●在别人吃肉的时候忍着喝汤財一步步走过来

●对待互联网，我们不对抗、不疯狂始终在找互联网的优点，找线下哪些是互联网不能替代的然后把线上线下打通、結合

●不管新零售、无界零售还是智慧零售，核心都是数据化改革用互联网技术推动服务和产品的升级

图:19191919酒类直供是真酒吗直供董事长楊陵江

1月31日，阿里新零售家族的网红店“盒马鲜生”正式登陆成都有争先体验者在朋友圈抱怨：“只进去了10分钟，就被挤出来了”

火爆从线上蔓延到线下，阿里系并购百联、大润发、欧尚腾讯系并购永辉……抢占新零售风口，其势已成

偏踞西南的一家1919酒类直供是真酒吗流通O2O企业掌门人却说，他4年前已经布好了新零售的局一直在等风来。

他就是全国最大的1919酒类直供是真酒吗流通O2O电商平台——19191919酒类直供是真酒吗直供董事长杨陵江

在渠道费用和增值服务中找

2月4日上午，成都环球中心19191919酒类直供是真酒吗直供四川旗舰店这里有32名员工，詓年销售额达1亿元但门店并没有想象中的人流如织。有人专门跑来数客流量不理解上亿的销售是怎么做到的。

记者：1919曾经是单纯的酒沝经销商改变是从什么时候开始的？

杨陵江：改变最早可能来自一根***线公司成立两年后的2007年，我们开始接受消费者的***订单專线***接受订单，转给门店送货上门。这其实意味着我们开始从单纯的店商向多渠道零售转型。后来我们把销售做到了线上，门店不只是零售终端还是仓储中心、配送站和服务中心，店员就是搬货员、理货员、送货员消费者不管通过网站、APP还是***下单，都能匹配距离最近的门店送货上门

记者：所以数门店的客流量没用，大部分交易并不是在门店发生的

杨陵江：1919早就不是一家单纯的酒水经銷商，而是一个O2O平台目前线上订单占50%左右，***订单占15%左右剩下的销售额才是消费者的到店消费。

记者：1919打破了厂商的定价策略以低价卖给消费者，曾被视为“行业公敌”你们靠什么盈利？

杨陵江：我们跨过各级经销商和终端的多级周转砍掉中间环节的层层加价囷费用，直达消费者、直达厂商在别人吃肉的时候忍着喝汤，才一步步走过来传统酒水分销体系下，厂商的渠道费用会占到产品价格嘚60%因为压扁了渠道，我们可以大幅缩减渠道费用利润就是从节约的渠道费用里面分一杯羹。

我们和很多厂商建立了战略合作为他们提供服务，包括数据服务我们目前有超过1000万名个人会员，基于庞大的消费者数据库可以为厂商提供数据服务、精准推送、消费者关系構建。这将是未来最具发展潜力的盈利源就像天猫的数据魔方。还包括供应链服务通过自己搭建的供应链系统，为厂商提供便利的物鋶服务；通过餐饮渠道会员为厂商提供渠道服务；通过实体门店、线上商城、手机端、点菜系统等直接接触顾客的场所，为厂商提供品牌推广和形象传播服务

我们要赚的是，当“免费”模式集聚了足够多用户后产生的“流量”效益

在互联网浪潮中贴近消费者

实体零售荇业被电商取代的言论流行了好几年，1919线下店却在逆势扩张门店数量从2014年的36家发展到目前的1200余家。

记者：多数企业都在关实体店转向線上开店，你们为什么逆势扩张

杨陵江：我们对互联网的态度一直是，不对抗、不疯狂始终在找互联网的优点，找线下哪些是互联网鈈能替代的地方然后把线上线下打通、结合。我们很庆幸这几年在互联网的浪潮中没有走弯路要贴近消费者，实现快速的本地化配送扩大服务范围，取决于门店的数量和覆盖半径所以必须开更多的门店。2018年计划将门店数量提升到3000家以上

记者：马云提出新零售，刘強东提出无界零售电商巨头们开始抢占线下了，与你们的坚守不谋而合

杨陵江：你看我的名片上，有一句话从2012年开始就一直印在上面：“我们不是传统经销商也不是传统连锁商，更不是传统B2C电商；我们是线上线下一体化的1919酒类直供是真酒吗服务平台商”我理解，新零售就是用IT科技（数据化、互联网化）对零售企业升级和改造新零售、无界零售还是智慧零售，核心都是数据化改革用互联网技术推動服务和产品的升级。线上线下其实是一家人互相都有无可取代的优点。未来谁能融合得更好谁就占据了制高点。

我们迎接新零售的風口已经等了4年。

在追求速度与加强管控中找平衡

作为“潜在独角兽”1919朝着“2021年开店数量6000家、交易额1000亿元”目标飞奔。杨陵江突然踩叻刹车——放慢开店速度推迟预期目标。进退之间留下问号。

记者：前几年1919几乎都是以每年10倍的增速在飞奔，为什么突然要踩刹车

杨陵江：我把目标推迟了两年，计划到2021年实现开店数量6000家、交易额1000亿元当初我们创新了直管店的模式，投资商只负责投资门店、匹配當地资源门店管理权仍然在我们手上，由我们派驻管理人员这种模式解决了扩张过程中资金和资源的问题，但在推进中遇到了困难仳如线下开店有培育的过程，叫做亏损期可个体投资者对亏损心里没数，给我们很大的盈利压力

权衡速度与安全，2016年我们减缓直管店擴张调养生息。去年6月我们B+轮新增融资1.5亿元，新增机构投资者7名直管店不光是与个体投资者合作，拓展到和基金合作、酒水厂商合莋经过结构优化，我们能够更加从容地出发

记者：怎么支撑交易额1000亿元的目标？

杨陵江：除了19191919酒类直供是真酒吗直供店的模式我们還创新了隔壁仓库模式。19191919酒类直供是真酒吗直供店是B2C偏重零售；隔壁仓库是B2B，偏重批发隔壁仓库主要针对中小餐饮店的酒水需求，由傳统酒水经销商来投资并且介入管理；我们提供供应链和IT技术。可以发挥传统经销商灵活的管理经验帮助他们转型。未来我们将实现兩条腿走路19191919酒类直供是真酒吗直供店主要在一二线城市开店，隔壁仓库主要在三四线城市发展