作为一个从蔻德今年毕业三年多的学员，我觉得我有必要为很多徘徊在精酿门口不敢迈开一步的人们讲一讲我的感受。

三年前的我辞去了微薄薪资的工作迷茫在无事可做的漩涡中，一个机遇我知道了蔻德精酿啤酒培训加盟，创业前期的投资需要很少，既能满足我前期创业资金少的需求，又能以多变的形式展现在消费者面前。

说实话那个时候蔻德精酿就像我的救命稻草，我不管是否真实我决定赌一把，结果证明我赌赢了！现在的我拥有自己的精酿啤酒小屋，生意足够支撑我和家人的生活，而我今天在我的角度讲一讲精酿啤酒技术的学习过程吧！

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第一，了解精酿啤酒文化背景，知晓书本上面的理论知识。每一件事物了解它的文化背景是极为重要的，从精酿啤酒的发源地、传承的文化情节到原材料选择、酿造工艺等，在一段段文字介绍中，了解知道精酿啤酒，在这里要谨记精酿啤酒配方工艺，这个将是精酿啤酒口感独特的关键所在，这对于像我这种平时不是很了解啤酒文化的人很重要，知道它的文化内涵制作时才回更加靠近其核心所在，并且学习精酿配方也是极为重要的技能，以上种种为精酿工艺奠定良好的思想文化基础。

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第二，认识学习酿造设备。精酿啤酒的酿造设备是关键一环，在这层环节，老师会带学员进入生产地依据每一款机器详细解释其操作和功能，同时配以相应的纸质资料，学员在这里可以实际操作机器设备，做到实践与书本相结合。

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第三，切实实践酿造装灌啤酒。当大家记住了酿造原料配方，操作了机器设备，第三步，老师会放手，让学员自主酿造一种精酿啤酒，从酿造到装灌全部自己完成，根据每个学员的成果，老师会帮助学员查漏补缺为每个人提供适合的意见建议，此后学员们将会是一次次的实践提高自身酿造工艺，直至满意出师开自己的店。

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我只是一个学员，原来对精酿啤酒完全不了解，只是在蔻德精酿经历了一段学徒生活，可能言语描述并不到位，但我真的很感谢蔻德精酿，他们的培训帮我走出失业的漩涡，还让我现在有了自己的一份小事业和精酿技能，作为一个精酿啤酒学员的过来人，我诚心的鼓励想要试一试精酿的人们，学习精酿真的很不错！成功了可以开起一家自己的啤酒店，不成功也切实多学了一门技术，何乐而不为呢！