广州哪儿有仿水果慕斯蛋糕店?

喜欢慕斯蛋糕的顺滑口感,搭配上巧克力海绵蛋糕实在是让人不得不爱呢,原本蓬松富有弹性的海绵蛋糕,遇上了慕斯馅料和酒糖液的蛋糕体变得更加的软绵,更加的顺口,这种干性材料与湿性材料的组合,更加凸显其各自的魅力~~

仅售99元,价值168元王舍人店12英寸水果蛋糕1个!5款口味可选,精选上等食材,精心烘焙,香甜美味,搭配新鲜水果,酸甜清香,软糯甜蜜,服务热情周到! 优惠内容

共有4人评价,满意率100%

    糯米券接待日期限制:糯米券在有效期内通用,无限制
    是否需要预约:请于消费前2小时进行预约
    预约逾期保留:预约位逾期不保留,请准时
    是否可以享受其他优惠:团购用户暂不享受店内其他优惠
    停车位收费标准:提供免费停车位,数量5个
  • 预约时暂不验证糯米券,无需提供
  • 每次消费不限使用糯米券张数
  • 每张糯米券不限使用人数
  • 生产日期:当天,保质期:需0-4°C冷藏,最长可保存2天。
  • 团购方案已经包含免费包装,无需另付
  • 团购方案已经包含免费写字服务,无需另付
  • 团购方案已经包含免费卡片,无需另付
  • 团购方案已经包含刀叉/蜡烛/小盘,无需另付
  • 商家不提供配送服务,用户需自提产品
  • 以上蛋糕类型仅限参考,可根据店内情况,选择店内其他款式。

『图片仅供参考,具体以实物为准』

  • 每次消费不限使用糯米券张数
  • 每张糯米券不限使用人数
  • 生产日期:当天,保质期:需0-4°C冷藏,最长可保存2天。
  • 团购方案已经包含免费包装,无需另付
  • 团购方案已经包含免费写字服务,无需另付
  • 团购方案已经包含免费卡片,无需另付
  • 团购方案已经包含刀叉/蜡烛/小盘,无需另付
  • 商家不提供配送服务,用户需自提产品
    • 以上蛋糕类型仅限参考,可根据店内情况,选择店内其他款式。
  • 水果慕斯蛋糕做法,味道超好吃,想吃的赶紧收藏!再也不用去买啦!

    酸奶200g、谷优原味饼干80g、细砂糖20g、黄油40g、淡奶油200g、鱼胶粉15g、冷水60g、新鲜水果粒适量

    1.做蛋糕的第一步都是要先制作慕斯蛋糕底,先把饼干捣碎放置备用

    2.可以先拿来一个筛子把饼干碎过筛一下,剩余的碎屑在捣碎过筛

    3.把黄油隔热水进行融化然后加入到饼干碎中,用刮刀搅拌均匀

    4.准备好一个6寸的模具,把搅拌好的饼干碎倒入进去,再用刮刀按压平整,再放入冰箱进行冷藏备用。

    5.把鱼胶粉倒入冷水中先泡溶解

    6.细砂糖加上酸奶放在容器中隔热水加热,再搅拌均匀。

    7.准备好的淡奶油打到七分发的状态出现纹路即可待用

    8.酸奶和糖进行混合倒入打发的淡奶油里再一起搅拌均匀

    9.刚才泡溶解的鱼胶再隔热水溶化成液态

    10.制作慕斯糊:液态鱼胶倒入第8步骤的混合物里拌均匀即为慕斯糊

    11. 把放在冰箱里备用的模具取出,先倒入一半的慕斯糊

    12.再撒上一层新鲜水果粒

    13.倒入剩下部分的慕斯糊,要把中间的水果粒覆盖住

    14.稍稍晃动使表面平整,放入冷藏冰箱冷藏3个小时左右的时间

    15.查看表面完全凝固变硬,就可以取出,用热毛巾敷在模具周边,使慕斯周边稍微受热溶化好脱模

    16.脱具后放在盘子里

    17.最后可以装饰一些自己喜欢吃的水果就可以了

    有什么想对小编说的,请在评论区留言,这里教你最简单的美味菜肴,还有最实用的生活厨房小妙招。

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    参考资料

     

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