为了让大家品尝到重庆正宗火锅，由重庆腾讯社区、重庆全接触、重庆美食报、大众点评等各大媒体平台联合举办“重庆正宗火锅排名前十强”评选，数百万网友纷纷参与投票，最终结果显示：重庆小天鹅火锅、重庆山城小龙女火锅、重庆德庄火锅、重庆解放碑老火锅、重庆秦妈火锅、重庆川美老火锅、重庆刘一手火锅、重庆白乐天毛肚火锅、重庆孔亮火锅、重庆港九码头老火锅。对于这个排名结果得到广大消费者认可。

　　记者来到本次入榜的山城小龙女火锅，带领大家感受重庆正宗火锅，这家被人们誉为“重庆火锅的记忆味道。

　　地道的重庆正宗锅底：

　　都说锅底是火锅的灵魂，30余年来，山城小龙女火锅秉承“匠心用好料，还原老味道”经营理念。其锅底味道醇厚，牛油味非常纯正，麻辣鲜香醇一应俱全。

　　吃起来真的是辣得醉人，香得动人，越涮到后面味道越浓郁越好吃，最厉害的是吃完身上不沾味!总结俩字：安逸!

　　别出心裁装修特色：

　　在装修风格上，山城小龙女火锅也是打破传统装修修风格，采用田园风为主，在装饰上也是尽善尽美，四周铺满五颜六色鲜花，再配合着柔和的灯光、青绿色的桌椅、精致的摆设，依旧贯彻“小清新风”装修风格，还是那个熟悉的山城小龙女!

　　在这里吃火锅，你可以喝着小酒唱着歌，就想属于你自己的一方小小天地，真想一直待在这儿，哪都不去。

　　店内服务：服务员非常热情，微笑着给我们介绍本店特色菜品与涮烫时间等，上菜快，随时调火加汤!

　　菜品：食材新鲜+味道霸道=幸福

　　推荐指数：★★★★★

　　毛肚选自上好水牛毛肚，从宰杀到上桌，不超过24小时!颜色有层次，并且颗粒明显，是菜品的灵魂所在，绝对是菜单销售的冠军!

　　推荐指数：★★★★

　　定制的冰球宝座用以保鲜，每一根都莹剔透，肉质丰富，色泽诱人!白白嫩嫩的鹅肠涮八秒就可以吃啦、涮熟了裹着辣油，口感Q弹有嚼劲。

　　推荐指数：★★★★

　　每片牛肉切得薄厚适中，放进锅里烫熟，久煮不老，就是这么神奇!嫩中带韧麻辣翻飞，夹起来汁水四溅。入口感觉先辣后麻，吃完感觉嘴里有小蚂蚁在爬!

　　还有双椒牛肉、手工虾滑，鲜椒排骨等都是特色，在山城小龙女锅底里越煮越香，味道实在不摆了。山城小龙女火锅能成功入围重庆火锅排名前十强，真的是实至名归。

　　美食地址：观音岩公交车站往前走200米(工商银行旁)

鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋，白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜，干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪，羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓。野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉，鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌，鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带-等。