那份无私、无悔的西汉时有十餘代楚王与彭城王定都徐州。南北朝时徐州刺史部屡经乔迁,随之饮食业不断向外开拓厨师为生计到处经营菜馆、饭庄,因此烹饪技术和地方风味菜流入各...
那份无私、无悔的西汉时,有十余代楚王与彭城王定都徐州南北朝时,徐州刺史部屡经乔迁随之饮食业不断姠外开拓。厨师为生计到处经营菜馆、饭庄因此,烹饪技术和地方风味菜流入各地当时有名士为“易牙居”菜馆题联曰:“周八士闻馫下马,汉三杰知味停车”可见当时的菜点具有相当高的水平
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