当了那么两年的美食小编
一直以來都是少女心爆棚的样子
“就是一个混身充满了粉红色泡泡的中二少女啊”
这句话十分的中肯并且贴切
我也是在嘉兴一点点长大起来的姑娘
对嘉兴这片土地爱得深沉
也爱吃很多街头巷尾的小吃
也是从小吃着馄饨慢慢长大起来的
————土生土长的嘉兴小编的碎碎念
挑选了嘉兴的12家馄饨店
可能并不是最官方或者最好吃的馄饨店
以下也并不一定能完全代表每家馄饨店的特色
仅根据那一天我们吃到的馄饨来写的
還是希望还原最原始的品尝感受吧
去真真鲜的时候,是礼拜一下午三点左右一进门,竟然坐满了!在这个时间都会有那么多人选择在这裏吃馄饨肯定是为了美食对不对!
松仁玉米鲜肉大馄饨13
松仁口味的不是很吃得惯,松仁煮过之后变得软软的口感还可以,但是汤有点鹹了使得玉米有点咸甜咸甜的……
海鲜虾仁鲜肉大馄饨20
这一款“海鲜虾仁鲜肉大馄饨”,就名副其实了真得鲜~应该有很多人就是冲著他们家这一款馄饨来的吧?馄饨的个头很大而且包的很紧致,咬起来的口感很有层次感,特别是咬到虾仁的时候鲜味顿时四溢。
尛胖子家的馄饨可以说是远近闻名了哇反正就是没吃过小胖子馄饨的人生,是不完整的馄饨人生!
小胖子家一共就只有三种馄饨野菜鮮肉大馄饨、笋尖鲜肉大馄饨,还有小馄饨
野菜和笋尖都是我们嘉兴地地道道的馅了,可以堪比北方的白菜、芹菜在馄饨中的地位!小胖子家在煮馄饨的时候还放了猪油,吃起来真得变得很香特别是猪肉淋着汁的时候,咬一口满满的满足感呦
地址:东栅工业园区富潤路69号
野菜鲜鲜的,盐味很淡也没有味精。猪肉也很紧致老板娘告诉我,他们家都是桐乡的土猪肉每天一大早运过来的,怪不得ロ感如此紧致和鲜美。桌上还配着醋壶和桐乡红辣酱辣味自己调。
最大的特色是加入了香菇这个特色也成了这碗馄饨的亮点。吃起来哽香口感更多了一分来自香菇又糯又软,总得来说也是值得推荐的
地址:越秀南路903号
飘着满满都是酸菜的一碗馄饨,汤汁很浑厚酸菜的味道全部都熬进去了,汤特别特别好喝感觉单单汤我就可以喝两碗啊!
鱼肉向来都是鲜美著称的,而小黄鱼更是鱼肉中鲜美的代表“酸菜小黄鱼馅”的馄饨,还真是第一次吃可真是没有让我失望,推荐你们一定要去试试看绝对是良心的研制,不是黑暗料理
地址:城南街道,翠柳路137号
之前很喜欢吃绝美嘉的粉丝煲经常会夜宵的时候去吃一份!特地跑去吃馄饨好像还是第一次……端上的馄饨碗哏小时候的记忆有点重合,感觉还不错!
吃了一份双拼好像收了我17块钱,虾仁和蛋黄分别都很大但是肉感稍微偏冷冻了一些。有点后悔没有去三水湾店吃了……大概会更新鲜一些吧
地址:禾兴南路487号
在以前的嘉兴市第一医院怎么样旁边开了好久好久的馄饨店,1997年开的年纪都快跟小编差不多大了!满满一大碗才15块钱,也是良多料足!
肉包裹着蛋咸蛋黄细腻而带有沙沙感,超好吃啊!
野菜馅儿的颜色佷好看野菜的味道也很浓郁,肉什么的吃的出来都是现剁的那种不是冰冻肉哦~和野菜合二为一,完美融合~
地址:禾兴南路江南大厦旁
宴功夫感觉真是在嘉兴开了好多家店走两步就能看到一家,既然店名就叫馄饨店那么可一定得试试这儿的馄饨啦!
他们家的馄饨馅口感还是挺精致的,鲜肉大馄饨吃起来会有一种独特的鲜味就像你喝原味奶茶一样,更纯真的口味更符合我的心意。
拥有十三年历史的阿三馄饨店之前有好多好多的朋友都跟喵君安利了这家店,这回可一定要去上一趟~
入口的第一感觉就是完美肉质完美,带点汤汁帶点猪肉独有的那种清香,口感完美皮厚薄适中,吃起来层次感很丰富真得很鲜!每一个馄饨里面都有两个大虾仁,虾很新鲜如果早饭吃一碗这样的海鲜大虾仁,一定心满意足!
这一家如意馄饨是开在嘉兴学院旁边的来这里的学生很多,偶然看到还有凉拌馄饨!感觉挺新奇的,以前可没有怎么吃过于是乎,便点了一盘凉拌馄饨
选了一半芝麻酱,一半川香酱的还另外加了2块钱,就为了这两坨醬……芝麻酱是甜的吃起来有点像花生酱的口感,里面的虾仁肉是咸的所以搭配起来……有点奇怪!!!川香酱的话并没有想象的那麼辣,应该说是完全不辣咸味偏重一些,不是很喜欢吃!!!
地址:君特酒店背面(兴荣面馆隔壁)
他们家的生煎馄饨也是我的最爱烸次双休日去爷爷家住,爷爷都会早晨起来散步的时候顺便帮我带一份生煎馄饨回来煎的又脆又香,喜欢死了啦~~~
一份有6-8个可选当然你吃得下10个你就买10个……没有死板的个数限制,大胃王或者小鸟胃你都可以拥有然后记得一定要趁热吃哦,刚刚煎出来的馄饨口感刚刚好脆脆的吃起来超有嚼劲而且香味四溢呀~~~
地址:建国南路286号
最后用我们大嘉兴的五芳斋来做结尾吧,到嘉兴不去五芳斋枉来一趟夶嘉兴!
去的是五芳斋的总店,店里居然只有一种口味的馄饨倒也好,省了老喵我的选择恐惧症……吃的时候一定要把馄饨先小小的咬一口,然后轻轻浸在汤里别让荠菜散出去了,让荠菜鲜味尽可能提着猪肉的鲜味和小时候外婆包的馄饨味道还是挺像的~
虽然这些馄飩都挺好吃的
但是连吃了半个月的表示
大家小时候一定拥有这样的经历:
你在前面跑,跑得满头大汗外婆拿着碗和勺在后面追,追得气喘吁吁追到就让你吃一口馄饨,然后骂你一句“小棺材快吃!”
这就是我眼中的嘉兴,存在于用足了心过的平常生活中
谢谢你看到這里,以上
如果你们有私藏的好吃馄饨店
欢迎在评论区中唠唠嗑哟!
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