想开一个烘焙小店成都短期烘焙培训班大概多久

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1.戚风蛋糕类:大理石蛋糕卷、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色彡角蛋糕

2.海绵蛋糕类:柠檬格格、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕、小虎皮蛋糕、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。

3.重油蛋糕類:蜂巢蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕

4.特色蛋糕:乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你蛋糕卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.

水果慕斯蛋糕,. 黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏. 芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕4. 抹茶蛋糕、豆腐蛋糕等. 榴莲千层蛋糕. 马卡龙系列

1.起酥类:蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥

2.桃酥类:江西桃酥王、宫廷酥、大杏仁桃酥、梅花点酥等

3.饼干类:蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝麻脆条、兔子饼干、曲奇饼干 。

4.甜点类:罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干

5.月饼类:广式月饼、酥皮月饼、冰皮月饼等。

6.特色派、塔类:各式蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球

1.花式甜面包类:奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、豆沙面包、肉松面包辫子面包、墨西謌面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、三味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、小牛角面包。

2.特色面包:蛋糕吐司、北海道吐司、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、红豆吐司、蜂蜜小面包、韩国烤馒头 沙拉面包、布丁面包等

3.披萨、蔬菜面包:披萨面包、肉松蔬菜卷、香蔥火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包 各式汉堡类

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参考资料

 

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