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【九月旅行】被九月选...

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小两口82天多城市骑行...

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【诗画浙江】中国最具...

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【诗画浙江】之南浔：...

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一场江浙沪的自驾之旅...

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《随风駕中国》2018春...

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杭州．安吉两地亲子老...

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米线汉族传统风味小吃，云南稱米线中国其他地区称米粉。古烹饪书《食次》之中记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀耐煮不烂，爽口滑嫩煮后汤水不浊，易于消化的特點特别适合休闲快餐食用。米线用米制成长条状，截面为圆形色洁白，有韧性于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃粉丝与其类似，但口感不同...