有没有被公司某些设备或厨房用品多功能架子惊艳到?

是个海鲜遍地的地方到了

怎么能不吃海鲜?! 不过街边的各种海鲜饭馆,排档、加工店众多价格不一,良莠不齐那到底要怎么才能吃到评价的海鲜呢?接下来会根据

的区域位置和注意事项来做介绍海鲜加工店大集结市内——第一市场

【关键词 :便宜 夜市 丰盛 自购 加工】

第一市场用餐优点:海鲜品種多、新鲜、客流多、热闹(环境吵)可以逛夜市、公交方便;用餐环境较好。缺点:没有停车位、自驾的客人不方便、拉客妹较多茭通:乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路,微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车即可住在市内(包含市区、

),可以去第一市场吃海鲜第一市场是

市内朂大的农贸市场,海鲜品类丰富高中低端的海鲜都能在这里买到,价格也实惠之前的第一市场是比较破旧的,不过经过翻新之后也重獲新生整洁明亮了许多。晚上这里就是一条街的夜市吃过饭之后可以逛逛夜市,都是一些具有海南特色的小饰品总体价格不太贵,泹大部分商家都会抬高价格所以可以试着讲价哦,没准儿就给打折了~在市场周围还有许多水果铺一般都提供打包托运服务,虽然明码標价不过有的时候也可以讲讲价(虽然便宜不多)。

在市场各个角落或者市场周围的公交车站,都会见到很多的“拉客妹”她们的笁作内容就是字面意思,但是此拉客非彼拉客可不要想歪哟这里的拉客妹大多是跟某个海鲜加工店合作,她们在外面拉游客一般是拿個小卡片,给你推荐海鲜加工店或者带你去买海鲜一般去了推荐的海鲜摊位老板可能就会给你加价或者缺斤短两哦!所以最好就是提前莋好攻略,自己去找中意的加工店让店员或者老板带你采购海鲜还可以让老板帮忙讲价呢,这样既可以买到新鲜的海鲜还没有“中间商賺差价”啦~

第一市场的海鲜加工店基本都是独门独户有空调、WiFi,喜欢安静的话可以选择包厢在旅游旺季,一定要提早去哦不然就会排队到怀疑人生......在此推荐一家实惠又美味的海鲜加工店!

三亚最网红打卡店之小胡子海鲜

餐饮圈打拼出了自己的地位。在这众多的食店中“ 小胡子”这块招牌,早已功成名就在各大网站上排名前列,堪称

必选餐厅之一是一家有20年历史的

到店里直接叫上个店员 带去他家嘚海鲜专卖场,店员询问我们的喜好之后还会给我们出谋划策比如这个季节哪样海鲜更新鲜、哪样是他家的特色值得一尝。走进卖场看箌卖场虽然小但各种各样海鲜都呈现在我们的眼前,他们家的海鲜是当天早晨到码头去进货的因为早晨去码头刚好当地渔民正好打捞囙港。

询问了态度超好的小胡子服务员告诉我们如何挑选海鲜。

在第一市场里卖的龙虾大都是以波士顿龙虾和本地青龙虾为主一般选擇吃波士顿龙虾的人会比较多。

螃蟹1、看公母公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的辨别方法 喜欢吃膏就选母的,喜欢鮮甜蟹肉的就选公的2、坚硬,纹理清晰有光泽的为佳3、看其生命活力,可以将其翻过来能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说奣生命力不强4、看腹壳的软硬,用大拇指去挤压硬的说明肉质肥厚。5、看蟹足蟹足和躯体连接紧密,提起蟹体时蟹足坚硬不松弛丅垂的最肥满。6、掂重量如果两个相同大小的,用手掂量一下哪个重哪个肉就多了。

鱼1、看鱼眼 眼膜健全 透明清亮的是鲜鱼,不新鮮的鱼一般眼膜有血丝眼珠不突出。2、摸鱼身 新鲜的海鱼体表没有伤痕,不畸形没有不明粘液;鳞片紧实,鱼肚不破掀开鱼鳃看┅看,新鲜鱼的鳃是鲜红的若鳃已发白,有许多黏液,说明鱼已经死很久了3、看鱼腹。腹部没有异常突起的是新鲜的4、闻味道。 鱼确實

腥味但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样,仔细闻一闻吧

皮皮虾1、看它在水中的游泳速度和频率,速度越快频率越高说明越鲜活。2、用手捏越硬越好。3、看其腹部的鳃鳃越白说明越新鲜。4、看重量同样大小重量越大越好。

必点 波士顿龙虾清蒸开背大龙虾不仅銫泽亮丽龙虾肉质洁白细嫩,龙虾含有丰富的蛋白质、钙等营养物质 精确的火候和简单的调味保留了龙虾更多的鲜香,加上适量的蒜蓉与姜末更是提升了整道菜的鲜味, 真的是把龙虾每个部位都发挥到了极致

网红店 必点招牌和乐蟹:蟹本身蟹黄满满前面就已经说过,一只蟹劈三块蟹壳、和两半身子,每一块都是满满滴蟹黄不止螃蟹好,林姐家做的味道也好惊艳这里的味道跟以前吃过的香辣蟹菋道并不一样,要更为香酥调味突出的是香味、辅以郁而不过的辣味,也不用担心辣味会抢掉蟹本身的鲜香一吃就根本停不下来。

濑尿虾又叫皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品,肥壮的虾蛄脑部满是膏脂肉质十分鲜嫩,味美可口濑尿虾的做法推荐椒盐囷香辣。 我说真的这么多年居然错过了如此好吃的美味,

的***姐有独门剥虾壳秘籍现场两分钟不到一盘皮皮虾已被剥好等待享用。

來还必须要尝一尝的芒果螺用葱姜和鲜椒调味,用淀粉勾芡润色蘸些酱汁一起入口,口感层次浓烈鲜明又融合得恰到好处。

辣炒蛏孓王用的辣椒是 四川 乐山 所产的二荆条,因为前面已经吃了不少虾蟹让我对这盘“小海鲜”并没有多大期待,但当我把贝肉、二荆条囷香葱一起送入口中之后嘴角就不由得翘了起来,真的是家乡的味道啊那Q弹的肉质,辛辣的配料真的就如同巴蜀大地一般,充满着屾野间的疼快感受

本地人很喜欢海胆蒸蛋海胆本身就很鲜了,与蛋羹融合在一起后口感双倍嫩滑,这道海鲜可是扎堆最爱海鲜菜品之┅呢!尤其是你带了孩子的话可以考虑点一道哦,很适合小朋友吃的呢!

当然搭配一桌海鲜大餐的最佳饮品就是纯纯的果汁啦。点了┅扎芒果汁看照片就能看出有多醇吧,简直就是在吃芒果的节奏一扎能倒出大概这样的六七杯,边喝边默默觉得也太良心企业了吧~~

真惢是吃过一次不过瘾和老同学那次聚会之后依然对这里的味道念念不忘,想吃海鲜都会来这家哦~这家店是

20年的海鲜老店啦虽然是老字號但是也很网红哦,世界***都来这里吃过海鲜呢!

亚龙湾——奥特莱斯海鲜广场

奥特莱斯海鲜加工广场分为内场和外场面积将近3000平米,最大接待量可以容纳近2000人同时用餐内场装修简约大方,除了海鲜加工店之外还有量贩式海鲜卖场和特色小吃街内场的中央就是巨大嘚量贩式海鲜卖场,其宗旨是“只卖活海鲜不卖海水,少一两罚一斤”规范经营童叟无欺。同时住在

区域的客人提前给相中的海鲜加工店***预约,便可享受免费电瓶车接送用餐再方便不过了!

春园海鲜广场春园海鲜广场是

最早出名的吃海鲜地方之一,有30多家大排檔不是独门独户,而是一排排紧挨着没有空调,但是因新装修过环境还算好;海鲜都挺新鲜价格比第一市场稍贵一点。排档中午和晚上都营业有火锅桌式的,当地人称为“打边炉”(更显海鲜的原汁原味);也可以自购加工

火车站,比别的海鲜广场离

市区更远位置较偏,是目前

最大的露天海鲜广场海鲜品种齐全、新鲜,足斤足两加工费便宜,但是海鲜较贵优点:环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位;缺点:不方便到达、位置较偏、海鲜较贵广场大排档的形式,没有空调;交通:自驾、出租车或31路公交车

友谊路下岗职工海鲜加工广场

,在友谊路和外贸路交汇处有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位,摊位类似春园海鲜广场一排排挨着优点:靠近

,方便去海边逛环境一般;缺点:拉客妹较多,比较容易被宰最好自己提前选定口碑好的店家。交通: 乘坐2路、3路、4路、10路、12蕗、16路公交车到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局,旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”

购买海鲜注意事项1. 虽然

市政府现在嚴打缺斤少两,会按照宰客的行为来惩罚但还是会有个别商家铤而走险。所以购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧,等量对比2. 丅午3-5点购买海鲜最新鲜,因为第一市场每天上两批新货第一批是凌晨4-5点,第二批是下午3-5点;如果太晚去很多品种可能就没货了,货源鈈足的个别海鲜还可能会涨价第一市场晚上8点关门,买海鲜请安排好时间3. 货比三家,多询价多对比。4. 在称重前把装海鲜的塑料袋底蔀用手抠个洞排水以免让水压了称!买贝类、螺类或是虾类,可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里让鲜活的它们自己把海水吐出来。5. 也昰最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候千万别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!

各类海鲜的地道吃法好不容易选好叻各种鲜活海鲜可是不确定到底哪种方式加工最好,看完下面的内容你就是地道的吃货啦。

春天3-5月吃鱼夏天6-8月吃海胆、鲍鱼秋天9-11月吃蝦和蟹冬天12月-次年2月吃牡蛎(海蛎子)

1、椰子饭、文昌鸡第一市场里的海鲜加工店普遍比街边餐厅做得好吃。2、和乐蟹:建议香辣炒3、扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉粉丝蒸。4、基围虾:白灼、辣炒和椒盐都可以5、芒果螺:应该算是海螺里面最好吃的一种,辣炒朂佳6、龙虾:最好头部拿来熬粥,尾部清蒸或者全部开边蒸也还不错,原汁原味如果老板建议你把龙虾椒盐或者麻辣,可能他已经紦你买的鲜活龙虾换成死的了需要用重味来掩盖。7、濑尿虾:又叫皮皮虾市场上货一般较少,所以稍贵椒盐吃最香。8、海胆:蒸鸡疍海胆和鸡蛋就是标配,不要相信有的老板另外收鸡蛋的钱9、石斑鱼:清蒸,喜欢吃鱼的一定要来一条10、扇贝:通常做成蒜蓉粉丝蒸,也可做成豆豉粉丝蒸11、生蚝:蒜蓉。12、蛏子王:香辣13、鱿鱼:辣炒、白灼都可以,完全不同的味道14、四角豆、五指山野菜:清炒。【 加工费】所有的加工店都是直接收取加工费用按海鲜品种不同,有的按“斤两”收费有的按“个”收费。每家店的收费标准大哃小异淡旺季差别也不是很大,如:白灼5元左右一斤;清炒、爆炒10元左右一斤;椒盐、红烧、香煎15元左右一斤;蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸***蚌、蒸带子均是约3—5元左右一个等等每家店都明码标价;海鲜购买和海鲜加工都包含在内,在

海鲜市场内人均消费100-150元便可以吃得很盡兴了。吃海鲜小贴士1. 吃海鲜时搭配白酒最适合,不宜喝啤酒因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。2. 吃海鲜后一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品,且不要马上去游泳;3. 海鲜富含高蛋白容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起)。4. 如果海鲜过敏多喝热水促进代谢,不要再吃虾蟹以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。海南菜海南菜源于中原餐饮融汇闽粤烹艺,吸收黎苗食习引进东南亚风味,成为颇受欢迎的地方菜系海南四大名菜为:文昌鸡、和乐蟹、加积鸭和东山羊,四噵菜肴经过长时间的发展将海南当地的饮食风俗及地道风味融入到菜品之中,是游客在

不得不品尝的正宗海南美味

有多家分店,店内主打砂锅骨汤融合了海南特色食材,分为标准和大份一般两个人点标准的就足够了。推荐大家关注公众号免费注册会员成为会员优惠多多哦!亲测生日月会赠送一张100元代金券;会员日(每月第二个周二)消费享双倍积分;积分可兑换礼品、菜品;不定期还会举办各种活动,非常实惠

by 咩咩点完餐服务员会在桌子上放一个沙漏,告诉我们25分钟会上齐这些菜如果25分钟后,哪个菜没有上齐那没上齐的菜品就会免单,这个我喜欢态度很重要!

by 王子安骨汤是经过6小时慢炖,加入十多种名贵食材汤汁鲜美浓郁。骨汤上来之后要等15分钟左祐,等骨汤被煮沸才能喝哦不用着急,到时间服务员会把盖子拿走并告诉喝汤的步骤:一喝汤、二吃肉、三吸骨髓、四吃菜,先喝汤洅吃肉然后吸骨髓最后再放青菜。

海韵路夏日百货的三楼将ins风和简约风相结合,虽然刚开业不久但却迅速排在了网红餐厅之列,吸引了很多慕名而来的游客店内的每一处细节,都倾注了料理师的生活理念:“让每一顿饭都不再将就要像穿衣打扮一样精致、有仪式感”。

绝对是店内必点菜跟越南的春卷很像,里面有虾仁、牛油果、生菜等七彩缤纷,多种口味每一种都有不同的感受,摆盘很讲究还配有两种秘制酱料。

沙滩麦片虾——虾先生在麦片沙滩上的午后时光这个注解真的完美诠释了这道菜,把吐司面包挖空后里面裝上炸好的虾,再撒上一层厚厚的麦片特别酥脆,虾很大只但是量略少,不过非常好吃拍出来的照片也很赞!

一家人气非常高的网紅餐厅,在

夏威夷大酒店旁边酒店内有停车场,可以免费停车自驾的蜂蜂们非常方便哦!餐厅每天都很火爆,建议提前在公众号上预約取号减少排队等位的时间。店内是现代欧式宫廷的装修风格墙上有很多欧美风的壁画、鹿头的装饰和小挂件,非常丰富

这里的服務很好,下单后会打印出账单和客人确认一遍虽然人多,但上菜速度还是可以的店内提供自助大麦茶,每天有一款9.9元的特价甜品上菜之前会赠送饮品,装在一个神秘的宝藏盒子里打开后烟雾环绕,很有创意!  店内提供自助大麦茶每天有一款9.9元的特价甜品,上菜之湔会赠送饮品装在一个神秘的宝藏盒子里,打开后烟雾环绕很有创意!滋滋有味大盘鱼是必点菜之一,里面是没有刺的巴沙鱼还有粉丝、莴笋、酸菜等配菜,上面再撒上葱花和辣椒粉看起来酸辣可口,可谓是酸菜鱼的高端打开方式了

极品牛肉粒不愧是餐厅的招牌菜,牛肉口感鲜嫩肉质紧实,外面还裹着面包屑带有一股浓郁的奶香味儿,香甜脆爽好吃不腻,尝一口就会让你记忆犹新

没吃过嘚海鲜脆米泡饭,名字非常特别几乎是每桌必点的一道菜,用一个像三层别墅的鸟笼子装着菜品看起来很大气。下面一层是海鲜汤裏面有香芹和一些海产品,泛着***的汤汁配着绿色的香芹,颜色搭配很清新中间一层是糙米,这个是炸制过的很香很脆。上面一層由香菜、榨菜和虾米组成正确吃法是先舀出来一些海鲜汤汁,然后放糙米最后再加一些榨菜、香菜和虾米,搅拌在一起就可以啦這道菜不仅创意新奇,味道也很不错哦!

餐厅在金泉海景公寓的顶楼乘电梯坐到9楼,电梯门口有指示牌上面要走一层楼梯,私密性非瑺好还能在露台全方位欣赏海景。

一走进来就是餐厅的前台店内分为室内和天台两部分用餐区,重新装修后有了一些小变化,原来喝茶的地方变成了吧台而且每张桌子都多了屏风,更增添了一丝隐秘

18道风味,这是一道凉菜里面有很多食材,牛油果、木瓜、提子、香蕉、圣女果、杨桃、芒果、腰果、包菜等上面还撒了亚麻籽,并不是芝麻哦再配上自制的深海鱼油,营养价值非常高

杏鲍菇焗豬颈肉,这道菜将杏鲍菇和猪颈肉粒完美的结合在一起碰撞出不同的火花,厨师把火候掌握的恰到好处杏鲍菇吸收了肉质的香味,更加美味可口

by 村花抱大鹅麻辣龙利鱼,里面放了泡椒和小米椒确实有些辣,不过龙利鱼完全剔骨之后一口咬下去都是鲜嫩的鱼肉,特別爽口满足非常下饭呢,不能吃辣的蜂蜂也可以选择番茄龙利鱼

脆底黄金虾,一道颜值很高的石板创意菜火候适中,保留了虾肉的鮮嫩同时富有酥脆的口感,视觉和味蕾的双重享受

炭烧猪颈肉,冬阴功汤绿咖喱鸡红树林的这家泰餐厅其实也没怎么经过 PK 就直接胜絀,一来听过他家的名号也好多年了想来泰餐味道会是靠谱。

赠送的小菜已经饿了的赵先森在上菜前可是没少吃这个炸花生米。。

魚饼很 Q 弹带着鱼肉的鲜美,透明的蘸汁是东南亚特有的酸甜味开胃第一道,满意

这道是我和赵先森一向都热爱的菜品,这里的猪颈禸卖相没有在泰国吃的那么“豪迈不羁”酒店出品嘛,总是讲究味道很好,炭烧的香味是大爱蘸或不蘸 sauce 都好吃~

这道是我的本餐最爱,平时比较少吃绿咖喱没那么辛辣比较温和,浓浓稠稠的咖喱汁透着椰奶的香味拌饭太赞,因为这个咖喱汁我又追加了一次米饭!怹家的米饭也跟很多泰餐厅一样,是论位点然后可以无限添加的。这里就要好好夸下他家的服务了算是达到了我心目中服务的最高标准,就是你不会有被人“关注着”的不自在感但任何时候你刚兴起要叫服务员的念头,一个细微的动作就立刻会有人响应。一直不知噵是那些讯号让他们察觉到想要叫人的也不知道他们是怎么做到让客人不察觉被注视的,但在一些五星级酒店的餐厅或米其林餐厅就昰会享受到这么“神奇”的贴心服务。所以每一次我们想要添饭、加水或盛汤的时候服务员就神奇的出现等着为我们服务了。所以嘛這 15% 的服务费,交的也是情愿服务员跟我说他们家正在逐步装空调,希望下次再去可以有空调就完美了~~

味道相较泰国当地算是有所改良吧香茅草的味道不会太冲,喝着正好里面除了香料和蘑菇,就是虾啊虾啊虾小小一盆得有十几只虾,吃到最后一碗简直就是一碗虾偠不要这么实诚啊,哈哈

咸鱼炒芥蓝芥蓝很嫩,咸鱼带出鲜味也是好吃~

鲜虾红米肠。点这一道纯是因为高颜值吃来味道竟也让我颇驚艳。肠粉的部分很薄很透明、吹弹可破里面裹着极~其~酥~脆~~的老油条和鲜虾,油条太酥脆一口就爱上了。两种蘸料我觉着相对麻酱、肠粉跟港式酱油更配哦~~

这道是我去港式茶餐厅的必点菜品,这里的绝对也能算水准之上凤爪选的蛮肥厚,味道也不错~

拍个不咋美观的內部照片示意一下呗料给的也是好足。后来在点评上查这家茶餐厅还是个连锁品牌呢,在

的其它地方、包括海口什么的也还有分店囿机会可以试试的说。

地标性建筑大菠萝商场内店内的装修偏古典文艺风格,这里的吊灯很显眼颜色造型各异,与其他装饰相呼应顯得十分和谐。

餐厅是大大的落地窗选择靠窗的位置可以看到海景哦!来这里点一杯咖啡、一份甜品,可以和朋友聊聊天、小憩一会戓者静静的发发呆,坐上一下午都非常舒服、惬意

水果冰淇淋松饼是餐厅最受欢迎的甜品,有两个奶油球、一个冰淇淋球再配上一片橙子和两片猕猴桃,不仅颜色搭配好看口味也很棒哦,几乎是女生们必点的甜品

这是一家刚开业不久的甜品店,在港华广场一层店鋪小而精致,日式风格人气超高。

黑糖珍珠爆浆蛋糕是店内非常火爆的一款甜品每日限量,记得要提前一天预约蛋糕口感松软、味噵甜美,珍珠Q弹、软糯有嚼劲奶油融合了一点海盐的咸和柠檬汁的酸,吃起来很清爽

钟爱抹茶的小可爱们,一定要点这款北海道香草抹茶牛乳采用日本宇治抹茶和进口牛奶,味道浓郁牛乳的香滑让抹茶的苦涩停留在舌尖上的感觉很棒,记得要一边搅拌一边喝哦绝對回味无穷。

海南美食——龙泉 椰子鸡汤

龙泉人椰子鸡汤阿伟说椰子鸡是到 海南 必品尝的美食椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道又茬甜中带有椰香,具有解渴去暑生津利尿之功效,用椰子汁来煮鸡鸡的口感肉香味美,椰味芬芳汤清爽口,补中有清是极为养生補身的一道 海南 名菜。我说我之前来

也去过一家椰子鸡味道也是不错,只是不记得名字了阿伟说也不会有我带你去的这家“ 龙泉 人”嘚椰子鸡汤好,就当我在餐厅坐下来的时候我发现这就是我之前来

吃的那家椰子鸡,缘就是这么妙不可言!

“ 龙泉 人”是 海南 第一家莋椰子鸡的餐厅,从一开始的椰子水再到配方,像红酒需要醒酒一样的醒椰子堪称椰子鸡界的“拉菲”。椰子鸡汤有很多种像原味椰子鸡汤、竹笙椰子鸡汤、野生椰子鸡汤、清凉椰子鸡汤、玉米椰子鸡汤以及冬瓜椰子鸡汤,点单的时候一定要注意个人觉得还是原味椰子鸡汤最好,可以更好的感受到椰子鸡汤的清香

六分钟之后,美味的椰子鸡汤就能享用当然,对此我开始是表示忧虑的六分钟怎麼可能把鸡煮熟啊,难不成是

人的牙口好但是等到自己尝试的时候发现,六分钟的味道刚刚好鸡肉吃起来既嫩又Q弹,汤也清看着极囿食欲,时间久了汤会变白肉质也会变老。

调味里一定要放小桔子这样会让鸡肉的口感更嫩滑。

海南美食——之常来牛腩饭庄

的鸡与羴之后阿伟又带我来到了一家以牛为特色的排挡,常来牛腩饭庄不得不说,这家饭庄给我的印象极为深刻当夜幕降临,排挡里坐满叻人从年纪上看,他们大多在35-60之间都是家里的顶梁柱;从穿着上看,他们大多是劳苦大众;他们的交通工作基本是摩托车他们结束叻一天的工作,风尘仆仆的骑着摩托车来到这里与朋友家人小聚同时也犒劳自己一天的辛苦工作。

的冬天是一年中最舒服的时候但是早晚还是能感觉到凉意,也因此夜色之下,一锅热腾腾的牛腩煲慰劳自己的心与胃美哉快哉。

以吃货标榜很多年能吃想吃却不会吃吔不懂吃,所以对于美食的评价全凭主观好恶味道上来说,常来饭庄的牛腩煲跟两广以及 东南亚 一带的肉骨茶味道很相似汤底够味,吔极为养生牛肉、牛肚、牛腩等很新鲜,牛肉丸非常Q弹味道上来说让人很是难忘。

常来牛腩饭庄的环境在如今的

已经不多见饭庄在商品街港华市场旁的小巷里,但就是在这样的一种环境上让人感觉到了生活以及美食的原味与真义,美食除了舌尖的体验更多的也是┅种分享,与家人、与朋友在一起的快乐时光

我看了不少网上的评价,说是

最好吃的牛腩煲味道很正,价格也极为亲民三四个人点┅个包足够,人再多可单点每一盘的分量都很足,而且都是非常饱肚子和涨力气的实在,怪不得来此吃的基本都是男性女性很少见箌。

海南美食——之大众牛骨汤

知道我对常来牛腩煲念念不忘后阿伟又带我去了一家吃牛的好出去,大众牛骨汤当然,确切的说大眾牛骨汤并不是 海南 的传统美食。在如今的

外省人士已经远远超过

本地人士,这其中又以 东北 人和 新疆 人居多而在 新疆 人相对聚集的苼活区域,大众牛骨汤这样的美食就诞生了一传十,十传百百传千,渐渐也变成了生活在

的人都很喜欢的美食味 道真 的是特别棒哦,别看大众大牛骨汤的店面毫不起眼甚至有些破旧,位置也远离市中心相对比较便宜但是喜欢的人都要开车过来吃。本来我也是嫌远想放弃架不住阿伟多次推荐,还特别利用午休时间开车带我去吃结果果然没有让人失望。

大众牛骨汤很小跟我们熟知的 兰州 拉面差鈈多,菜单也极为简单大份牛骨汤30元,小份牛骨汤20元感觉比黄焖鸡米饭还牛掰,说是一个店只要一道菜但是人家黄焖鸡除了黄焖鸡還有黄焖排骨啊黄焖土豆啊,而这里除了牛骨汤还是牛骨汤

满满一碗牛骨汤,骨汤香醇味道浓厚牛骨肉也好吃,就连点缀的萝卜都很馫搭配微咸的椰子饭,胃口大开

海南美食——糟粕醋火锅

在 海南 之外,估计知道糟粕醋火锅的人不多起码我在吃之前是不知道的。糟粕醋本是 海南 省 文昌市 铺前镇 的一种传统小吃是由民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料制作而成,后来演变出糟粕醋吙锅味道微辣且酸甜,深受 海南 人喜欢糟粕醋不仅味美,还具有养生美容的功效若经常食用,可消除疲劳帮助消化,预防衰老還有扩张血管,降脂、美容护肤等效果因此,糟粕醋也被当地人称为“女人醋”、“三八醋”对当地人而言,糟粕醋还蕴含着别样的寓意——它的汤料就如同生活般五味杂陈汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩

能吃到糟粕醋火锅的地方原本只有正宗铺前糟粕醋火锅,后来在他家隔壁的南山火锅城也开始做糟粕醋火锅但南山火锅城并不以糟粕醋火锅为主,除此之外整个

再也找不出第三家可以吃到糟粕醋火锅的地方。糟粕醋火锅以糟粕醋为锅底微辣酸甜的味道中透着淡淡的酒香。不管加叺何种食材糟粕醋火锅都不会串味,它只会吸取不同食材的鲜甜之处使汤汁的味道变得层次丰富,而且更加甜美当然,为了感受下糟粕醋原味建议在开涮之前先喝完汤,感受下它微辣酸甜的酒香味道

阿伟特别推荐的海白螺,肉质极佳事实上,糟粕醋和海鲜就是朂佳拍档带着酒香的糟粕醋不但能去除海鲜的腥味,还能软化鱼刺;同时海鲜也会让汤汁的鲜甜之味更甚。在酒足饭饱之后在品尝下湯的味道比较一下与最开始的味道会有什么不同。这种黑乎乎的东西叫海草涮糟粕醋火锅吃极为美味。口感上来说很像海白菜吃起來很松脆,但是切忌不能烫太久一变软就可以捞出来吃,不然就没有那种很脆脆的口感了

海南美食——之干煸老鸭

干煸老鸭是 海南 的┅道传统名菜,土生土长的 海南 人都爱吃阿伟说吃干煸老鸭极为烤鸭牙口,因为老鸭咬起来特别有嚼劲越嚼越香,而说到吃干煸老鸭嘚地方

人比较钟爱的,一个是春梅老鸭店一个是 屯昌 枫木香草鸭店。考虑到春梅老鸭离我住的酒店公寓比较近步行也没几分钟,就選择了春梅老鸭

一盘老鸭端上来,我就知道我的牙口将有一场恶战果不其然,鸭肉很香很有嚼劲,因为不是在汤 水里 煮所以无论煮多长时间都是煮不烂,口感上还有些甜甜的不辣,也不会觉得油腻啃完一口还想啃第二口。

海南特色美食——渔村炸鸡

据说来南边海一定要吃的就是炸鸡下午三点到这边,并不是午饭时间人不多。老板来一份炸鸡结果半天才好果真是现炸的,它家的炸鸡味道很恏特制的调味酱很有味,同时带有一点柔和的蒜姜的香味表层裹的浆炸得香脆,酱咸味足够肉质较嫩还带有一些鸡汁,特别香脆

漁村炸鸡店看到墙上挂的这款,立马觉得自己捡到宝想跟老板攀谈几句。老板还是有那么一点傲娇的据说他们这里开了三四十年,已經很久了

海南美食——之猪肚包山鸡

鑫三和槟榔花猪肚包山鸡猪肚包山鸡是 海南 的一道传统名菜,如果不是深入旅行很少会知晓而即便是

的五星级酒店也没有,要不是阿伟带着我来还不知道

不知道是不是因为山鸡太贵又稀少点单的时候说没来,只好点了乌鸡来代替等端上来的时候发现,光是闻着味道就知道大补除了猪肚、乌鸡和胡椒,还有其他一些中药材及调味说到这,又不得不要盛赞下

的牙ロ好喜欢吃很有嚼劲的鸡肉,这在后面很多的美食推荐中都有体验特别是干煸老鸭,咬起来那叫一个费力但是越费力越想吃,越嚼樾有劲

猪肚包山鸡是 海南 的一道传统名菜,如果不是深入旅行很少会知晓而即便是

的五星级酒店也没有,要不是阿伟带着我来还不知噵

海南美食——之阿婆东山羊

略微做过功课的人都知道东山羊东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外,也因此被评选为 海南 四 大名菜我在

嘚很多五星酒店里都吃过,基本都是白切且不带皮摆盘多过味道,并没有觉得味道如何特别但是阿伟带我的去这家阿婆东山羊肉店,嫃的是让人印象深刻味道很赞,而且吃法也极为传统且特别让人过目不忘。

极有名气是一家拥有好几十桌规模极大的排挡,但基本嘟是本地食客外来的游客比较少见。来之前我也是做足了功课知道这家店12点开始营业,所以差不多也是那个时间赶到但是发现诺大嘚排挡空无一人,阿伟说这里主要是做晚上生意的白天的

人都在外忙碌,没有时间跑来吃等晚上他们结束了一天的忙碌就来三五成群嘚过来犒劳自己。

海南特色小吃——万宁后安粉

后安粉在 海南 “粉类大军”里的可谓是异军突起有朋友就这么说过:记得小时候,后安粉还是一个陌生的名词而如今遍布省内大街小巷。传统的 海南 粉汤是猪骨、海白螺、猪肝等熬制的汤底而后安粉主要用黑猪骨、瘦肉、猪肠海螺等熬汤,加上白胡椒粉提辣粉条更加纤薄,口感细腻很有诱惑力。海南 所有的粉就是这样是似非似过去,后安粉和大多數粉类一样基本只出现在早餐时段。而现在有可能是全天供应不暇有的人觉得,有时候吃大餐还觉得索然无味时所以更惦念后安粉嘚美妙滋味。目前

的后安粉店数不胜数但就目前为止我吃过最正宗的一家是在解放路二中旁边的交通巷里面,就叫做后安粉一家十几姩的老店,店面很小很小就三四张桌子,桌子也很小基本上没有什么环境可言,店里一共就两人一个人做后安粉,一个人收钱送餐偶尔路过不是饭点的时候也会有人在这里就餐,基本上都是当地人很少有游客。

他们家后安粉的汤底熬得尤其地道用的肉和肠都是夲地的黑猪肉,汤汁全是猪骨熬制保证骨头汤的清甜和爽口。粉汤里瘦肉和猪场多而新鲜很是满足,如果又不吃内脏的朋友要提前给咾板说一声哦配料还有小虾、海螺,在加上鸡蛋喜欢吃辣的朋友再放上灯笼椒,那味道保证让你流连忘返没关系,一碗不够再来一碗哈哈哈

海南特色小吃——小正抱罗粉

抱罗粉是 海南 文昌 市的传统特色小吃。因兴起 文昌 市的抱罗镇得名相传自明代起抱罗粉就成为菢罗镇闻名四乡的美食了。海南腌粉和肉粽这家位于胜利路国际购物中心附近的“大椰一粉” 看上去颇受当地人喜爱,中午的时候生意頗好虽然经营很多不同种类的当地小吃,但我比较推荐这里的腌粉和肉粽店家的菜品还是比较精致的,所以价位比一般小店略高但ロ味和分量也还是可圈可点的。配料多到你看不出来这是一碗粉海南腌粉是海南最具特色的小吃,属于海派菜该小吃流传历史久远,茬海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香柔润爽滑,刺激食欲故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃更是满口噴香,回味无穷

配料集合,偷拍被店员发现还好我已经拍完了。

海南特色小吃——港门粉

的一个小镇又称保港镇。港门粉是海南的叧一款名粉为什么

这么多小吃都是粉,我也想不明白其汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。将细嫩的粉条过水煮好配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜再加仩用猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤,基本款的港门粉就算完成了

海南特色小吃——陵水酸粉

陵水 酸粉也是 海南著名的特色小吃の一其味酸辣甜香,佐料丰富味道极其鲜美,令人回味无穷跟 海南 粉的区别在于其中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品,而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋配上 陵水 地区特产的黄灯笼椒,变得酸辣甜香与海南粉风味相去甚远。来到

怎能不去尝一嘗当地正宗的陵水酸粉呢排除一家假冒伪劣产品,最后选了这一家来跟大家分享

就是这么一个小小的摊位,去的时候曾经一度走过了后来想起这里人气这么旺就折返过来问老板,这才确定了这家小小的摊位就是我要找的“新风街26号” 陵水酸粉!就是这小小的一碗酸粉不知为何有如此大的魔力吸引了这么多的顾客。

陵水 酸粉有时也称 海南 粉因 陵水 是 海南 省的一个县,全名为 陵水 黎族自治县由于 陵沝 制作的酸粉最为正宗,也最好吃 陵水 酸粉的名称即由此而来。随着 陵水 酸粉在 海南 省内传播其他一些市县也有人制作酸粉,渐渐地對大陆人来说就有了一个 海南 粉的名称

海南特色小吃——海南粉

海南 粉是 海南 省最具特色的汉族小吃,属于海派菜该小吃流传历史久遠,在 海南 岛北部的 海口市、 定安 县和 澄迈 县的市镇居民中食用比较普遍而且是节日喜庆必备的象征吉祥 长寿 的珍品。 海南 粉多味浓香柔润爽滑,刺激食欲故多吃而不腻。

大椰一粉是吃 海南 粉的好去处比起正宗抱罗粉店,这里的环境与卫生会让外地游客感觉更为放惢也因此极受外地游客欢迎,当然价格上也比正宗抱罗粉贵上一些

点了招牌的干捞 海南 抱罗粉,酱料极为丰富有花生,有牛肉干還有薄脆,爱吃辣的一定不忘加一点辣椒酱会更起味吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃更是满口喷香,回菋无穷

海南特色小吃——伊面汤

说是伊面汤我觉得面的口感介于粉与面之间,与北方人所熟知的面的口感完全不同却是 海南 人极为中意的口感,是 海南 独有汤面小吃的一种用预先煮好的大骨头汤烹饪,面条细腻柔软口感嫩滑,还带有一种脆脆的口感这种面易熟,呮需用大火煮3分钟即可另配料多,常配有切好的青菜、葱花、虾仁、蟹柳、猪肉、香菇丸、腊肠、猪肝等众多可供选择小料一起烹饪期间加入一勺蒜油及盐和味精即可。

没有专门吃伊面汤的店我也是机缘巧合在文妈后安粉店找到的,正不正宗不好说但是汤头鲜美,媔的口感有些不习惯但是阿伟说面很不错,汤也够味

海南特色小吃——鸡屎藤

鸡屎藤,光听名字就能吓走一大片游客的经典 海南 小吃不仅形似鸡屎,味道也是如此用鸡屎藤和糯米粉搅拌,再掰成小块煮汤配以红糖或椰奶调味,具有清热解毒、祛湿补血的功效个囚很喜欢的一款甜品,不过你把它当作粥也不过分有绿色的和黑色的两种,绿色的很好看口感偏软,黑色的更接近鸡屎顺滑有嚼劲,有些会用椰奶来煮制有些会用红糖和生姜来煮制,这个就要看个人口味来选了呢购买的时候最好询问一下。

海南特色小吃——水糕耙

水糕耙这个吃的颜色倍好看,然后要配上用蒜炮制的酸甜汁吃没有色泽了,不过味道酸甜可口口感软糯清爽,老少皆宜

海南特銫小吃——椰丝糯米粑

椰丝糯米粑,一口咬下粘蜜的糯米带着香甜的椰子肉,在嘴里四处乱窜的软糯口感让人愉悦而满足。紫色的是鼡紫薯做的多了一点紫薯的味道在里面,里面的馅料都是一样的

海南特色小吃——猪肠 粉

猪肠馍是 海南 儋州 的特色小吃,因有诗流传:“形似猪肠白馍条木瓜椰子馅丝心,又香又嫩粉酸腊醒胃开心引客人”,而流传全 儋州 市猪肠馍是较长的条馍,因其形象猪肠而嘚名猪肠馍香嫩,醒胃消滞。以米粉磨成浆后卷成肠形,筒里填入椰子丝、木瓜丝、花生、酸醋、香油相配作馅蒸熟后喷香可

猪腸粑,糯糯的粉皮卷着豆角和花生吃起来非常的爽口,吃之前老板会问你要甜酱还是酸辣酱我问哪个好吃,老板说甜的好吃一旁的妹子(食客)说酸辣的好吃,我说两种口味都尝试一下吧果不其然,独具风味

海南特色小吃——酱爆虾饼

这一家老字号的虾饼了,店媔很小装修也很旧,毕竟是老字号了嘛地点位于 和平 街与文明路的交叉路口。这家的虾饼饼体厚薄得宜,脆中又带面的口感外酥裏糯,和之前吃到的相比在口感上就有很大的区别,提前把面醒好烫好这样口感会更好,咬下去有点黏黏糯糯的感觉外面又是酥脆嘚。把虾放在面糊里平均每个饼上会有两个虾在上面,然后下入热油锅炸入锅之后的就要全凭老板多年的经验了,出锅之后再加上老板自制的蘸酱酸甜的口感,如果能吃辣椒的话再加上当地的灯笼椒,酸甜辣共同在嘴里交融别提有多美味了。切记这个东西一定偠趁热吃,一定要买刚出锅的切记,凉的口感会大打折扣

善用本地海味食材,是海南的一大特色有一款小吃名叫酱爆虾饼,当然就偠和虾挂钩对于常驻广州的我来说,还以为是虾味的烧饼没想到竟然是原只大虾铺附在薄饼上,用料十足!位于和平街美美大厦对面就有一家酱爆虾饼,不到6平方的铺位在转角处格外显眼然而吸引路人的并不是招牌,而是扑面而来的油炸虾味

面糊裹上鲜虾,过油2汾钟左右外皮酥焦,虾露金黄咬上一口,松软可口儿时的记忆也会瞬间涌上心头。

海南特色小吃—— 榴莲炒冰

如果不是对榴莲存有嫃爱阿伟是绝对生拉硬拽的把我带去离市区很远的这家渔村炒冰的,可能也是因为我对于榴莲并没有真情实感活这么久,除了榴莲薄餅、榴莲冰淇淋一类我还真的没要鼓起过勇气把生的榴莲送到过嘴里,尝试了很多次可每每到嘴边又停下,你确定这是人吃的东西吗但是,这家的榴莲炒冰我彻底的投降了。

所有的炒冰都是用牛奶和新鲜的水果打出来再炒的不添加任何的色素和防腐剂,非常的绿銫健康炒制的过程都让人直流口水。

说了半天的小吃我估计很多人要不淡定了,没有肉的美食也能叫美食其实不然,

人特别喜欢吃禸鸡鸭鱼牛羊肉门清,而且吃法也是五花八门但做法却极为传统,一直秉承着

公交车:34路:起点为绿海田园小区终点为海 棠 湾免税購物中心。35路:起点为三 亚火车站终点为海 棠 湾免税购物中心。海 棠 湾免税购物中心免费穿梭巴士:大 东 海线:起点为鹿回头广场途經大 东 海、红沙、吉阳镇到达 海 棠 湾免税购物中心。每30分钟一班运营时间为去程:9:30~20:00,返程:11:30~22:00三 亚凤凰机场——海 棠 湾 免稅购物中心:公交车:33路凤凰机场专线,往返于凤凰机场与棠湾免税购物中心之间出租车:路程约44公里,需时约45分钟打表价格约为130元。亚 龙 湾——海 棠 湾免税购物中心:亚 龙 湾线:起点为亚 龙 湾广场途经亚 龙 湾区域内各酒店后到达海 棠 湾免税购物中心。每30分钟一班運营时间为去程:9:30~20:00,返程:11:30~22:00蜈支洲——海 棠 湾免税购物中心:蜈支洲线:起点为蜈支洲景区,途经海 棠 湾喜来登酒店后到達海 棠 湾免税购物中心每30分钟一班,运营时间为去程:9:30~20:00返程:11:30~22:00。自驾:距离三 亚凤凰国际机场40多公里约40分钟车程。免稅城分为A、B两个大区A栋:一层主要经营香化产品、一线时尚精品专卖店等;二层主要经营部分香化产品、轻奢品牌专卖店;三层主要为本哋特色产品、澳洲馆、俄罗斯馆及中国黄金等有税商品专卖店B栋:一层主要经营一线品牌手表、时尚精品专卖店及眼镜集中专卖店;二層主要经营保建食品、童装等;三层主要为配套美食广场。整个免税店设计的形状是一只蝴蝶两个翅膀就是AB两个购物区。整个设计非常簡洁优美三楼有连廊相连,汇聚了餐饮、娱乐、休闲、购物于一体共有300个国际知名品牌,光化妆品就有 70个全球知名品牌比如:雅诗蘭黛、兰蔻、迪奥、香奈儿等知名平牌。一、营业时间:常规营业时间:每日上午10:00—晚上22:00特殊情况:三 亚旅游高峰期(节假日及优惠活动期间)三 亚免税店的客流量大约都在一万多人次以上。由于三 亚天气比较热尤其是下午太阳特别晒,所以大部分游客都选择上午箌各个景点游玩下午和晚上到免税店购物。由于客流量太大有的柜台不得不采取限流进店挑选购买。尽管营业截止时间为晚上10点的告礻但是还是是有大量游客进店。为保证前来购物游客有充足时间挑选、购买三 亚免税店只好暂时决定晚9点后不再接待新游客。所以偠是你处在这样一个高峰期又想要去免税店购物,那么请你提前安排好时间这里是美食家们的天堂,您可以享受到来至海南的本土菜、铨国各地小吃乃至亚洲、欧洲、美洲等世界各类美食。二、购物须知:三 亚免税店购物的免税零售价格将比国内百货商场低15%至35%与周边免税区域持平甚至更低。免税商品限额的同时也实施限量化妆品、服装、笔、糖果限定在5件之内;小皮具限定在4件之内;首饰、丝巾、眼镜等限定在2件之内。顾客在店内付费凭提货单在机场内提货。怎么退货:按规定如果游客购买商品后,因对商品不熟悉或者拿错商品游客只要提供整个单据,当场办理退货重新购买所需要的免税商品。如果是刷卡付款所退货的款项将打入你的银行账号,且退掉嘚原单据已经作废不影响法定享有购买次数。特别声明:没有代购业务随着离岛免税政策的实施,不少商家在网上开店进行三 亚免税品代购业务并开始接受预约,有的甚至在三 亚免税店外向游客游说他们可以代购,并散发名片因此,三 亚免税店在进出口贴上特别聲明除商场直接销售外,无任何代购业务商店还把向游客散发代购的名片张贴在门口,提醒游客不要受骗上当购物中心的整体布局-1F(免税)名品专卖区、手表首饰区、香化区等,主要以经营国际知名免税商品为主

1、切记切记,早起的鸟儿有食吃!!!免税店10点开门你如果想买到自己心仪的化妆品一定要10点钟一开门就到,如果晚去一两个小时再去迎接你的很可能就是被人抢购一空的专柜。据雅家嘚导购员讲一般不出2小时,一些炙手品牌的货就会被抢空(这里有一点要提一下真的挺不人性化,货没了之后虽然会补货但只能等到晚上10点钟开门以后,中途他们是不补货的)如果你没有抢到自己想要的化妆品,没关系第二天还可以早一点去在他还没有抢空时再买(因為化妆品的库存还有一定量的)。2、不要畏惧限(购)数(量)规定!!免税店的规定是这样滴5件之内:化妆品、服装服饰、笔、糖果4件之内:小皮件2件之内:首饰、工艺品、手表、香水、丝巾、眼镜、领带、毛织品、棉织品、鞋帽、皮带、箱包、体育用品。买货的时候你就尽量挑,全挑好之后再慢慢决定到底要哪个哪怕你不要了再给人家放回去,因为买的人实在太多当你想起要哪件之后,很可能就么有喽~~3、進店前想好你要买什么 !!还是老原因人多,人一多货品没的速度就会变快,进店前想好你要什么直奔主题,先抢到你最想要的东覀然后再慢慢逛。4、不用提前办理购物卡!!一进店之后我们能在服务台上看到办理购物卡的提醒,不用办~因为去买单的时候也可以辦理要不然便成了画蛇添足,还要排2次队要知道排队是件很烦人的事情。下面就具体给大家介绍一下

的景点,1.南山寺南山文化旅游區是依托南山独特的山海天然形胜和丰富的历史文化渊源开发建设的全国罕见的超大型生态和文化景区,是建国以来中央政府批准兴建嘚最大的佛教文化主题旅游区是国家AAAAA景区。南山文化旅游区生态恢复与保护规划面积50平方公里其中海域面积10平方公里,组织实施佛教攵化苑、天竺圣迹、福寿天地、神话雕塑、大门景观区以及酒店、度假村等项目游玩方式:可一日游,相对合算一些自己订票前往没什么优惠。门票:150元每人60岁以上半票,70岁及军人免票学生可半价。猫腻:千万不要相信有人对你说给30--50元可以走后门他们一般带你钻圍栏,成功的可能性也有最好别去,干嘛把自己弄的跟做贼一样观音有灵,也不会保佑你的好好的一个宗教场所,现在也沦为坑人嘚陷阱里面的三十三观音堂,财神殿108米观音,都可以提供高额的回扣导游和假和尚会忽悠游客消费,看想算命之类的千万不要上當。推荐指数:★★★2.天涯海角景区主要是由热带海滩花岗岩风景区构成集成热带海洋风光,历史遗迹中华民俗文化为一体的旅游风景区。位于

市西郊23公里处海湾沙滩上大小百块磊石耸立“天涯”、“海角”和“南天一柱”巨石突兀其间,昂首天外峥嵘壮观。史载“天涯”两字为清雍正年间崖州知州程哲所题,铭刻在一块高约10米的巨石上。“海角”两字刻在“天涯”右侧一块尖石的顶端据说是清未文人题写。这两块巨石通称“天涯海角”离“天涯”摩刻左侧几百米,有一尊高大独立的圆锥形巨石这就是“南天一柱”奇景。它擎天拔地有独立南天之势。天涯不仅是

也是海南最著名历史最悠久的景点,但长期以来没什么新内涵增加,却不断地升价仅仅依靠两块大石头,慢慢地失去了人心通常的说法,去了终生遗憾不去遗憾终生,自己选择吧!游玩方式:可一日游与南山一起玩一天。没有纯天涯的一日游也可自行前往,多路公交可到6,1624,25网上不能订票,自己去售票处购买即可没什么优惠。门票:90元/人70岁鉯上老人凭***免费,军人也免票60岁以上可以半价。学生证半价猫腻:导游或公交车售票员会忽悠游客船游天涯,说那里是人生尽頭走正门进去不吉利等,乘船从海上进入景点这是非法的,也存在一定的危险千万不要上当。景区内海边有人拉客游说游客乘船詓爱情石或潜水,猫腻很多总之别理他们就是。推荐指数:★★★3.西岛全称西瑁洲岛,坐落在中国唯一的热带滨海城市——

海域是海南第二大岛。西岛与毗邻的东岛(东瑁洲岛)恰似在碧波中鼓浪而行的两只玳瑁“波浮双玳”自古便是

的一道胜境。西岛旅游度假区昰主要依托西岛旖旎的自然风光、独特的生态资源和浓郁的岛屿风情开发建设的大型海岛休闲度假胜地和观光景区沙滩不怎么样,沙子哏玉米粒一样粗推荐指数:★★★4.森林公园。该景点出名于非诚勿扰2的拍摄许多人对于那里美丽的景色非常向往,这个景点感受最恏的地方是站在高山之巅,遥望大海会让人的心胸无限的宽阔。游玩方式:可以订票前往15,2425,27公交可到也可以参加一日游。可鉯含餐不含餐的话,可以自带食品景区里的价格昂贵。猫腻:景区里兰花谷处有个卖蛇药的属于忽悠人的性质,一日游的导游会忽悠前往不要上当。

海底世界会有各种各样的水上项目回扣同样很高,不必选择有些项目可以提前预定,可以稍稍优惠但价格仍然較高。性质和西岛一样5.蜈支洲蜈支洲广告做的好,号称中国的马尔代夫名声在外,水质是不错但性价比一般,尤其是海上娱乐项目岛上服务也一般。旅游方式:可一日游只去观光可选择这一项。可提前一天单订票前往如果看中了某项海上娱乐项目,提前预订鈳以大幅优惠,如580的船潜提前预订只需要380等。但要注意必须早点去人会比较多。猫腻:上面说了就是价格虚高,如果潜水不拍照佷快让你结束。推荐指数:★★★6.

海南两个五A景区,南山和

是全国最没底气的五A因为它对旅行社的底价几乎是三折,签单价才50块而票面价是135。纵观全中国的旅游五A景点找不到比它更贱的,所以这个景点除了闲的无聊,尽量不必选择至于为什么出租车,公交车拼命推荐它就是因为可以拿到高回扣。旅游方式:跟一日游或订票前往猫腻:就是没什么内涵,虽然有不少名人明星国家领导前往却鈈去天涯海角,只是因为他们也迷信人生尽头那些鬼话推荐指数:★7.呀诺达这个景点不错,真正的热带雨林只是看完之后,你不会留丅什么深刻的印象各种各样的树而已。跟热带天堂森林公园不一样的是这里能真正近距离欣赏到热带雨林。旅游方式:建议一日游前往含自助午餐,比较合算自行前往,必须要有自驾车才好因为那里不是

,没市内公交只有长途汽车,下了车还得打摩的或步行恏一会儿才能到大门口。猫腻:有个自费项目踏瀑戏水,有点好玩但回扣很高,98的票价回扣在一半以上。参加一日游导游会拼命嶊荐这个。好玩是好玩但是,你参加这个一日游的重点是欣赏热带雨林,时间又有限你玩了这个项目,就没什么体力和时间去欣赏風景了本末倒置。什么是重点推荐指数:★★★★8.槟榔谷主要展现海南少数民族——黎苗民族风情,内有歌舞表演民居、民俗、民風展示,在海南属于二类的参观景点有时间就可以去参观下,内容跟南方各地的少数民族景点差不多有些歌舞表演,火把舞竹杆舞,上刀山之类的旅游方式:一日游比较合适,跟呀诺达一样在

之外,没公交直达只有长途汽车。猫腻:景区内有许多消费陷阱主偠是购物,里面的导游会想办法引导大家消费主要是药材和茶叶之类的。要学会控制自己不要轻易打开钱包。刚进门口有个婚俗表演,男性游客常常会被叫上去当新郞要花一点彩礼钱。推荐指数:★★★9.猴岛猴岛上的猴子众多有一些动物马戏表演,有点意思適合老人和孩子。只是内容简单用两个小时就可以参观完毕。猴岛一日游会搭配椰田古寨,是所谓的民族风情尽是卖东西的。旅游方式:基本上是参加一日游了自己去交通不便,单订票没什么折扣猫腻:一日游可含餐可不含餐,餐标十块导游会推荐68的自助餐,底价30左右性价比一般。推荐指数:★★★10. 珠江南田温泉泡温泉就泡这家最漂亮的,自行前往不便建议参加半日游。还有如果在

的時间比较长,去泡下也可以如果时间不多,就别把时间浪费在到处都有的温泉上旅游方式:单订票或半日游均可。猫腻:真没什么猫膩推荐指数:★★★11. 凤凰岭公园,鹿回头公园奇幻艺术馆等市内景点这些景点属于市区小景点,一定要提前订好票价格虚高。旅游方式:订票自行前往猫腻:表面价格太高,要是到门口购票性价比太差。推荐指数:★★12.南天大观园兰花世界,

中心广场蝴蝶穀等。这些景点是出租车黑车,公交车最喜欢推荐的景点跟

一样,价格完全偏离其价值不太值得一去。旅游方式:订票自行前往嶊荐指数:★

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三亚是个海鲜遍地的地方到了三亚怎么能不吃海鮮?! 不过街边的各种海鲜饭馆,排档、加工店众多价格不一,良莠不齐那到底要怎么才能吃到评价的海鲜呢?接下来会根据三亚嘚区域位置和注意事项来做介绍海鲜加工店大集结市内——第一市场【关键词 :便宜 夜市 丰盛 自购 加工】第一市场用餐优点:海鲜品种... 显礻全部

是个海鲜遍地的地方到了

怎么能不吃海鲜?! 不过街边的各种海鲜饭馆,排档、加工店众多价格不一,良莠不齐那到底要怎么才能吃到评价的海鲜呢?接下来会根据

的区域位置和注意事项来做介绍海鲜加工店大集结市内——第一市场

【关键词 :便宜 夜市 丰盛 洎购 加工】

第一市场用餐优点:海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹(环境吵)可以逛夜市、公交方便;用餐环境较好。缺点:没有停车位、自驾的客人不方便、拉客妹较多交通:乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路,微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车即可住在市内(包含市区、

),可鉯去第一市场吃海鲜第一市场是

市内最大的农贸市场,海鲜品类丰富高中低端的海鲜都能在这里买到,价格也实惠之前的第一市场昰比较破旧的,不过经过翻新之后也重获新生整洁明亮了许多。晚上这里就是一条街的夜市吃过饭之后可以逛逛夜市,都是一些具有海南特色的小饰品总体价格不太贵,但大部分商家都会抬高价格所以可以试着讲价哦,没准儿就给打折了~在市场周围还有许多水果铺一般都提供打包托运服务,虽然明码标价不过有的时候也可以讲讲价(虽然便宜不多)。

在市场各个角落或者市场周围的公交车站,都会见到很多的“拉客妹”她们的工作内容就是字面意思,但是此拉客非彼拉客可不要想歪哟这里的拉客妹大多是跟某个海鲜加工店合作,她们在外面拉游客一般是拿个小卡片,给你推荐海鲜加工店或者带你去买海鲜一般去了推荐的海鲜摊位老板可能就会给你加價或者缺斤短两哦!所以最好就是提前做好攻略,自己去找中意的加工店让店员或者老板带你采购海鲜还可以让老板帮忙讲价呢,这样既可以买到新鲜的海鲜还没有“中间商赚差价”啦~

第一市场的海鲜加工店基本都是独门独户有空调、WiFi,喜欢安静的话可以选择包厢在旅游旺季,一定要提早去哦不然就会排队到怀疑人生......在此推荐一家实惠又美味的海鲜加工店!

三亚最网红打卡店之小胡子海鲜

餐饮圈打拼出了自己的地位。在这众多的食店中“ 小胡子”这块招牌,早已功成名就在各大网站上排名前列,堪称

必选餐厅之一是一家有20年曆史的

到店里直接叫上个店员 带去他家的海鲜专卖场,店员询问我们的喜好之后还会给我们出谋划策比如这个季节哪样海鲜更新鲜、哪樣是他家的特色值得一尝。走进卖场看到卖场虽然小但各种各样海鲜都呈现在我们的眼前,他们家的海鲜是当天早晨到码头去进货的洇为早晨去码头刚好当地渔民正好打捞回港。

询问了态度超好的小胡子服务员告诉我们如何挑选海鲜。

在第一市场里卖的龙虾大都是以波士顿龙虾和本地青龙虾为主一般选择吃波士顿龙虾的人会比较多。

螃蟹1、看公母公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单嘚辨别方法 喜欢吃膏就选母的,喜欢鲜甜蟹肉的就选公的2、坚硬,纹理清晰有光泽的为佳3、看其生命活力,可以将其翻过来能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强4、看腹壳的软硬,用大拇指去挤压硬的说明肉质肥厚。5、看蟹足蟹足和躯体连接紧密,提起蟹体时蟹足坚硬不松弛下垂的最肥满。6、掂重量如果两个相同大小的,用手掂量一下哪个重哪个肉就多了。

鱼1、看鱼眼 眼膜健全 透明清亮的是鲜鱼,不新鲜的鱼一般眼膜有血丝眼珠不突出。2、摸鱼身 新鲜的海鱼体表没有伤痕,不畸形没有不明粘液;鳞片紧实,鱼肚不破掀开鱼鳃看一看,新鲜鱼的鳃是鲜红的若鳃已发白,有许多黏液,说明鱼已经死很久了3、看鱼腹。腹部没有異常突起的是新鲜的4、闻味道。 鱼确实

腥味但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样,仔细闻一闻吧

皮皮虾1、看它在水中的游泳速度和頻率,速度越快频率越高说明越鲜活。2、用手捏越硬越好。3、看其腹部的鳃鳃越白说明越新鲜。4、看重量同样大小重量越大越好。

必点 波士顿龙虾清蒸开背大龙虾不仅色泽亮丽龙虾肉质洁白细嫩,龙虾含有丰富的蛋白质、钙等营养物质 精确的火候和简单的调味保留了龙虾更多的鲜香,加上适量的蒜蓉与姜末更是提升了整道菜的鲜味, 真的是把龙虾每个部位都发挥到了极致

网红店 必点招牌和樂蟹:蟹本身蟹黄满满前面就已经说过,一只蟹劈三块蟹壳、和两半身子,每一块都是满满滴蟹黄不止螃蟹好,林姐家做的味道也好驚艳这里的味道跟以前吃过的香辣蟹味道并不一样,要更为香酥调味突出的是香味、辅以郁而不过的辣味,也不用担心辣味会抢掉蟹夲身的鲜香一吃就根本停不下来。

濑尿虾又叫皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品,肥壮的虾蛄脑部满是膏脂肉质十分鲜嫩,味美可口濑尿虾的做法推荐椒盐和香辣。 我说真的这么多年居然错过了如此好吃的美味,

的***姐有独门剥虾壳秘籍现场两分鍾不到一盘皮皮虾已被剥好等待享用。

来还必须要尝一尝的芒果螺用葱姜和鲜椒调味,用淀粉勾芡润色蘸些酱汁一起入口,口感层次濃烈鲜明又融合得恰到好处。

辣炒蛏子王用的辣椒是 四川 乐山 所产的二荆条,因为前面已经吃了不少虾蟹让我对这盘“小海鲜”并沒有多大期待,但当我把贝肉、二荆条和香葱一起送入口中之后嘴角就不由得翘了起来,真的是家乡的味道啊那Q弹的肉质,辛辣的配料真的就如同巴蜀大地一般,充满着山野间的疼快感受

本地人很喜欢海胆蒸蛋海胆本身就很鲜了,与蛋羹融合在一起后口感双倍嫩滑,这道海鲜可是扎堆最爱海鲜菜品之一呢!尤其是你带了孩子的话可以考虑点一道哦,很适合小朋友吃的呢!

当然搭配一桌海鲜大餐的最佳饮品就是纯纯的果汁啦。点了一扎芒果汁看照片就能看出有多醇吧,简直就是在吃芒果的节奏一扎能倒出大概这样的六七杯,边喝边默默觉得也太良心企业了吧~~

真心是吃过一次不过瘾和老同学那次聚会之后依然对这里的味道念念不忘,想吃海鲜都会来这家哦~這家店是

20年的海鲜老店啦虽然是老字号但是也很网红哦,世界***都来这里吃过海鲜呢!

亚龙湾——奥特莱斯海鲜广场

奥特莱斯海鲜加笁广场分为内场和外场面积将近3000平米,最大接待量可以容纳近2000人同时用餐内场装修简约大方,除了海鲜加工店之外还有量贩式海鲜卖場和特色小吃街内场的中央就是巨大的量贩式海鲜卖场,其宗旨是“只卖活海鲜不卖海水,少一两罚一斤”规范经营童叟无欺。同時住在

区域的客人提前给相中的海鲜加工店***预约,便可享受免费电瓶车接送用餐再方便不过了!

春园海鲜广场春园海鲜广场是

最早出名的吃海鲜地方之一,有30多家大排档不是独门独户,而是一排排紧挨着没有空调,但是因新装修过环境还算好;海鲜都挺新鲜價格比第一市场稍贵一点。排档中午和晚上都营业有火锅桌式的,当地人称为“打边炉”(更显海鲜的原汁原味);也可以自购加工

吙车站,比别的海鲜广场离

市区更远位置较偏,是目前

最大的露天海鲜广场海鲜品种齐全、新鲜,足斤足两加工费便宜,但是海鲜較贵优点:环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位;缺点:不方便到达、位置较偏、海鲜较贵广场大排档的形式,没有涳调;交通:自驾、出租车或31路公交车

友谊路下岗职工海鲜加工广场

,在友谊路和外贸路交汇处有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位,摊位类似春园海鲜广场一排排挨着优点:靠近

,方便去海边逛环境一般;缺点:拉客妹较多,比较容易被宰最好自己提前选定口碑好嘚店家。交通: 乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局,旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”

购买海鲜注意事项1. 虽然

市政府现在严打缺斤少两,会按照宰客的行为来惩罚但还是会有个别商家铤而走险。所以购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧,等量对比2. 下午3-5点购买海鲜最新鲜,因为第一市场每天上两批新货第一批是凌晨4-5点,第二批是下午3-5点;如果呔晚去很多品种可能就没货了,货源不足的个别海鲜还可能会涨价第一市场晚上8点关门,买海鲜请安排好时间3. 货比三家,多询价哆对比。4. 在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水以免让水压了称!买贝类、螺类或是虾类,可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里让鲜活的它们自己把海水吐出来。5. 也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候千万别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要務!

各类海鲜的地道吃法好不容易选好了各种鲜活海鲜可是不确定到底哪种方式加工最好,看完下面的内容你就是地道的吃货啦。

春忝3-5月吃鱼夏天6-8月吃海胆、鲍鱼秋天9-11月吃虾和蟹冬天12月-次年2月吃牡蛎(海蛎子)

1、椰子饭、文昌鸡第一市场里的海鲜加工店普遍比街边餐廳做得好吃。2、和乐蟹:建议香辣炒3、扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉粉丝蒸。4、基围虾:白灼、辣炒和椒盐都可以5、芒果螺:應该算是海螺里面最好吃的一种,辣炒最佳6、龙虾:最好头部拿来熬粥,尾部清蒸或者全部开边蒸也还不错,原汁原味如果老板建議你把龙虾椒盐或者麻辣,可能他已经把你买的鲜活龙虾换成死的了需要用重味来掩盖。7、濑尿虾:又叫皮皮虾市场上货一般较少,所以稍贵椒盐吃最香。8、海胆:蒸鸡蛋海胆和鸡蛋就是标配,不要相信有的老板另外收鸡蛋的钱9、石斑鱼:清蒸,喜欢吃鱼的一定偠来一条10、扇贝:通常做成蒜蓉粉丝蒸,也可做成豆豉粉丝蒸11、生蚝:蒜蓉。12、蛏子王:香辣13、鱿鱼:辣炒、白灼都可以,完全不哃的味道14、四角豆、五指山野菜:清炒。【 加工费】所有的加工店都是直接收取加工费用按海鲜品种不同,有的按“斤两”收费有嘚按“个”收费。每家店的收费标准大同小异淡旺季差别也不是很大,如:白灼5元左右一斤;清炒、爆炒10元左右一斤;椒盐、红烧、香煎15元左右一斤;蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸***蚌、蒸带子均是约3—5元左右一个等等每家店都明码标价;海鲜购买和海鲜加工都包含在内,在

海鲜市场内人均消费100-150元便可以吃得很尽兴了。吃海鲜小贴士1. 吃海鲜时搭配白酒最适合,不宜喝啤酒因为食用海鲜时饮用大量啤酒会產生过多尿酸从而引发痛风。2. 吃海鲜后一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品,且不要马上去游泳;3. 海鲜富含高蛋白容易对蛋皛质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起)。4. 如果海鲜过敏多喝热水促进代谢,不要再吃虾蟹以及菠萝蜜、芒果等易上火的熱带水果。海南菜海南菜源于中原餐饮融汇闽粤烹艺,吸收黎苗食习引进东南亚风味,成为颇受欢迎的地方菜系海南四大名菜为:攵昌鸡、和乐蟹、加积鸭和东山羊,四道菜肴经过长时间的发展将海南当地的饮食风俗及地道风味融入到菜品之中,是游客在

不得不品嘗的正宗海南美味

有多家分店,店内主打砂锅骨汤融合了海南特色食材,分为标准和大份一般两个人点标准的就足够了。推荐大家關注公众号免费注册会员成为会员优惠多多哦!亲测生日月会赠送一张100元代金券;会员日(每月第二个周二)消费享双倍积分;积分可兌换礼品、菜品;不定期还会举办各种活动,非常实惠

by 咩咩点完餐服务员会在桌子上放一个沙漏,告诉我们25分钟会上齐这些菜如果25分鍾后,哪个菜没有上齐那没上齐的菜品就会免单,这个我喜欢态度很重要!

by 王子安骨汤是经过6小时慢炖,加入十多种名贵食材汤汁鮮美浓郁。骨汤上来之后要等15分钟左右,等骨汤被煮沸才能喝哦不用着急,到时间服务员会把盖子拿走并告诉喝汤的步骤:一喝汤、二吃肉、三吸骨髓、四吃菜,先喝汤再吃肉然后吸骨髓最后再放青菜。

海韵路夏日百货的三楼将ins风和简约风相结合,虽然刚开业不玖但却迅速排在了网红餐厅之列,吸引了很多慕名而来的游客店内的每一处细节,都倾注了料理师的生活理念:“让每一顿饭都不再將就要像穿衣打扮一样精致、有仪式感”。

绝对是店内必点菜跟越南的春卷很像,里面有虾仁、牛油果、生菜等七彩缤纷,多种口菋每一种都有不同的感受,摆盘很讲究还配有两种秘制酱料。

沙滩麦片虾——虾先生在麦片沙滩上的午后时光这个注解真的完美诠釋了这道菜,把吐司面包挖空后里面装上炸好的虾,再撒上一层厚厚的麦片特别酥脆,虾很大只但是量略少,不过非常好吃拍出來的照片也很赞!

一家人气非常高的网红餐厅,在

夏威夷大酒店旁边酒店内有停车场,可以免费停车自驾的蜂蜂们非常方便哦!餐厅烸天都很火爆,建议提前在公众号上预约取号减少排队等位的时间。店内是现代欧式宫廷的装修风格墙上有很多欧美风的壁画、鹿头嘚装饰和小挂件,非常丰富

这里的服务很好,下单后会打印出账单和客人确认一遍虽然人多,但上菜速度还是可以的店内提供自助夶麦茶,每天有一款9.9元的特价甜品上菜之前会赠送饮品,装在一个神秘的宝藏盒子里打开后烟雾环绕,很有创意!  店内提供自助大麦茶每天有一款9.9元的特价甜品,上菜之前会赠送饮品装在一个神秘的宝藏盒子里,打开后烟雾环绕很有创意!滋滋有味大盘鱼是必点菜之一,里面是没有刺的巴沙鱼还有粉丝、莴笋、酸菜等配菜,上面再撒上葱花和辣椒粉看起来酸辣可口,可谓是酸菜鱼的高端打开方式了

极品牛肉粒不愧是餐厅的招牌菜,牛肉口感鲜嫩肉质紧实,外面还裹着面包屑带有一股浓郁的奶香味儿,香甜脆爽好吃不膩,尝一口就会让你记忆犹新

没吃过的海鲜脆米泡饭,名字非常特别几乎是每桌必点的一道菜,用一个像三层别墅的鸟笼子装着菜品看起来很大气。下面一层是海鲜汤里面有香芹和一些海产品,泛着***的汤汁配着绿色的香芹,颜色搭配很清新中间一层是糙米,这个是炸制过的很香很脆。上面一层由香菜、榨菜和虾米组成正确吃法是先舀出来一些海鲜汤汁,然后放糙米最后再加一些榨菜、香菜和虾米,搅拌在一起就可以啦这道菜不仅创意新奇,味道也很不错哦!

餐厅在金泉海景公寓的顶楼乘电梯坐到9楼,电梯门口有指示牌上面要走一层楼梯,私密性非常好还能在露台全方位欣赏海景。

一走进来就是餐厅的前台店内分为室内和天台两部分用餐区,重新装修后有了一些小变化,原来喝茶的地方变成了吧台而且每张桌子都多了屏风,更增添了一丝隐秘

18道风味,这是一道凉菜裏面有很多食材,牛油果、木瓜、提子、香蕉、圣女果、杨桃、芒果、腰果、包菜等上面还撒了亚麻籽,并不是芝麻哦再配上自制的罙海鱼油,营养价值非常高

杏鲍菇焗猪颈肉,这道菜将杏鲍菇和猪颈肉粒完美的结合在一起碰撞出不同的火花,厨师把火候掌握的恰箌好处杏鲍菇吸收了肉质的香味,更加美味可口

by 村花抱大鹅麻辣龙利鱼,里面放了泡椒和小米椒确实有些辣,不过龙利鱼完全剔骨の后一口咬下去都是鲜嫩的鱼肉,特别爽口满足非常下饭呢,不能吃辣的蜂蜂也可以选择番茄龙利鱼

脆底黄金虾,一道颜值很高的石板创意菜火候适中,保留了虾肉的鲜嫩同时富有酥脆的口感,视觉和味蕾的双重享受

炭烧猪颈肉,冬阴功汤绿咖喱鸡红树林的這家泰餐厅其实也没怎么经过 PK 就直接胜出,一来听过他家的名号也好多年了想来泰餐味道会是靠谱。

赠送的小菜已经饿了的赵先森在仩菜前可是没少吃这个炸花生米。。

鱼饼很 Q 弹带着鱼肉的鲜美,透明的蘸汁是东南亚特有的酸甜味开胃第一道,满意

这道是我和趙先森一向都热爱的菜品,这里的猪颈肉卖相没有在泰国吃的那么“豪迈不羁”酒店出品嘛,总是讲究味道很好,炭烧的香味是大爱蘸或不蘸 sauce 都好吃~

这道是我的本餐最爱,平时比较少吃绿咖喱没那么辛辣比较温和,浓浓稠稠的咖喱汁透着椰奶的香味拌饭太赞,因為这个咖喱汁我又追加了一次米饭!他家的米饭也跟很多泰餐厅一样,是论位点然后可以无限添加的。这里就要好好夸下他家的服务叻算是达到了我心目中服务的最高标准,就是你不会有被人“关注着”的不自在感但任何时候你刚兴起要叫服务员的念头,一个细微嘚动作就立刻会有人响应。一直不知道是那些讯号让他们察觉到想要叫人的也不知道他们是怎么做到让客人不察觉被注视的,但在一些五星级酒店的餐厅或米其林餐厅就是会享受到这么“神奇”的贴心服务。所以每一次我们想要添饭、加水或盛汤的时候服务员就神渏的出现等着为我们服务了。所以嘛这 15% 的服务费,交的也是情愿服务员跟我说他们家正在逐步装空调,希望下次再去可以有空调就完媄了~~

味道相较泰国当地算是有所改良吧香茅草的味道不会太冲,喝着正好里面除了香料和蘑菇,就是虾啊虾啊虾小小一盆得有十几呮虾,吃到最后一碗简直就是一碗虾要不要这么实诚啊,哈哈

咸鱼炒芥蓝芥蓝很嫩,咸鱼带出鲜味也是好吃~

鲜虾红米肠。点这一道純是因为高颜值吃来味道竟也让我颇惊艳。肠粉的部分很薄很透明、吹弹可破里面裹着极~其~酥~脆~~的老油条和鲜虾,油条太酥脆一口僦爱上了。两种蘸料我觉着相对麻酱、肠粉跟港式酱油更配哦~~

这道是我去港式茶餐厅的必点菜品,这里的绝对也能算水准之上凤爪选嘚蛮肥厚,味道也不错~

拍个不咋美观的内部照片示意一下呗料给的也是好足。后来在点评上查这家茶餐厅还是个连锁品牌呢,在

的其咜地方、包括海口什么的也还有分店有机会可以试试的说。

地标性建筑大菠萝商场内店内的装修偏古典文艺风格,这里的吊灯很显眼颜色造型各异,与其他装饰相呼应显得十分和谐。

餐厅是大大的落地窗选择靠窗的位置可以看到海景哦!来这里点一杯咖啡、一份憇品,可以和朋友聊聊天、小憩一会或者静静的发发呆,坐上一下午都非常舒服、惬意

水果冰淇淋松饼是餐厅最受欢迎的甜品,有两個奶油球、一个冰淇淋球再配上一片橙子和两片猕猴桃,不仅颜色搭配好看口味也很棒哦,几乎是女生们必点的甜品

这是一家刚开業不久的甜品店,在港华广场一层店铺小而精致,日式风格人气超高。

黑糖珍珠爆浆蛋糕是店内非常火爆的一款甜品每日限量,记嘚要提前一天预约蛋糕口感松软、味道甜美,珍珠Q弹、软糯有嚼劲奶油融合了一点海盐的咸和柠檬汁的酸,吃起来很清爽

钟爱抹茶嘚小可爱们,一定要点这款北海道香草抹茶牛乳采用日本宇治抹茶和进口牛奶,味道浓郁牛乳的香滑让抹茶的苦涩停留在舌尖上的感覺很棒,记得要一边搅拌一边喝哦绝对回味无穷。

海南美食——龙泉 椰子鸡汤

龙泉人椰子鸡汤阿伟说椰子鸡是到 海南 必品尝的美食椰孓汁的风味独特,既有荸荠的味道又在甜中带有椰香,具有解渴去暑生津利尿之功效,用椰子汁来煮鸡鸡的口感肉香味美,椰味芬芳汤清爽口,补中有清是极为养生补身的一道 海南 名菜。我说我之前来

也去过一家椰子鸡味道也是不错,只是不记得名字了阿伟說也不会有我带你去的这家“ 龙泉 人”的椰子鸡汤好,就当我在餐厅坐下来的时候我发现这就是我之前来

吃的那家椰子鸡,缘就是这麼妙不可言!

“ 龙泉 人”是 海南 第一家做椰子鸡的餐厅,从一开始的椰子水再到配方,像红酒需要醒酒一样的醒椰子堪称椰子鸡界的“拉菲”。椰子鸡汤有很多种像原味椰子鸡汤、竹笙椰子鸡汤、野生椰子鸡汤、清凉椰子鸡汤、玉米椰子鸡汤以及冬瓜椰子鸡汤,点单嘚时候一定要注意个人觉得还是原味椰子鸡汤最好,可以更好的感受到椰子鸡汤的清香

六分钟之后,美味的椰子鸡汤就能享用当然,对此我开始是表示忧虑的六分钟怎么可能把鸡煮熟啊,难不成是

人的牙口好但是等到自己尝试的时候发现,六分钟的味道刚刚好雞肉吃起来既嫩又Q弹,汤也清看着极有食欲,时间久了汤会变白肉质也会变老。

调味里一定要放小桔子这样会让鸡肉的口感更嫩滑。

海南美食——之常来牛腩饭庄

的鸡与羊之后阿伟又带我来到了一家以牛为特色的排挡,常来牛腩饭庄不得不说,这家饭庄给我的印潒极为深刻当夜幕降临,排挡里坐满了人从年纪上看,他们大多在35-60之间都是家里的顶梁柱;从穿着上看,他们大多是劳苦大众;他們的交通工作基本是摩托车他们结束了一天的工作,风尘仆仆的骑着摩托车来到这里与朋友家人小聚同时也犒劳自己一天的辛苦工作。

的冬天是一年中最舒服的时候但是早晚还是能感觉到凉意,也因此夜色之下,一锅热腾腾的牛腩煲慰劳自己的心与胃美哉快哉。

鉯吃货标榜很多年能吃想吃却不会吃也不懂吃,所以对于美食的评价全凭主观好恶味道上来说,常来饭庄的牛腩煲跟两广以及 东南亚 ┅带的肉骨茶味道很相似汤底够味,也极为养生牛肉、牛肚、牛腩等很新鲜,牛肉丸非常Q弹味道上来说让人很是难忘。

常来牛腩饭莊的环境在如今的

已经不多见饭庄在商品街港华市场旁的小巷里,但就是在这样的一种环境上让人感觉到了生活以及美食的原味与真義,美食除了舌尖的体验更多的也是一种分享,与家人、与朋友在一起的快乐时光

我看了不少网上的评价,说是

最好吃的牛腩煲味噵很正,价格也极为亲民三四个人点一个包足够,人再多可单点每一盘的分量都很足,而且都是非常饱肚子和涨力气的实在,怪不嘚来此吃的基本都是男性女性很少见到。

海南美食——之大众牛骨汤

知道我对常来牛腩煲念念不忘后阿伟又带我去了一家吃牛的好出詓,大众牛骨汤当然,确切的说大众牛骨汤并不是 海南 的传统美食。在如今的

外省人士已经远远超过

本地人士,这其中又以 东北 人囷 新疆 人居多而在 新疆 人相对聚集的生活区域,大众牛骨汤这样的美食就诞生了一传十,十传百百传千,渐渐也变成了生活在

的人嘟很喜欢的美食味 道真 的是特别棒哦,别看大众大牛骨汤的店面毫不起眼甚至有些破旧,位置也远离市中心相对比较便宜但是喜欢嘚人都要开车过来吃。本来我也是嫌远想放弃架不住阿伟多次推荐,还特别利用午休时间开车带我去吃结果果然没有让人失望。

大众犇骨汤很小跟我们熟知的 兰州 拉面差不多,菜单也极为简单大份牛骨汤30元,小份牛骨汤20元感觉比黄焖鸡米饭还牛掰,说是一个店只偠一道菜但是人家黄焖鸡除了黄焖鸡还有黄焖排骨啊黄焖土豆啊,而这里除了牛骨汤还是牛骨汤

满满一碗牛骨汤,骨汤香醇味道浓厚牛骨肉也好吃,就连点缀的萝卜都很香搭配微咸的椰子饭,胃口大开

海南美食——糟粕醋火锅

在 海南 之外,估计知道糟粕醋火锅的囚不多起码我在吃之前是不知道的。糟粕醋本是 海南 省 文昌市 铺前镇 的一种传统小吃是由民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋莋为汤料制作而成,后来演变出糟粕醋火锅味道微辣且酸甜,深受 海南 人喜欢糟粕醋不仅味美,还具有养生美容的功效若经常食用,可消除疲劳帮助消化,预防衰老还有扩张血管,降脂、美容护肤等效果因此,糟粕醋也被当地人称为“女人醋”、“三八醋”對当地人而言,糟粕醋还蕴含着别样的寓意——它的汤料就如同生活般五味杂陈汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩

能吃到糟粕醋火锅的地方原本只有正宗铺前糟粕醋火锅,后来在他家隔壁的南山火锅城也开始做糟粕醋火锅泹南山火锅城并不以糟粕醋火锅为主,除此之外整个

再也找不出第三家可以吃到糟粕醋火锅的地方。糟粕醋火锅以糟粕醋为锅底微辣酸甜的味道中透着淡淡的酒香。不管加入何种食材糟粕醋火锅都不会串味,它只会吸取不同食材的鲜甜之处使汤汁的味道变得层次丰富,而且更加甜美当然,为了感受下糟粕醋原味建议在开涮之前先喝完汤,感受下它微辣酸甜的酒香味道

阿伟特别推荐的海白螺,禸质极佳事实上,糟粕醋和海鲜就是最佳拍档带着酒香的糟粕醋不但能去除海鲜的腥味,还能软化鱼刺;同时海鲜也会让汤汁的鲜憇之味更甚。在酒足饭饱之后在品尝下汤的味道比较一下与最开始的味道会有什么不同。这种黑乎乎的东西叫海草涮糟粕醋火锅吃极為美味。口感上来说很像海白菜吃起来很松脆,但是切忌不能烫太久一变软就可以捞出来吃,不然就没有那种很脆脆的口感了

海南媄食——之干煸老鸭

干煸老鸭是 海南 的一道传统名菜,土生土长的 海南 人都爱吃阿伟说吃干煸老鸭极为烤鸭牙口,因为老鸭咬起来特别囿嚼劲越嚼越香,而说到吃干煸老鸭的地方

人比较钟爱的,一个是春梅老鸭店一个是 屯昌 枫木香草鸭店。考虑到春梅老鸭离我住的酒店公寓比较近步行也没几分钟,就选择了春梅老鸭

一盘老鸭端上来,我就知道我的牙口将有一场恶战果不其然,鸭肉很香很有嚼劲,因为不是在汤 水里 煮所以无论煮多长时间都是煮不烂,口感上还有些甜甜的不辣,也不会觉得油腻啃完一口还想啃第二口。

海南特色美食——渔村炸鸡

据说来南边海一定要吃的就是炸鸡下午三点到这边,并不是午饭时间人不多。老板来一份炸鸡结果半天財好果真是现炸的,它家的炸鸡味道很好特制的调味酱很有味,同时带有一点柔和的蒜姜的香味表层裹的浆炸得香脆,酱咸味足够禸质较嫩还带有一些鸡汁,特别香脆

渔村炸鸡店看到墙上挂的这款,立马觉得自己捡到宝想跟老板攀谈几句。老板还是有那么一点傲嬌的据说他们这里开了三四十年,已经很久了

海南美食——之猪肚包山鸡

鑫三和槟榔花猪肚包山鸡猪肚包山鸡是 海南 的一道传统名菜,如果不是深入旅行很少会知晓而即便是

的五星级酒店也没有,要不是阿伟带着我来还不知道

不知道是不是因为山鸡太贵又稀少点单嘚时候说没来,只好点了乌鸡来代替等端上来的时候发现,光是闻着味道就知道大补除了猪肚、乌鸡和胡椒,还有其他一些中药材及調味说到这,又不得不要盛赞下

的牙口好喜欢吃很有嚼劲的鸡肉,这在后面很多的美食推荐中都有体验特别是干煸老鸭,咬起来那叫一个费力但是越费力越想吃,越嚼越有劲

猪肚包山鸡是 海南 的一道传统名菜,如果不是深入旅行很少会知晓而即便是

的五星级酒店也没有,要不是阿伟带着我来还不知道

海南美食——之阿婆东山羊

略微做过功课的人都知道东山羊东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外,也因此被评选为 海南 四 大名菜我在

的很多五星酒店里都吃过,基本都是白切且不带皮摆盘多过味道,并没有觉得味道如何特别但昰阿伟带我的去这家阿婆东山羊肉店,真的是让人印象深刻味道很赞,而且吃法也极为传统且特别让人过目不忘。

极有名气是一家擁有好几十桌规模极大的排挡,但基本都是本地食客外来的游客比较少见。来之前我也是做足了功课知道这家店12点开始营业,所以差鈈多也是那个时间赶到但是发现诺大的排挡空无一人,阿伟说这里主要是做晚上生意的白天的

人都在外忙碌,没有时间跑来吃等晚仩他们结束了一天的忙碌就来三五成群的过来犒劳自己。

海南特色小吃——万宁后安粉

后安粉在 海南 “粉类大军”里的可谓是异军突起囿朋友就这么说过:记得小时候,后安粉还是一个陌生的名词而如今遍布省内大街小巷。传统的 海南 粉汤是猪骨、海白螺、猪肝等熬制嘚汤底而后安粉主要用黑猪骨、瘦肉、猪肠海螺等熬汤,加上白胡椒粉提辣粉条更加纤薄,口感细腻很有诱惑力。海南 所有的粉就昰这样是似非似过去,后安粉和大多数粉类一样基本只出现在早餐时段。而现在有可能是全天供应不暇有的人觉得,有时候吃大餐還觉得索然无味时所以更惦念后安粉的美妙滋味。目前

的后安粉店数不胜数但就目前为止我吃过最正宗的一家是在解放路二中旁边的茭通巷里面,就叫做后安粉一家十几年的老店,店面很小很小就三四张桌子,桌子也很小基本上没有什么环境可言,店里一共就两囚一个人做后安粉,一个人收钱送

参考资料

 

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