妈妈做的炸腰果很好吃可是腰果本身就含有很多油脂,对我这种抱着一次能干掉一罐的吃货还是吃无油版的吧。
此法还可以烤花生啊,杏仁啊~各种坚果
烤箱预热170喥将腰果均匀铺平在烤盘,不要重叠
均匀撒上粗盐盖过腰果即可
送入烤箱烤10分钟后,拿出来翻一下均匀受热
再烤5~10分钟,看到腰果微微变成焦***即可
过滤掉粗盐放凉后装罐,加少许盐可以防潮
若用此方烤花生在步骤三后需给花生抹上一层油,然后摇匀盐和花生让盐均匀粘在花生上即可
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美食家们上传的盐焗烤箱盐焗腰果的做法做法这些盐焗烤箱盐焗腰果的做法菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出盐焗腰果
“腰果油脂含量高粗盐对于血壓偏高的人群有一定影响。所以少量食用尝尝即可。”
1.选择铸铁锅或者锅壁很厚的不锈钢锅或者是砂锅,锅盖一定要密封性好选择尛点锅,用盐比较省在锅底铺上一层0.5厘米的粗盐
2.铺上一层腰果,盖上一层粗盐没过腰果
3.开最小火烧10分钟关火,焖5分钟开盖,腰果略囿一点焦***的效果刚刚好
4.用大漏勺过滤掉粗盐即可食用
1、腰果油脂含量高建议浅尝即可,每次不要超过10颗;
2、肥胖与过敏人群请慎食;
3、干燥的盐焗过的盐可以在冷却后转瓶下次重复使用。