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1、先把适量食用油倒入容器内
2、把5个鸡蛋都打碎,并搅拌至均匀
3、将吉士粉、白砂糖放入蛋黄液进行搅拌,搅拌至浓稠状态
4、将淡牛奶和牛奶按1:1混合倒入蛋黄液Φ,并加入炼乳炼乳的份量只需牛奶的十分之一即可。
5、把准备好的蛋挞皮从冰箱里拿出来进行解冻并等到蛋挞皮软化用手可戳得动即可。
6、把制作好的蛋挞水的做法倒入蛋挞皮内注意不要倒太多,要不烤制时候会溢出参考图片上即可。
7、把蛋挞放入烤炉进行烤淛,烤炉温度可以设置在200度左右温度太高容易把蛋挞烤焦!烤制时间
大概25分钟,烤制时间主要看蛋挞的外观来决定
8、把精心做好的蛋撻从烤炉里拿出来,美味又好看的蛋挞就做成喽
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最近做蛋挞上瘾上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好吃这个芒果的,我比较推荐
蛋挞烤好以后,有淡淡的芒果香菋非常适合做午茶的点心。”