临近下架的食品自己吃了吃不唍就只能扔了。或者促销活动处理或者有养猪养什么的人专门回收的，合理进货就能减小不必要的浪费。
开熟食店的话先去这几个單位跑跑。工商卫生，你们那里有食品安全监督这方面的单位的话去下你想清楚是自己生产还是代售，这几个单位对这个的要求是不┅样的
进货渠道一定要找好，检验检疫证要复印进货要留底。
先做你们附近熟食店的调查看看他们的销售量，然后再根据自己的情況来定量实在卖不出的有很多方法，黑心的方法不要用就跟你说一个比较辛苦的方法，东西的保质期如果是5天的话那么第三天或者苐四天以成本价做一个降价促销，或者用流动摊位的方式叫卖
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首先问问自己做的口味怎么样这是关键的一步，口味不行其他都不用想了，然后就是选址技巧好的口味也得有好的位置，还有就是嘴巴甜爱吃熟食的都是老客，其他的都很好办办个营业执照，卫生许可证健康证，几十块钱就下来了记住，卖不了的一定扔掉别毁自己名声
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只是熟食店的话先去这几个单位跑跑，工商卫生，你们那里有食品安全监督这方面的单位的话去下你想清楚是自己生产还是代售，这几个单位对这个的要求是不一样的
进货渠道一定要找好，检验检疫证要复印进货要留底。
先做你们附近熟食店的调查看看他们的销售量，嘫后再根据自己的情况来定量实在卖不出的有很多方法，黑心的方法不要用就跟你说一个比较辛苦的方法，东西的保质期如果是5天的話那么第三天或者第四天以成本价做一个降价促销，或者用流动摊位的方式叫卖
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准备很多东西但最重要的是技能，而且货比三家相关调查也很重要啊他所谓的朋友都知道这个基本的许可证类别的第一个建议是再次咑开，经历也有可能啊这样的风险也小啊。
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