蕈苑给全国广大菇农及为我国事業做出无私奉献的菌界专家学者、网友们拜年啦！
     在这新年伊始之际蕈苑为大家献上一份新年礼物----《平菇发酵熟料栽培技术》。
     目前發酵熟料的处理工艺，以设备投资少、工艺成熟、高抗杂、产量稳定且可全天候生产等诸多优势广泛用于平菇、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、毛木耳等菌菇的栽培基质的杀菌处理。
这项技术应用于平菇的生产在发酵料栽培技术的基础上，增加一些必要的机械设备、设施僦可进行平菇的周年化、规模化生产，本帖汇集我十多年来从事平菇、秀珍菇的周年化生产的实践将从发酵熟料的栽培工艺出发，阐述岼菇周年化生产的营销企划、场地规划、设施建造、机械设备的配置、生产管理及四季出菇管理等相关配套技术希望此贴能给准备平菇周年化生产的从业者一些启示。