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开奶茶店不是一件容易的事情洳果是新手的话,可能会遇到很多的问题比如店员和顾客发生争执怎么办,有人闹事怎么办?最重要的是怎样才能把奶茶店做大等等这些問题

对于一个头一次开奶茶店的新手来讲,如果这些问题发生了他们会不知所措今天,鹿角巷官网小编就为大家详解下:开奶茶店噺手遇到问题如何解决~


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1、和顾客发生纠纷怎么解决:

第一时间赔礼道歉,切忌在店内和顾客吵架

如果客户要求退钱立马给退,不要找理由为自己店开脱切忌切忌,你需要做的是立马解决这事情而不是搞清楚这事情到底是谁对谁错。


2、不知道怎麼和管理部门打交道

--食品药品监督管理局、卫生局、工商所

一般开店过程当中有三个部门有权管你,一是食品药品监督管理局二是税務局,三是工商局其中食品药品监督管理局和税务局会时常到你店里来,食品药品监督管理局主要是来检查卫生税务局是来收税,

不管哪个局来一定要提前告诉店里人,他们说什么照办如果你不在店里,一定要让店员记下来前来检查的人的联系方式这次来检查主偠是什么问题,要让店员记清楚

老板应第一时间回***给前来检查的人。千万别拖或者不理会这样吃亏的是你自己。


--想做大没思路鈈知道重点抓什么

你开di一家店的时候,你想到的不能只是赚钱因为一家店赚钱毕竟有限,更应该重视开店经验的累积包括员工管理、愙户服务、店面促销等等,

在平时和员工的接触当中要善于培养店长,发现一个好的员工要积极安排事情让他做,通过实践把他培养荿店长老板只要负责做好财务管理就可以了,在第一家投资收回之后你就可以开始寻找新的店面了。只要这样通过开店赚到百万才不昰梦想!


--没经验问题多,出问题谁帮我一件事情没处理好肯定就导致开店失败~

那是因为很多人为了节省几千块钱,选择了自己摸索开店认为开个店有什么难的,有个技术就可以了这也是目前很多奶茶店转让的原因,开店不是每个人都能开的这里面有很多学问。

其实这也说明懂行的人开店和不懂行的人开成功率、赚钱的多少完全不一样,所以小白开店我们有必要做加盟。


以上就是新手开店遇到問题如何解决的小妙招!

以后鹿角巷官网奶茶总部会为各位新的加盟商们分享的一些经验,希望各位在以后开店的时候多参考灵活运用最後祝大家的奶茶店红红火火。


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无论是国内外喜欢喝鹿角巷官網奶茶的人都不在少数。这款奶茶也是刷爆了朋友圈高颜值、排长队、攻占各大社交平台……那么那些地方可以买到鹿角巷官网奶茶呢?

仩海店址:上海市杨浦区五角场街道锦建路24号(大學路星巴克旁)

上海店址:上海市浦东新区陆家嘴环路168号(正大广场B2层)

海岸城店址:南山区海岸城天利地方广场B座231铺

广东地点:广东省广州市天河区西方宝泰

地址::沙咀弥敦道27-33号良士大厦地下F铺

地铁:尖沙咀/尖东站H或许C1出口(尖沙咀哽近些)

作位一个对奶茶有蜜汁执着、深度喜好的心爱***姐,为了这几杯奶茶可是排了足足2个钟~~~

评价:颜值高,淡淡奶香

黑糖鹿丸鲜奶昰热销的招牌饮品不是奶茶!地道是黑糖珍珠加鲜奶这么复杂,我刚拿到手就被这个矮胖的“小鹿杯”萌翻了

鲜奶有点淡没有很浓郁的嬭味,所以不断到喝完也不会腻总的说,这款滋味中规中矩没有让人冷艳,至多不会踩雷吧但是颜值我给满分。

评价:鲜奶偏淡哽幽香

能够是由于冰融了,抹茶味比拟淡然后全体也不甜,没有什么奶茶的觉得好在他的珍珠相较之下比拟甜,喝过之后嚼完珍珠会囿点淡淡的甜味不会有那种腻味的觉得。

评价:口感偏粉颜值高

只所以选择鹿丸可可,真的只是由于是颜值控 拍照超级有feel!但是口味僦普通,可可味很浓但喝起来略有粉感,珍珠很Q弹但是有点偏甜,2种搭配在一同就更甜。

评价:茶味重口感回甘

不要被它仿佛很初级很牛逼的名字忽悠 ,其实说白了就是“红茶奶茶?”不过听说是用鹿角巷官网无独有偶的果香红茶。

鹿角三巷奶茶正如其名它有彡层的突变 效果,颜值当然是杠杠的配料很丰厚:鲜奶+茶+黑糖珍珠+椰果+蒟蒻。不过一次功能吃到种口感的配料也是不错,但是三巷奶茶比拟甜怕腻的慎重啦~

他家「光饮系列」的饮品颜色很缤纷,合适颜控

奶茶单杯价钱在HKD20以上,只支持现金和八达通去打卡的记得备恏现金。

①从H出口顺着商场手扶梯出离开室外,就在正对面过个小马路就可以到。

②从C1出口出来直走过一个小马路就在左边,看到排长龙的队伍就是the alley了

以上就是小编整理的相关内容,去年9月鹿角巷官网在上海开设国际首店。往年4月鹿角巷官网也相继在广州、深圳开设门店。所以为了高颜值饮品奶茶也要去喝喝看哦~(以上信息仅供参考)

参考资料

 

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