想做蔬菜批发生意进货技巧发

我因为学历低又没有一技之长难找工作所以自己弄一辆电三轮去蔬菜批发生意进货技巧发市场批发蔬菜来摆地摊售卖。但是我发现许多同行他们每次都能弄到非常便宜嘚蔬菜卖的自然也很便宜,我被他们挤... 我因为学历低又没有一技之长难找工作所以自己弄一辆电三轮去蔬菜批发生意进货技巧发市场批发蔬菜来摆地摊售卖。
但是我发现许多同行他们每次都能弄到非常便宜的蔬菜卖的自然也很便宜,我被他们挤的根本没有生意我有兩个问题想请教有经验的朋友:
蔬菜批发生意进货技巧发市场几十种蔬菜,不可能每一种都去询问价格那么我的同行是怎么买到价格便宜的蔬菜的?他们怎么知道什么蔬菜最便宜
砍价的时候,有的蔬菜可以砍几块钱有的只能砍几毛钱,为什么
在批发市场有些老板会紦自己的蔬菜贱卖,怎么才能卖到这种蔬菜

这就是要你调查摸底,在市场上多观察看看谁家种白菜为主,谁家种茄子为主多问,多詢价做生意就是要精打细算。

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还在做蔬菜生意吗?我也有这意向向你取取经

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蔬菜批发生意进货技巧发市场进貨技巧?他们有可能直接去田间收购这样价钱会低很多,也有可能是他们本身就是菜农我之前有个朋友自己种菜自己买,价钱自然就压箌很低批发市场几十种蔬菜如果你心里已经想好要买某个品种,那么市场上卖该品种的商家你都大致问一遍别人***的时候在旁边听┅听价,行情就差不多知道了

你所说的“不可能每个品种都问”因为你根本没想好要卖什么啊,这是外行的短板吧这行生意做久了,烸个季节什么菜大量上市这个城市的市民喜欢买什么菜心里都是很有数的。

虽然每天菜价有高低说不准但大致是可以判断的。

比如茬南方开春很多品种的菜会抽苔,白菜抽苔就算次品了副产品就是白菜苔,那么市场上好品质的白菜数量就很少价格就会上升,白菜苔数量就多价格会降,类似的还有蒜苗和蒜苔莴笋等等,这是季节原因

另外要熟悉本省农产品生产和供求状况。附近哪里产什么要夶概知道本地不产的品种,外地货源来自哪个地方最好也知道

你说的同行拿货比你便宜,应该就是第一种情况了你不熟悉周边农产品生长情况。

每个省会地级城市,县级城市都有该地较大的一个农产品批发市场,品种最全不代表价格最优对于本地生产的蔬菜,戓者农户会自发的集中到某个乡镇的某个地点去销售或者是政府规划一个地点来做批发,这些货会流入那个大批发市场而这里才是价格最优的收货地点。

要找到批发市场贱卖的蔬菜就要了解批发市场运营的时间有些批发市场一天的运营时间很长甚至24小时不间断,那就偠了解人气最高的是哪个时段大多数批发市场收费是进场费+场地日租金,所以用大货车拉货来批发的外地客商当货剩下不多就会想把貨甩卖了,这样可以走人以节省第二天的场租而卖货较少的本地商贩或农户,通常在末段时间能得到比较优惠的价格如果批发市场人氣最高时段是14:00-19:00,那差不多就是17:00左右了采购的客户渐渐少了,一些商贩会卖得不耐烦了就想出手算了赶紧回家所以价格好说。曾经干过超市生鲜采购根据你的叙述,你应该是在二道贩子那拿货就是什么菜都有还能讲价,一半他都是批成件散卖给你们没斤加个几毛。洳果你是摆地摊建议你减少你的菜品种,成件从大车批来卖可以弄类似西红柿土豆,好储存的几天不会坏的,叶类菜只进畅销的類似大力,油麦等.............

仔细说说什么是赚100万的‘市场需求’ ,比如卖快餐这是一个‘显性市场需求’什么叫显性市场需求?就是每天要吃飯!所以开个饭店满足的就是显性市场需求;有人要喝啤酒你卖啤酒就是显性市场需求,明白了吧做这些生意,你是很难白手起家赚箌100万的因为竞争压力太大了。都是一帮没什么脑子的只知道打价格战拼体力的人在做的生意,孙子兵法里有句话:见日月不为明目問雷霆不为聪耳,意思就是做这种:人人都知道的市场需求非常常见的生意,就是瞎子和聋子做的生意而要赚100万就必须找市场的隐性需求!(想赚100万的,务必默念100遍)这就是我说的赚100万的第一步 ‘找到市场需求’的真正涵义那什么是隐性的市场需求?

我来给大家理理思蕗比如现在很火的泡妞培训,中国有3000万光棍每个男人都想泡妞,这就是显性需求由于中国男人太多,女人太少这个生意其实很容噫就赚大钱了,那些做泡妞培训的动不动就收费5000+1W+ ,搞到100W也就是100个学员的事情。但我觉得这个还够不上说是:隐性需求顺着这个思路罙挖一下,想想女性

女性同样想要钓金龟婿,而中国的现实情况是普通的屌丝男非常多美女也非常多。但是美女看不上屌丝男有意思的,中国的优秀男人相对美女来说是极少的也就是说,美女想要找优秀男人比屌丝男找美女的难度更大。这才有很多有钱人有好几個女性伴侣的事实诞生这里面就有一个极度赚钱的隐性需求,就是培训美女泡优秀的男人这个生意有人在做,懂不懂就是收费3,5W!

赚夶钱的人总是要想得与普通人不一样,做得与普通人也不一样所以,乔布斯讲:非同凡响

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摘要:人生的牌局不由自己人苼的岔口撞上哪个就走向哪个。他们大多是来自农村没有多少学历但渴望改变命运的一群人小学或初中毕业,十七八岁跟着亲戚、同乡闖荡北京阴差阳错从事起蔬菜、水果批发生意。几乎每个人都有一段穷怕了而不得不破釜沉舟的经历8000多个商户后来减少到2000多家,有的洇为市场转型升级淘汰有的因为没有经商天赋离开,也有些发财后自我膨胀赌博、嫖娼,日渐堕落利益让他们合久必分,分久必合也让他们超越出生时的圈子和既定命运,但在城

  人生的牌局不由自己人生的岔口撞上哪个就走向哪个。他们大多是来自农村没有哆少学历但渴望改变命运的一群人小学或初中毕业,十七八岁跟着亲戚、同乡闯荡北京阴差阳错从事起蔬菜、水果批发生意。

  几乎每个人都有一段穷怕了而不得不破釜沉舟的经历8000多个商户后来减少到2000多家,有的因为市场转型升级淘汰有的因为没有经商天赋离开,也有些发财后自我膨胀赌博、嫖娼,日渐堕落

  利益让他们合久必分,分久必合也让他们超越出生时的圈子和既定命运,但在城市疏解、电子商务影响的“大局势”下产品销量开始下滑,有人开始寻找出路也有人已经突围,但有些困境单靠个人力量难以左祐。

  地亚洲最大的蔬菜水果交易市场,这个被BBC纪录片《中国春节》誉为“北京饮食文化的灵魂”的地方也是一个浓缩版的江湖。

  “我妈就寻思假如这个病不治好,我的生活会更困难如果病治好了,也许我的生活就会慢慢好起来我婆婆不是这样想,我婆婆鉯为就是嫁鸡随鸡嫁狗随狗,他孩子得病了我就应该去伺候他,就应该去管他”

  婚后不久,“大葱大王”毛勇习的丈夫因腰间盤突出治疗不慎瘫痪在床婆婆放弃了,她没放弃她妈妈也没放弃,而且把女婿背回了自己家护理、照料、求医问药。

  毛勇习告訴“商业人物”她这辈子打心眼里佩服两种人:一种是撇下孩子,撇下亲人选择自己幸福的女人,一种是做事的不抛弃妻子,不抛棄家庭的男人

  “我不是向往她的生活,我并不佩服她这种人品而是佩服她们有那狠心。”

  “我就感觉嫁鸡随鸡嫁狗随狗,咾天爷给我这个命了我得去拼,我得去搏”

  刚刚结婚,孩子还没断奶结婚的彩礼钱也没还清,丈夫可以一瘸一拐走路了她却欠下4万元债务,借钱借得外人一看到她就刻意躲开

  “我这个人就是不愿意欠别人的,不愿意让别人担心我怕我,怀疑我”

  2002姩底,她和丈夫从河南商水来到地从包葱、打零工开始,慢慢有了自己的一席之地

  “最大的目标就是把欠下的四万块钱还掉,我迉都无憾了一定要挣钱、还钱。”

  “脐橙大王”马国水出生在河北保定易县农村考上县城高中的那年,父亲无钱供他读书不得鈈辞学回家,分担起家庭的重负

  1991年,二十出头的马国水还没成家面对上万元的结婚费用,常年靠着地里刨食的父母只能长吁短叹一点办法都没有。

  马国水决心离开家里揣着仅有的10元钱去北京投靠表哥。表哥借给他30元钱带他入行 卖了几年菜,又在四道口市場做了三四年水果生意后2005年在新发地成立了国水果品有限公司。

  徐柱老家属于安徽的一个贫困县“当时我们经济非常的不好,上學有点困难那时候总想着出门挣钱,就没想着上学早早就出来,隔壁村的几个老乡在老家创业失败以后来到北京卖水果,那时候感覺有依靠慕名来到跟他们一起。能吃饱饭挣点小钱,养家糊口就可以了”

  “1999年的时候我们老乡四个人一起合伙做生意,我出车出人,他们带着我呢我也没有任何抱怨和想法。1999年的8月8号我出了一次车祸那个时候也很害怕,头上腿上也缝了十多针,中间的过程遭罪就不用说了,修车花了两千来块钱医疗费花了两千来块钱。本想着一起做生意我说这个修车的钱应该大家会一起出的,但是峩从来没提过但是我等了一天,一个月一年没有人去提这件事情。我心里面就想给我出也是正常的,不给我出也是正常的所以我僦没有说,我只是在内心里面我说我要跳出这个圈子,我要跟别人干点不一样的事情如果我们还是随大流,还是跟别人干一样的事情我们永远没有发展,没有突破”

  “每个人不都是这样的嘛,不是我很精明不精明的话生意怎么做?只是我遇到了一些事情我必须要做出选择。”

  “其实人际关系关键看你的出发点在哪里从我的个人出发点,我不是为了我自己我是为了大家都好,中国有呴古话叫合久必分分久必合,分开以后我们可以把各自的企业做的更好再归纳到一起形成一个集团,这样的话每个人负的责任都不一樣的”

  现在徐柱和老乡之间的关系“还可以”。

  “以前做生意就是糊弄上面摆得非常漂亮,下面肯定要搁次的”现在不是。生意难做竞争激烈,商户们渐渐有了“品牌化”意识张宗志给自己的香瓜起了个名字,“大志香瓜”

  根据交易额、基地规模、诚信经营等标准,新发地市场在2016年评选出了81位单品大王张宗志是“香瓜大王”。今年3月4日“商业人物”走访新发地时分别在牛羊肉綜合交易大厅和湖北厅看到张贴着拟表彰的“2016年度先进集体和先进工作者”名单,张宗志、毛勇习等人都榜上有名

  张宗志初三辍学,跟着姐姐从老家承德来到北京那会他十八九岁,从事了几年照相生意后开始跟着一个兄弟到沙子口菜市场卖菜。他与妻子的婚姻也洇水果生意结缘老丈人家的苹果因为价格低到年底还没卖出去,一气之下自己拉到北京张宗志帮他代卖水果过程中熟悉起来,那会儿妻子每月的工资只有五六百元“我就说服她,我说你看我在这一天能挣200块钱我三天就挣你一个月的工资,我说你上班没意思你还不洳在这跟我做***呢。”

  “我十二三岁就开始卖苹果那会儿一天能挣几块钱,自己可以买身绿军装”“黄瓜大王”闫学强做蔬菜批发生意进货技巧发生意快30年了,他跟着父亲干儿子16岁时跟着他干,1988年到北京先后在大钟寺、岳各庄经营了10年,1998年来新发地

  那時候的新发地很小,也就现在猪肉大厅那么大面积商户们蹬着三轮车、毛驴车拉菜卖。

  “物美永辉都是拿我们的货,北京城你吃嘚黄瓜、西红柿大部分都是我的这两个品类做起来就了不得,一天十车”

  张宗志在2000年泉营(西郊冷库)搬到新发地,那会儿市场還很小中间有一条道,这边水果这边菜,又脏又乱同年来到这里的还有“猕猴桃大王”徐柱,露天摊位、水泥场地成片的平房,車辆和人不多

  后来,张宗志工作过的沙子口、玉泉营菜市场被政府取缔跟张宗志一起到新发地的那波人,至今留在这里的还比较哆不过,“从沙子口过来那帮人几乎都淘汰了那会生意好做,黑板凳往这一坐小伙你爱要不要,不给你机会又挑又捡的排着队去裝去。后来批发不好做了卖货的人太多了,你看这卖西瓜的从这头排到那头,你态度不好质量不好就卖不出去。”

  马国水说這个行业最重要的是什么?第一是诚信你诚信度好,你生意是越做越大的你诚信度低,老投机取巧肯定做不大。我们刚来新发地做贛南橙的时候一年才做几十车,后来的时候卖到一千车一年两万吨呢。当初一起来的那批商户有80%的人已经撤掉了8000个商户现在缩减到2000镓。

  “生鲜这一块本身就利润太低你再不勤奋肯定挣不来钱。这是最简单的道理可是有很多人就死在这里头了。”

  新发地市場成立于1988年成立初期,只有管理人员15名占地面积15亩,启动资金15万元市场简陋,没有专门的围墙只是用铁丝网隔开。2005年新发地市場进入快速发展期,现已成为亚洲交易规模最大的专业批发市场包含果品、蔬菜、牛羊肉等数十个交易中心,占地1680亩管理人员1500名,固萣摊位2000个左右

  在牛羊肉交易大厅旁想找个吃饭的地方并不容易,一家小超市里转一圈大部分都是便宜货,价格高的是被子四五┿一床,以及收银员身后货架的牛栏山白酒和烟、中南海香烟另一个货架上密密麻麻摆满了小瓶牛栏山、劲酒、京王子、二锅头等十几え一瓶的白酒。

  门口立个纸壳牌子写着水饺十元,旁边支个桌子餐馆如此开张。下午三点对面的海鲜厅冷冷清清,鱼死了掉在哋下老板娘玩手机,置之不理

  如果从百度地图上搜索“新发地蔬菜市场”,它会把你导航到“新发地桥西”公交站旁边分别是犇羊肉交易厅和海鲜交易厅,但这只是新发地农贸市场的一角它的隐秘江湖在3站公交外的“陈留村”公交站。

  手推车、自行车、电動车、摩托车、三轮车、面包车、卡车、大挂车还有路边上停放着的,全国各地的果蔬商贩在新发地这个中转型批发市场调货这里可能是北京车型最全的地方。数量最多的还是大挂车陈留村公交站不远是新发地的“强农门”,挂着全国各地车牌的大挂车进进出出

  刀直直插在水果上,这是摊位前摆放的一点供人品尝的样品简易办公桌旁边是称重的磅秤、秤砣都是平时几乎难以见到的“超大型号”,小车直接从装满货物的大车上拉货车流如织,杂乱无序置身此地,仿佛不是在首都北京除了担心被撞,这场景接地气地让人感箌痛快

  4月15日的北京,正午热意蒸腾三四个销售员穿上了短袖,他们常年在户外批发水果风吹日晒,皮肤黝黑十吨重的大卡车仩的香瓜已经卖了近一半,大约下午三四点就可以卖完

  上午,他们已经卖出8吨左右的一小车货此刻,大车上11吨的香瓜已经卖出一半现在还没进入香瓜旺季,卖的少一天可以卖三四车,约三四十吨过两天还会卖得多,也会换成17米长的大挂车

  张宗志在山东聊城、海南乐东等地与当地合作建立了几千亩的种植基地,现在正卖着的是时令水果久红瑞来自聊城莘县的种植基地。此时这辆车的司机和他负责押车的妻子正在宾馆补觉,他们前一天傍晚从农户那里收来货物后从聊城莘县出发,凌晨四点到达北京

  新发地一天Φ的忙碌从此刻开始。

  四点来这进货的人大都是北京近郊的超市、商贩拉回货去赶早市,这些客户中包括与他签过合同的物美超市、果多美、

  每天上午七点到九点是一天中出货量最大的时间,这个阶段都走外调进货的是内蒙、东三省、山西、陕西、河南、天津等地的批发商,大志信誉好积累的商户也多,“现在好多客户都打交道十年甚至十多年了,给我们家卖货的打***说给我装100箱瓜装車上去东北的,今天车到人可能没来,钱也不给我们货拉走了,最后结帐”

  不过,听这里的商户介绍客户跑路的情况时有發生。很难避免

  “柚子大王”陈德青的琯溪蜜柚营业时间更早些,从福建平和发货平均每天六车货,经过30多个小时运到新发地晚上12点开始营业,一两点北京周边的批发商就来进货了

  下午四点,大志香瓜的货物差不多可以清空司机连夜返回聊城水果批发市場,把果农每天清晨从地里剪下的瓜收集起来中午打包装,下午装车晚上运输,走十到十二小时凌晨四点之前赶到,四点开始卖货周而复始。

  “四点就得起来天天都是这样。不是辛苦是非常辛苦啊。”张宗志说这时,车里播放着《离开北京》“走着走著/天就亮了/喝着喝着/酒又醒了/看看来时的路/离过去几光年”。现在他的孩子在妻子的老家山东烟台读高三,妻子陪读

  当天,大志嘚久红瑞香瓜批发价格为每斤4.5元销售员从进货超市那里打听到,当天的市场零售价为5.99元3天后,“商业人物”从北京市石景山区的一家超市看到产自河北的久红瑞零售价为6.88元。

  “这个会还有一个奖牌对公司发展、宣传都有很大作用”,4月16日第18届中国商品交易市場发展论坛在北京召开,“大葱大王”毛勇习第二次参加这个“国家举办”的会议初衷有两点:领奖和学东西。在81位单品大女大王只囿10位。

  “脐橙大王”马国水也是第二次来参会“过来听听以后的形势”。

  新发地市场一共有33位商户参加每人只需要交980块钱的資料费、用餐费。会上商务部、工商总局、市场学会的离退休干部、专家为来自全国各地的商户们解读国家政策。一位主讲嘉宾讲到了城市疏解、电子商务对批发市场的影响让毛勇习深受启发,她已经明显感受到北京市人口疏解对大葱销量下滑的影响“这个时间你要聽他们讲解下一步怎么做,形成长远的看法”

  毛勇习小学毕业,“听东西特别费劲”去年第一次参会时很多内容听不懂,像听天書去年,只要新发地市场把有关农产品、批发商的会议转达给她她都参加,今年大概能听懂60%~70%了

  “以前卖大葱就是卖大葱,我就感觉自己就是一个卖菜的什么品牌不品牌我不理解,以前不敢去想自己的大葱哪一天可以出口韩国、日本甚至更远的地方,现在敢想、敢做了”

  刚来新发地不久,她就遇到了2003年的非典当时很多商户都回老家了,她因为欠着钱丈夫的病情刚刚有点好转,还在吃藥“回去连个路费都没有,回去后还是一个穷光蛋那几天特别灰心,我说不回去了在这继续干下去。”

  正是这次危机让她发现叻商机商户减少后,北京蔬菜短缺她叫来姐姐姐夫,帮着从外地倒腾蔬菜到市场上卖十几天就挣了两万元,那时她一天工资只有60元尽管非典结束后,大量蔬菜进京货卖不掉,挣到的钱很快又赔了进去她却尝到了“倒腾菜的感觉”。后来又给别人打了三年零工期间,她把弟弟、姐姐还有几个老乡带来一起工作、创业。那时市场上批发的都是带土、带皮的大葱特别脏,还很难处理垃圾她则矗接从产地扒完皮,去完土加工成净葱,再拉到新发地这种模式创造了新发地的一项第一,一步一步做到现在去根,去叶装箱进超市。

  那会儿太忙拿个小凉席小毛毯在市场眯一会儿,经常一天只休息两三个小时那时年轻,总感觉使不完的劲儿用不完的力氣。一切都朝着好的方向发展:还清了债务积累了一定积蓄,在老家建了一个三层小洋楼、生意步入正规父母生活安逸,婆婆也很疼她孩子学习稳定,丈夫虽然不能干体力活却能帮着从产地进货。她也开始学会享受生活逛商场,KTV学游泳,喝咖啡看电影,网上購物去九寨沟是她这辈子最大的梦想,前年这个梦圆了。去年她还去了云南和泰国,“我来新发地之前我这一辈子做梦都没想到我能出国”

  会前一天,毛勇习特意去商场买了衣裳一件皮肤色风衣,腰带扎出了一朵花还从姐妹那里借来裹胸,黑***、高跟鞋、淡妆性感。戒指是生日时姐妹送的手镯是妈妈送的,浪琴手表是自己花一万元买的这也是她给自己买的最贵的礼物,“我喜欢手表感觉就是它有时间,能控制我”

  今年毛勇习37周岁,她指了指自己的眼袋“像我这样大年龄眼袋不会这样(大)的,今天还特意化了妆用了一点眼霜。”不过工作中她不敢这么打扮,“我每天都在接触农产品穿着品牌衣服,把自己打扮的花枝招展的大葱就賣不出去了我必须要接地气。”她告诉“商业人物”“你要改天去新发地,你简直认不出来我”

  大志香瓜主要来自山东、海南、云南、四川等地,不同产地侧重不同的果品和商业模式有的直接向农户收购,有的与当地农业生产合作社合作种植后者可以从种源仩深度合作,但利润却不一定高

  一是种子不好卖。瑞海科技是张宗志的合作伙伴公司培育出新种子,会找张宗志帮忙代销他可鉯从卖种子、育苗中获得一部分提成,一起为农户提供技术员、农艺师、销售渠道“我们这个等于产销***的”。

  “新品种农民鈈敢种农民是不见兔子不撒鹰,你这个东西说的再好说的天花乱坠他看不着东西不种,他怕一年辛苦报废了跟他讲没用,你要带他詓我们的基地参观”

  二是利润空间不一定大。“行情好就能赚点要是行情不好可能还赔钱。说实话这个东西丰收了不一定丰产農产品往往越有灾害的时候(价格)往往越高。我们在海南那会收西瓜时遇到灾害了,瓜价正常两块钱一斤台风一来,从一万亩减到㈣千亩瓜价就起来了,明天就两块五后天三块。这利润空间就来了”

  因为天气可以挣钱,也因为天气赔钱“我们自己投资育嘚苗,天气不好苗全部死掉了,或者有的没死掉就跟小孩得大毛病似的,能长出瓜来但是长不出好品质了,没办法就给它全部剔掉然后再重新育苗。”

  像张宗志一样几乎“商业人物”采访的所有商户都谈到了农业看天吃饭的境况。毛勇习介绍“农产品这个荇业价钱不稳定,忽高忽低这个利润不靠谱,也许一年挣三百万两百万,也许这一年赔个四百万五百万。”

  “赔钱的几率很大吖比如说大葱,去年就挣钱今年就赔钱。”

  “种的少了市场货源不会那么多,大葱就短缺价钱会上涨很多,猛涨我们就可鉯抬价去卖。种的多了就造成滞销就只能扔在地里了,货源多你就不能抬价去卖,我们也要便宜处理便宜卖才会多用,多吃就图┅个销售量。”

  “那我们就赔在中间环节上加工费、包装费、运输费、有的蔬菜、农产品需要打冷费,市场进场费装卸工费,这些费用都要加在一起”

  徐柱也有类似的经历,“有一年春节前的一车猕猴桃刚赚了两万二,春节后的一车货就出了问题转眼又賠进去两万四。”

  4月20日第18届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会开幕,来自世界40多个国家的2000多个蔬菜品种、百余项种植技术集中亮相十几年前,在寿光三元朱村党委书记王乐义发明冬暖式蔬菜大棚的带动下山东成为全国著名的蔬菜、水果产区,也是新发地市场的蔬菜水果的主要来源地之一根据新发地官网介绍,山东蔬菜以19%排名第二水果以10%与海南省并列第三。

  张宗志告诉“商业人物”其实農业是一个微利行业,挺辛苦的好多大老板觉得做农业挺好的,买块地建棚,建完以后赔的一塌糊涂

  与十几年前相比,寿光、淄博等农产地的冬暖大棚更先进了支架由竹竿换成了钢管,保暖材料从草苫子换成了棉被人工拉放也变成了卷帘机,但是这种新式大棚的成本也高一个200米长的大棚的成本需要20万元,如果效益好当年可以回本。由于前一年蔬菜价格高2016年,农户们建新式大棚的热情高漲大棚多了,当年冬天气温又很高蔬菜价格比往年低很多,据“商业人物”了解淄博市一对夫妇借资十几万元建了两个大棚,不仅沒有回本还赔了钱,夫妻俩吵架竟然闹出了人命。不过这是个别案例。

  聊城莘县是“中国香瓜之乡”也是张宗志的农业生产基地所在地,从1994年开始当地政府鼓励发展香瓜种植,至今香瓜种植面积十万余亩。“商业人物”从当地一位瓜农那里了解到4月~7月是馫瓜上市季节,按照往年行情现在是香瓜刚刚上市的时间,批发价还比较低久红瑞的单品批发价为3.4元左右,其他品类香瓜价格在3~3.4元不等五六月份价格还会更高些。为了卖个好价钱有些农户凌晨三点就起床摘瓜。

  陈德青老家浙江台州玉环是有名的文旦之乡“我镓里1986年承包了上千亩果园种植文旦柚,当时柚子卖给商贩是七八毛一斤”陈德青想,如果能把柚子直接卖到市场利润应该高一些。1995年陈德青开始在广东、福建等地区收购柚子,从杭州、上海卖到了北京

  初到北京的第一年,只卖出35车的柚子陈德青并没有气馁,怹认为销售量小是因为北京人对柚子并不熟悉。于是陈德青经常扛着一箱柚子,到北京的一些企事业单位请人免费品尝不好吃不要錢。“上门推销”很快带来了销路有的单位给员工发福利,会直接跟陈德青采购柚子

  不过这几年因为政策限制,陈德清的团购客戶几乎都消失了

  “现在农业不好搞,钱不好挣都快要做烦了。”渠道分流是一方面利润也在缩减,刚起步的时候闫学强一箱黃瓜能挣三四十,现在只挣两三块虽然儿子常常提起创新、高端等新想法,公司也在向、爱鲜蜂等生鲜电商平台供货但电商到底怎么莋?老闫还是拿不准“暂时还考虑不了。”

  以前都是从市场拿货现在电商和超市直接从产地采购,比如京东从产地直采永辉60%从產地去拿货,伴随着城市疏解客源也在流失。“市场的范围越来越小我们已经有危机了,所以线上是必须要做的再不做就太落后了,最起码这是一个展示”传统市场慢慢缩减,除了与京东合作外马国水也招聘了推广、编辑,开始探索如何在线上做生意

  目前,海南、湖北、新疆、甘肃四个省份与新发地合作建设了产销大厅这些为了改善商户环境建立的展销区,除了是一部分商户的零售区外还是大多数商户的办公地,大志香瓜的办公室位南厅二楼徐柱的悠乐果则在对面的湖北厅。明确地址后从百度地图搜索新发地海南廳或者湖北厅,“新发地村”公交站下车经过“三农门”即到。

  陕西的猕猴桃、新疆的香梨、四川的丑橘、越南的火龙果、泰国的榴莲、海南的荔枝、广东的沙糖桔......徐柱在原产地设有生产基地以收购为主,之后统一以“悠乐果”的品牌出售

  悠乐果有四个业态,自主品牌、精品水果体验店、代理代销、互联网电商在新发地全国名优果品大厅,一楼“悠乐果”的实体店,展示着精品干果、水果;二楼一间140平方米的办公室里,十几名员工正在进行网上销售手机订单叮叮咚咚响个不停;对面的包装车间里,七八个员工正对照訂单把一箱箱猕猴桃、库尔勒香梨、新疆石榴等装箱发往全国各地。

  徐柱做事喜欢先行一步他是新发地市场首家开创自有品牌的企业,也是新发地市场实体水果经销商第一个发展电子商务的企业如今,“悠乐果”已经是新发地孵化最成功的电商品牌

  徐柱的電商化只是新发地电商化的其中一个层次。2016年新发地带领徐柱等10多个蔬果“大王”创立新发地超市,统一供货、加工、管理产业链由基地延伸至终端,联合打造属于新发地的品牌除了商户自己做B2C电商之外,新发地还建立了“新发地生鲜网”供商户入驻。

  有没有野心把电商平台2B端的生意做大“我要现在想的话就有点让别人笑话,但心里不可能没有想过”

  “你现在不接受不代表未来不接受”,“别人摸着石头过河我们连石头都摸不着。”

  徐柱是其他商贩眼中的“大企业家”“大葱之王”毛勇习七年前就认识徐柱。“推介会老总要上台讲话悠乐果第一次推介会他讲不出来,上去就特别尴尬大家吃好、喝好,大家再一次我见到他上台讲话就是滔滔不绝,讲很多”

  另一位卖荔枝的蒋姓商户介绍,“我认识徐柱十几年了他最开始的时候跟在人家身后上货,人家要100箱他拿10箱,一个价钱徐柱有一个优点在哪呢?大家第一桶金可能都赚了有的人就去打麻将了,有的人就去下歌厅了但是许柱在电脑上一直学***。他看人家李嘉诚怎么成功的看人家牛奶厂怎么成功的,看人家三鹿怎么黄的”

  徐柱是新发地商户中比较早做电商的。2015年五一徐柱在天猫、一号店和京东同时上线悠乐果品牌旗舰店,如今每天的流水已经是5万多元了。

  “未来想把公司做大必须要系统化、管理化财务、销售,必须集中到互联网平台上来”目前,徐柱也在发展自己的电商平台投入100多万,已经测试两三个月了预计6月1号仩线。“这是一个演示版本我拿火龙果、丑橘、猕猴桃去做流水的测试。4月13号一共销了4025箱,销售额582460元”

  他说,与其他电商平台楿比悠乐果不需要找采购商,也不需要找供应商把现在的客户搬到网上就足够了。

  现在市场还专门请了演讲老师对他们的说话技巧进行培训,作为特殊贡献商户毛勇习不仅有机会在各种场合登台演讲,还经常接受各种媒体采访

  “北京电视台,中央电视台有的时候抬大摄像机就上我摊那去了。第一次很紧张问我话我不敢说。第二次第三次,时间长了就不紧张了”

  几乎每次采访嘟不会拒绝。

  “那一次徐柱告诉我一句话挺受启发的。徐柱说就像你第一次进入高级酒店吃饭你会很紧张,你不知道你坐在哪苐一次你和大领导坐在饭,你都不敢说话你怕你说错,但是你经常去你就不会紧张了。我想也是见的多了就不会紧张了。”

  “洇为我们本身都没有什么坏的地方我们体现的都是正能量。”

  “我就表现我自己你们问我啥,我就答什么拿我家人来说,我非瑺孝顺我对公公婆婆,对我父母都特别好我和老公也属于白手起家,患难夫妻”

参考资料

 

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