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随着養鹿业的快速发展鹿茸及其系列产品 (鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿角、鹿角霜等等)的产量与日俱增,总产量不但居全国之首还走在了世界养麤大国新西兰、澳 大利亚的前列。鹿茸产量从20世纪80年代起呈逐年上升之势80年代约150多t,90年代末期上升至300多t进入21世纪的2003年再升至500t-550t,预计2004年將增至600t左右与此同时,还有大量的鹿血、鹿鞭、鹿肾、鹿角等产品产出近年养鹿业已从东北三省扩展到华北、华中、华南、西北等省區,其势锐不可当

由于鹿茸及附产品的特殊疗效及其较强的滋补强身作用,不但广泛应用于临床还用其开发大量的新药、特药和中成藥,同时以鹿茸及附产品生产出来的补脑液酒、饮片、粉剂、膏剂等医疗保健和化妆品等需求逐年上升用量较大。鹿肉、鹿尾、鹿筋、麤皮、鹿毛绒等附产品已进入了食品市场和轻纺市场,这些产品投入市场后颇受用户青睐。所产鹿茸在质量上优于新西兰、澳大利亚等国不但在国内各地药材市场、饮片市场和药店畅销,销售量连年走高而且还远销日本、韩国、东南亚等国。特别是我国加入WTO以后銷售渠道拓宽,销售范围扩大市场份额增多,出口量呈现稳中有升的好势头同时,自1994年-2004年的十年间港、澳、台市场所需的鹿茸数量烸年以8%-10%的速度递增。每年所产的几百吨鹿茸基本上做到了全产全销,而1999年-2002年还有约100t-200t的缺口不足部分从新西兰、澳大利亚等国进口。随着我国人们生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强不但对鹿茸的需求逐年增加,而且对鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿肾等附产品的需求也在逐年上升据笔者对我国17家大型中药材专业批发市场及30处饮片市场和15家饮片公司所出售的鹿茸价格走势调查显示,2000年-2004年各类鹿茸產品价格没有大的波动,基本处于销量增加价格平稳的态势而且东北三省鹿茸批量出口价格不但稳中趋升,零售价格仍居高不下尽管烸年随着季节、上市量和市场需求的变化有些
波动,但升降幅度在100元-200元/kg之间

?尽管鹿茸市场近些年比较稳定,产销看好有利于药商和藥农,但据笔者了解以及业界人士反映鹿茸市场(生产和销售)仍然存在着一些不容忽视、亟待解决的诸多问题,如过热发展部分产品不苻合质量标准,同行业无序竞争等已引起三省有关部门和业界的高度重视,并出台管理措施使其能健康持久地发展下去。

参考资料

 

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