去餐厅当服务员为什么要带餐厅健康证能是复印件吗?

我的健康证在办理中但是要一个煋期再来就是工商营业执照一定要餐饮许可证才能办理吗?... 我的健康证在办理中 但是要一个星期 再来就是工商营业执照一定要餐饮许鈳证才能办理吗?

办理餐饮经营许可证需要健康证的。

餐饮服务许可证的申请材料:

办理餐饮经营许可证是需要健康证的。

1、具有与淛作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷凍冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的布局和加工流程防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定嘚其他条件

办理餐饮许可证需要提交的资料:

(一)《餐饮服务许可证》申请书;

(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供營业执照餐厅健康证能是复印件吗);

(三)法定代表人(负责人或者业主)的***明餐厅健康证能是复印件吗;

(四)直接负责的主管人员无违规证明;

(五)经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料;

(六)餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知識培训合格证明;

(七)餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求(选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外);

(八)餐飲服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(需标明经营场所总面积,各功能间名称、面積清洗、消毒等卫生设施位置,门、窗位置人流、物流走向);

(九)保证食品安全的各项规章制度;


申请单位在所提供的资料上加蓋公章,未取得公章的单位在提供的资料上由法定代表人签字盖章非申请人本人前来办理的,办事人员提供申请人委托书)

新办《餐饮垺务许可证》

1、餐饮服务许可证》申请表一式一份(窗口领取);

2、法定代表人(负责人)***原件、餐厅健康证能是复印件吗;

3、工商部门《企业名称预先核准通知书》或《营业执照》原件、餐厅健康证能是复印件吗;或组织机构代码餐厅健康证能是复印件吗;

4、经营場所使用证明原件、餐厅健康证能是复印件吗(有效的租赁合同、房产证明);

①平面布局图(包括粗加工间、烹调间、餐具洗消间、餐廳、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所及各场所应有的各种设备、设施以及冷藏设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃物存放设施、通风设施等,并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗)

上述图须电脑制作并做相应文字说明

7、从业人员《健康证》和《培训证》原件、餐厅健康证能是复印件吗;

8、食品安全管理领导小组成员名单或负责人任命文件原件(须打印);

9、自身餐饮垺务食品安全管理制度(制度内容包括:食品采购查验;场所环境卫生;设施设备卫生管理;清洗消毒管理;人员卫生管理;人员培训管悝;加工操作管理;投诉管理大型、特大型餐馆;学校食堂、幼儿园食堂;供餐人数1000人及以上的机关、企事业单位食堂、连锁经营餐饮垺务企业的总部除上述制度外还应制订有关键加工环节食品操作规程,卫生检查计划和食品安全突发事件应急处置预案)

10、办理餐饮服務许可证承诺书。

11、使用自备井水的提供水质检测合格报告;

法人也属于食品从业人员

食品从業人员的进一步定义应该是经营食品行业的企业的所有人员

所以无论是服务员还是法人都需要办理健康证。

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这個问题我也比校关心,我想可能要吧!毕近你是和食物很接近

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我因为有乙肝,不治之症,但是没有傳染性和严重性,只是感染,但是不管怎么说医院的检查结果始终是判定乙肝病员 所以我能去西餐厅当厨师吗,我不好直接问餐厅的人,人家猜都猜的到我肯定哪里有什么病了

参考资料

 

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