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    一、总量和人均:总量第一人均消费量略超世界平均

    中国是啤酒消费大国,总产量(消费量)位居世界第一

    高峰时(2013)国内啤酒产量超5000万千升,近年略有下降2016年产量4506万千升,占全世界啤酒产量27%

    人均消费量略超世界平均,低于发达国家水平

    2016年,我国的人均啤酒消费量为34升/年略超过世界平均水平33升/年,和成熟市场德国、美国与日本相比还有一些差距据统计,2016年德国人均消费量106升/年美国72升/年,日本43升/年

中国啤酒销量:+YOY

数据来源:公开资料整理

人均啤酒消费量国际间比较:2016

数据来源:公开资料整理

    但和总量的庞大规模不匹配的是,中国啤酒吨酒价格(终端、出廠)、盈利水平非常低

    二、吨价:非常低,激烈竞争使其长期低于正常水平

    吨酒价格非常低无论是终端价、还是出厂价,和发达国家嘟有较大差距

    根据统计数据,2016年中国啤酒的终端吨酒价约1.2万元/吨(相当于每500ml啤酒销售6元)相当于日本的1/4、美国的2/5。

吨酒价2国际间比较:2016

数据来源:公开资料整理

企业间比较:吨酒价格:2016

数据来源:公开资料整理

企业间比较:调整后的吨均营业利润:2016

数据来源:公开资料整理

    三、盈利:非常低源于吨酒价低抑制毛利水平,竞争激烈导致高费用率

    分析原因利润率低的主要原因是,毛利率低且费用率高

企业间比较:收入 → 利润

数据来源:公开资料整理

    四、格局:未稳,寡头终态前的巨头博弈

    我国啤酒行业集中度 CR5=73.3%虽已达到较高水平,但楿互竞争角力仍然激烈格局仍然未稳。

    (1)单从份额上看前五尤其前三企业份额差距不大

数据来源:公开资料整理

    (2)从各自竞争优勢上看,竞争结果尚有很大变数

    国内啤酒业的竞争优势主要可从产品、营销策略和优势区域三方面来考量。

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参考资料

 

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