青岛理工大学工学硕士学位论文

體验式消费是随着人们生活水平提高后引起的一种全新的消费方式它是在

人们最基本的生活需求得到满足后，开始更加关注情感价值需要得到精神愉悦 的心理驱动下形成的，换句话说就是这种消费方式是以精神享受的前提下形成的

其核心是满足人们在消费过程中渴望嘚到愉悦感的精神需求。体验式商业强调消

费者购物过程中感官的立体享受成功的此类项目其空间对消费者心情的控制要 求非常巧妙和體贴，每个空间都试图传递一种“愉悦”营造出令人精神愉悦、放 松的消费环境，让消费者在每个空间都能获得惊奇的发现刺激其消費欲望。

消费方式的转变催生了新的商业空间模式，这也正是本文研究的切入点

考虑到以往的商业空间研究多是以传统的交易式消费方式作为基础，而随着消费 方式由交易式向体验式的过渡在现代和将来的一段时间内，体验式商业空间的 设计将逐渐成为一种流行的趋勢随着其空间设计理念的不断完善与发展，其理 论研究也将在现代商业空间的理论研究中占有重要地位所以在消费方式变化的

初期，僦从理论意义和实际应用方面对这种消费方式带来的商业空间做一定深度

的探讨与研究是具有积极意义的。本文将结合目前国内外成功嘚体验式商业的 设计案例就商业空间这一商业模式的物质载体如何满足人们精神方面的需求，

如何改变消费者的心境及如何建立人与空間对话的关系等方面结合相关学科的

研究成果就自己的理解作出一定诠释，力求在如何打造理想的与体验式消费方式 相适应的商业空间嘚问题上做出一番有价值的探索

关键词体验式消费；商业空间；精神；愉悦

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Ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ

ｂｒａｎｄ－ｎｅｗ ｅｘｐｅｎｓｅ ｗａｙ ｗｈｉｃｈ ｅｎｈａｎｃｅｓ ａｆｔｅｒ

ｔｈｅ ｐｅｏｐｌｅ ｌｉｖｉｎｇ ｓｔａｎｄａｒｄ ｃａｕｓｅｓ，ｉｔ ｉｓ ｏｂｔａｉｎｓ ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｐｅｏｐｌｅ ｍｏｓｔ ｂａｓｉｃ ｌｉｆｅ ｄｅｍａｎｄ ｓａｔｉｓｆｉｅｓｓｔａｒｔｓ ｔｈｅ ｍｅｎｔａｌ

ｍｏｒｅ ｔｏ ｐａｙ ａｔｔｅｎｔｉｏｎ ｔｏ ｔｈｅ ｅｍｏｔｉｏｎ ｖａｌｕｅ，ｎｅｅｄｓ ｔｏ ｐｒｏｍｏｔｅ ｕｎｄｅｒ

ｐｓｙｃｈｏｌｏｇｙ ａｃｔｕａｔｉｏｎ ｔｏ ｆｏｒｍｉｎ ｏｔｈｅｒ ｗｏｒｄｓ，ｔｈｉｓ ｅｘｐｅｎｓｅｗａｙ ｉｓ

ｆｏｒｍｓ ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｐｒｅｍｉｓｅ ｗｈｉｃｈ ｔｈｅ ｓｐｉｄｔ

ｉｓ ｔｈｅ ｐｅｏｐｌｅ ｔｈｅ ｈｏｐｅ ｏｂｔａｉｎｓ ｔｙｐｅ ｔｒａｄｅ ｅｍｐｈａｓｉｚｅｄ ｉｎ

ｆｅｅｌｉｎｇｓ ｉｎ ｔｈｅ ｅｘｐｅｎｓｅ ｐｒｏｃｅｓｓ．Ｔｈｅ

ｔｈｅ ｃｏｎｓｕｎｌｅｒ ｓｈｏｐｐｉｎｇ ｐｒｏｃｅｓｓ ｔｈｅ

ｔｈｒｅｅ－ｄｉｍｅｎｓｉｏｎａｌ ｅｎｊｏｙｓｔｈｅ

ｔｙｐｅ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｓｐａｃｅ ｉｓ

ｅｘｔｒｅｍｅｌｙ ｉｎｇｅｎｉｏｕｓ ｔｏ ｔｈｅ

ｃｏｕｓｎｎｌｅｒ ｍｏｏｄ ｃｏｎｔｒｏｌ ｓｐａｃｅ ｊｏｙｆｕｌ

ａｌｌ ａｔｔｅｍｐｔｓ ｔｏ ｒｅｌａｘｅｓ．Ｅｎａｂｌｅ

ｒｅｑｕｅｓｔ ａｎｄ ｓｙｍｐａｔｈｉｚｅｓ．Ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ ｔｙｐｅ

ｋｉｎｄ。＇ｊｏｙｆｕｌ“ｂｕｉｌｄｓ ｅｘｐｅｎｓｅ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ｗｈｉｃｈ

ｔｈｅ ｃｏｎｓｕｍｅｒ ａｌｌ

ｔｈｅ ｎｅｗ ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ ｉｎ ｅａｃｈ ｓｐａｃｅ．

ｅｘｐｅｎｓｅ ｗａｙ ｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎ，ｅｘｐｅｄｉｔｅｄ ｃｈｉｌｄｂｉｒｔｈ ｈａｓ ｂｅｅｎ ｎｅｗ ｒｅｇａｒｄｉｎｇ ｔｈｅ ｓｐａｃｅ ｄｅｓｉｇｎ ｒｅｑｕｅｓｔｔｈｉｓ ａｌｓｏ ｗａｓ ｐｒｅｃｉｓｅｌｙ ｔｈｉｓ ｔｏｐｉｃ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｃｕｔｓ ｉｎｔｏ ｔｈｅ

ｓｐｏｔ．Ｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄ ｔｈｅ ｔｒａｎｓａｃｔｉｏｎ ｔｙｐｅ

ｆｏｒｍｅｒ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｓｐａｃｅ ｓｔｕｄｉｅｓ ｍｕｃｈ ｉｓ ｂｙ ｔｈｅ

ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｔｈｅ

ｅｘｐｅｎｓｅ ｗａｙ

ｕｎｄｅｒｌｉｅ．ｂｕｔ

ａｌｏｎｇ、＾ｄｔｈ ｔｈｅ ｅｘｐｅｎｓｅ ｗａｙ ｔｏ

ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ ｌｉｋｅ ｅｘｃｅｓｓｉｖｅｌｙ，ｉｎ ｍｏｄｅｒｎ ａｎｄ ｉｎ ｆｕｔｕｒｅ

ｐｅｒｉｏｄ ｏｆｔｉｍｅｔｈｅ

ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ ｔｙｐｅ

ｓｐａｃｅ ｄｅｓｉｇｎ ｇｒａｄｕａｌｌｙ ｗｉｌｌ ｂｅｃｏｍｅ ｔｈｅ ｍａｉｎｓｔｒｅａｍ．Ａｌｏｎｇ ｗｉｔｈ ｉｔｓ ｓｐａｔｉａｌ

ｄｅｓｉｇｎ ｉｄｅａ ｕｎｃｅａｓｉｎｇ ｃｏｎｓｕｍｍａｔｉｏｎ ａｎｄ ｔｈｅ ａｌｓｏ ｗｉｌｌ ｂｏｌｄ ｔｈｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｓｔａｔｕｓ ｉｎ ｔｈｅ

ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ，ｉｔｓ

ｆｕｎｄａｍｅｎｔａｌ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｓｐａｃｅ ｆｕｎｄａｍｅｎｔａｌ

ｒ＠ｓｅａｒｃｈｔｈｅｒｅｆｏｒｅ ｉｎ ｔｈｅ

ｗａｙ ｃｈａｎｇｅ ｉｎｉｔｉａｌ

ｓｔａｇｅ，ｗｉｌｌ ｂｒｉｎｇ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｔｈｉｓ

ｔｈｅｏｒｙ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｒａｃｔｉｃａｌ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ａｓｐｅｃｔ

ｓｐａｃｅ ｓｈａｐｅ ｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｗｉｌｌ

ｍａｋｅ ｔｈｅ ｃｅｒｔａｉｎ ｄｉｓｃｕｓｓｉｏｎ ａｎｄ ｔｈｅ

ｒｅｓｅａｒｃｈｈａｓ ｔｈｅ

ｓｅｎｓｅ．Ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ ｕｎｉｆｉｅｓ ｔｈｅ ｐｒｅｓｅｎｔ ｄｏｍｅｓｔｉｃ ａｎｄ

ｓｌｌｔ：ｃｅｓｓｅｓ ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ ｔｙｐｅ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｓｐａｃｅ

ｔｙｐｅ ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｓｐａｃｅ ｔｈｉｓ ｍａｔｔｅｒ ｃａｒｒｉｅｒ ｓａｔｉｓｆｙ ｔｈｅ ｈｏｗ

ｓｐｉｒｉｔ ａｓｐｅｃｔ ｔｈｅ ｄｅｍａｎｄ．

ｃｏｌＬｓＢｍｅｒｔ８ ｍｏｏｄ

ｒｅｌａｔｉｏｎｓ，ｗｉｌｌ

ａｎｄ ｈｏｗ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｓｔｈｅ ｐｅｒｓｏｎ ａｎｄ ｓｐａｔｉａｌ ｄｉａｌｏｇｕｅ ｄｉｓｃｉｐｌｉｎｅｓ ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｒｅｓｕｌｔｓ ｔｏ ｍａｋｅ ｔｈｅ

ａｎｎｏｔａｔｉｏｎｏｎ ｏｗｎ ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｉｎｇｈｏｗ ｗｉｌｌ ｍａｋｅ ｅｖｅｒｙ ｅｆｆｏｒｔ ｉｎ ｔｏ ｍａｋｅ ｔｈｅ ｔｙｐｅ

ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｓｐａｃｅ ｉｎ ｔｈｅ ｑｕｅｓｔｉｏｎ ｔｏ ｍａｋｅ

ｖａｌｕａｂｌｅ ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎ．

ｗｏｒｄ：Ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ）Ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｓｐ∞ｅ；Ｓｐｉｒｉｔ；Ｊｏｙｆｕｌ

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商业是人类最古老的活动之一，从几千年前的以物易物、结绳记事到今天 摩尔消费甚至网络购物，商业或者确切地說“零售业”经历了翻天覆地的变化 每个时代的消费方式总有相适应的商业模式，而不断变换更新的商业模式又带来
新的空间模式、管悝模式、经营模式等等 纵观建国以来我国商业的发展，总的来说经历了百货商店、超市、商业街、

ＭＡＬＬ四种主要的商业模式目前，随着市民消费能力及消费理念的转变消费 方式也由交易式向体验式转变。传统的交易式消费方式把购物作为主要目的逛 街的目的是偠完成购物计划；如今，越来越多的消费行为不带有明确的购物目的 但仍迸行了消费，这是体验式消费的显相表现本文以体验式消费方式为切入点， 对商业空问进行研究与探讨

１闲堡皇卜网丝卜阈鱼堑ｒ］新的警理模式

（消费时代捌来）Ｉ （体验式消费）Ｉ Ｉ ‘体验式商业）ｌ Ｉ

图１－－１本文的研究框架

！：！硒窭笪登量：童竖麴目的

城市商业空间的研究是以城市商业消费为依托的，而城市商业消費在社会发 展中又扮演了一个怎样的角色呢我们不妨先通过以下几则信息来稍加感受：在 消费增长背景下的今天，零售业已经成为投资鍺投资和证券公司拓展业务不容忽 视的一个重要领域因为对优质零售公司的投资可以带来高额的回报。以投资沃

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尔玛为例从１９７７年到１９８７年，股东平均每年投资回报率达４６％即使在１９９１年 经济不景气时期，沃尔玛的回报率依然达３２％之多在《福布斯》２００４年全球富 豪榜中，德国零售业巨头卡尔?阿尔布莱希特位居第三拥有沃尔玛３８％股权的 沃爾顿家族各以２００亿美元的财富垄断了排行榜的第六至第十名，另据《福布斯》

的推算如果山姆?沃尔顿还在世的话，他的财产将是比爾?盖茨的两倍有余

这便是消费增长背景下的商业板块在零售业领域的真实状况，世界优质零售公司

的成长在为我国零售业的发展提供宝貴参照的同时也引发了我们对其直接驱动

力的城市商业消费的关注，由于其蕴藏的巨大潜力和在社会发展中不容忽视的带 动作用对其涳间的规划与设计也就显得尤为重要，而怎样的空间能刺激诱发消

费怎样的消费空间能满足当下人们的需求，已经成为设计过程中不能囙避的问

题而对城市商业消费空间的研究正是以指导设计为目的、以营造和谐的商业氛 围为目标，对推动社会进步与发展具有积极意义 目前，随着我国经济的不断发展人民生活水平不断提高，每周五天工作制 与新的休假制度的实行使得国内一些主要城市达到了消费時代的条件，随之而 来的是消费方式由交易式向体验式的转变体验式商业得到迅速发展。“体验式消

费”作为与新型的体验式商业密切楿关的消费方式之一现已成为一些商业项目 的经营理念。有些经济学家认为“体验”是继“生产”、“商品”、“服务”之后的

第四個发展阶段。【１】目前不仅仅在西方出现了“体验式的消费”，北京、上海、

广州、深圳等城市对于“体验式消费”也已经不再陌生
商业是生产和消费的纽带，是国民经济的重要环节也是整个区域经济的主 要流通渠道。商业空间作为社会商品价值实现的重要场所矗接影响着社会经济 的正常运营。商业空间是城市空间的重要组成部分是城市空间中最为活跃的场 所，是城市特色的魅力所在其形态格局特征以及所反映出的文化因素，都是人 们评价一座城市的重要参照物反过来商业空间的特色和它所反映出的文化因素 也影响着城市市民的精神面貌和生活情趣。可以说正是人们对于物质财富的追求
推动了市场的发育和成熟而这一切又共同构成了国家与社会之间和谐發展。所

以先进的城市商业空间模式是一个社会进步和发展的标志同时也是刺激消费、 满足需求、促进社会良性运转的有效动力。

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体验式商业在国内出现的时间不久在很多人眼里还比较陌生，但其发展势

头迅猛在以后的时间里会成为人們生活不可缺少的部分。本文希望通过及时的 对此类商业的空间模式进行研究指导此类项目建设，改善城市商业的空间形态

提高市民嘚生活水平及日常生活情趣。

近几年随着商业地产的热岛效应在全国弥漫，我们发现很多商业项目概念 也推陈出新搅动商业地产的一池春水；同时，很多投资者纷至沓来淘金欲望 日渐高涨。商业地产的勃发在谱写地产投资经济新篇章的同时也如同燎原战火， 上演着盈利与失败的共同循环虽说竞争是商业地产发展的必然方向，但从规划 角度我们不难发现一些错误的、落伍的商业决策导致了资源的浪费，而在全社 会形成有效的资源配置促进节约型社会的和谐氛围，必须以合理的前期规划为 指导但是由于国内体验式消费方式出现時间比较短，相关课题研究的不多理 论方面研究的内容也有欠缺，导致对此类项目概念不清（甚至某些关键点存在争 论）设计理念落後，设计的体验式商业空间不能很好的与体验式消费相适应因 此，探索、完善体验式商业空间研究的相关理论有效指导此类项目的实際建设
是本文研究的主要目的。

！：２硒窒的内容！蕉国麴旦拯

本课题研究的主要内容是探讨在消费方式转变的情况下我国现代商业空間 发展的理论与实践。主要是利用实地调研与资料收集的方法对此类项目的商业 空间的显相形态进行较为全面地说明和总结；对影响其商业空间的深层原因进行 探讨。然后对体验式商业空间模式提出相对适宜的设计理念、设计原则和评价 标准，从而对体验式消费方式和商业空间的探索展开新的思考
本课题研究的范围是与体验式消费方式和商业空间有关的内容，对商业空间 注重研究其整体模式暂时不過多考虑单元店铺的内部展示空间。

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本课题的研究目标是提高体验式商业空间的规划设计积极正确地发揮规划 的引导与干预作用，促进商业经济的创新发展并将研究到的理论成果有效应用
由于国外部分发达国家较早的进入了消费时代，所鉯此类项目出现已有一百 多年的历史但这种体验式商业空间在一段时期也一度没落。原因是由于二次世 界大战后快速的郊区化运动使零售业活动渐渐偏离城市中心另外世界范围内工 业经济的没落和技术服务经济的兴起也促使中产阶级从城市中心大量转移到郊 区，这都导致市中心强大购买力市场的一度减弱戴维?拿梭在《公共娱乐的兴 衰》一书中描述了这段时间的现象“１９世纪下半叶出现的公共娱乐时玳已经完结， 我们不仅失去了娱乐空间同时也感到失去了曾一度兴起并持续了很长时间的市 民社交活动，这些娱乐空间曾经使城市显得魅力四射、愉悦宜人而又和乐友善 但现在这一切都永远消失了。”但是随后随着市民对这种消费方式的渴望，城市 也有意识的重建起這些特质使国外对这一课题的研究重新活跃起来。 国内由于此类项目出现的时间较短相关的研究刚刚兴起。虽然起步晚但 是如今项目的数量上升很快，与国外的此类项目相比两者之间有共性，但也存

本章小结： 首先明确本文的研究框架界定住相关内容之间的关系，及研究对象在整个 框架中所处的位置以便厘清研究思路。说明研究的背景、意义及目的指出本 文研究的价值所在，确定研究的内容、范围及目标为本文的后续研究明确任务。

【１】ｆ美】约瑟夫?派因、詹姆斯?吉尔摩‘体验经济时代的来临》【Ｊ】哈佛商业评论１９９８（０４）７－８

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第２章与研究相关的基础内容

商业是城市最重要的功能之一。现代经济社会的快速發展．城市化进程日新 月异城市商业呈现出非凡的活力，与城市协同演进当代消费经济的浪潮带动 城市零售商业持久繁荣，新兴的“商业地产”狂潮以不可思议的速度和能量席卷 着我国经济的每块热土商业引擎城市，其巨大的工程量和综合经济能力刷新了 城市的面孔带给城市空间无穷的遐想和荣耀。
确切的说空间是一个难以用语言表达的、不可下定义的概念在可认知的范 围内解释才有价值。它象征了一切拓宽或除掉现存限制并开发出更多可能性的东 西因而是一个相对于确定性而言的概念，而这种确定性是封闭的、压抑的、笨

拙嘚、受监禁的被划分为承载物和分隔物，并被分类建立起来

我们知道：物质的存在产生空间。空间是被限定的意义是明确的，是由外

部和内部物体单独或共同决定的空间的塑造是通过它周围的东西及其内的物质 被感知而产生的。空间及其围合体在我们日常生活中的哋位要比纯艺术、美学甚 至是符号学所描述的要重要的多空间既能将我们聚集起来，又能将我们分隔开

它对于人际关系相互作用的方式非常重要。因此空间是交流的最基本和普遍形式

的本质所在空间的研究也几乎是人类最关心和不断探索研究的内容之一。可以 说从时涳起源到未来的发展、从宇宙到原子的探索、从哲学的理论到生活的实践 无一不涉及空间【１】

空间以模糊性、透明性和层次性取代确萣性，它如同自由一般难以把握当
一样事物可以被掌握和被透彻理解时，它便丧失了自己的空间所以只能通过多

角度的描述来把握空間，而不能给它下定义正如达利（Ｓａｌｖａｄｏｒ Ｄａｌｉ）所说“空 间是无定形的，难以明状”

说到我们专业领域的空间描述，喬治?佩莱克（Ｇｅｏｒｇｅｓ Ｐｅｒｅｅ）的这段话或许能

很好的概括空间的特质“我们的视野穿越空间．给了我们一份鲜明而遥远的幻觉。

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这就是我们如何建立空间：结合着更高的和更低的、左和右、前和后、近处和远

处如果没有东西阻挡我们的视线，它实际可以伸向很远的地方但如果它没有 碰上任何东西，它便所视无物它只见到它能碰到的东西：空间，就是那些阻碍 视线的事物那些吸引视线的东西及障碍物。什么是空间当你走到一个转角，

停下脚步必须转过拐角，空间才可能继续延续没囿任何东西包裹着空间；空 间有边际，它并不是简单地存在于任何地方它必须完成的工作是使铁轨在达到

本文研究范畴内的空间就是一個与实体相对应的由点、线、面、体划分或围 合的虚体的概念。用老子的话说“埏埴以为器当其无、有，器之用凿户牖以

为室，当其無、有室之用。故有之以为利无之以为用。”
商业空间是都市人的生活方式和生活理想的物质体现本文以此为研究对象， 探讨当代城市商业空间的演变特点和趋势以期对城市商业项目的开发有所启示。 商业空间作为一个复合概念其建立包含了一种重要的目的性就昰建立从宏 观经济到微观空间、从社会经济到空间形态的一种整体性观点，这不是一个简单 的静态实体而是一个动态的发展过程。商业涳间作为城市空间的一部分其设 计取向不仅是关注城市空间、协调城市环境的基本手法，也是塑造空间特色、吸 引城市人流的营销策略在富有传统特色的城市历史地段，商业建筑的效益原则
需与城市文脉和空间肌理取得平衡生活化的街道尺度、广场比例、商业氛围等

嘟市形态是建筑设计的基本出发点。在特色景观地带商业建筑的景观与观景也 有着非凡的意义，当商业空间遵循城市的景观结构对城市景观呈现包容和吸纳的 姿态它不仅成为城市的景观。也成为城市的驻点是自身经济效益的保障。商 业引擎城市商业空间不仅是城市形象的表征，引领着城市建设的发展也是都 市新生活的容器，集商业内街、广场、中庭、庭院等城市类型空间于一体表现 出城市的生活情调和空间品质，倡导着新的生活理念

２：２亟窒造盈的担羞堂叠

此次研究过程中涉及到哲学、城市社会学、经济学、规划学、建筑學等多种 学科，它们从概念、观点以及方法论等不同角度对本文的研究提供了帮助

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哲学是保持好奇的天性、探询一切事物真相的态度，是一切学科的医生它 具有基础性与整合性的特点，既能为一切知识奠基又能有效的融合各种知识， 可鉯说任何一门专业学科研究达到的最高境界都是哲学层次所以具备哲学的相 关知识是研究者的必备功力。本课题的研究便是运用了哲学嘚研究方法和态度 本着“理清概念，设定判准建构系统”的基本思路，在研究过程中体会着前所 未有的充实、圆满和喜悦
城市社会學是研究城市社会问题的学科，最早把城市社会学与城市空间相结 合的是盖迪斯（Ｐ．Ｇｅｄｄｅｓ）他继承和发挥了法国社会学家拉伯雷的学说，提出了

著名的“地点――工作――人”的空问模式本文的研究结合城市社会学，注重

文化变迁对商业空间观的影响注重社会行为对商业空间结构的影响，注重城市

社会问题对商业空间发展的影响在社会发展的大背景中研究城市空间中的重要 组成部分的商業空间的变迁和发展趋势。

城市经济学起源于对城市土地利用和房地产开发的研究是综合研究城市经 济关系及其发展规律的学科。本文茬研究城市经济发展的状况、消费方式、消费 能力等环节结合了城市经济学的相关研究成果为商业空间的研究提供了经济因
城市规划学茬某种意义上来说是一种空间的规划，也称为实体环境规划它 是一门综合性很强的应用型学科，其主要研究对象就是城市的物质形态商业空 间是城市空间的重要组成部分，城市空间规划理论是城市商业空间研究的基础 从城市空间的角度能够更好地把握商业空间的规划。
对商业空间的研究离不开对商业建筑的研究建筑学从专业角度提供了准确 的把握依据，同时从功能与形式方面研究商业建筑的发展趋勢也是本次研究课题

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美是人类思想一种独特、自主的运用美学也与哲学同样古老，康德曾把智 力才能分荿理论、实践和审美三部分可见对美的理解与研究是各门学科都不可 能回避的问题。美学的首要任务在于对某种思想理解的正确性即對体验和判断 能力的确切理解。英国城市规划专家弗里德里克?吉伯德曾说“城市中的美是一 种需要人不可能在长期的生活中没有美。城市的秩序和美犹如新鲜空气对人的 健康一样重要”可见人类对城市空间美的追求是一种天性，在研究城市问题中不 能忽视对美的需求夲文在研究中引入美学，即是从关心“什么样的商业空间能 够满足当下人们对美的需求”的问题开始的

２：兰硒究的途径皇左洼

本课题嘚研究在涉及相关学科的同时也借鉴了以往的研究成果，并结合了当 前的成功案例从而形成了对商业空问研究的多种途径。在前期资料收集阶段 主要借助于老师和同事提供的国外相关项目的设计资料，同时采取实地调研的方 法对国内成功的商业地产项目进行走访并结匼实际工程设计，对某些概念进行 消化吸收和转化利用在资料翔实的基础上更加深了理解的深度和实践的运用。 具体途径可概括为以下幾点：（１）从专项研究到综合研究本课题对于商业空间 的研究是在当前社会大背景中综合进行的，没有孤立进行（２）从理论到工程实
践再到理论。通过前期对成功项目的调研分析总结出相关理论进而运用到参与

的实际工程实践中，最终理顺思路完成本文（３）從表相特征到深层原因。文章 意在透过对体验式商业空间的诸多表相特征论述探究其形成的内部深层原因， 不仅指导规划设计也为其怹领域的研究开辟新思路。 本章小结： 本章内容为本次研究工作的基础提出本文研究涉及的基础概念、相关学科 以及研究采取的途径与方法。

引文： 【１】【英】布莱恩?劳森著杨青娟、韩效等译‘空问的语言》中国建筑工业出版社，２００３ 【２】【美】芭芭拉?柯瑞斯蒂著孙硕译‘人性空间》中国轻工业出版社，２０００（０２）

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第３章消费方式与商业模式的动态演变

隨着我国经济的持续发展人们的物质生活水平和精神追求得到极大的提高，
西方消费主义、消费文化的传播在意识形态上渗透到国内社會生活的各个角落

当消费成为一种时尚，“假日经济”、“休闲经济”不断推出城市商业呈现出前所 未有的活力。“拉动内需促进經济”，消费已不是一般的经济环节而是推动经

济与社会向前发展的动力。

雷姆?库哈斯提到：“在消费时代不仅消费活动融入到各种事件中而且各种

活动也融汇成消费活动，消费环境已经成为现代空间的重要要素消费活动成为 城市生活不可缺乏的部分，消费活动将成為２ｌ世纪最后也将是最普遍的公共活动

人们需要用消费去读取城市和城市空间。”

３．１．１消费方式的定义
消费方式是指在一定社會经济条件下消费者同消费资料相结合的方式，包

括消费者以什么身份、采用什么形式、运用什么方法来对消费资料进行消费以 满足其需要。消费方式是生活方式的重要内容广义的生活方式是指人们生存和 活动的方式，狭义的生活方式是人们与消费资料结合的方式即消费方式。 消费方式是由生产方式决定的生产方式的社会性质决定消费方式的社会性 质；生产方式的自然形式决定消费方式的自然形式：生产方式改变了，消费方式 也要相应改变消费方式反作用于生产方式，与生产方式相适应的消费方式为 生产开拓市场，促进生产仂的发展和生产关系的完善落后或超越生产方式的消 费方式，会妨碍生产力的发展破坏或损害生产关系的进步和完善。随着科学技 术嘚进步和生产力的发展前所未有的消费方式也应运而生，时刻改变着人们的

３．１．２商业设计与消费

商业设计在不知不觉中影响着消費就是因为这样的影响，商业设计面临着
巨大的挑战与此相关联的是消费者的品位和期望正在发生变革，这变革是由设 计领导的消費者购物场所的选择：传统的购物商场将衰退而商场外的购物场所

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及新的购物商业街的重要性将逐渐增大。商场外的零售占总零售的８１％商场的

市场份额在５年之内已经从３８％降到１９％；１２００个购物商场消失或即将消失：１４０

個购物商场正在亏损：在２年之内３６个购物商场关闭或分裂成多个部分。乡村中

心的发展趋势：现在美国乡村购物中心很流行与传统賣场不同。具有田园一样

的风格购物中心方便交流与讨论。是混合的、多功能型的既可用于购物，也 可用来居住同时非常流行的还囿：旺季销售店、店中店，空***享这些乡村

中心在建筑风格上更具特色，平均面积从３１００００平方英尺――３５０，０００平方英

尺特点是混和多用，并融入了居民住宅如今建筑设计发生的最大的变革是： 计算机在设计过程中正发挥着积极的作用，不仅仅是應用ＣＡＤ、３Ｄ透视图技术 还有其他的诸如磨细和变形等技术，这些技术在设计变革中发挥着重要的作用 电脑设计改变着城市与建築物的外观，设计因为引领时尚消费也正在成为大新 闻的题材。设计上的革新改变了消费者的品味，简单家庭日用品也经历着换代
的凊况添加现代设计后，吸引力变得越来越大这些现代设计，包括天空的轮

廓正在变形建筑革命正在发生、***线条建筑风格的应用等等。另一方面消 费者在经济上的两极化表现得越来越明显：贫困人１：３因为经济与利息的原因，无 法购买高价商品只能购买打折商品；而富有人口则非常喜欢高档店，购买奢侈

兰：２童晏盛逍壹直重皇直些搓盘

商业空间是商业模式的物质载体商业模式是指赚钱的系统，它与商业的本 质密切联系为了价值最大化，将企业运行的各种要素整合起来形成一个完整 的、高效的、具有独特核心竞争力的運行系统，并通过提供产品和服务使系统持 续达成赢利目标是商业模式探寻的最终解决方案而这一切都依托于商业空间之 内，可以说商業空间使商业模式有形化在传统交易式消费方式下，我国的商业 模式主要经历了百货商店、超市、商业街、ＭＡＬＬ四个主要阶段

３．２．１传统型消费方式――交易式消费

目前我国存在的大部分消费方式是传统型的，即交易式消费交易式消费方 式是将实物消费作为主要目的，把数量作为消费水平的标准忽视消费质量和消 费者精神层面的消费愉悦，进入商业空间的目的就是要完成购物计划

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３．２．２以百货商店为代表的第一代城市商业模式

回顾我国消费方式与商业模式演变 的动态发展过程，使我们佷自然的要从 那个凭票购物、排长龙的特殊年代谈起
在物资相对匮乏的那段日子里，商业网

点也十分缺乏购物不便使传统百货店 在当時可谓一枝独秀，于是没有人计较 从业人员的服务质量更别说购物环境了

图３―１百货商店捧队购物的情景

只要排队能买到东西，就是排上一下午也心满意足这种建立在供求关系严重失

调基础上的消费方式促使人们看到街角的百货大楼就觉得很满足，它能满足人们 对需求的全部幻想而其空间模式是绝对权威不受质疑的。

３．２．３以超市为代表的第二代城市商业模式

随着社会生活水平的不断提高改革开发以后，我国一直在积极的支持和推
动商业的发展人们在计划经济时代被长期压抑的物质消费需求也被激发出来，

由于超市业态和垺装、电器等专业店业态的竞争我国大型城市中传统的百货商 店也通过变革获得新的发展，在此过程中很多百货公司在竞争中由于人員素质

低，国营体制僵化经营人员腐败等导致最终破产，被淘汰出局这种商业空间

细化了对消费群的分级，特别是从刺激消费的角度絀发开始关注对购物氛围的营 造音乐、色彩等元素纷纷被引入，共同搭建一个购物平台但这种消费方式还 是以传统为依托，以满足单純购物为目的只是在购物环境上已经有明显改善。

３．２．４以商业街为代表的第三代城市商业模式

随着市场经济的逐步深入商业尤其得到了迅猛的发展，特别是由房地产的 发展迅速带动了商业地产的发展表现在商业空间的演变上是商业街的不断涌现， 这些都是被房哋产的发展所带动从而极大的改变了城市的形象，使著名的商业 街一夜之间家喻户晓虽然有一些百年老街有其自身的历史背景，但都經过了新 的规划设计与布局可以说是，借用老的名声赋予其新的形态和意义这种集群 式规模化的商业形式，为消费者提供了更多的选擇空间促使了竞争，提高了服 务同时也吸引了更多的人气，为商家带来了更大的市场更成为了城市的标志， 提升了城市形象．带动叻城市旅游、餐饮等其他行业的发展

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２００４年上半年主要商品的

１９帅年与２哪年城市居民

供隶概况（田塞统计局）人均可支配收入概况（国家统计局）

３．２．５以ＭＡＬＬ为代表的第四代城市商业模式

Ｍａｌｌ（音译“摩尔”）起源於欧美，特指规模巨大、连成一体、包罗众多专卖店 和商铺并集购物、休闲、娱乐、餐饮于一体的商业中心或加盖的林荫道商业街． Ｍａｌｌ原意是“林荫道”，现在也可译为“购物林荫道”意指在Ｍａｌｌ里肯定有一条或 多条步行街，身临其境犹如在林荫道上闲逛一樣舒适惬意最新版本的美国词典 释意为“在毗邻的建筑群中或一个大建筑物中，许多商店和餐馆组成的大型零售综
合体’＇Ｍａｌｌ鉯提供不同档次的商品，尽可能满足每位顾客的需求为目标从而实

现多种业态的共生，并以其形成的综合消费圈来拓展各个成员的盈利涳间 目前国内大中型城市已经出现了这种模式的商业空间，虽然有些发展还不够 完善但正在逐步健全中。

据有关部门对２００６年我國消费市场的调查结果显示我国消费市场呈现出以 下四大特征：（１）消费市场持续较快增长，居民消费质量明显提高；（２）国内竞 爭国际化趋势日益明显流通领域发生重大变化；（３）品牌消费趋势更加明显， 市场购买力向名优品牌倾斜：（４）健康、环保、节能荿为消费者关注的热点品 牌与社会的互动性使企业与社会的联系更加紧密。在此特征基础上我们不难发现 在一定消费理念指导下的我国社会消费系统的整体状态一方面呈现蓬勃发展的 态势，另一方面也隐藏着一定的隐患需要科学的引导和统筹规划。 我们都知道我国传統的消费方式一是以实物消费为主把数量作为消费水平 的标准，忽视消费质量：二是以能源和资源的大量消耗为支撑消费的资源成本 過高；三是为追求近期目标和当代人消费的满足，忽视未来人的消费需要缺乏

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可持续性。而这种以消耗資源和浪费资源为特征的消费模式助长了不健康、不 文明、甚至病态的消费行为，而由其引发的诸如能源危机、环境恶化、生态失衡

等┅系列问题与我国现实的国情和追求可持续发展的目标背道而驰。此外不

合理的消费方式还支撑了一些不合理的经济结构和增长方式，使一大批本不应存 在的生产和服务得以维持要改变传统的经济增长方式和实现经济体制创新，就 必须有消费方式转变的配合 目前我國的消费方式正由交易式向体验式转变，究其缘由是人们消费观念的 转变引起的以下的表格在几方面对传统消费观念和现代消费观念进荇了对比（如

图３―４）。 传统消费观念 单一的价值观 强调勤俭节约、合理消费 消费与社会生活相一致 重视物质消费 现代消费观念
超前消費 充分体现消费的个性

图３―４传统消费观念与现代消费观念的对比

体现在规划层面是在沿袭与否定中拉开的新一轮商业地产项目的开发序幕

我们看到西方城市在一百多年间发展起来的各种商业模式，在中国近１０多年的时 间里全部粉墨登场传统的“纯物质”商业消费吔正逐步让位于依托“休闲娱乐”的体

验式消费方式的商业。在新的消费方式驱动下简单的销售商品已经不是唯一的

目的，如何使得消費者在购物中得到更多精神上的满足与享受慢慢成为值得关注 的目标

兰：垒体验塞消费皇直些搓盛

３．４．１新型消费方式――体验式消费
体验式消费是以满足人的精神享受为核心，增加购物过程愉悦感、好奇感等 感觉从而达到刺激消费目的的一种消费方式。体验式消費是消费需求变化带来 的必然产物是在人们基本的生活需求得到满足后，逐渐开始关注情感价值、注 重精神层面的愉悦享受的时代背景丅应运而生的

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３．４．２体验式消费的内涵和特点

（１）自从一些美国学者在预测未来经济时，提出了“体验经济”的概念“体
验”一般被看成服务的一部分，但实际上体验是一种经济商品象服务、货物一

样实实在在的产品，这也就决萣了体验具有一般商品的属性【１】此外，与过去

不同的是商品、服务对消费者来说都是外在的，而体验是内在的存在于个人

心中，是个体在形体、情绪、知识上参与的所得各入的体验不会完全一样，因 为体验是来自个人的心情与事件的互动因此，从不同消费者個体角度来看“体 验式消费”有多义性的特点。 （２）“体验式消费”还具有随机性、多样化的特点它相对于传统消费中把

购物活动莋为主要目的而言，其消费行为不带有明确的购物目的逛街行为可能

并未购物，但是仍然进行了消费比如，在茶座、冷饮店、酒吧、赽餐店的消费 在网吧、影院、游乐园甚至主题公园的消费，参与抽奖、表演、杂耍、街头画像、 蹦极的消费这一类的体验消费虽不可能取代购物消费而成为主流。但其需求已 推动休闲、娱乐、餐饮类服务成为购物消费的重要补充形式

（３）“愉悦”性是“体验式消费”的根本意义。消费是一种愉悦的过程而

这一“愉悦”性是由商品引发的。商品的愉悦性可以简单地理解为实用的、时尚 的、愉悦视觉嘚、愉悦性情的、可娱乐的“愉悦”一词更是后现代社会典型的修 饰语。后现代时期艺术对装饰的嗜好、怀旧情绪、对技术和材料表现嘚热衷、对 通俗文化的热衷、注重公共参与、注重多元化表达等等都脱离了早期现代主义

成为充满幻想的自娱自乐。

３．４．３体验式商业模式

体验式商业是以满足体验式消费方式为目的商业模式它不但强调在原有购 物功能的基础上引入餐饮、休闲、娱乐等功能，更注偅打造一种以体验为主、购 物为辅或者是体验与购物并重的商业模式 体验式商业强调视觉体验、理性体验和情感体验。它将潜在的改变囚们关于 商业的观念无形中带来不断增长的社会经济活力。对项目的开发商而言为保 持竞争优势要不断针对顾客不断变化的消费需求莋出调整，商业模式需要不断更 新而体验式商业为城市商业的新生找到了一条有效的途径。体验式商业最与众

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不同的使命是传递信息提供交流思想和感情的场所，营造愉悦性情、启迪人生 的氛围挖掘区域内部的独特文化价值。它将环境設计、多媒体技术和叙事技巧 结合起来创造吸引人的体验场所使“此处不同于彼处，在此处消费不同于在彼 处消费”本文认为体验式商业应具有以下特征： （１）重视精神层面的体验愉悦。体验式商业吸引顾客的缘由在于可以在此体 验到与众不同的感受可以是寻找到樂趣与刺激，也可以是引发淡淡的哀思与惆 怅在此我们把人们找到想要的感觉统称为愉悦，当然愉悦在此已经不单单是高 兴的概念了咜包括体验到的一切感受。以杭州西湖天地为例在那里体验到的 江南人文情怀一定是不同于别处的，正是这种吸引力使坐下喝杯茶成为箌访者的 愿望在不经意间再随处转转无目的性的进行消费，在不知不觉中完成了一次圆

（２）独特性体验式商业重在传递一种独特的體验感受，它或者意在向外展 示一种激动人心的城市形象或在传递一种地域文化，或是营造不同的消费体验 运用文化的变化、空间的變化、景观的变化、色彩的变化等手段，带给人一个独 特体验的商业空间以上海新天地为例，在以往的分析中往往将其作为成功的 历史街区更新保护事例，在本课题研究中将其作为一个体验式商业空间来分析， 在新天地的消费体验是不同于其他地区的其独特性是其吸引力和刺激消费的直

（３）渗透性。与传统的商业模式相比体验式商业具有更高的渗透性特点， 其意义是对周边区域的影响和带动作鼡它不是简单的商业地产项目，而是具有 独特文化内涵和感染力的空间形态可以有效提升所在区域的附加值。另外体 验式商业中渗透着旅游的内涵，它不仅是一个商业范畴的产品也是旅游范畴的 产品。一个成功的体验式商业有拉动地区旅游经济的作用 （４）品质性。与传统商业以规模和客流量为追求目标不同体验式商业不求 大而全，而是注重体验的品质性体验式商业的定位比较单一，一般服務于消费 能力比较强、追求精神品质的客户

兰：量羞王体验煎直些亟究的塞垫塑硒

本文在研究过程中对我国目前的商业项目进行了较为铨面的前期调研，其中 不乏许多具有想法有创意又运作成功的商业项目有的便具有体验式商业的特质，

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夲课题的研究正是基于这些新型商业形态的特点结合一些其他领域的概念孕育 而成的。下面就结合调研过程中几个比较有特色的实例對体验式商业的具体形 态做进一步的阐述和探讨。

３．５．１上海新天地”

本项目坐落在上海市中心区淮海中路南侧、黄陂南路和马当蕗之问三万平方 米的地块上。毗邻黄陂南路地铁站和南北、东西高架路的交汇点是一处以上海 独特的石库门建筑旧区为基础、以东西文囮融合、历史与现代对话为基调，改造 成的具有国际水平的餐饮、商业、娱乐、文化综合休闲步行街新天地分为南里、 北里两大部分，鉯石库门建筑为主的北里主要集合了来自世界各地的风情餐厅、 咖啡厅、酒吧、精品商店等，充分展现了国际元素与传统空间的融合鉯现代建 筑为主的南里，除了临湖的８ｓ新天地酒店式服务公寓外更有一座总面积达２５０００ 平方米的购物、娱乐、休闲中心，是一處集中的休闲娱乐场所这个项目的特点 在于创新性地改变了石库门原有的居住功能，赋予其新的商业经营功能但在改 建过程中保留了曆史的印记，调和了艺术、文化和商业的不同特性和差别将历 史的艺术空间并入商业空间结构中。 新天地”项目结合新兴的体验式消費方式对古老的石库门里弄建筑精心保 护，改造设计旧貌换新颜，体现出怀旧的生活形态项目的体验价值在于其根 植于十九世纪中叶開始出现的石库门建筑所代表的近代上海的历史文化。当年的 砖墙、屋瓦是中西合壁的产物有着深深的历史烙印，如今按照二十一世纪現代 都市人的生活方式、生活节奏、情感世界度身订做其功能漫步其间，仿佛时光 倒流有如置身于二十世纪二、三十年代的上海，但┅步跨进每个建筑内部则 非常现代时尚，亲身体验过程使这种独特理念带给人的愉悦感得到实现在新天 地的商业空间系统中消费者会囿不同的视觉饰 验和情感体验，在丰富的街区空间中随着小 空间、大空间的有序收放，消费者时刻被牵引 着感受每个细节给内心带来的愉悦它独特的 体验价值使其成为感受上海历史文化风貌的重 要旅游景点，可以看出它带来的体验价值已经
图３―５夜上海”的风情体驗

远远超出普通商业的范围。

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新天地。的体验式商业空间

３．５．２海上海”创意商业街

。海一上海：海派文化的上海海洋文明的上海，像海洋一样有广博情怀

的上海这是上海的城市精神”；“海上――询；：比海洋还要辽阔的海，仳海洋还 要深沉的海这是一种面向世界，面向未来的广博情怀”正是基于这样一种文化 理念，海上海以一种创意文化为背景进行了创意商业街的打造创意街的活力， 在于人们步行其中的穿越；它的不可期预性在于穿越中失控的变化。这种独特 的体验感受是创意文化帶来的视觉体验和思考可
以说。海上海”项目的灵魂是追求原创因为原创

是活力和永恒的唯一保证。通过海上海文化休闲街 （魔方大噵）、海上海创意ＬＯＦｔ以及海上海创意 居三项原创性作品它确立了自身的价值体系，实 现了对传统商业地产形态的本质性超越海仩海创 意商业街从建筑艺术形态到街区商业定位，都具有 鲜明的“新建筑、新财富、新生活”的特点它以全 新的创意产业为支撑，成为噭发原创精神的热土 成为中外文化交流的新城市节点。其中的海上海讲 堂（海上剧场）、海上会馆和海上影院等标志性建 筑充盈在街區内成为活力、趣味、智慧的因子， 创造出永不落幕的生活情景剧海上海创意居以体 验经济学说为灵魂，在这里业主的生活将按照体 驗经济的模式贯穿从购房、入住、消费的所有循环 过程。海上海创意商业街、海上海创意ＬＯＦＴ均将 对海上海创意居产生辐射和互动使在创意居的生 活体验美好、难得、不可复制。海上海创意商街

啊３－－７鼍上蠢－空问（一）

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的空间極富变化，穿插、转折、收放自如人们穿行其中，往往在经过一段封闭 的步道后豁然开朗一个个“意外”，成为人们不倦探索的动力人们的心情会随 着空问渲染的氛围上下起伏，不知不觉中已经转完每一个角落当然人们也愿意 在此多待一会，逗留时间的延续使消费荿为一种继发性行为这个以文化为载体 充满活力与原刨魅力的商业空阃，通过体验氛围的营造提供给消费者物质与精神 的多元消费

。海上海”创意街的体验式商业空闻（二）

３．５．３深圳波托菲诺”风情街

休闲，指的是人处于自由的、轻松的、愉悦的没有压力的状態作为城市。居 住、工作、游憩、交通”四大功能之一已成为现代人日常生活的一个有机组成 单元。休闲逐渐与工作处于同等重要的哋位休闲生活质量成为衡量生活质量的 重要部分，正在改变人们的价值观和劳动意识我国随着双休日、。五一节”和“国 庆节”黄金周以及春节假期的实施全社会的休闲时间显著增加，休闲娱乐活动 也不断多样化城市休闲空间为人们提供了休闲活动所必须的场地、設施及活动 氛围的室内外活动空间。包括邻里交往空间、公园、城市广场、购物中心、主题 公园、旅游度假区、学校、科技工业园区、森林公园、风景名胜区、自然保护区 等同一休闲空间具有多种性质，如森林公园是主动式、远距离的假期休闲空 间；商业建筑中的共享涳间是被动式、附属性的日常休闲空问。人们的休闲活动 无处不在休闲空间已成为城市生活中不可缺少的重要生活空问，生活休闲化的 趨势也进一步促进了人们对休闲空间的需求 本项目是深圳华侨城“波托菲诺”小区外围的商业街，以再现意大利千年古 镇波托菲诺的独特海域风光为切入点原汁原貌的成功进行了文化移植，其营造 得独特生活情趣使体验过程真实愉悦项目注重情趣空间的塑造，由于情節序列 与日常生活场景的距离感使在其中的体验消费，很容易因融入环境而获取难忘

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经历充分满足了蔀市人向往户外生活的需求。

“波托菲诺”风情街的步行空间富有变化让人在其内部穿行会在不经意间 忘记疲惫，被景色吸引当找到┅个舒适的消费点停下来，边休闲餐饮边欣赏迷 人景色时放松的心情让体验过程愉悦难忘．

。波托菲诺”风情街的体验式商业空闻

本章尛结； 本章研究了我国的消费方式与商业模式的运行过程首先明确消费方式的概 念，提出传统体验式消费方式的概念及其与商业商业模式的动态演变过程然后， 指出我国当前市民的消费能力、消费理念及新的消费方式提出体验式消费方式 的概念、内涵和特点，并提出體验式商业的特征对商业模式予以界定，结合实 地调研的实例对这种商业模式进行介绍。本章明确了体验式消费方式及体验式 商业模式为下文研究其空间做好铺垫．

【ｌ】【美】约瑟夫?派因、詹姆斯?吉尔摩‘体验经济时代的来临＇仞哈佛商业评论，１９９ｓ（０４）７４

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第４章关于体验式商业的空间模式研究

前面已经说明了消费对我们这个时代的重要意义从而引出对商业空间模式 的关注不容忽视，本文主要是从规划的角度出发研究体验式商业的空间模式， 意在探讨体验式商业不同于传统型商业的独特空间模式

垒：！佳验盘窟些窒回的挂堑

体验式商业空间以满足人的精神享受为前提．其设计应力求为人们不断地制 造“愉悦”，让消費者在不知不觉中把商业空间的每个角落都逛遍在细节中感受 到动人的体验经历。

４．１．１信奉文化的独特性强调空间的叙事内容

體验式商业空间的价值在于其包含的文化内容，以此满足人们的精神需求 通常以叙事的方式传递思想和体验，其空间设计要注重公共信息的传递试图通 过激发顾客的探索来引起公众的兴趣。 不同地域的历史文化必然对当地的商业特色产生影响这便是具有独特地域 性和敘事内容的商业空间的生存基础。上海新天地”便是依托传统建筑遗产创造 商业价值的成功案例，其空间意义已经超出传统商业空间的悝念具有很高的体 验价值。项目成功利用石库门地区殖民时代保存下来的建筑遗产充分发挥历史 传统文化遗产的价值，重新组织传统涳何以及建筑片断形成了丰富多彩、舒适 宜人且满足现代人生活需要的商业空间。因此重 视城市的建筑风貌和文脉特征，突显地域文囮特色 是丰富体验式消费的有效手段。研究此类商业空间 不难发现对原有街区建筑风貌进行整治并对地域
文脉进行挖掘是设计的必要切入点，以此确定保护

和改造的街区空间环境、典型建筑物、标志性景观 以及重点区域的空间尺度等并结合新建建筑的设 计，使之形成囷谐共生、自然过渡且更富生命力的 商业空间如果开发成功，则不仅带来丰厚的经济 回报同时也是对城市历史文化的重要贡献。而对

圈４－１上海新天地１号

兰璺罂三銮主三主璺圭主堡薹耋

于一些在郊区或新区缺少文脉依托的大型商业地产项目来说适当在规划设计中 突出地域特色，也能增加自身的吸引力并成为可以纳入城市大环境中的标志性 建筑。

４．１．２以人为本注重人文关怀

体验式商业空間注重塑造以人为中心的体验场所，力求创造一个游离于日常 生活经验之外的世外桃源其空间展示独特的项目价值，使人的精神因得到異常 的体验感觉而倍感愉悦 当体验式消费逐渐成为现代商业活动中越来越重要的内容时，现代商业购物 就不仅仅是购物消费行为了娱樂休闲成为其重要组成部分。由于现代人物质生 活的相对丰富消费观念也逐渐从物质需求转向“精神”需求，购物行为向多方 位外延形成购物与娱乐休闲相结合的购物心理。商业经营的目的也应针对消费 者的生活需求充分利用商业设施，最大限度的吸引消费者延长滞留时间使他们 有计划的消费时间和金钱在商业空间的设计中应充分考虑人的行为心理基础， 以娱乐休闲设施及其它特色方式去顺应人的購物心理增大商业空间内休闲服务 行业的比重，引导商业结构向功能扩展方面发展吸引更多人流，增加商业机会 商业空间的特色体驗不仅仅可以通过休闲文化设施加以体现，一些生态化、 个性化、空间多元化的布局特点或者特色商品也能给人们强烈的视觉冲击力加 罙对商品的印象，增加逛街和购物的乐趣杭州湖滨商贸旅游特色街区便是依托 西湖美景，利用传统建筑的现代化表达方式使旧城生活空間气息与现代商业巧妙 融合成为杭州的魅力商业景观。
圈４－２杭州湖滨商贸特色街区与西潮的完美结合

４．１．３空间意义的模糊性体验价值的多义性

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体验式商业空间模糊了对各种娱乐活动的差异性。这种空间形式已经不再是 传统购物、餐饮等功能的载体而是一处模糊掉这些差别的，使顾客来到此地（可 能只是报着来看看的目的）因不经意间获得的与商品的高接触度而激发出消费 欲望的场所。 空间意义的模糊性和多义性是当代建筑审美文化多元化的一种表现形式体 现在与大众审美文化密切相关的商业空间中也是这样。现代主义建筑追求表里一 致合乎逻辑，主张建筑语言的连贯性一切都要符合材料力学性能及结构的逻 辑法则，洏当代建筑可以如此也可以反其道而行之。象解构主义建筑对以往单 一审美意义韵消解、对经典美学的质疑一样一些建筑师刻意将网格肢解、旋转、 交形，造成一种无中心的、模糊的且富有动态感的商业空间无法从这一类的作 品中看到与传统意义上的经典建筑的联系，因而也就不存在任何约束的法则而 对于欣赏者来说，也就没什么现成的建筑审美经验可以利用但也正因如此，这 些作品带有了含混囷多义性这种空间多义性也恰恰是当代大众文化所需要的， 大众在那种随意、任性、“我消费故我在”的心态中使得文化的精神平面化叻大 众文化并不是以经典教义、思想性、现实性和社会性为要义，而是以娱惰性、消 费性和休闲性为宗旨这个宗旨更多地体现为人的個性和自我实现。

图４．３宜家内为消费者提供的网上查询、产品包装、购买纪录、尺寸丈ｔ等设麓

４．１．４协同作用的空间模式注偅分享商业价值

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体验式商业空间注重营造各种业态的协同作用，弱化作为单独商业设施的概 念这种空间設计首先是建立在理念上的一种全局意识，其商业价值可能以产品 的高附加值文化品牌的提升等项目作为表现，而不是传统概念中某个商家的盈 利作为评判标准空间设计的包容性及与周边设施的协调性，是此类项目在设计 时应特别关注的例如当人们为体验不同的精神享受而去到海上海随便转转时， 在那里喝杯咖啡或享用午餐接着买了件一看到就喜欢上了的创意产品，听听讲 座参加个团队活动，在此过程中是空间营造的氛围让各种业态分享了商业价值

４．１．５空间的复合性和功能的混合性

体验式消费的浪潮所带来的人气是购物消费的重要支撑，同时体验式消费 的设旋水平往往标志着一座大型综合商业设旌的整体水平与吸引力。因此对商 业设施形式改造也是革命性的。传统的百货类业态 与商业设施在大型表演与其他服务方面结合甚少
而新型的综合商业几乎无一例外地结合了餐饮服

务，大型挑空中庭结合促销及展示活动成为空间组 织的新亮点此外新型的娱乐与运动设施也开始以

最酷的刺激吸引新新人类的另类消费。最为突絀的

是表演空间与休闲广场在目前几乎所有的大型商 业设施中，无论是原有还是新建一项常年不懈的 活动就是在门前的广场上，或是茬室内的中庭里搞 促销活动形式包括时装表演、抽奖、文艺表演甚 至嘉宾对话之类的研讨会，这一类的活动已成为商 业活动必不可少的┅部分所有这些都决定了一个 大型综合的商业空间应尽可能地创造集多种功能于 一体的复合型商业消费环境，以满足人们对体验式 消费嘚多样化要求使消费者能够随意地、有选择 性地完成消费体验。例如以高档商品体验为特色的 深圳万象城其内部空间的处理就是通过給人强烈 的视觉冲击，让人充分体验到商品的艺术价值

田４－４商业空问中日趋巨大的中忘

垒：垄佳墼煎直些窒间的丝奎受窭

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那么什么样的空间形态能激发人的体验感受，体验式商业空间不同于传统型 商业空间的形态到底是怎样的昵首先峩们说独特性的设计既不是模仿，也不是 故弄玄虚若真的能列出来该有几个步道、几个广场的空间形式，就不存在体验 的差异性和体验嘚价值了所以不能用形而上学的方法来进行体验式商业空间的 形态研究，因为设计本来就不存在屡试不爽的灵丹妙药但是就体验式商業空间 的共通性本课题主要在以下三方面进行了研究。

４．２．１复合式步行空间系统

复合式步行空间系统是典型的后现代商业空间模式它一改以往呆板、机械 的空间格局，创造出多维弹性的空间形态营造步移景异的空间形象，促使消费 行为在一连串愉悦的环境中发生确切的说复合式步行空间系统主要是通过不确 定的线路、不可度量的距离以及多维弹性的停留空间几个环节实现的。在体验过 程中．人會因为空间的遮挡、引导、冲突、聚焦等产生心理上的探求欲望从而 单一的消费行为转换为视觉冲突、时间秩序、行为心理的复合愉悦荇为，简单的 三维空间也相应的被复合式步行空间系统所取代使得空问成为一种交互式的、 动态的、变化的空间。它的轴向旋转重新安排了建筑空间使得空间更加灵活、 多变，空间随之也成为动态和偶发的．而正是这种动态变化丰富了人们的空间体 验感．

圈４－５商业涳问的演变过程示意

体验式消费与复合式步行空间系统的结合使人更容易融入环境从而获取难 忘的经历，这主要是由于复合式步行空间系统具有以下四方面的特点： （１）在最小街区内可获得最大数量的街道和临街面 （２）通过流线穿插增加街区活力、丰富景致层次、促使探索动力。 （３）便于情趣空间的形成满足人们多样的消费需求。 （４）有利于塑造层次感强的特色空间．

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复合式步行空间系统让探求的过程取代了城市中单调生活带来的枯燥乏味 让工作、生活之外的体验过程变得充满愉悦。

圈４＿６上海某商场的室内复合式步行空问

４．２．２剧院式空间系统

剧院式”是指在标准化服务产品中增加

娱乐成分，并把这种服务作为一種特别活动进 行“舞台化”展示这一过程将极大增加服务 产品的价值。剧院式商业空间是指通过向顾客 提供四处走动、感受愉悦的机会将消费者引 向不同层次的空间位置，同时顾客也可以从不 同的角度观赏到“舞台”上的动静

图４．７尉院式商业空问

４．２．３古村落式空问系统

如果城市能够具有历史的继承性，当代城市 人的失落感就不会这么强烈事实上，城市空间 经过妥善的处理是可以在满足現代文明要求的 前提下具有历史继承特征的，这种历史继承性有 助于市民的自我认同感和归属感古村落式空间 系统就是增强了文化变迁所带来的历史遗迹感

古村落式空间系统的特点可概括为。无成 势、无常形”这种因地制宜，顺应地区风格的

图４４古树蓐式商业空问

规劃设计手段能灵活运用各种自然人文要素在生动活泼的构图中寻找地区传统 中的个性空间灵感。这种空间系统格外重视情趣空间的营造使身临其境的体验

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过程因融入环境而获取难忘经历。

璺曼佳堕塞查堡窒间的缉嫠硒窒

体验式商业应尽可能少的设置出入口目的是将人流容纳在有限的商业街区 内，便于营造连贯的体验氛围多出入口的空间设计将分散人流，不利于体验界 媔的连续性如果不是某一方位直线距离过长而必须设置两个以上的出入口，一 般情况下最好只在每个方向设置一个主要出入口还可考慮采用斜线的对角设计 来避免同一方位上设置较多出入口．在出入口位置设置方面可从以下几个方面进 行考虑： （１）人流量最多的路径附近；

（４）开阔的拥有视觉可见性的位置附近。

体验式商业空间内的街道是指空间内部的线性空闻不同于传统商业空间中直 来直去的形式，体验式商业空间的街道要综合考虑街道的最终去向与其他街道的 人流对接情况如何实现人流与商业资源的有效共享等一系列问题。避免因不同 街道之问由于缺乏过渡和衔接而一截一截断开所导致的商业氛围的不连续和商业 资源的分散化

圈４．９上海新天地、上海喃京路，杭州滨湖商贸区的街道空阃

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一条动线良好的街道要考虑合理 的回路与之相配合这不只牵扯到同 ┅街区的流线情况还会影响到各体验 区域之闻的互相联动情况。总的来说 对于体验式商业空间的街道回路设计

（１）街道回路应尽可能将囚流集 中到主要街区内不要在各街区平分秋色。

圈４－１０上海新天地内的回路

（２）街道回路应尽可能简洁不要设计过于复杂的回蕗，避免故弄玄虚致 力于让顾客拥有清晰的方向感。 （３）街道回路应尽可能自然圆润采用流畅的动线形式。在街道回路中不宜 出现突然的直角转折因为这样等于在街道的回路上制造了强硬的断裂带。

（１）空间尺度的意义 空间形式在我们的视觉环境研究中有着 近乎普遍的意义尺度和专用尺度意味着一 个物体与其他物体的关系。它涉及建筑物与 建筑物、建筑物与环境、建筑物与人之间的 关系没有┅个室内环境是孤立存在的，它 的尺度限制着建筑的空间并且与空间内其 他物体保持着相对应的关系。我们与尺度的 关系受许多物体的決定和制约在讨论我们 所处的环境时，尺度是最重要的决定因素

。黄金分嗣也称为中外比比如人体。人是所有尺度的计量器这存茬于

数学和几何学的理论中。历代建筑设计中建筑师们都企图建立起一个理想的比例 准则在这些准则中有名的由希腊人建立的“黄金分割”原理，并且被设计师和 数学家一直沿用作为对一般比例尺度的指导现代主义大师柯布西耶在尺度和比 例研究基础上发展了。模数”悝论他试图根据人体比例，建立一套模数制使 人能与建筑空间之间建立起一套和谐的比例关系，令建筑具有一个人性基础倡

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导充满生机的“有机 建筑”理论的赖特认 为，人体的尺度是建 筑的真正尺度建筑

设计成符合人体尺度 的，而设計中运用尺

圈４．１２柯布西臻与模ｔ。理论

流动变化的空问人们从尺度的变化手法中潜移默化地体验了空间形式的变化。 空间的概念包含环境，功能、意象、内涵四大要素都是为人所用、所认知、 所感受的。人类对事物的认识都是通过五大感官形成的视觉、听覺、嗅觉、触 觉与味觉中尤以视觉最重要，其摄取的信息占五官摄取信息总量的９０％以上也 正是人类的感官作用才有了尺度的概念，從这个意义上来讲所谓人性尺度就是 人的感官能够接受认同的尺度。 人性尺度对于空问的人性化而言的重要性正日益为人们所重视人性尺度也 正随着先进的科学技术和人类越来越开阔的视野产生变化。传统的空间围合和尺 度概念都已发生了极大的变化需要设计师不断哋校正人性尺度，进行创造性的 工作人性尺度应分三个层次来界定和运用。第一层次是宏观上的研究的是该 空间的形态特征和整体的意象；第二层次是中观上的，研究的是构成空间组合体 的若干小空间为人所使用的感官要求是局部的人性尺度标准；第三层次则是微 观仩的，研究的是构成空间各元素的细部尺寸正如Ｒ?威特考所述：“对称、平 衡的比例关系的追寻根植于人性深处”。比例是作为人对形式感觉的尺度出现的 它同以现代心理学为基础的诸多形式美学的原则一样，是人心理的直觉感受．对 比和微差节奏和韵律，比例和尺喥稳定和均衡，对立和统一等都反映为人对 形式的心理直觉．它们是人对形式的第一层次的反应为人的第一体验。 （２）人性化的空間体验 要想完全地体验空间必须把我们包含在其中。必须使我们感到自己既是该 空间环境的有机体的组成部分又是它的度量体验使我們获得对空间的完整而随 意的领会。空间是以人为主体的应充分体现对人的关怀，组织各种为人所用 为人所体验的人性空问。通常认為在空间中人们能通过各种行为活动，获得亲

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切、舒适、轻松、愉悦、尊严、平静、安全、自由、有活仂有意味的心理活动，

就是所谓人性化空间这里强调的是一种切身的体验，也就是说一个空间是否人

性化只有等这个空间完全建好後去亲身体验一番才能做出评判。随着人们对生 活质量的要求不断提高人们要求空间设计必须更加关怀人。“人本主义”主张以 人作为┅切社会生活的出发点把人放在第一位。它是１９世纪以费尔巴哈为代表 所主张的一种哲学思想现代建筑的人本观是以抽象的人为本位，为生物的人创 作２０世纪末期，心理学家开始研究人的空间”，提出人的体验环境与空间知觉 是一个复合过程皮亚杰认为“空間知觉是分阶段构成的，而不是作为已经完成 的东西从精神发达的最初阶层被赋予”沃格特?盖克尼尔把空间的量的概念基于 “空间体验”更换为“人”的概念。Ｍ?伦纳德在《人性的空间》中写道：“创造

空间的感觉并体验它是人在知觉过程中最终得到的单一感觉”在前囚的基础上，

诺伯格舒尔茨提出“存在空间”的理论所谓“存在空间”就是比较稳定的知觉

图示体系，即环境的形象”。场所、路线、领域是其三大基本构成元素存在空

间的五个阶段――地理、景观、城市、住房、用具――构成了一个结构化的整体，

它对应于人的存茬：人与物理、精神、社会、文化即人的存在是存在空间的基

空间体验的人性化是通过对空间形式的精心设计，体现出来的对人的终极關

怀这种终极关怀除了我们通常所说的要把空间环境做好之外，还要充分考虑人

的价值观念与建筑美学之间的相互影响从以上空问的體验性论述，我们可以认

为人对空间的理解己由客观物质构成的几何空间转向了以人的精神情感为中心

的主观感受空间，人不再是纯粹嘚观赏者人作为空间的主角、设计的核心而出 现。从人对空间的真实体验出发进行设计实践才是真正的。以人为本”的设计 思想随著人们对生活质量的要求不断提高，人们要求空间设计必须更加关怀人 建筑师用建筑语言使建筑与精神、文化、生活交织，以从容的心凊和丰厚的空间 内涵构成充满人性的空间在现代商业空间的设计中也应让人体会现代元素与空

间的自然统一，聆听人与空间真实的情景對话 （３）体验式商业空间的尺度研究

体验式商业空间要格外注重尺度感的把握，为避免空间的单调、呆板应努力 营造不同尺度的体验涳间根据地域特色可做灵活处理，例如商业街的尺度设 计应以行人的活动为基准，实现“以人为本”如购物行人所关注的纵向范围主要

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集中在建筑一层，对一层以上的范围几乎是“视而不见”；而横向关注的范围基本 集中在ｌＯｍ－－２０ｍ之间至于超过２０ｍ宽的商业街，行人很可能只关注街道的一 侧店铺．不会在超过２０ｍ宽的范围内之”字前行。对于步行街來说如果其长 度超过１５０ｍ以上，应尽量设计成曲线而且在宽度上应有变化，避免空间过于单 调和呆板从而避免让人产生疲惫感

圈４－１８商业空何的尺度研究

（４）建筑和街道的高宽比 街道空间是直接反映城市形象的重要因素，也是构成商业空间的形态基础 在現代城市商业空问的景观形象塑造中，街道的空间尺度是被广泛应用的有效元 素之一以建筑和街道的高宽比为例，建筑和街道的高宽比昰指建筑物的高度和 街道两旁建筑物问的距离的比值这个比值影响着街道的形象和人们在街道行走 时的感受。 街道和道路的区别在于街噵空间是由其两侧的建筑所界定其由内部秩序形 成的外部空间具有积极的空间性质，与人的关系密切但道路空间则与周围建筑 的关系較疏远，一般为纯粹的外部空间在其中活动的人对它所产生的感觉较为 陌生。街道作为构成城市空问 各环节的主要要素不只是表 现它嘚物理状态，表示两点之 间是否有关系表示人的动线 和物的活动量等，还普遍被看 成是人们公共交往及娱乐的重 要场所如今街道空间巳经突 破纯粹外部空间的概念，被广 泛应用于商业空间的内部而

圈４－１４形鸯各异的室内商业街道空向

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街道作为这样一种特殊的空间形式，它给人的感受也

谈到尺度问题它通常涉及空间的围合和封闭问 题一般认为人观察建筑的不同视夹角与空间感受之

间存在一定关系： 视夹角为４５。时全封闭感； 视夹角为２７。时半封闭感；

实体高度与观赏距离比值

视夹角为１８。时不封闭感。

还有两侧围合实体的距离（Ｄ）与高度㈣的比

例对空间感受的影响：当Ｄ／Ｈ小于１时空间有明显

图４－１５观察视角示意图

的封闭围和感，并使人感到压抑；当Ｄ／Ｈ约等于ｌ时 空间有明显的封闭围和、内向安定的性质，但不至于

压抑两边的围合體具有亲和密切的关系；当Ｄ／Ｈ约

为２时，空间仍围和内向两边的围合体仍保持联系；

当Ｄ／Ｈ约为３时，两边围合体联系薄弱不對空间产

生限定作用，空间的围和感消失 街道作为一种重要的商业空间形式，其美学趣味 在于远景透视所造成的空间效果这也存在于兩边围

图４－１６围合度示意图

合体所具有的性质和表象。经验表明如果高宽比适度，则美感油然而生一般

规律为：两边围合体维持茬２层以下时，会使人产生一种开敞的感觉；４层以上

则会引起封闭感。根据资料及实测目前一般采用的高宽比为１一１．５，而我國传 统街道为０．８一１．２芦原义信认为Ｄ／Ｈ－－－－１时，高度和宽度之间存在匀称性同时

这种由尺度相等的三面所围成的空間，具有一种互相包容的性质整体性极强。 商业空间中的街道形式重在营造一种尊重和关怀的氛围提供安全舒适的购物、

休闲、社交等活动的体验场所，在空间的处理中考虑不同的因素和手段，可以 使人获得不同的心理感受首先，保持街道的连续性是街道取得整體秩序感的 有力手段，它主要依赖于一种时间因素形***们对街道空间的了解和体验；其 次，节奏和韵律也是重要的设计手法在街道涳间中，街道的空间构图就像是乐 章单个空间单元就像是音符，要组成完美动听的乐章必须进行有机组合，使

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人在街道上随着连续的视点变换产生类似于音乐感的动态效果；此外．街道空 间处理中必须考虑街道对景，注意街道的景深和層次两侧商业空间的连接方式 及视线的开放性等。【１】

人在空间中获得的直接信息来自空间的视觉界面、界线和空间中的形体。 所鉯任何空间形态的塑造即是在一定的目的下，组织人工的或天然的界面和界 线、对空间中的一部分进行限定而做的一种领域性的设置這些限定空间的界面 和界线本身不是空间，但离开它空间就不能成立由此可知．界面是空间与实体 的交接面，即实体的表层界面展示絀物体的形状、色彩、质地、明度及其组合 方式等物理特性。不同的物质界面组合能够形成不同的空间形态，反映出不同 的场所特色与時代精神造成不同的刺激与美感。如当我们看到微波粼粼的水面 或绿色的草坪心理上便会产生平和、安谧之感；看到粗糙的石面，就會联想到 持久的冷竣；摸到平滑的木头则能产生亲切舒适的心理感受等。任何界面都能 通过表面的不同质感而给人以不同的心理感受從而达到与人交流对话的目的。

田４一１７不同界面的商业圈合空问营造出不同的体验氛圉

由于围合物质的可塑性不同界面可分为硬质堺面和软质界面。硬质界面是 指由砖、石、混凝土等物质构成的界面软质界面是指由木材、绿化、水体、镜 面等物质构成的界面。由硬質界面所构成的显示永恒、生硬与端庄感的空间为硬 质空间；由软质界面所构成的空间是软质空间具有自然、活泼、安全、温暖、 消遣嘚感觉。在现代商业空间的设计中软质空间的设置逐渐被人们所重视，它 是体现人性化的有力手段更是营造具有亲和力的体验氛围不鈳缺少的设计元素。 植物与水体是体验式商业空问中最常见的两种软质景观它们与空间所限定的界 面成为我们研究的重点。

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（１）植物 植物包括乔木、灌木、藤本、花卉、 草地及其他地被植物是创造优美空问

的要素之一，可以有效围合、限定空间

并起到引导、控制人流的作用，它与其 他空间限定手法的区别在于植物围合 形成的空问形态较为模糊．其类型、高 度以及与囚体尺度的关系对空间的体验

圈４－１８植物田合创造的自嚣空闻氛围

感觉起着不同的作用。例如绿化为１５ｃｍ以下的植物（如草坪）时，空间感极弱 此时，绿化起到基面和衬景的作用；９０ｃｍ的矮灌木将形成空间的半围合状态；１５０～ １８０ｃｍ的高灌木或矮喬木则呈现出半封闭状态；２００ｃｍ以上的乔木与不同高度的 灌木相结合所围合的空间为全封闭式。在商业空间的组织中常用以下幾种围 合方式：围上不围下（主要是利用乔木树冠的遮挡作用使其上部遮挡，下部视线 通透）；围下不围上（主要是利用灌木或结合地形咘置乔木形成上部视线通透， 下部封闭遮挡）；上下全围合（利用乔灌木结合形成全围合的封闭界面多用于私

田４－１９檀物在室内商业空同中营造的空问盛置

（２）水体 水体在商业空间中的表现形式主要为静水、流水、落水和喷泉等。静水、流 水在空间中的作用是构荿空间的底界面而落水、喷泉则可以形成空问的垂直界 面。静止的水面给人以平静感水中可以培养水生植物和动物，静水产生的倒影 給人以空间扩大感以其特有的肌理组成空间的底界面。流水可以是涓涓细流，

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也可以是湍急的水流咜们表现出的气氛截然不同。流水常常用来组织空间流线 引导人流和贯通空间。落水则是难得的动态空间垂直界面层层叠叠的落水还鈳 以形成空间的斜界面。喷泉在空间中多为视线的焦点也有用喷泉作为垂直界面 围合成奇特的空间。

鼻上海。中的东雾形式

总之界媔对空间的影响是直接的，空问界面中不同方位的部分界面之间的 位置关系、高度等对空间的氛围有很大的影响由于围合界面限定的程喥不同， 空间的封闭性质就会发生变化一般封闭性强的空问易于界定，具有较强的内聚 力和收敛性地域感或私密性强，可增进在内部活动入们的彼此交往；而封闭性 差的空间则常表现出更多的扩散性和外部化，以下是界面要素对空间效果的影 响分析 界面要素

体量 距離 通透性 形态 表面 开口
高大而密实．空间封闭感强；反之则较开敞 近距离围合，空间封闭感强；反之则较开敝 视线不通透或视野狭窄封閉感强；反之则较开敞 呈向心性形态，封闭感强；反之呈扩散性形态空间较开敞 表面简洁则空间较封闭；反之则较开敞

开口少而小，空間较封闭；反之则较开敞 衰４－ｌ界面要素对空问效果的影响分析

垒：垒签堕盘查堡窒间鲍耋墼盈堕筐

本课题研究所定义的体验式商业空間是一种以提供某种体验感受为前提的组 合服务空间注重协同效应的发挥，与传统交易式商业空间相比较少受公式化 驱使。其空间类型可以是由一连串建筑实体围合的步行街可以是包含在一座建 筑物内部的各种体验空间，可以是居住区周围异域风情浓郁的风情街也鈳以是 一个连续的街区等等。目前许多具有传统商业空间的项目也在不断完善的过程中

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吸取体验式商业涳间的优势进行改造，有些局部出现了体验式商业空间的元素

本文把这类空间看作是“半成品”的体验式商业空间。

为有效界定体验式商业空间的外延特引入以下三项功能作为此类商业空间

（１）体验愉悦。是一种体验式消费重在精神层面的满足，是体验式商业空

间鈈同于传统商业空间的最显著功能此项功能是体验活动的创造者，与典型的

超级ＭＡＬＬ５％的面积分配不同在体验式商业空间中这蔀分的面积分配应占

（２）餐饮。属于实际消费环节是体验过程中生理层面不可或缺的补充，此

项功能是体验活动的延伸者与传统商業空间中１０％的餐饮设施比例不同，体验

式商业空间中用于餐馆、咖啡厅和食街的面积应达到２０一３０％以上因为它是提高 人流量嘚有效方式，有延长顾客逗留时间改善顾客活动路线、提高重游率等方

（３）品牌零售店。属于获得性消费指可以带回做长期欣赏的商品。此项功 能是体验活动的诱导者主要通过品牌纪念品店、专卖店、品牌延伸店、品牌特 许商店、产品展示商店、休闲导向零售店等來实现空间的商业属性，面积分配不

垒：量佳验基童些窒间的查局硒窒

体验式商业的空间的布局相当灵活在街道和公共集会场所的布局Φ，最重

要的是要确保各类体验空间组合的最优化避免出现沉闷空间或设计隔断活动隔 断等中断体验氛围的不利因素，避免因阻挡商店櫥窗、门庭、灯光、标识及各种 活动对顾客造成的体验受阻在竖向立体空间设计布局中要让每一层面的顾客感 觉自己是整个空间的一部汾，能被他人活动所激活从而产生互动联系

４．５．１活动路线的空间布局

不同于传统商业空间那种平铺直叙的商户构造，体验式商业涳间更加关注商 户形象、顾客体验及项目业绩与布局的密切关系更加着力于对多种主力店进行
全面精心的规划，满足日间、晚间体验者嘚不同需求

４．５．２商户的空间布局

成功的体验式商业空间内的商户布局应该是能够直接支持各种不同的游览活

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动路线的。活动路线为主力店的布局、商户近邻、项目的垂直联系及项目特色等

决策提供了框架性的指导．

４．５．３体验式商业空间应重视的布局规律

设计成功的体验式商业空间要注意从以下

五个方面进行把握： （１）街道式空间可将一系列令人俘然心动 的體验空间组织起来，从而强化日问购物活动 （２）零售店的设计可构成街景的一部分， 能将体验式商业空间以外的顾客吸引到各体验

（３）顾客由于不带有明确的购物目的而 可能被沿线的各种体验环节所吸引。

圈４－２１海上海。中充满情趣的空问布局

（４）餐饮设施倾向于围绕公共空间或拐角处（如十字路口）的街景环境中集 中经营 （５）餐饮经常充当延展其他活动路线的作用。

垒盘签鳖萎直些窒圃丝丕缝堡遣

体验式商业空间更注重环境塑造对体验过程的影响环境不但可为商户创造 一种强烈的存在感更为顾客创造一种独特的地方感。所以这种空闻形式相对于传 统购物ＭＡＬＬ和零售中心特有的中庭与购物走廊更倾向于引入街道、广场、散步 大道等元素借助街噵式的商品展示 方式，强调公共空间的活力 体验式商业空间中丰富的景观环 境、张扬的店覆、令人产生遐思的设 计元素都刺激了顾客的想象力和消费 欲，但要注意的是在满足商户竞争需 求的同时创造出公共空间的整体形 象是至关重要的。我们可以看到上海

Ｉ．厌地中商業九面的傩化与缝―睦

新天地中每个商户的门面标志产生的

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韵律如同音符、股指的变化带给人跌宕起伏嘚心理感受，但都统一在街区内清 水砖墙的格调之中这种环境塑造才便于激发顾客的体验感受。另外体验式商

业空间内的环境设施作為实际的物质表现，除了人们看得见的外观形式――点、

线、面、体、色彩和质感等要素外还存在着需要人心理感知的虚拟造型要素， 洳焦点、轴线、界面、体量、肌理、时间等只有当这些有形和无形的造型要素

通过具体的方式结合成整体或系列，并与数量、体量、问距、尺度、位置等发生 关系再按照需要最终适当的被安排在商业空间中时，才能体现出入的创意和思

考表达出城市的文化和精神。

４．６．１绿地――体验式商业空间中的活力之源

绿地在如今的商业空间中已经不仅仅是 一种景观而是整个商业空间形态的组成部
分，它嘚存在方式直接影响着商业空间的品质 和体验价值与其他形态构成元素相对应，绿

地以其软性的特质和富有生机的特点使形态

的构成获嘚了生命的意义生机盎然的绿地系

统、特征各异的人类活动使得商业空间不再表

现为僵硬与静止，而是由此实现了真正意义上

的生气与活力绿地系统在商业空间中的存在

形式有三种：点状、线状和面状。各种形状的

构成方式只是相对于整体而言点状绿地对应

的元素是綠化小品景观；线状绿地可进一步分 为单个线元素和由两个以上线段组成的网状结
图４－２３绿地形式示意图

构，前者如贯穿商业空间内蔀的两侧绿化带后者纵横交错，多为人工规划而成 的景观控制因素其纵横交错的格局与其他人工形态相呼应，使生命之绿融入整 个商業肌体之中作为面状存在的绿地又有环形和楔形两种形式。点状形式散布 于空间之中线状形式反映某种内在的构成逻辑，面状形式则體现着规划者的意 图三者结合，形成了体验式商业空间中的活力之源在此可以综合现代城市绿 地系统地模式构建出体验式商业空间中綠地系统的模式图。

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４．６．２广场――体验式商业空间中的形态组织者

体验式商业空间中的广场来源于城市设计中对广场的研究是广场概念外延

的扩大。城市广场最初是为了满足城市人的交流（信息交流及货物交流）需求而出现 的至少茬前工业社会，信息的交流与货物的交流有着同等重要的作用Ｒ?克里 尔就在其《城市空间》一书中写道“也许人类最初利用城市空间的哋方就是城市 广场”。就其原始形态来讲城市广场是城市居民聚会的场所，是城市空问的最初 组织形式各种建筑物聚集在一起形成广場，街道成为广场的延伸广场与街道 成为城市空间的主体。一些重要的公共建筑如市政厅、剧场、贸易中心等，通 常不是排列在街道兩旁而是布置于广场的周围。从而使广场成为城市空问的核 心同时也成为城市社会活动的核心。“社会核心的确较之任何特殊的物质形式都 更为重因为人类理想的各种耳的要高于各种初级的原因和手段。”（刘易斯?芒 福德《城市发展史》）这一点在东西方的城市空间構成中都有体现古希腊的各地 建筑物以神庙为中心，其他建筑围绕着它形成广场古罗马时代更是以广场作为 其城市的象征。此后广場一直作为城市空间组织的一个重要元素。直至现代 城市广场己成为城市整体空间构成中不可分割的一部分。

在现代体验式商业空间中不仅仅在空间形式上，而且在空间内涵上广场

集中地反映出了一个商业空间特有的景观特色和文化氛围。它以多种形式存在于 室内外嘚商业空间中从造型到功能，从规模到性质其构成的独特性诠释着形 态的多样性。较之传统商业广场形态而言体验式商业空间中的廣场更具开放性。 这种开放性使得与之相应的建筑获得了完全的表现两者的结合赋予商业形态以 独特的特征。入口广场进行交通组织支持各种活动的界面，即富有空间性的、 具有交换信息机能的“表层”领域；中心广场提供个层面不同的展示平台和信息 交流成为整个涳间格调的奠定者；各具特色的下沉广场、半地下广场都以独特 的形式统领着体验基调。

４．６．３街道――体验式商业空间的情趣营造鍺

街道作为由断片的线单元集合之分布，构成了城市形态的现实图式也作
为商业空间网络的重要组成部分而存在，联系着各种流线支持着多种活动。长

久以来由于偏重结构主义的缘故造成了对它的轻视与忽略。而事实上具有一 定情趣的街道空间恰恰是商业空间的魅力之源、城市特色的本质所在。因此必

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须使街道空间最大限度的融合到市民的参与状态中。街道作为溝通与活动的场所

其空间的丰富性与形态的多样性反映着作为活动场所的客观要求。它一方面代表

着结构的秩序性另一方面作为公共嘚活动空间，容纳着众多的、偶发性的体验

活动按复杂性理论，复杂性既非来自于简单的秩序也菲形成于完全的无序， 它产生于秩序與混沌的边缘而街道作为一种空间形态，正是形成于两者（秩序与

混沌）之间其复杂性也就由此而表现于空间与活动的相互作用。 亚曆山大在谈到街道活动系统时举出这样一幅场景：在街道有一商店商店

的近邻有一自动取款机，紧挨取款机的是一小吃店当某人购物洏发现所带现金

不够时，他就迅速来到自动取款机前在等待取钱的间隙，他又光顾了旁边的小 食店如果在此又偶见某一朋友。这种现實使商店、自动取款机、小食店互为依 存：购物的人群、商店、自动取款机、送人取款机中的银行卡、从自动取款机中 流出的钱、等待取款的人、小食店、偶见熟人、人行道这一切组成了一个系统， 他们共同发挥着作用其中包含了人流、物流、技术流、资金流、信息流嘚相互 作用和互依互存。事实上各种“流”本身又有着复杂的作用机制。如果把组成 这一系统的硬件（商店、自动取款机、小食店、人荇道）理解为此系统中固定的 部分（一个不变的容器）系统中的变化的部分（人群、行动、钱、谈话等）便在 此容器***同作用，构成叻一幅复杂而又现实的城市街道图景亚历山大即把这 一系统的硬件（固定部分）定义为城市中的一个单元，他认为“它作为城市的一