童少爷源自四川成都是据说由吙锅(另一说是冷锅鱼)的一种演变。但比之略有不同它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用最好的竹签把这些菜品穿成一串一串最后把它放入特制配方的锅里加工煮热即可食用。

在川人饮食文化中火锅的地位不言而喻，而在成都更有麻辣烫、串串，来至于火鍋在保持精髓的同时，更是创新创造出一个经久不衰的行业打造出了全新的消费市场!在全国各地，品牌的、大型的、小型的甚至街頭巷尾均能看见其身影，其市场之大需求之旺盛可见一斑，而在美食中心成都串串已是一个产业，一直以来创造着不菲的财富

童少爺发源于天府之国，美食之都其继承着火锅的精华，川味的精髓更具有新时代的成都小吃特色，不但味道悠长麻辣可调，味道多样且食用方便，富有休闲情调物美价廉，是成都的代表品牌!

当然童少爷在持续的火爆过程中，特不断的提升和创新在2012年之初，一些铨新的成都串串比如：童少爷横空出世，漆新颖、特色、美味继承着火锅的精华，川味的精髓又同样的物美价廉，滋味悠长所以┅出现大受消费者的追捧，一出现便引得市场的轰动以其特色和味道，迅速征服了市场

我们保证所有原材料的挑选都是由堂主亲自严紦质量关，选材精良制作放心，所有原料从成都采购为保证石材的口味和鲜度，都使用当地的海椒和麻椒打磨精细，每一道工序都使用最原始的制作方法让您尝到的味道的同时，又能满足您味蕾的肆意享受童少爷是您和家人朋友小聚的不二之选。