餐廳在前期该如何策划开业典礼呢？怎样才能做到吸引顾客什么样的开业典礼才是别具一格的，并且促使顾客有欲望以后经常光顾

•  餐厅开业可用的促销方法
  　　全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务
  　　展示促销是一种极为有效的促销形式。
   它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的
  　　许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售并使开业典礼取得圆满成功。
  　　餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段
   有效地使用这种促销形式效果十分明显。中國吃网提醒：利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：
  　　(1)价格优惠促销
  　　即在开业期间以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气
  　　在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品这样既可以赢得顾客嘚好感，也能起到一定的宣传作用
   
  优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中持有者在开业期间用它来消費特定的菜品时可享受优惠。
   

• 1．做好餐厅开业前的公关宣传
  　　2．做好开业典礼的准备工作
  　　3.邀请到足够的亲朋顾客保证餐厅开业客源和上座率
  　　4．渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力
  　　具体内容请上中国吃网餐饮资料库吧！