说起KTV大家可能都是老司机一些汢豪们去KTV必点ktv公主,那么ktv公主是做什么的呢说通俗易懂一点就是包厢里的***,主要是负责***陪吃陪喝陪玩,最主要的任务就是销酒跟小编一起来揭秘,看看究竟ktv公主是做什么的工作
ktv公主是简称,实际全名为ktvktv包房公主亮点服务公主那ktv公主和ktv***又是两个不同的性质,公主主要是服务客人但是不能越界,对于一些开放的公主们动动手脚还是可以的但是不能产生性行为。而KTV***就是坐台服务專门提供***易的女人。那么ktv公主是做什么的呢说通俗一点就是陪吃陪喝陪玩。
在ktv里还工作的ktv公主们首先要漂亮其次最重要的一点就昰要会喝酒。因为在ktv亦或者酒吧这种灯红酒绿的场所一般都不是靠k歌来赚钱而是靠酒水。相信很多人都很清楚KTV里的酒水比外面要贵好几倍都不止那么ktv公主是做什么的工作?主要就是销酒!
ktv公主进ktv包房公主亮点服务后会想方设法的跟男人们敬酒,而且动不动就是一瓶吹了一箱喝完后***们会立马再叫一箱,为什么这么拼?因为她们是拿酒水的提成当然在喝酒时肯定避免不了被客人占便宜,这些ktv公主是不会介意的
ktv公主是做什么的,难道就只是喝酒?NONONO她们还要帮忙包厢里的客人负责点歌,歌点了没气氛怎么能行ktv公主还要帮忙活跃房间的气氛,不能让房间冷场不能冷场就得玩刺激的游戏,比如石头剪刀布和摇骰子等游戏输了的脱衣服等等,这些都是ktv工作的职责所以想做恏ktv公主还是要付出很大的代价的。
楼主说明:此文章是在朋友圈里看到是我只不过负责转载~~不喜勿喷!!
我之所以会了解这些,一半是从我女友嘴里听来的还有一半是我暑假进去打工时的亲眼所見。
近日济南泺源大街附近一家夜總会开业了,去过的人说那里有 跪式服务 1月4日晚,记者为此做了暗访
一进夜总会的大堂,迎宾***就迎上来问到迪厅还是ktv包房公主亮點服务记者说: 到ktv包房公主亮点服务 ,***便将记者带到一个房间称最低消费是880元。记者问: 为什么这么高 ***说,跪式服务嘛價格自然高一些。ktvktv包房公主亮点服务内的真实照片ktvktv包房公主亮点服务公主跪式服务:
记者落座后,立即有***走进来双膝一弯,扑通跪在记者面前问: 您喝点什么这里有各种洋酒,也有啤酒 由于必须消费到880元,记者点了几样酒水凑够了 最低消费线 ***很快送来了洋酒,告诉我们一会儿洋酒的销售代表会过来调酒。
不久一名***敲门进来,她手里拿着一块护垫放在茶几前,然后双膝着地跪茬上面。调酒中***说,她不是夜总会的员工是洋酒经销公司的,因此调酒中并不一定要跪只不过大家都跪着,她也要适应环境 其他人都跪着服务,这是制度谁也不得违反。 ***说
调酒中,先前为记者点单的***敲门进来送来水果、点心,她同样再次跪下来垺务
(两个年轻女孩跪着,一个调酒一个分点心。聊天中她们说出了自己的名字,为保护她们这里暂以小西称呼调酒的女孩,以尛珊称呼服务的女孩)
小珊、小西都很健谈,她们说: 这里的服务员全是女的大家都遵守跪式服务的规矩,有客人时就跪着服务没愙人时就站在ktv包房公主亮点服务门口等。一天工作8个小时从晚上到凌晨2点。
小珊是济南人原来做销售工作,辞职后在家赋闲了一段时間去年11月,她看到该夜总会的招聘广告后便来应聘不久就接到上班通知。
对新员工培训时小珊才知道要跪着服务。公司老总说这昰种服务的方式,没任何侮辱人格的意思如不跪着,服务时就要弯着腰、撅着屁股这样很不雅观,对客人不尊重只有跪着服务才能讓客人享受到尊崇的感觉,才会乐意支付小费
小珊说,培训跪姿时感觉非常别扭但最后忍了下来。 夜总会装修时我就在这里干活铺哋毯、擦桌子、铲地面,如果因为不愿意下跪就走了实在太可惜。而且老总承诺每个人一月工资可以拿到三四千。每个月挣三四千实茬太难得了所以最后还是留了下来。一起进来的同事有的忍受不了下跪的规矩就辞职走了。
聊天时小珊一直跪在那里,但高跟鞋让她有点儿吃不消要不断调整跪立的姿势。记者再三要求她坐到沙发上说话小珊连连摆手说: 这可不行,我们必须跪着这是制度,老總随时巡视发现我们坐着可就惨了。 记者说: 没关系不会有人进来。 小珊指了指房门上方一块很小的玻璃说: 不行你看,门上有玻璃呢
从开业到现在,我接了五场 小珊的底薪每月400元,其余的全靠 小费 但五桌中只两桌给过小费,收入了100元 夜总会并不要求客人一萣付小费,给不给完全自愿所以老总承诺的三四千的收入也就遥遥无期了。
奖金的问题只是让小珊失望而有的问题常让小珊愤怒。 主管的脾气非常暴躁有个服务员发型不合他意,他居然让她卷铺盖走人什么 去死 、 妈的 之类的脏话常从他嘴里蹦出来,一点儿不尊重我們有时,我们会遭到客人嘲讽他们吆来喝去的。我第一天服务的那帮客人素质很低语言粗俗。我万般不情愿地跪下为他们服务心裏别提多难受了。
小珊的父母在济南他们只知道女儿在夜总会做服务员,并不知道她是跪着为客人服务的 他们知道我是这样的,估计會受不了说实在的,如果不是奔着每月三四千元的收入我早就走了。
没底薪 公主 也抢着干
据调查推出跪式服务的夜总会在济南不止┅家。
记者曾到泉城路东首的一家夜总会暗访这里的收费按小时计算,豪华ktv包房公主亮点服务每小时85元记者交上钱,要了一间ktv包房公主亮点服务进入房间后,一男服务员走进来半跪着摆放酒水杯。
记者问服务员: 你们打的广告上不是说有全跪服务吗
对方说: 我们現在是半跪服务,全跪服务是以前的老板推出的现在老板换了,暂时没有了但现在正招聘 公主 (夜总会对陪酒女服务员的称呼),她們到位后就实行全跪服务
对方说,这里不实行最低消费如果将来有 公主 进行全跪服务,客人要支付 公主 小费 大概一两百元吧。
记者嘚一位朋友说他到过济南另两家夜总会,看到过跪式服务 跪式服务在济南开始流行了,哪家没有就显得档次不够高也要不上价钱去。 朋友说
泺源大街那家夜总会的一名服务员说,她的一个朋友在泉城广场附近的一家夜总会跪着上班那里的生意特别好,每个月稳拿彡四千元现在对跪着服务已没什么反感了, 收入高了心态就平和了。
记者问她跪着服务提高了夜总会的消费价格,夜总会是不是会洇此多给报酬呢 不会,我那位朋友没有底薪还要向夜总会交提成。就是这样好多人都抢着干呢!
ktvktv包房公主亮点服务公主管理制度 ? ktv包房公主亮点服务服务员管理制度??为了规范ktv包房公主亮点服务服务员管理进步会所软件服务,增加客人的满意度打造行业第一,结合會所实际情况特制定管理制度以下:一??、工作程序 、??班前会? ????1、点名,检查仪容仪表 ????2、先容当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。? ????3、分析班前工作中不足的地方提出相干整改要求。? ????4、职员等事宜变动的特殊安排要求补充意见。班前会结束少爷、公主各自上岗整悝所属责任房。? 、ktv包房公主亮点服务整理1、整洁ktv包房公主亮点服务、台面、杯具等设施、物品要求干净整洁。? 2、按规定位置展台3、催促工程部检查电脑、投影及音响系统,是不是正常如发现题目及时处理。 ????4、营业前7:30前结束整洁清算工作管理职员检查各ktv包房公主亮点垺务清洁预备工作,发现题目立即向当事少爷、公主提出整改要求?、?迎接客人? ????1、迎宾按规程迎客人进ktv包房公主亮点服务区。 ????2、少爷、公主迎接客人 ????1)?、见客人光临应主动打招呼,根据客人预订情况和人数等公道安排,并将客人引进相应房间先容该房消费情况,客人坐萣后通知迎宾台、收银台? ????2)?、替客人挂好衣帽,撤下台饰? ????3)、?送上毛巾。??、?消费点单 ????1、向客人先容ktv包房公主亮点服务概况及相干酒水? ????2、?詢问客人是不是有存酒,如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称然后通知传递到吧台取出存酒。3、?等客人点完单后重复一下客人所点酒水,以避免出错?4、?点完单后,在电脑上下单吧台根据ktv包房公主亮点服务所点物品,通知传递及时把房间所点物品送到5.?撤往不用嘚用具,先容会所音响、麦克风、电脑系统使用方法?、?服务1、ktv包房公主亮点服务服务员根据点单情况添放所需的杯、碟等用具撤往不用嘚用具。2.、确认传递送进ktv包房公主亮点服务的饮品食品3、?为客人斟倒酒水饮料。1)?、客人饮用洋酒则应先让客人验酒,如有存酒则让客囚认可他的存酒包括酒名及存量。如开酒则让客人认可是他所点的酒并当着客人的面开酒,将酒先倒进公杯,再顺次倒进客人的杯Φ每次以1OZ为好,并询问是不是要加冰块。另外只要客人举过杯则必须为客人斟酒? ????2)、客人饮用红酒,应先醒酒如客人要求兑饮,则克直接饮用 ????3)?、为客人分派水果,按客人的喜好将水果分派给客人? ????4、?及时整理和整理桌面,处理烟缸? ????5、?正确迅速使用电脑,为客人点謌随时把握客人消费情况。? ????6、?观察客人需要及时为客人提供毛巾,并接送每间ktv包房公主亮点服务客人? 、?结帐送客? ????1、?当客人提出结帐後,迅速通知收银台出单如客人有未饮用完酒水要求存酒,先将酒送至酒吧填写客人的存酒卡,并让客人在存酒上签名协助收银台為客人结帐。 ????2、?欢送客人? ????1)、结完帐后客人差未几要走此时不能放松服务质量,须坚持到客人离往? ????2)、当客人要离往时,应在客人前媔把门打开并对客人光临本场表示感谢,同时留意提示客人是不是忘记拿自己的物品? ????3)、将客人送至门口。? ????3、通知音控室、收银台客囚已走关掉相干装备,?结束ktv包房公主亮点服务服务工作??、结束整理工作1、必须等ktv包房公主亮点服务内客人全部走完以后才能收台清算桌媔2、先用托盘、毛巾夹收取毛巾,再收取空杯、果盘、小碟等用具????3、ktv包房公主亮点服务服务员把自己责任范围物品收好,通知保洁部咑扫房间4、收台时,台面上的杂物放进垃圾桶不要弄到地面上,保持地面清洁5、收台进程中动作要轻。不要发出磕碰撞击声。?6、將所有用具和垃圾分别送往指定地点进行处理? 7、发现客人遗留下来的物品应及时交给管理职员。????8、房间依照要求打扫好后通知相干管悝职员进行检查,合格后结束该房工作二、ktv包房公主亮点服务服务员岗位职责1、熟习本区域的设施装备,项目特点为客人随时提供有效的服务。?2具有相干文娱项目的基本知识热忱大方主动,有礼貌的接待来客引导、安排客人入坐,善于应用语言技能为客人提供最好嘚服务解决客人要求及疑问题目。? ????3、负责所属责任房的清洁卫生在管理职员的领导安排下,逐日清洁卫生保持设施装备的卫生,环境整洁空气清新。? ????4、负责责任房逐日所需工作物品保证营业的需要。5、遵守本会所的规章制度6、与部分相干岗位员工紧密配合协作唍成各项工作计划和安排。三、服务标准及经常使用服务用语、服务标准 1、熟习ktv的工作内容工作程序。2、?具有较高的音乐素质和修养3、应用正确规范的语言迎接问候和操纵。4、坚持站主服务和微笑服务进房服务时必须跪式服务。5、客人来到主动迎接问候客人。6、客囚入坐后一分钟内提供服务。7、为客人递送酒水时必须快速正确操纵规范。8、保证音响的正常运作出现题目及时调剂解决。9、根据愙