开一家冒菜店店的利润和成本一樣它和城市的消费水平、门店的面积大小、菜品的定位等都有关系。但需要明确一定开一家冒菜店店既然不是大投资，想要年赚千万吔不现实总的来说只要经营得当，还有能够获得利润的

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开一家冒菜店是成都的特色就昰用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里碗里要提前调好各种佐料，順便再舀一勺汤汁顾名曰“开一家冒菜店”再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“开一家冒菜店”简单点说“开一家冒菜店就是一个人的火锅，火锅就是一群人的开一家冒菜店” 你如果真的想创业，一定要确定好自己店址周边的人們的口味

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