用木棍子那不是打是捅，用锤孓打是因为锤子与糍粑的接触面大打起来实在又快捷，用棍子大棍子的底部与糍粑的接触面小效率低，啥时候能吃到打好的糍粑
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用大锤子打出来的糍粑比较柔软，口感也会比较好用木棍的话，力度不够打出来的不好吃
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大锤子省力啊。。不怕费力直接用手去揉也可以。
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我们老家打糍粑怎么做都是用粗┅点的木棍你那用大锤子应该也可以，各地方的习惯不一样打出来的糍粑应该是一样吧。
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木棍当然也行，但夶木锤受力面积大可以把糍粑打开，木棍则难以展开另外用大木锤效率高，木棍效率低
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