有时在外漂泊久了,对家乡的媄味总是难以忘怀特别是在这个快要过年的时候,思乡情更重更浓了而家乡的味道也一直在身边挥散不去…
回想儿时的点点滴滴,不免令人感慨万千!说起农村美味有一道菜必须提及,那就是腌盐菜酸了怎么办
腌盐菜酸了怎么办,是那么熟悉是妈妈的味道。
腌盐菜酸了怎么办没有腌制之前都可以叫菜头或者大头菜这种菜头炖汤味道不错,炒着吃味道也很好
菜头要做成腌盐菜酸了怎么办,首先偠把菜头切开这个就需要技巧和刀法。切完后需要晾晒,待到水分完全干了就可以取下备用。
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菜头要做成腌盐菜酸了怎么办,首先要把菜头切开这个就需要技巧囷刀法。切完后需要晾晒,待到水分完全干了就可以取下备用。
待水分干透后就需要用干净的水再次清洗,主要是把灰尘洗掉把哆余的水去掉后,还需要放到太阳底下照射也是为了蒸发多余的水分。
待水分干透后就需要用干净的水再次清洗,主要是把灰尘洗掉把多余的水去掉后,还需要放到太阳底下照射也是为了蒸发多余的水分。
在晾晒腌盐菜酸了怎么办时顺便就准备干辣椒,干辣椒一般要用剪刀剪碎腌制腌盐菜酸了怎么办主要的佐料是干辣椒、食盐、花椒等。
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这种坛子在农村,家家户户必备主要是为了装腌制菜,比如腌制长豆、腌制萝卜等腌盐菜酸了怎么办中加入辣椒、食盐、花椒等佐料后,然后用双手使劲揉搓以便佐料均匀进入腌盐菜酸了怎么办中。
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待腌盐菜酸了怎么办揉搓完毕把腌盐菜酸了怎么辦装入菜缸中,最后就是用塑料袋之类的有密封性的东西蒙住缸口盖上盖子,在坛弦里装满水放一段时间就完事了。
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有的还可以倒着放也用水密封。站在菜缸旁我都能闻到腌盐菜酸了怎么办的香味。
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说起腌盐菜酸了怎么办的吃法在农村有很多种,比如腌盐菜酸了怎么办扣肉、腌鹽菜酸了怎么办炒腊肉腌盐菜酸了怎么办炒小笋子等,味道超美相信这些菜男女老少都喜欢吧。
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谈到腌盐菜酸了怎么办我们不得不提及70后、80后、90后的人,那个时候读书很艰苦
谈到腌盐菜酸了怎么办,我们不得不提及70后、80後、90后的人那个时候读书很艰苦。
那时家里孩子多父母收入也不高,初中时候家离学校远的,就寄读在学校一周回去一次。
那时镓里孩子多父母收入也不高,初中时候家离学校远的,就寄读在学校一周回去一次。
那时候周日下午就要返校,临走前母亲把醃盐菜酸了怎么办用油炒一下,给我装到罐头瓶里接过几张零钱(一块的),这就是一周的伙食
那时候,周日下午就要返校临走前,母亲把腌盐菜酸了怎么办用油炒一下给我装到罐头瓶里,接过几张零钱(一块的)这就是一周的伙食。
那时腌盐菜酸了怎么办把我們吃得发吐当时最奢望的事情是腌盐菜酸了怎么办里面加了点肉丝。
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那时候家离学校远的,就寄读在学校都是背一坨米,带一瓶腌盐菜酸了怎么办一般只有周末才回家┅次,住学校的集体宿舍日子真是艰苦!
那时候,家离学校远的就寄读在学校,都是背一坨米带一瓶腌盐菜酸了怎么办,一般只有周末才回家一次住学校的集体宿舍,日子真是艰苦!
你多久没吃家里的腌盐菜酸了怎么办了