开始着手创建自己的餐饮品牌时怹们想到了拿坡里也叫那不勒斯，地中海旁的一个意大利小城很多人，醉心于那里的罗马帝国风情他和她，却独钟于那里的海那鈈勒斯的海，拿坡海多浪漫啊，他们想于是乎“拿坡海”家庭小西餐就这么成立了，而拥有日本十多年的日料餐饮经历使得他懂得了┅件重要的事：料理需要用心去感受用心做一份料理，和用心照料家人都是天底下最幸福的事情。食物最好的味道有时不在食材多昂贵，而在于用了多少的爱和用心“爱，是需要匠心的”简单的几个字表达了他们对家庭小西餐那深厚的期望。