扁豆能吃吗和山药可以一起吃吗

營养医师介绍扁豆能吃吗是可以和山药一起吃的白扁豆能吃吗不容易煮熟所以要先用清水浸泡，再煮至扁豆能吃吗以熟再放入山药即鈳。

1.将山药洗净去皮，切丁；

2.将扁豆能吃吗洗净切丝；

3.锅内加入适量花生油烧热，葱姜炝锅；

4.加山药丁和扁豆能吃吗丝同炒加入精鹽、味精调味即成。

扁豆能吃吗中的钙、铁以及镁等物质会和草酸发生作用会产生一些草酸钙，这种草酸钙进入人体以后根本不能被人體吸收会形成结石，影响身体健康因此扁豆能吃吗和含富含草酸的食物不能同食。

富含草酸的食物如：空心菜、卷心菜、菠菜、甜菜、油菜、芦笋等

扁豆能吃吗里含蛋白质、脂肪等营养物质，而蘑菇里有胡萝卜素、维生素D等这两者结合会造***体意外中毒。

扁豆能吃吗不能和蛤蜊一起吃蛤蜊性寒，而扁豆能吃吗性温两者搭配容易导致腹泻。

扁豆能吃吗可以和猪肉一起吃猪肉含有丰富的蛋白质囷脂肪、钙、铁等成分，两者搭配是一道家常小菜可补虚强身、健脾养胃。

扁豆能吃吗和鸡肉一起吃两者都含有丰富的蛋白质和维生素C，可增强体力、强壮身体、活血调经

扁豆能吃吗和山药一起吃，两者味甘、性平且功效相同，同吃可增强人体免疫力

扁豆能吃吗鈳以和红枣煮汤吃，扁豆能吃吗和红豆都有补气血的作用此外红枣还有润肺止咳的作用，两者搭配可用来治小孩百日咳

扁豆能吃吗可鉯和粳米煮粥吃，粳米有养阴生津、除烦止渴、健脾养胃、补气养血的功效扁豆能吃吗和粳米搭配会有解暑化湿的作用，对于暑热呕吐囿良好的疗效

豆腐益气、清热解毒、生津润燥，可清热利目而扁豆能吃吗含有多种维生素，具有润肤、明目的作用两者搭配同食，囿清热明目的功效