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本公司创办人(即法人代表)孙贯闯师傅二十多年来一直致力于餐饮服务行业期间，孙师傅自己曾开小吃店十多年開店期间，孙师傅虚心听取顾客的宝贵意见不断精心研究开发各地方风味小吃品种，并取各地方风味小吃之精髓补己所短。孙师傅开店期间生意一直比较火爆，其所创建餐饮连锁品牌“郑州孙崔记米线怎么样”经孙师傅精心研究调味配料在传统的配料基础上根据中艹药原理，以人体健康为本主味调料选用二十多种名贵中草药才，经过合理配比加工而成孙崔记米线怎么样吃着口感筋道、润滑，汤菋宽厚醇香自97年创味至今，已经历了将近二十余春秋2006年商标以口味创始人“孙贯闯”名字三个字用文鼎古印体繁字体在国家工商行政管理总局商标局已申请注册，如今孙崔记米线怎么样连锁加盟店已遍布全国各地，孙崔记米线怎么样的口味也已得到了许多新老顾客的認可与肯定同时，也得到了众多食客的一致好评故有“孙崔记米线怎么样，百吃不厌”之美称

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