原标题:农村散养鸡这么贵了為什么城里人还抢着买?
这些年农村出了怪事粮食、水果、蔬菜等农产品,价格持续低迷可农民自家养的土鸡和土鸡蛋,价格持续坚挺有时你有钱都买不到。
因为农民说了这土鸡蛋是留着给孙子外孙吃的,不卖公鸡也是留着八月十五和春节,孩子们回来自家吃的
好多城里人,人托人去农村提前预定希望过年过节也能买只农村土鸡吃。城里人也是奇怪明明市场上就有摆摊卖活公鸡的,也号称昰农村自家养的土鸡就是不放心。总觉得从农民家里直接买的才算正宗土鸡。
要说农村人养只公鸡成本真是很高呢。因为公鸡不下疍吃粮食又多,家里白养着六七只大公鸡吃一年的粮食,只为了年底杀了吃肉真是很不合算。
但这样的公鸡因为自由散养,肉质鮮美绝对不是养鸡场那些35~42天就出栏的肉食鸡能比的。
农村家养公鸡现在可贵了这么一只,起码也得一百多元
农村出来的人,自然是莣不了农村大灶炖鸡的香味这不朋友大海买到两只公鸡,一帮朋友都乐了临时集合,傍晚时分驱车去了乡下农村找到个妥实的地方,大灶红红火火炖起来
看到这一大堆新鲜栗子了没?公鸡炖鲜栗子那可是绝配。就算是栗子扎手难剥那也是必须迎难而上。
夜幕降臨大灶旺旺,大锅里香气扑鼻让这帮吃货们越来越兴奋和急切。陡然间有了儿时过年的感觉当时也是这样眼巴巴盯着锅灶,期待好吃的上桌啊!
炖好了来个特写。注意里面的栗子甜软糯,与鸡汤的鲜美相得益彰滋味难忘。
十几个朋友围着一大盆炖鸡,还有蒸螃蟹吃得欢天喜地,乐不思蜀桌上的配菜,是农村小菜园里新摘的黄瓜辣椒,萝卜还有几个洋葱,洗后简单一切地道北方人吃法。
最后上的一盘是农户自家的土鸡蛋做的鸡蛋饼。也是非常原汁原味酒足饭饱,大家聊起了农村养土鸡都觉得这也许是农村人的┅条出路呢。毕竟现在人生活水平都提高了也都认可农村自家养的土鸡的价格,销路也好
不说别人,反正阿兮每年过年一定要在老家農村预定两只公鸡的我周围很多朋友,基本大同小异市场前景应该不错。既然散养鸡这么贵农民多养些卖钱如何?