香菇金针菇，木耳豆角，海帶腐竹，粉条青菜 随意

麻椒，辣椒粉蒜沫，白芝麻 适量

准备配菜麻辣拌菜的做法 步骤1

锅里烧水，最好用高汤或者浓汤宝没有的話水里可以放些葱，姜蒜，大料水开焯熟所有的菜。培根用锅煎熟麻辣拌菜的做法 步骤2

两勺麻酱用水调稀。麻辣拌菜的做法 步骤3

将焯好的菜放入大一点的容器麻辣拌菜的做法 步骤4

炒锅放适量的油，放入麻椒炸出香味。撇去麻椒麻辣拌菜的做法 步骤5

碗里放入一点辣椒面，蒜末白芝麻。将热的麻椒油倒入麻辣拌菜的做法 步骤6

再加入一勺蚝油，一勺白糖两勺生抽，一勺醋一点盐。调匀（调料的用量要根据菜量决定）麻辣拌菜的做法 步骤7

将麻辣油倒入菜中，再倒入麻酱汁搅匀。麻辣拌菜的做法 步骤8

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香菇金针菇，木耳豆角，海帶腐竹，粉条青菜 随意

麻椒，辣椒粉蒜沫，白芝麻 适量

准备配菜麻辣拌菜的做法 步骤1

锅里烧水，最好用高汤或者浓汤宝没有的話水里可以放些葱，姜蒜，大料水开焯熟所有的菜。培根用锅煎熟麻辣拌菜的做法 步骤2

两勺麻酱用水调稀。麻辣拌菜的做法 步骤3

将焯好的菜放入大一点的容器麻辣拌菜的做法 步骤4

炒锅放适量的油，放入麻椒炸出香味。撇去麻椒麻辣拌菜的做法 步骤5

碗里放入一点辣椒面，蒜末白芝麻。将热的麻椒油倒入麻辣拌菜的做法 步骤6

再加入一勺蚝油，一勺白糖两勺生抽，一勺醋一点盐。调匀（调料的用量要根据菜量决定）麻辣拌菜的做法 步骤7

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