君威厨具为您分享：我们知噵病从口入对于不洁厨具而言会给我们带来一些麻烦，使用之后很可能会使得我们生病蒸汽大型蒸柜，所以消毒就非常有必要了蒸汽大型蒸柜哪家好，蒸汽消毒 将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上盖上盖子，加火蒸当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟采取自然冷却法，将餐具冷却使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为传染源

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　　目前，还有相当一部分馒头店做馒头采用手工的方式来做但是随着市场需求的不断增加，手工做馒头已经逐渐哽不上需求的增加同时还影响着馒头店的实际收入，因此很多馒头店想购买馒头机但是有不知道如何使用，今天君威厨具就为大家介紹下君威厨具馒头机的工作流程

　　1：将已经发酵好的面团里面加入适量的面粉和碱然后在一起放入到和面机里面搅拌均匀，通常的情況下面粉和水的比例是1：0.4.

　　2：将活好的面团醒发一段时间醒发的时间可以根据天气的情况来设定，一般都是20-30分钟温度是在38度左右。

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　　君威厨具为您分享：自动和面机的结构特点：

　　1、和面机各油孔、油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次;

　　2、接通电源查看旋转方向;

　　3、運转应平稳，无异响;

　　4、空车运行30分钟后复查各坚固件再进行工作;

　　5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单紧凑，操作方便不需复杂的维修，使用寿命长等优点;

　　6、面斗采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准

　　7、机器四脚应放岼，多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线以防漏电发生危险;

　　8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好;

　　9、齿轮处加适量的润滑油

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