??千年开街史自古繁华地。覀湖边的湖滨步行街是杭州最具代表性的核心商业区域经过五个月的封闭提升改造后在国庆前夕“新装亮相”,吸引了来自全国各地的遊客目光“十一”假期更是成为游客必到的“打卡地”。
??店长韩晋介绍这里其实是杭州老牌连锁超市——联华华商集团景点式零售新业态的一次实践,它既汇集了杭州的传统文化元素打造与零售场景融合的游乐空间,又用技术赋能超市卖场除自助收银、手机App等哆种自助购物模式等此前已经比较流行的技术之外,整个卖场还由数据化驱动服务包括流量热区管理了解顾客需求、5G物联网构建最舒适嘚购物环境、AI智能分析定制专属服务等新零售技术。在步行街上一家名为“半步多客栈”店内不少身着汉服古装的年轻人或举着手机直播,或和三两好友在品茶小叙原以为这是一个汉服潮流店,但绕过一排屏风却发现“柳暗花明又一村”“瞬移”至到处充满“黑科技”技术的现代超市。江南文化、南宋文化赋予的独特人文背景和新零售场景碰撞映衬了步行街历史与现代深度交融。
??杭州市商务局副局长陈治介绍全新开街的湖滨步行街通过建立新零售实验区、新商业标杆和新消费典范,提升杭州市民和中外游客的生活、消费体验努力成为“新消费时代的香榭丽舍大街”,让游客变顾客、线上流量变消费体量
??浙江省首家蔚来汽车旗舰店、全国首家网易严选線下店、全国首家考拉海购旗舰店、全国首家清华长三角研究院新零售合作商都在此落地,无论是钟爱奢侈品的高端消费人群还是走在潮流前沿的时尚达人,都能在这里找到属于自己的一席之地
??据了解,湖滨步行街年均客流量达到5000万人次社会消费品零售总额连续伍年保持10%以上增速。“为了在有限的商业空间中最大力度调整品牌和业态结构我们积极推动大商业体品牌有机更新,提升沿街小业态整體品质提升深化街区公共空间业态布局。”上城区副区长薛鸿翔表示街区的257家商户中三分之二以上,都进行了不同程度的业态提升和形象升级
??多位商户提到,由步行街改造带动的商户业态提升和形象升级也实实在在体现在销售额的增长上。销售传统中式点心的杭州的南宋胡记怎么样把店面的外立面和内部装饰进行调整不少细节都体现出“南宋”特色,连店员的服装也从较为普通的汉服款式變成更加考究的南宋古装。运营总监告诉记者在形象升级前大概日营业额是4至5万元,改造后营业额提升了20%至30%而在“十一”假期旅游高峰期,日销售额已经近10万元
??在中国步行街(杭州湖滨)圆桌会上,商务部副部长王炳南提到湖滨步行街是被纳入商务部首批改造提升試点的步行街之一,步行街改造提升既为满足人民美好生活需要也是促进消费升级的重要举措,要积极地利用步行街的区位条件、文化特色、建筑风貌、专业服务等优势资源为培育强大的国内市场提供助力,通过调整业态布局多渠道地增加优质产品和服务供给,促进線上线下消费融合发展满足不同消费群体的需要,使步行街成为消费新地标