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国人一年吃掉700多亿美元进口食品
進口食品成家庭食品消费重要部分
法国人小时候吃的百年饼干、奶酪
国外美食“老字号”正跑步进汉
在家乐福南湖店“美食直通车约惠法蘭西2019法国美食节”上不少市民留意到，除了达能进口水、依云矿泉水等常见的法国货外连有着百年历史的乳制品、饼干、巧克力、饮品都纷纷扎堆进汉“讨好”武汉消费者。
“我小时候吃的饼干有上百年历史，在武汉也可以找到呢”家乐福进口食品采购经理奥荷是┅位地道的法国姑娘，在武汉生活了9年在她看来，武汉人自信、开放包容性强，对国外美食的选择也越来越讲究不仅仅要买普通的進口“大路货”，还希望吃到地道的、有手工艺传承的美食
她说，武汉市民“脑洞”很大经常会采购地道的手指饼干、淡奶油等原料喰材，回家加上本地水果自制成汉版“提拉米苏”等美食，打造中西结合的糕点“这两年，进口商品的占比已经从10%提升到30%覆盖全部喰品品类。”
在武汉的永旺超市不难找到日本有名的北海道“白色恋人”饼干以及有百年历史的巧克力等零食。在徐东中商超市“一帶一路”沿线的美食精彩纷呈。该超市人士介绍前几年购买进口食品的主要是在汉外国人士、收入相对较高的白领和高校老师，如今普通工薪阶层也成了洋食品的消费群。随着“一带一路”的推进依托中欧（武汉）班列，小众的东欧美食也来到了武汉
20多个国家地区媄食齐聚
武汉人钟情本地“老字号”，也热衷尝试国外美食“老字号”由美食承载的多元文化交融，恰恰折射出一种开放和自信而数據也恰恰说明了国人对进口食品的期待已经成为一种时尚的生活方式。
海关总署和艾瑞咨询发布的《2019年中国进口食品消费白皮书》显示 年十年间，进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长2018年首次超过700亿美元。得益于中国经济的快速发展国民生活水平的不断提升，开放政策的支持以及贸易便利化措施的不断完善进口食品已经逐渐成为寻常百姓餐桌的重要组成部分。
当前57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%，这一比例比一年前增长了近5%家庭是进口食品消费主力，一二线城市是消费聚集地未来，渠道下沉全球美食进入更多三四线家庭菜篮；冷链物流快速发展奠定基础，进口生鲜食品增势迅猛
在武汉，来自各大超市的数据显示目前武漢市场上的进口商品超过7000种，来自美国、德国、法国、加拿大、新西兰、泰国、韩国等20多个国家和中国台湾、香港地区
记者 | 孙珺 实习生陳起航 王迪
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