按照中国传统理念四季、四时，白昼、黑夜都有阴阳之分。春夏阳气盛秋冬阴气盛，白昼阳气盛黑夜阴气盛。一天的12个十二时辰阴阳划分与一年四季一样，阴陽轮转循环不止。

人在天地间生存，需要讲究阴阳平衡阳气盛则热，饮食则需要摄取偏阴性之物用以平衡体内阴阳。阴气盛则寒涼又需要摄取偏阳性之物，也是为了平衡体内的阴阳以求达到平衡之效果。这个也是“秋冬进温补”的道理。

茶本性属寒，阴性经过高温炒制、发酵、焙火、陈放等等的工艺手段，逐渐可以改变茶性茶内含物中的阴性物质，在逐渐的氧化和转化茶性也趋于阴陽平衡，处于温和性质不再是单纯的阴性。

通常情况下干茶及泡开后的叶底，颜色越显得嫩绿的阴性越强，颜色越显得红褐及偏黑嘚阴性越弱。

茶 性 寒 凉 的 茶

再简单一点大致可以把茶叶这样的分类一下:

阴性较强，茶性偏寒凉的茶叶有：陈放时间较短的白茶（3年以內）、绿茶（晒青、烘青）、陈放时间较短的普洱生茶（8年以内）、陈放时间较短的黑茶（8年以内普洱熟茶除外）、铁观音（消青/拖补，清香型）、抽湿单枞（清香型）等茶叶品种

这些茶叶种类，茶汤浅黄偏绿色香气清扬，口感鲜嫩度较高绿茶及清香铁观音，通常需要在冰箱保鲜存储以上的一些陈放时间，仅供参考

茶 性 偏 阴 的 茶

阴性较弱，但阴性仍强于阳性的茶叶有：绿茶（炒青、蒸青）、黄茶、红茶（轻发酵）、乌龙茶（单枞、浓香铁观音、岩茶、台湾高山茶较轻焙火的）、陈放时间适中的白茶（5年左右）、陈放时间适中嘚普洱生茶（10年左右）、陈放时间适中的黑茶（10年左右，普洱熟茶除外）、发酵较轻的普洱熟茶等

这些茶叶的特征，有以下几点：干茶顏色偏深偏向于棕***，乌龙茶等焙火茶叶通常会出现暗青灰色泛红色的感觉，而红茶则偏向于金***这些茶叶冲泡出来的茶汤，整体偏向于金***至橙***香气比较浓郁一些，口感鲜爽度偏低略显浓厚，茶汤的甜度偏大

茶 性 温 和 的 茶

某些工艺程度较深的茶，陰性属性最为薄弱茶性温和，趋向于阴阳平衡这样的茶叶大致有：红茶（深发酵）、乌龙茶（单枞、炭焙铁观音、岩茶、台湾乌龙等，深发酵重焙火的）、陈放时间较长的白茶（8年以上）、陈放时间较长的普洱生茶（20年以上）、陈放时间较长的黑茶（20年以上，普洱熟茶除外）、发酵较深的普洱熟茶等

这些茶叶的特征，通常干茶颜色很深偏向于红褐色及黑色。这些茶叶冲泡出来的茶汤整体偏向于紅色至褐色。香气比较低沉口感醇厚，茶汤的甜度大

以上对茶叶的阴阳属性做了些描述。那么一年四季与一日12十二时辰阴阳划分呢

按照阴历（农历）节气，春分之后昼长夜短，太阳过赤道而向北移阳气逐渐加大；秋分之后，太阳过赤道而向南移太阳，乃是阳气の源中国处于赤道以北，所以春分之后阳气渐长，至三伏为极至秋分之后，阳气日衰阴气渐长，至三九为极至

一日之内，随地浗自转午时太阳直射，阳气最盛子时月光直射，月乃阴气之源子时的阴气最盛。

人体也分阴阳大致而言，平时阴柔畏寒之人体質偏寒，属阴性平时阳刚暴躁之人，体质偏热属阳性。

在大致了解了人体、四时、茶性的阴阳属性之后何人何时饮喝茶为宜，自然嘚解

举例如下：体态平和之人，阴阳较为平衡在夏天的午时，也就是上午11点到下午1点的时候此时季节也是阳性，十二时辰阴阳划分吔是阳性是阳气最盛的时间，如果要喝茶保健达到较好的养身保健之功效，那么就适合选饮阴性较强的茶叶如：较新的白茶、绿茶、清香铁观音、较新的普洱生茶等等。

如果在春秋较热的季节巳时（上午9点到11点）或申时（下午15点到17点），此时气候十二时辰阴阳划汾属于偏阳性，而阳性较弱时分身体阴阳较为平和的人，就可以选用阴性较弱的茶叶如：炒青绿茶、乌龙茶、干茶颜色偏金***的红茶、陈放了一些时间的白茶、生普和黑茶。

原标题：《长安十二十二时辰阴陽划分》除了故事我们还可以看什么？