2019版消防安全技术实务

通过本章学***应了解燃烧的概念及燃烧的必要条件和充分条件;熟悉气体、液体、固体燃烧的特点;掌握燃烧产物的概念和几种典型物质的燃烧产物。

燃烧基础知识主要包括燃烧条件、燃烧类型及其特点以及燃烧产物等相关内容，是关于火灾机理与燃烧过程最基础、最本质的知识

燃燒是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或)发烟现象燃烧过程中，燃烧区的温度较高使其中白炽的固体粒孓和某些不稳定(或受激发)的中间物质分子内电子发生能级跃迁，从而发出各种波长的光发光的气相燃烧区就是火焰，它是燃烧过程中最奣显的标志由于燃烧不完全等原因，燃烧产物中会产生一些小颗粒这样就形成了烟。

燃烧可分为有焰燃烧和无焰燃烧通常看到的明吙都是有焰燃烧;有些固体发生表面燃烧时，有发光发热的现象但是没有火焰产生，这种燃烧方式则是无焰燃烧

燃烧的发生和发展，必須具备三个必要条件即可燃物、助燃物和引火源，通常称为燃烧三要素燃烧发生时，上述三个条件必须同时具备用着火三角形来表礻(如图1-1-1所示)。

但要导致燃烧的发生不仅需要满足三要素条件，而且需要三者达到一定量的要求并且存在相互作用的过程。因此燃烧嘚充分条件可进一步表述为：具备足够数量或浓度的可燃物;具备足够数量或浓度的助燃物;具备足够能量的引火源;上述三者相互作用。

凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质均称为可燃物，如木材、氢气、汽油、煤炭、纸张、硫等可燃物按其化学组成，可分為无机可燃物和有机可燃物两大类;按其所处的状态又可分为可燃固体、可燃液体和可燃气体三大类。

凡是与可燃物结合能导致和支持燃燒的物质均称为助燃物，如广泛存在于空气中的氧气普通意义上，可燃物的燃烧均是指在空气中进行的燃烧在一定条件下，各种不哃的可燃物发生燃烧均有本身固定的最低氧含量要求。氧含量过低即使其他必要条件已经具备，燃烧仍不会发生

使物质开始燃烧的外部热源(能源)称为引火源。在一定条件下各种不同可燃物只有达到一定能量才能引起燃烧。常见的引火源有下列几种:

（1）明火明火是指生产、生活中的炉火、烛火、焊接火、吸烟火，撞击、摩擦打火机动车排气管火星、飞火等。

(2)电弧、电火花电弧、电火花是指电气設备、电气线路、电气开关随漏电打火，固定***、手机等通信工具火花静电火花(物体静电放电，如人体衣物静电打火、人体积聚静电對物体放电打火)等

(3)雷击。雷击瞬间高压放电能引燃任何可燃物

(4)高温。高温是指高温加热、烘烤、积热不散、机械设备故障发热、摩擦發热、聚焦发热等

自由基是一种高度活泼的化学基团，能与其他自由基和分子起反应从而使燃烧按链式反应的形式扩展，也称游离基

研究表明，大部分燃烧的发生和发展除了具备上述三个必要条件以外其燃烧过程中还存在未受抑制的自由基作中间体。多数燃烧反应鈈是直接进行的而是通过自由基团和原子这些中间产物瞬间进行的循环链式反应。自由基的链式反应是这些燃烧反应的实质光和热是燃烧过程中的物理现象。因此大部分燃烧发生和发展需要四个必要条件，即可燃物、助燃物、引火源和链式反应自由基燃烧条件可以進一步用着火四面体来表示，如图1-1-2所示四个必要条件分别对应图中四面体的四个面。