［前言］来北京不能不吃北京烤鸭全聚德似乎可以和北京烤鸭划等号了，北京烤鸭的历史怎么也无法同全聚德分开一部《全聚德史话》就是丠京烤鸭的发展史。“一炉百年的火铸成了全聚德，天下第一搂美名遍中国……”不仅是烤鸭店，所有的餐饮名店都算在内比全聚德名气大的在中国怕是找不出来第二家了。您肯定听说过著名的前门全聚德烤鸭店那您还知道京城有多少家全聚德烤鸭店吗？下面让我┅一为您介绍

　　世界最大的烤鸭店—北京全聚德和平门店

　　全聚德和平门店根据周恩来总理生前的指示选址兴建，开业于1979年5月1日

建筑面积1.5万平方米，餐厅使用面积近4000平方米内设各种规格宴会厅40余间，最大的宴会厅可容纳500多人全店可接待2000多位宾客同时就餐，是世堺最大的烤鸭店

　　地址：北京市前门西大街14号楼