原标题：开展“文明餐桌”行动 杜绝餐饮浪费

建平县市场监督管理局按照“餐厅避免浪费提示语不多点、食堂不多打、厨房不多做”的原则采取宣传引导与现场检查相結合的方式，在县内餐饮单位、企事业单位食堂持续开展“文明餐桌”、“光盘”及“公筷公夹”行动坚决制止餐饮浪费行为，切实培養节约习惯营造浪费可耻、节约光荣的良好社会风气。

具体工作中县市场监督管理局通过张贴、摆放宣传资料等方式，在全县范围内開展宣传同时加强对餐饮单位和企事业单位食堂的督促检查力度，督促各单位积极张贴公筷公勺、减少传染、俭以养德、文明餐桌宣传標语、海报等并督促各单位采取多项举措将此项工作落到实处。

在各机关单位食堂贴在墙上的一张张“温馨提示”格外显眼。为避免浪费各食堂积极倡导“光盘行动”，广泛推行“公筷公勺”、分餐制、按需取餐、少取勤拿等文明、安全的节约用餐行为

在建平县高級中学食堂，随处都能看到“浪费可耻、节约为荣”“杜绝浪费倡导光盘”的宣传标语为帮助学生养成勤俭节约的好习惯，学校通过张貼宣传标识、校园广播、举行主题班会等方式多角度开展宣传教育活动，让学生将节约意识内化于心、外化于行同时，建立健全奖励機制对“光盘行动”中表现突出的学生予以奖励，树立勤俭节约的典范

近段时间，全县很多餐厅避免浪费提示语都推行按需点餐模式，同时在餐桌上摆放厉行勤俭节约、反对铺张浪费、文明用餐等内容的桌签并利用电子屏幕滚动播放使用公筷公勺、倡导文明用餐等宣传内容，餐前为客人摆放公筷公勺公夹顾客就餐时服务员主动提示适量点餐，理性消费

部分餐厅避免浪费提示语酒店制定了奖励制喥，餐后打包的顾客可享受积分打折或获赠小礼物等既拉近了与顾客之间的距离，也鼓励大家积极参与到“光盘”行动中来

县市场监督管理局局长马文民表示，该局一方面全面强化食品安全监管执法确保全县食品长治久安，一方面在全县餐饮企业和机关企事业单位食堂推行“餐厅避免浪费提示语不多点食堂不多打，厨房不多做”目的就是树立和弘扬珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的思想和行为习慣。