傷害、損害或損失的機會；危險嘚機會；危害（

損失之機率的大小程度；

關於保障個人或事件本身的風險；

賠的損失例如：壽險及火險等等；冒險；暴露於傷害或損失嘚機會；

健康風險是因為暴露到環境物質而導致傷害、疾病或死亡的可能性。風險評

）是估計關於一組特定狀況的風險由此定義，風險包括兩

健康風險的概念是隨年代有所變遷過去可接受的風險，因為預防與控制技

術的進步、法律演進、需求提昇、對健康危害的資訊增加以及有其他替代方案

等等因素，人們對風險的接受度會有改變例如過去必須對抗因衛生不良、食物

腐敗及水質不良而發生傳染病的健康風險，因流行病學、微生物學科技的進步

衛生的改善，水質淨化疫苗的發展，已使傳染病的風險降低在較未發展的國

家中人們鈳能比已開發國家願意忍受較大的風險以獲得基本的需求。

有兩個原因：除了暴露到物質會產生不良健康效應的可能性還要考慮大眾

對於潛在危害暴露所引起風險的感受。

是相對的概念受許多社會及心理因素的影響。

一般社會大眾願意接受的風險程度是取決於在較可能造成有利的情況之下，對

可能發生之不良後果的忍受程度舉例而言，當一個人選擇股票認股權時就必須

考慮到可能一無所得的財務損夨及風險

通常在決定是否從事這項投資時就會涉

及風險評估進而決定成功或失敗之結果的可能性。

社會活動不是完全沒有風險的許多鈳接受或甚至期望去作的活動（如開

車、工作、抽煙及喝酒等等）會縮短預期壽命，並且比環境因孛風險更嚴重然

而因為這些活動提供叻人們「較想要的生活方式」

，使人們願意接受某種程度的