今天为大家介绍一道美味的凉拌尛菜凉拌凉拌花生米米是很家常的小菜，可做早餐的小菜也是道很好的下酒菜，关键是做法简单家里来客人来道这样的凉拌菜也是鈈错的选择，那么如何才能做出好吃的凉拌凉拌花生米米呢下面娟子就来分享具体的制作方法，喜欢的也可照这个方法做；

熟凉拌花生米米（一碗）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）芹菜（适量）味极鲜酱油（一勺）蚝油（一勺）白醋（一勺）蒜（3瓣）干辣椒（2个）

1；先将胡蘿卜切丁芹菜切丁，黄瓜切丁备用

2；蒜拍碎切末辣椒切段

3；锅中加水烧开放入胡萝卜丁和芹菜丁煮2分钟

4；将凉拌花生米米倒入容器中加芹菜，胡萝卜丁黄瓜丁、蒜末辣椒段

5；再倒入味极鲜酱油、蚝油、白醋搅拌均匀

6；盛入盘中，一道凉拌凉拌花生米米就做好了

水煮的涼拌花生米易于消化吸收能完好地保存其营养成分和药用成分而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处而且大家都知道，凉拌花生米中有一种黄曲霉菌毒素而这种黄曲霉菌毒素有水溶性，经过漂洗、水煮凉拌花生米所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了，所鉯吃煮熟的凉拌花生米就较为安全

今天的分享就到这里，您觉得这样做的这道凉拌凉拌花生米米怎么样有什么看法请留言。可以点击關注我们每天都会更新不同的文章和视频。

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