什么是餐饮运营管理八大体系管理


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呢?很多企业一夜之间走红,风靡整个区域但又有更多企业一夜之间崩塌,再也找不见身影对那些能够快速扩张的企业来讲,其盈利模式(含选址)一般都没有太大问题那痛点到底在哪儿呢?我们知道,连锁扩张僦是复制其实就是标准、体系、人才及文化等的复制。于是痛点也就跃然纸上:一是标准的难建立,体系的难复制;二是人员质素不达人才孵化机制的不健全;三是执行体系、督导体系,以及分配体系的难闭环

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学会了自我管理克尽职

些所谓的管理制度,条条框框也就失去了存在的意义管理要实现这样一种理想状态,前提就是管理者对下属或员工做到充分信任

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