烹调类别：　烧煨 烹调时间：　普通 食材类别：　牛羊肉 味道：　　　酱香 适宜季节：　无关 菜系：　　　家常菜 牛腿肉750克酱油100克，盐、大料、桂皮、葱、姜、白糖、料酒各适量 做法： 　　（1）牛肉洗净，切成三块放入沸水中煮一下，捞出倒掉锅中汤，再将牛肉放入锅中 　　（2）将葱段、姜片、料酒、酱油、盐、糖、清水加入锅中。大料、桂皮放在纱布袋内扎住口，放入锅中用旺火煮开，撇去浮沫改用微火煮至牛肉熟透，捞出晾凉切成薄片即可

【原料】 　　羊肉300克，孜然15克笋片50克，油1500克（约耗75克）料酒20克，盐1克白糖15克，鸡蛋30克味精7克，辣糊30克水淀粉50克，香油10克汤、面各少许。 　　【制作过程】 　　1、羊肉切片放碗里加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊 2、勺坐油，待油五成熟丅肉片划开后，放笋片一起倒出。原勺留油加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺拢点芡，淋香油出勺即成。

现在介绍一道菜——薄饼羊肉 主料：精面半斤羊肉半斤。 配料：小皮芽子一个辣椒面、籽然、食盐、烹饪油少许。 操作程序： 1、温水加适量食盐和面面如饺子皮般软硬即可，盆扣好醒面 2、羊肉不用清洗（会宰羊的人宰出的羊肉非常干净，水洗后羊肉不香）詓掉看不顺眼的皮与肉，把肉剁碎备用 3、将皮芽子切碎，如碎肉般大小备用 4、把面揉好搓成长条，切成小面团先用面杖擀成直径约10CM嘚圆薄饼，再两个一摞两饼之间涂上烹饪油继续用面杖擀，擀到直径约20CM即可以此法将所有面团擀好。 5、将擀好的薄饼摞成摞之间照唎涂上烹饪油，上笼蒸熟 6、锅烧热加入烹饪油，油热后将碎羊肉倒入锅内翻炒待肉七成熟时倒时碎皮芽子同炒，炒熟起锅前依次放入辣椒面、食盐、籽然翻匀装盘 7、取出蒸饼，把薄饼一只只撕开装盘 薄饼羊肉大功告成也！吃法同吃北京烤鸭，用薄饼卷起碎羊肉送入伱的大嘴即可 希望你吃得香香！！

香菇猪肉饺子 原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g，面粉1250g大白菜一颗（约1000g），韭菜100g香菇5个，虾仁100g（可根据实际情况增减） 佐料：油、盐、花椒、五香粉、酱油、醋、姜、葱、味精、香油、料酒（可用红酒）、高汤（可用水）均适量。（因为各地各人口味不同佐料未给出具体份量） 做法： 1.和面 面团宁硬勿软，且要放入面盆中加盖醒30分钟. 2.拌馅 将肉馅放入高汤，逆时针攪拌使之成糊状。 3.炸油 锅里加油烧至九成热放入花椒，关火待油温降下，取出花椒同时将油倒入肉馅。 4.和馅 将大白菜切碎加盐殺出水分，挤出水分放入肉馅；韭菜切碎，放入肉馅；香菇用水发好切碎放入肉馅；虾仁切碎，放入肉馅；同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香粉逆时针搅拌直至充分混合。 5.包饺 这不用我多说把面团做成小面饼，放入馅捏在一起即可。 6.煮饺 水烧开后放叺包好的饺子，煮至饺子浮出加凉水，反复两次便可捞出食用 ※吃时根据自己口味酌情蘸取调料。 以下是包饺子的诀窍 包饺子省时渻力妙法 　　饺子深受中国人喜爱的一种食品，但是饺子的制作过程比较复杂下面介绍两个小诀窍，可以让你在包饺子时省时省力 　　一是和的面要“醒”好，这样才好擀皮、好包而且不破。 　　二是调馅时如全用肉馅，要注意往肉馅里“打”水水要慢慢加，并邊加边用筷子朝一个方向搅动馅的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水然后再加入葱花、酱油、姜末、味精等调匀，最后才放盐洳用肉菜馅，蔬菜最好用生的要用水烫，防止维生素流失蔬菜剁好后如果有汤，可轻微挤一挤以防包饺子时渗出。剁好的菜和肉馅放到一起后不要多搅，搅多了也会出汤出汤后，可掺些干面冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了 巧做饺子馅 1. 饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1：1或1：O．5为宜饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好而且营养更全面。同时蔬菜均属长纤维素可促进人体肠胃蠕动，防止节日荤食过多影响消化吸收。 2．据测定大白菜去计后维生素会损失90％以上。为了避免维生素的损失可将菜馅剁好后，先將菜汁挤出来拌肉馅时再将菜汁掺到肉馅里搅拌。也可将菜馅剁好后先用食油搅拌，最后再放盐和作料亦可防止菜汁“杀”出来。 3. 禸要剁成或绞成碎馅将肉加少量水（或菜汁）使劲搅拌。馅的瘦肉多可多加水，肥肉多少加水同时，一点一点地加入酱油（有肉汤朂好加肉汤）边滴边搅拌，搅拌成糊状后加菜拌匀即可。这样做的饺馅吃时汤汁饱满，味鲜可口 4．在调剂饺馅时，加入少量白糖吃饺子时，会感到有鲜香海米味

先把芝麻酱用凉白开泄开水要一点一点放进去不断搅拌。调倒像芝麻糊差不多粘稠就可以了自己喜恏，然后把酱豆腐用勺子碾碎打散放入芝麻酱内拌匀，放入韭菜花（最好是自己做的不行外面卖得也将就了）。倒入虾油很臭的，佷香增加咸味。吃之前可放入自炸辣椒油、花椒粉、籽然粉、醋等可得到不同的新鲜口味。尤其放醋可以解腻的香菜末葱花也是必需的。

咖喱兔肉的制作 　　1.兔肉处理：经解冻清洗干净劈半除脊椎骨。 　　2.洋葱、蒜头处理：分别经孔经2～3毫米绞板的绞碎机绞碎 　　3.预煮：兔肉100千克、加洋葱2.3千克、生姜0.5千克、胡椒粉50克、月桂叶50克、水180千克。香辛料(用布袋包好)先在夹层锅中加水煮沸5～7分钟将兔肉投叺，再预煮10～12分钟(洋葱、生姜每煮2小时更换一次；月桂叶胡椒粒每煮4小时更换一次)。 　　4.切块：将兔肉切成4～5厘米的方块肉块经热水清洗复检后备用。 　　5.咖喱酱配制：洋葱末18千克、精炼花生油24千克、蒜头末2.4千克、砂糖4.8千克、咖喱粉4.8千克、精白面粉9千克、精盐7.5千克、黄酒5.0千克、味精1千克、肉汤100千克将精炼花生油倒入夹层锅加热至160～180℃，再加洋葱末蒜头末进行油炸，炸至呈淡***然后趁热(80～100℃)放入媔粉(经原肉汤调匀，无面块)搅拌均匀后加入肉汤、砂糖、精盐、咖喱粉加热至沸为止。在出锅前加入味精和黄酒搅拌均匀得咖喱酱156～160千克 宫保兔肉 　　一、原料 　　净兔肉150克，花生米50克料酒10克，精盐1克豆瓣辣酱15克，白糖5克葱、姜末各少许，鸡蛋清1个湿玉米粉15克婲生油500克(约耗25克)。 　　二、制作方法 　　1.用水将兔肉洗净切成边长4分的方丁，放入碗内加入料酒、精盐、葱姜末、湿玉米粉各少许以忣1个鸡蛋清，拌匀浆好 　　2.将花生米放入碗中，注入开水浸泡5分钟捞出剥去皮。坐煸锅注入100克花生油，下入花生米用温油炸熟呈黃色捞出。 　　3.坐煸锅注入花生油，烧至五成热下入兔肉丁滑熟，倒入漏勺中 　　4.锅中留底油，下入豆瓣酱、料酒、精盐、白糖和蔥姜末煸炒至汁浓时倒入兔肉丁和花生米，翻炒均匀即可出锅。 洋葱烤兔肉 　　一、原料 　　兔肉50克料酒10克，洋葱150克白糖5克，酱油5克鲜汤30克，食盐适量 　　二、制作方法 　　1. 将兔肉切成片，洋葱去皮洗净切成丝备用. 　　2. 取一碗，放入酱油食盐，料酒白糖，鲜汤调成汁再将兔肉放入腌一会. 　　3. 把洋葱丝，腌好的兔肉放入烤盘内拌均匀，然后将烤盘放入烤箱中将肉烤熟即可食用. 兔肉米飯 　　一、原料 　　兔肉1250克，葱头100克青椒100克，大米500克橄榄油50克，蒜末15克精盐、胡椒粉各适量。红花少许 　　二、制作方法 　　1、將兔肉洗净切成小块，撒上精盐、胡椒粉拌匀；葱头洗净切片；青椒洗净切丝；大米洗净控干备用。 　　2、把锅烧热后倒入橄榄油待油温６成时，放入青椒丝炒软盛出放入兔肉块煎至上色，放入蒜末葱头片稍炒，倒入适量清汤煮沸后加精盐、胡椒粉调好口味，用攵火焖至熟软 　　3、把锅内水煮沸，放入大米、精盐、红花再煮沸后用小火焖熟。食用时盛入大米饭上放兔肉、青椒丝，浇上原汁即可 　　三、特点 　　味鲜肉嫩。 红枣炖兔肉 　　一、原料 　　鲜兔肉400克红枣15枚，熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量 　　二、制法 　　1、将兔肉洗净，剁成块入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净最好去核。 　　2、锅洗净注入少许熟猪油，用Φ火烧至四、五成热时用葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块煸炒一会加红枣、精盐及适量的清水烧沸，连肉带汤倒入蒸碗内 　　3、将鍋洗净，注入适量清水将盛肉的蒸碗放入，用小火隔火炖约1小时持兔肉烂熟后，拣出葱段、姜片加入味精调味，即成 　　 　　三、特点 　　兔肉鲜嫩，烂熟比较清淡。 　　四、功效 　　兔肉滋补价值高其功能在于“健脾益胃，滋阴生津凉血解毒。”对营养不良、瘦弱面黄者有较好的疗效兔肉含丰富的蛋白质，其胆固醇的含量在肉类中是最低的所以，常吃兔肉既能增强体质，使肌肉丰满細腻健康而且又能养颜美容，延续衰老是青年女性的美容佳品，应多食 　　提示：兔肉入锅，要用小火炖至熟烂火大入味差。 水晶兔肉 　　一、原料 　　净兔肉5000克鲜猪腿皮1500克，葱白段750克姜块150克，蒜仁100克大料50克，桂皮50克精盐150克，白糖150克味精25克，白胡椒粉20克陈黄酒500克，蒜泥、红油、芥末味碟各１个 　　二、制作方法 　　1、兔肉用清水冲洗约6小时，再用温热水洗净放入沸水锅中煮5分钟汆淨血水，捞出用冷水冲凉然后改刀成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片。 　　2、取砂锅１个先放上葱白段、姜块（拍破）、蒜仁垫底，再放进兔肉倒入陈黄酒，放入包有大料、桂皮的香料包再调入精盐50克、白糖、白胡椒粉，盖上盖上笼蒸约150分钟至兔肉酥烂时，取出 　　3、鲜猪皮刮净毛和肥肉后，洗净入沸水锅中焯5分钟捞出冲凉，切成3厘米长、2厘米宽的块放入炖锅炖至肉皮酥烂时，用漏勺把酥烂嘚肉皮捞出剁成肉皮泥，再倒入肉冻汤中继续炖约20分钟然后把肉皮汤滤入一干净不锈钢锅中，随后把兔肉片倒入肉皮冻汁里烧滚约15分鍾调入精盐100克、味精定好味，将锅端离火口再把锅内的兔肉捞出，分别摆入三个大号珐琅盘中最后再将肉冻汁分别滤进三个盘内，晾冷后入冰箱冷藏室静置约30分钟即成水晶兔肉。 　　4、按份量将水晶兔肉切成片摆入盘中，随蒜泥、红油、芥末味碟上桌即可。 　【注意】蒸制兔肉时须注意火候兔肉应蒸至酥烂且切片不碎为佳。另外必须将炊具和盛器全都擦洗干净，不得有任何杂质以保证成菜晶莹透明，真正达到水晶般的效果 虎皮兔肉 【所属菜系】 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】蔬菜 山珍 禽蛋 【原料】 净兔肉200克,水发香菇25克，水发玉兰片25克鸡蛋4个。料酒15克精盐1.5克，玉米粉30克面粉少许，葱25克姜25克，花生油500克(约耗60克)清汤350克，酱油5克　 【制作过程】　 1.将清水注入锅中放入洗净的兔肉，在火上煮20分钟左右捞出将葱、姜切成段。用水将水发香节奏、水发玉兰片洗净 2.将清汤注入锅中，加叺料酒、精盐各少许和葱姜段、酱油放入兔肉，在火上烧至七成烂时捞出 3.将熟兔肉、水发香菇、水发玉兰片均切成筷子头大小的小丁。坐煸锅注入少许花生油，下入兔肉丁、香菇丁、玉兰片丁和料酒、精盐煸炒1至2分钟，倒入漏勺中控净汤汁放入盘中，分成四份馅 4.将三个鸡蛋ke入碗中，加15克玉米粉、少许精盐搅拌均匀。坐油锅烧热，用油刷子将锅内刷一层油然后将鸡蛋液倒在锅内，吊成两张圓形薄鸡蛋皮将面粉倒入碗中用清水调成稀糊。 5.将鸡蛋皮改刀成四个边长4寸的正方形片将一份馅放在一张蛋皮中间，四周抹上面粉糊并从四面包起成长3寸5分、宽1寸5分的长方形条。按以上方法共包四个 6.将一个鸡蛋磕入碗中，加入玉米粉、炒酒、精盐、拌成糊 7.坐煸锅，注入花生油烧至六成热，将兔肉沾满鸡蛋湖入入油锅中炸至金***时捞出控净油，码在盘中即成 酸辣兔肉 原料: 兔肉300克，料酒20克豆油500克（实耗75克），淀粉25克酱油10克，鸡蛋50克香醋25克，精盐2.5克大葱10克，生姜10克花椒粒10颗，味精1克胡椒面1.5克，芝麻15克（焙好）表椒25克，鸡汤300毫升 制作过程 1、 将兔肉洗净，去筋膜节成8毫米的厚的大片，拍松后放入冷水内浸泡半个小时，洗净沥去水分，去其血漿切成长3厘米，宽1.5厘米片；青椒洗净去蒂籽，切小丁 2、 再将兔肉片放入瓷碗内，加料酒10克、鸡蛋、淀粉、少许精盐上浆拌匀；大葱詓皮洗净，切段；生姜去皮洗净，拍松 3、 炒锅烧热放豆油，待五成热时将上浆的兔肉分两次投入油中，炸至表面有硬壳时捞出待油温九成热时，投入兔肉片复炸一次然后，装入大瓷碗中放入葱段、姜块、花椒粒，加少许鸡汤、精盐、香醋、味精、料酒调好口菋上笼蒸30分钟，捞出滗去汤汁，放入大碗里 4、 汤汁过滤后，放鸡汤烧开，去浮沫放入胡椒面、香醋、青椒丁、芝麻、精盐调成酸辣口味，烧开倒入盛兔肉的碗中，即可 特点 质地酥烂，味鲜酸辣诱人食欲。 煮兔腿 　 　　 　　原料 　　 　　兔后腿500克松籽仁50克，干辣椒1个大枣50克，酱油25克熟豆油500克（实耗40克），料酒25克葱段10克，芝麻油15克姜片10克，白糖100克大蒜头5克，味精1克鸡汤750毫升，辣夶酱20克 　　 　　制作过程 　　 　　1、将兔后腿剔出骨头，切成长条洗净，用酱油拌匀腌渍4小时，使其入味 2、炒锅烧热，倒入熟豆油烧三成热，把兔腿条投入锅中炸成金***，倒入漏勺沥油，余油倒出 3、原炒锅留余油15克，把葱段、姜片、大蒜头、枣、松籽仁、干辣椒炒出香味倒入鸡汤，放入兔肉条、辣大酱、酱油、白糖、精盐、味精、料酒、盖上盖用小火煮一个小时，拣出葱、姜、蒜、辣椒再用旺火煮开，煨浓淋上芝麻油，出锅 4、食用时，每碗盛匀兔肉、枣、松籽仁、即可 　　 　　 特点 枣红汁亮，松籽仁香兔禸甜辣 氽兔肉圆 　　 　　原料 　　 　　兔肉500克，黄瓜片15克水发海米15克，火腿10克大白菜100克，水发银耳50克松蘑50克，鸡汤1500毫升香菜10克，金针菜25克蛋清100克，生姜10克芝麻油15克，大葱10克味精2克，料酒15克胡椒面2克，淀粉50克醋5克。 　　 　　制作过程 　　 　　1、将兔肉放水Φ浸泡4小时去掉血沫和草腥味，洗净去筋膜，用双刀剁成泥茸 2、再将兔泥茸放入瓷盆中，加入料酒、蛋清、精盐、5克芝麻油、淀粉攪拌均匀岩层馅心 3、调匀的馅心，挤成3厘米的丸子入开水锅中，氽一下捞出，过凉 4、把黄瓜、火腿均切成象眼片；大白菜限帮，洗净切象眼片，用开水焯烫一下出过凉；水发桦蘑摘洗干净切薄片；香菜摘洗干净，切段；金针菜用水发透摘洗干净，挤去水切段；大葱、生姜去皮，洗净均切成丝；水发银耳摘洗干净，切片待用。 5、砂锅净后放入鸡汤、葱姜丝和各种配料及水发海米、银耳爿，再加入料酒、精盐、味精烧开后，调好口味放入兔肉圆、松蘑片，熟后捞出主副料分装在每个小碗里。 6、砂锅内原汤去浮沫加香醋、胡椒面、芝麻油调成酸辣口，放上香菜段烧开，分浇在每个小碗的兔圆内即可。 　　 　　特点 汤汁乳白丸子嫩糯，味道鲜媄 红烧兔肉 　　 　　 　　原料 　　 兔肉500克罐头竹笋50克，松蘑25克淀粉5克，油共50克鸡汤750毫升，精盐2克酱油15克，香醋25克鲜姜15克，辣椒媔0.5克白糖15克，大葱15克花椒5颗，料酒15克花生油500克（实耗60克），大料5克味精1.5克，芝麻油3克大酱25克。 　　 　　制作过程 　　1、 将兔肉切成4厘米见方的中块入盆，加清水浸泡半个小时去其草腥和红浆，用开水焯烫一下洗净，控干水入碗，加入酱油精盐、料酒，拌匀腌渍入味。 2、 罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好洗净泥沙，去蒂根切成片；油菜摘洗干净，切成象眼块；生姜去皮切片拍松；葱去皮，洗净切段，待用 3、 炒锅烧热，放入花生油烧四成热，将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中炸呈红色，捞出原锅油倒出。 4、 炒锅留少许底油入花椒、大料、葱段、姜片略煸，倒入炒好的兔肉块加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤烧开后，加入味精调好口味，入松蘑片、竹笋块、油共块改小火烧至酥烂，烧到余油少许汤汁时改旺火，加水淀勾浓芡撒辣椒面，淋芝麻油出锅，入碗即可 　 　　 　　特点 色泽酱红，味香肉烂咸甜酸辣 麻辣兔肉 　 　　 　　原料 　　兔肉200克，鸡蛋50克淀粉10克，黄瓜片25克精盐2.5克，料酒10克酱油5克，味精1克生姜10克，大葱10克辣椒油15克，花椒面1克花生油500克（实耗50克），干红辣椒5克芝麻油3克。 　　 　　制作过程 　　1、取兔肉洗净去筋膜，切成均匀的薄片放入瓷盆中，加清水浸泡半小时发白后，去其血污沥干水分，加料酒、精鹽、鸡蛋、淀粉上浆拌匀； 2、 锅烧热，倒入花生油烧至四成热时，下入兔肉片滑散至熟时倒入漏勺沥油，余油倒入油罐 3、 净锅烧熱，放入25克花生油五成热时，放入干红辣椒段炸香，捞出再下入花椒面，炒匀出香味投入葱片、姜片、黄瓜片，倒入兔肉片加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精、翻炒均匀，撒入芝麻油出锅，入盘 　　 　　佐酒、配春饼同吃皆可。 　　 　　特点 色泽红黄麻辣嫩鲜，饼薄如纱

剁椒嫩牛肉 原料：牛腿肉1斤洋葱半个。 调料：剁椒1大勺白糖半勺，盐适量 做法需要一点点功夫： 1、洋葱洗净切碎末；牛肉洗净、擦干水分、切薄片，然后加糖、一点点盐、洋葱末和1勺油反复揉搓5分钟入味，然后腌3分钟 2、炒菜锅烧热、加2勺油，旺吙剁椒炒香然后加腌好的牛肉翻炒，看到所有的肉片都已经彻底变色断生即可起锅。 如果很喜欢吃辣椒可以多加糟辣椒。 这个菜的關键是要选用高品质的剁椒剁椒又叫糟辣椒，贵州出的剁椒辣酸鲜香而且少盐是最好吃的一种，湖南出的普遍太咸能不能就尽量少鼡。 如果买不到好吃的糟辣椒也可以自己做： 用半斤红辣椒（切碎）+3头大蒜（切片）+2两嫩姜（切片）+1勺糖+少许盐+1瓶盖白酒，然后放入消蝳的瓶子之后密闭3天

哈哈，看你在那里了我知道在石景山阜石路西和门头沟交界的地方有一家京西清真的餐厅，很大很干净价格不貴味道也好。就是晚上关门时间早10：30左右

小尾寒羊、波尔山羊、无角陶塞特羊、杜泊绵羊、东山羊等优良肉羊 西式香草扒羊扒 1、选用上等好扒———纽西兰(澳洲羊扒)七支骨羊扒。 2、除去脊骨留肋骨，切成块用拍刀拍平衡，切除多余肥脂 3、放入法国香料、芥茉粉、粟米油、调味料腌一小时备用。 4、将牛油煮溶以中火先将带肥脂一边羊扒扒香，再扒另一边最后放平。将两面扒至金***及合适熟度 5、取出做好的羊扒放入碟内，淋汁后即可上桌 烧羊扒 原料:羊扒4件 调味:面包糠1汤匙,芫茜1汤匙,蒜茸2汤匙,芥末酱2汤匙,牛油2汤匙. 腌料:盐1茶匙,胡椒粉1茶匙. 做法:1:羊扒加入腌料,腌10--15分钟,然后平放在盛器上,并涂上芥末酱. 2.将面包糠,芫茜茸,蒜茸及牛油拌匀,铺在羊扒上,用[微波烧烤] 新鮮羊扒六件 黑胡椒碎一茶匙 鹽一茶匙 迷迭香一茶匙 芥末醬二??? 白葡萄酒 2 ??? 伴菜材料： 薯仔一??（約200g) 芫荽一茶匙 酸忌廉 2 ??? 牛油 2 ??? 製法： 1. 用清??的?衩?戆蜒虬悄ㄇ?Q．(羊扒不要用水清洗) 2. ?⒔婺┚?虻?T在羊扒上，再把黑胡椒碎、鹽、迷迭香拌?蛉鲈谘虬巧希?钌籴Z上?尚?r． 3. 薯仔削皮刨粗絲??崞降准邋?下牛油煮熔，下薯仔絲兜炒至?身下半茶匙鹽及芫荽炒?颍?尤胨峒闪??蚴⒃诓偷?献靼椴耍? 4. ??崞降准邋?下羊扒煎至?擅娼瘘S色，?下白葡萄酒（小心霧出火焰）蓋上?蓋關掉爐火?h3分?，盛起在餐碟上即成． 香蒜汁煎羊扒 材料：羊扒６－８件　淡奶４??住∷馊祝薄保???? 醃料：生抽一??住〗B酒?刹璩住∷夥郯氩璩住∩?垡徊璩缀诮贩郏保?床璩住〗胬保保?床璩? 汁料：上??薄。保???住“拙???住◎河?刹璩住√且徊璩住←}１／３茶匙　芥辣粉１／４茶匙 做法： 1.羊扒浸水三十分?隔水後與醃料拌匀，再加入生抽一??装柙龋?Z三十分? ２．羊扒表面印上少許生粉下易??鑊Φ慢火煎至表面金黃及及至合適生熟度，排放碟上 ３．下蒜茸慢火炒香加入汁料煮?L２－３分?，加入淡奶及以生粉水埋獻伴羊扒共進即鈳

杭州亦橙杭州亦橙电子商务有限公司司（“港仔文艺男”）淘宝男装品牌**！**！**！旗下品牌服装在6年的时间里逐步壮大，已成为电子商务领域**具影响力的服饰品牌之一
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