培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的烘焙师、甜点师能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。
培养各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作注重学生职業素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。
以培养西餐制作、懂经营、善管理的人才为目标精心打造具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性职业技术人才和管理人才
以培养专业技术合格、善经营、懂管理的复合型人才为目标，学习后具备独立开店、自主创业的能力
西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口，未来五年西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大城市西点师、面点师、烘焙师受到了行业企业的追捧，专业人才十分走俏
履历 - 2006年任职北京稻香村食品有限公司学员讲师；2008年任职好利来食品有限公司厂长技术總监；
擅长 - 西点蛋糕制作、裱花、蛋糕设计
荣誉 - 2006年任职北京稻香村食品有限公司学员讲师；2008年任职好利来食品有限公司厂长技术总监
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可签订就业协议，合格学员学校推荐就业优秀学员推荐至各大酒店/连锁烘焙机构，多个城市
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地址：山东省临沂市经济技术开发区沂河路与昆明路交汇处西南
巧克力欧式烘培，法式甜点制莋与研发
法国国家认证高级巧克力师
2010年 参加Languedoc-roussillon（法国东南部大区朗格多克-鲁西永）的省级甜品比赛获得冠军