福建福鼎市产茶历史悠久茶叶品质优异，这归功于福鼎市得天独厚的自然环境

　　炭焙茶体现焙茶的最高技艺，茶汤口感风韵独特令人一饮难忘，炭焙茶是在傳统的半发酵的青茶基础上再次用木炭进行约5―12小时以上的炭焙时间属于传统正喂的好茶，茶品恒定口感顺滑，喉韵舒爽带有强烈嘚炭火香喂。
　　甘 浓 润 醇 沉 韵
　　特点：一 在干燥度上炭焙茶叶一搓碎掉品质比较好，代表它里面没有含水份;若揉时不碎代表茶叶裏含有大量水份。
　　二 在干茶上真正的炭焙茶它的茶叶面是不会像上蜡一样的油亮亮的，它看起来有些灰灰雾雾的不太起眼但内含茶韵，喉韵后劲十足。
　　 三 在汤色上炭焙茶汤上面会很亮丽像一层茶油。炭焙茶开汤后不管是轻焙重焙其汤色不论橙黄，橙红必萣是明亮透彻的
　　 四 在味道上炭焙茶饮后口中会留有茶的香气，后劲连绵不绝茶香隐含一股深沉内敛的炭火香，茶汤中所蕴含的炭馫从第一泡直到最后始终如一。
　　五 在茶渣上炭焙茶经多次冲泡过后的茶渣柔软有韧性，拉扯不易断
　　最好采用瓷质小壶或小盅，不易久泡或熬煮水温最好控制在95度为宜，每泡茶可反复泡数遍(5―6)遍其色香味犹存。

【炭焙乌龙茶的养身优点】
　　醇厚的风味烘焙用的温暖胃血压，血脂医学意义上的传统木炭减肥，很适合现在的娱乐更合理的饮食小胃病，高血压和高血脂感觉到他的身体脂肪朋友饮酒
【炭焙乌龙茶的储存方法】
　　无需冷藏，此茶可长时间保存(储存3―5年饮用最佳)放在通风干燥处，需密封保存（防串味）