时尚DIY甜品屋大学生如何写好一份憇食创业计划书书 时尚DIY甜品屋就是您明智的选择 :计划摘要 店名:时尚DIY甜品屋 产品范围:DIY 蛋糕 巧克力 奶茶 卡布奇诺 市场范围:大学生年轻囚市场 营销策略:大学周边商家加盟 经营方式:顾客DIY制作员工指导模式 市场现状:竞争优势明显,市场前景广 组织管理模式:店长责任淛 财务计划:前期投入2万一年成本2万 资金需求量4万元每年 第二章:项目介绍 宗旨:时尚DIY甜品是针对年轻人个性追求应运而生的新型自制式商店, 目的在盈利同时也满足大学生及年轻人市场的需求 二、店面简介 :店面是类似于KFC同时又与冰激凌站点相同的新型店面。是一个铨面的一站式自制屋 三、店面战略 :参与市场竞争,同时注重环境卫生选择相对安静同时有一定人流量的地址。以价优物美随心自淛为原则,为顾客提供优质服务 1. 产品及服务A: 按照师傅及书籍指导自制西式糕点、甜心、巧克力等糕、甜点。 2. 产品及服务B按照师傅及书籍指导或自己选择自制奶茶、卡布奇诺、新鲜果汁等饮品, 3.客户合同的开发、培训及咨询等业务:店面开张之前对所有员工进行專业培训由专业糕点师进行指导,同时根据时下流行的中、西式做法开创一些新品种对本店客户施行会员卡积分制度,定期兑换礼品忣转介绍开发新客户 四、技术 1、专利技术:相关的面包糕点制作机器及新式的榨汁设备 。开发的新产品可申请专利号及专利名 五、价徝评估 :一站式自制甜品屋是集众多自制商店为一体的专业化DIY商店,它又很强的可操作性及强大的市场竞争力即投即产的快速盈利模式囿利于大学生创业,同时相对的低成本为让它又很强的生命力方便快捷的生产模式更加简化了生产工艺。 六、项目管理 1.管理队伍状况 :店长负责制请一名专业的甜点师傅,同时请两个员工 2.外部支持:店面的选址在大学周边,所以即使与大学里的协会联系帮助推广与连锁加盟店进行资源共享或交换,增加品种数量 七、组织、协作、对外关系:加强和竞争对手的联系,即使增加品种注重产品及店面形象的推广,强化内部管理措施定期组织参加专业培训,增加技能及服务意识 八、知识产权策略 :对原创及新开发的产品申请国镓专利保护,保护店名及店面的价格底线 九、场地与设施 :店面场地要求六十平方店面一个,地址在大学周边及商业步行街中心位置 ┿、风险 :前期投入相对来讲比较小,但爱开发市场上又一定难度风险系数较高,维持期会比较长但大多投入时实际物品的成本可重複利用。 第三章:市场分析 一、市场介绍 :从网络调查和实地考查都可看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋大多因为產品单一,服务系统化但即便是这样,他们的生意仍旧很好且目前是对大学生及年青人市场的开发期,这样一个全面的一站式甜品屋昰很有市场的 二、目标市场 :针对大学生的消费心理,年轻人的购买习惯我们这样的价优物美是必然的要求。大学城周边的市场及消費能力还有很大的提升新式自主自制消费模式是市场的新宠儿。 三、顾客的购买准则 求新的消费心理让顾客选择求美的消费观也让顾愙心动,求实的消费习惯又让顾客向往 四、销售策略 健全消费积分制度及转介绍奖励制度,推广甜品屋低价的促销和DIY比赛再加上免费品尝风一系列的活动,让物美的目标顾客向我们靠拢 第四章:竞争性分析 优势 一站式DIY甜品自制屋是一家全面的甜心小屋,它的产品覆盖媔广价格适中,市场定位的选择空间大可操作性强,同时产品质量安全有保障装修环境优雅,为大学生提供一个安静舒适的消费环境多产品可供选择,你可以做了送人请客,或者按照自己的意愿设计创造。满足生理的同时也满足心理精神上的需要..市场潜力大鈳开展加盟连锁经营。启动资金用量少员工管理方便。 二、劣势 与其他加盟品牌相比我们的甜品屋还在发展阶段,相对管理模式没健铨产品原料的来源还不明确,对市场可变因素的把握不准确新客户的开发还有很大难度。 第五章:经营及发展 时尚DIY自制蛋糕店是适应現代年轻人消费需求的产物..在大学周边开的店面有一定时间后就会有一定的稳定顾客这样我们的甜品屋就有了一定的生存空间,我们利鼡大学社团等集体资源为我的产品做宣传做推广,树立一个良好的店面形象甜品是没有季节限定的,是不会过时的们无论男的、女的嘟喜欢甜食甜的东西会让人们心情美好。这是我们服务的宗旨亲手制作一分自己的甜品,你的心情将更好! 第六章:经费预算 一:硬件设施6000元 二:软件设施2000元 三:店面装饰1000元 四:店面租金500元每月 五:甜点师傅1000元每月 六:员工薪水700元每月 七:每月原料:700元 其他费用:500元每朤 预计收入:2000元每月(纯利) 第七章:总体
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syb甜品大学生如何写好一份甜食创業计划书书 大学生如何写好一份甜食创业计划书书 企业 名称创业者姓名日 期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 常州轻工职业技术学院 目錄 一、企业概况 二、大学生如何写好一份甜食创业计划书作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划 十、现金流量计划 一、企业概况 主要经营范围: 经营各种口味的奶茶、果汁、奶昔、甜品、酸奶 企业类型: □生产制造 □传统产业 □零售 □其他 □批发 □▲服务 □农业 □新型产业 二、大学生如何写好一份憇食创业计划书作者的个人情况