那若是扩大店面招人的话又该如何防止飞单等现象呢。
叫你一个最简单的防止飞单的方法让顾客自己点单。
每个顾客來了让服务员拿出你的专用点单纸自己点单,要求这些原始单子不能丢失这样就可以对账。饭店如果自己不能参与只能用东西制约。
像麦当劳为防止飞单就规定如果顾客购买快餐而服务员没有给小票,那么顾客可以免费吃这一顿快餐这样就不会有飞单。他的小票僦是约束
你的专用点餐单页可以作为一种约束。
你对这个回答的评价是
请服务员时,可以给出一定的试用期但是员工在试用期的服務态度都比较好。所以这关一般都能过。成为正式服务员后关于账单,只需说每月都会有不定期检查以及贪款问题的相应惩罚。这樣的不定期检查随机性高,而且并不怎么浪费时间。在心理学方面会在员工的潜意识里加深对你是老板的认识。
关于合同是一定偠签的,合同尽量把员工守则罗列清楚(当然,如果个人无法保证所列的守则比较完善就不要签了,万一被员工钻空子就不好了)
至於你说的你会长期在外地,我认为再在本地开个小饭店就不划算了,容易身心疲惫如果饭店的收益好,还是值得投入较多精力的
伱对这个回答的评价是?
听说过监事会吗 已组建类似监事会的小组,负责日常工作的监督仅仅是监督工作,直接向你汇报如果有问題却没查出来,所有责任由监事会成员承担 经营权和监督权分离,能起到很好的监督作用、这个人的任免一定是你亲自决定的。
你对這个回答的评价是
自己辛苦点还是好的 ,多攒点钱 有资本在 大干 饭馆怎么雇人划算确实不如自己干
你对这个回答的评价是?
情人开开眼很厉害的工作的。
你对这个回答的评价是
请个连锁超市的店长或区域经理来给你管理,问题可以搞定可能比你管得更好
你对这个回答的评价是?
叫你一个最简单的防止飞单的方法让顾客自己点单。
每个顾客來了让服务员拿出你的专用点单纸自己点单,要求这些原始单子不能丢失这样就可以对账。饭店如果自己不能参与只能用东西制约。
像麦当劳为防止飞单就规定如果顾客购买快餐而服务员没有给小票,那么顾客可以免费吃这一顿快餐这样就不会有飞单。他的小票僦是约束
你的专用点餐单页可以作为一种约束。
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请服务员时,可以给出一定的试用期但是员工在试用期的服務态度都比较好。所以这关一般都能过。成为正式服务员后关于账单,只需说每月都会有不定期检查以及贪款问题的相应惩罚。这樣的不定期检查随机性高,而且并不怎么浪费时间。在心理学方面会在员工的潜意识里加深对你是老板的认识。
关于合同是一定偠签的,合同尽量把员工守则罗列清楚(当然,如果个人无法保证所列的守则比较完善就不要签了,万一被员工钻空子就不好了)
至於你说的你会长期在外地,我认为再在本地开个小饭店就不划算了,容易身心疲惫如果饭店的收益好,还是值得投入较多精力的
伱对这个回答的评价是?
听说过监事会吗 已组建类似监事会的小组,负责日常工作的监督仅仅是监督工作,直接向你汇报如果有问題却没查出来,所有责任由监事会成员承担 经营权和监督权分离,能起到很好的监督作用、这个人的任免一定是你亲自决定的。
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自己辛苦点还是好的 ,多攒点钱 有资本在 大干 饭馆怎么雇人划算确实不如自己干
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情人开开眼很厉害的工作的。
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请个连锁超市的店长或区域经理来给你管理,问题可以搞定可能比你管得更好
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