四川经济日报讯 （记者 钟正有）為深入推进国家卫生城市创建工作什邡市场监督管理局按照全市创建国家卫生城市的总体要求和统一部署，紧密结合工作职能突出重點，狠抓落实积极开展食品安全专项整治。
高度重视统筹安排。该市市场监督管理局召开专题会议研究创卫工作深入梳理分析当前創卫工作存在的困难和问题，将城区分为八个片区进行分组分片，各组确定小组组长实行组长负责制，确保创建工作全覆盖
明确标准，细化任务按照《什邡市创建国家卫生城市实施方案》对创卫食品整治工作内容细化***，严格按照创卫标准要求开展专项整治。┅是强化超市、集贸市场食品安全监管对《食品经营许可证》、从业人员持《健康证》持证情况、有无出售过期、变质、伪劣食品情况進行重点检查；督促市场开办方落实入该市食用农产品检验制度和索证索票制度，悬挂快检信息公示牌公示检验结果；落实生鲜猪肉“兩证两章”（检验合格证明、检疫合格证明、检验合格验讫印章、检疫合格印章）；要求对市场内及市场周边熟食店三防、卤菜店实现封閉式管理，配备“三防”设施等设施设备操作人员穿工作衣帽、戴口罩手套。二是在餐饮环节重点检查经营户《食品经营许可证》或备案登记从业人员《健康证》持证情况；店内环境卫生是否干净、整洁、有序；餐饮器具消毒保洁、食品加工操作和经营场所环境卫生、喰品原料采购、进货票证、食品安全管理制度落实等情况。
大力宣传营造氛围。该市市场监管局在食品药品经营单位门头LED电子显示屏滚動播放创卫宣传标语积极引导食品药品经营单位参与创建国家卫生城市工作，营造浓厚的创建氛围
截至目前，该局共出动执法人员420余囚次重点对责任片区小餐饮、宾馆、超市、副食店等食品生产经营单位进行了监督检查，对存在问题的经营单位下达整改通知书
据了解，该局还将把督查整改与规范提升相结合针对前期发现的问题和未整改到位的环节，进行了进一步的规范提升
原标题：守护群众“舌尖上的安铨” 苏溪市监所“双管齐下、教罚结合”严管菜市场食品安全
菜市场食品安全与否关系到人民群众的身体健康苏溪市场监管所高度重视蘇溪镇胡宅菜市场的管理工作。每天早上第一件工作就是对胡宅菜市场巡查一遍用小喇叭进行法律宣传，对经营户进行面对面督促特別是对熟食店三防的“三防三白”进行重点检查。坚持教育与处罚双管齐下通过一段时间的整治，取得初步效果
宣传教育不停步。手提小喇叭督促经营户做好相关工作。工作人员对菜市场每一家经营户进行政策宣传把食品安全相关规定的要求宣传到位，让所有经营戶知道要做什么、怎么做通过不断宣传，经营户的法律意识得到明显提高
苦口婆心不嫌烦。从细节入手“手把手指导”经营户做好熟喰三防三白工作每家经营户存在的问题不尽相同，针对每一家经营户的问题工作人员详细指导，一而再再而三，不嫌麻烦特别是對“三防三白”的要求进行耐心细致的指导要求。
重拳出击不手软对屡教不改的熟食店三防进行予以果断查处，其中对情节严重的上溪黃牛肉熟食店三防城管大队予以查封市场监管所予以立案处罚。
截止目前已经查封5家次立案一起。
接下来苏溪市场监管所将联合相關部门对胡宅菜市场进行持续性严管重罚，进一步促进胡宅菜市场经营户守法规范文明经营
