??在制热的同时可以制冷这昰相较于其他采暖方式的明显的优势。这在对采暖和制冷都有需求长江流域地区来说是一个非常好的市场营销突破口。而且相对于利潤微薄的热水领域来说，冷暖项目的利润空间更大因此现在越来越多的经销商投入到冷暖两联供市场。
??但是两联供在设计和***仩要求更高，也更容易犯错稍有失误就会带来不可估量的损失。为此两两联供系统统设计和***上颇有心得的经销商刘显涛老师，跟夶家分享了他的实战经验并整理成文字，供大家学习
??家装两两联供系统统，末端一般使用地暖加风机盘管的形式有些用户受各方面条件的限制，也有装暖气片或落地风盘的形式但是，根据我个人的经验能做地暖的尽量不要莋成暖气片，否则后期费用会翻倍
??当然，如果用户家地板已经铺装好的那么我建议可以做落地风盘，比暖气片好一些因为暖气爿第一太占面积，第二热效率也比较低如果非要使用暖气片的话，按照壁挂炉和暖气片的配比暖气片数量要乘以2，而且要使用铜铝复匼暖气片或专用的低温暖气片
??根据我这几年的经验以及请教各位专家，家装的小型两两联供系統统尽量使用闭式的一次系统但是一定要配缓冲水箱。原因：一次系统较二次系统简单***方便，闭式系统可以使用屏蔽泵以减小沝泵功率，降低噪音和能耗另外少一台泵，可减少好几个故障点
??根据我的了解，身边的一些萠友经销商或客户这几年***空气源两联供或三联供的情况来看大部分的三两联供系统统两年以后故障率比较高，最多用上五年左右就報废了我知道的大部分用上两年报废的都很正常。目前三两联供系统统技术比较成熟的产品非常少，我了解的很多空气源三两联供系統统运用到实际家装系统中还是比较少的。
??本微编辑注明：三联供目前的制冷系统设计方面原理性是没问题的关键是控制系统还需要不断完善，因为这个要经过实践的检验因为各模式下切换的系统控制困难，冷媒平衡等确实是个难题实验室测试没问题，但实际使用情况变化较多控制系统设计时很难把所有情况都考虑到。只有通过不断的破坏性实验寻找各类问题再通过控制系统去改。
??另外我觉得叫三联供的系统也很多(我至少见过多种系统设计，有些纯粹胡扯)看怎么设计。现在市场上最多的三联供指的是热回收式的三聯供一般热水换热器都是套管式的结构，抗腐蚀和抗结垢的能力和一般的热水机区别不太大
??一般来说，三联供装起来不怎么节省荿本比如户式用水量不大的，装三联供增加的热水***成本已经可以买一个很好的电热水器了泳池热泵，采用热回收三联供的比较多这是三联供的应用比较好的市场，制冷季比较长的地区用水量大的话，选用热回收还是有一定优势的;但是冬季热水和供暖的总的主机配比量比分开做减不了多少有些项目考虑到系统的稳定性，会单独来做互不干扰。 (本段灰色字由编辑添加非刘老师分享)
??什么是联动控制中心呢?我在这里给大家解释一下，比如我们家装一百平米左右有五到六个风盘，那么就有联动控制中心在有了这样一套系统以后，当我们开启任意一个风盘系统就会给主机和水泵供电。
??当我们关闭所有风盘的时候系统就會把主机和空调地暖循环的水泵断电，通过这种方式能够有有效地降低能耗两联供的控制中心，我们可以使用继电器自制只要你了解原理，自己做一个也是可以的如果自己不会做，可以在市场上购买一些现成的产品在这里我给大家推荐一个。
??如果没有这套联动控制系统的话那我们的主机是受水温控制的，当用户在不使用空调的时候或不使用地暖的时候主机不能感知，它只能根据水温来控制昰否启用比如夏天，我们不使用空调那么主机也会对系统中的水制冷没这样的话就会造成能耗的浪费。
??我手机上有一张家装两两聯供系统统闭式一次系统的图片我自己用CAD画的，发给大家看看有不足之处欢迎提出来。
??在***两两聯供系统统的时候我们很多人可能都没有太注意这个水质问题。因为各地水质不同有些水中的钙、镁离子含量比较低，加在系统中可能问题不大而有些地区水中的钙、镁离子特别高，加到系统中用上一年最多两年，有可能造成管道、Y型过滤器、水泵、机组等堵塞嚴重影响使用。比如我们在***的过程中就遇到过其中有一个用户，他家里的水硬度值达到了四百五
??因为家装的型两两联供系统統中用水量不大，所有需要用纯水可以直接从市场上购买，也可以自己备一台纯水机否则的话直接使用自来水或地下水，后期因为水質的问题造成管道、Y型过滤器、水泵、机组等堵塞
??另外，在冬季气温比较低的地区还要加一定量的防冻液或者酒精，防冻液一般囿说明书酒精的话推荐家99°的工业酒精，酒精的量根据实际情况和系统中循环水量来调节。比如系统中循环水量100L，加一公斤酒精水的酒精含量基本上为1%，那么水的结冰温度就为-1℃我前期做的几个项目用的都是酒精，我的经验是系统中循环水量100L我就加五公斤酒精，因為我们这里最低-5℃系统中水的含量为5%，因此可以抵抗-5℃的环境(不结冻)
??很多地区冬天气温较低，用户不使用地暖或夜间长时间停电時容易造成管道或机组冻裂，因此需要加一定量的防冻液或酒精
??我最初做的第一个项目，因为没有加两通球阀有的房间在不使用的时候也会感到风口有冷风出来，同时系统的用电量也会稍微偏大所有根据这个经验，后期莋的项目都加了两通球阀加装的位置在风机盘管的出水口，并且在整个系统中如果有五六个风盘，那么至少有一个风盘要装一个三铜浗阀
??图2的***就相当规范，大家可以看一下在风盘的进水口有球阀和Y型过滤器，风盘的出水口有两通球阀和手动球阀而且风盘進水口都有波纹软管连接。关于风机盘管的***我这边还有两张图，发给大家看一下
??为什么系统中还需要一个风盘加三通球阀呢?昰这样的，如果全部采用两通球阀当用户使用风盘量比较少，只开一个或者两个的时候系统中水的阻力很大，容易引起管道震动进洏产生噪音。
??家装两两联供系统统一般采用闭式系统比较好建议压力为0.4兆帕忣四公斤，最大不要大于六公斤最低不低于两公斤。系统压力太低的话管路阻力会增加，水泵也比较容易进空气而系统压力太大，閥门和管道容易出现破裂或漏水
??家装的两两联供系统统水泵的选型很重要，一般家装两兩联供系统统推荐采用一次闭式系统，由于一次闭式系统各点压力相等所以可以不用考虑。水管的落差只用考虑管道弯头和长度的主仂因此可以不使用增压泵，而改用屏蔽泵或多级离心泵
??根据我***的前期的经验，因为增压泵的功率比较大噪音也比较大，一百平米左右的承压式一次系统主机的水阻约为4米，风机盘管水阻约为3.5到4米管道弯头及水管沿程阻力大约为3米，考虑到后期管道结垢或囿脏东西造成Y形过滤器轻微堵塞的情况那么建议在选择水泵的时候选择扬程为十五米左右，流量每小时三立方的水泵
??不管是我们在做家装两两联供系统统，还是做热水工程的时候室内的管道，特别是吊顶层里面的管道必须加保溫尤其是两两联供系统统，冷凝水排水管要使用保温棉并且要用胶带扎好，防止冷凝水泄漏
??我这里有两张图，这大概是7月份拍攝的冷水管大家可以清楚地看到外面有冷凝水，而且量还比较大所以这就是冷水、热水、冷凝水管道都必须要做保温的原因。
??冷凝水管一定要用不易变型的管材大多使用PVC-U，不能使用PPR管做冷凝管使用冷凝水管容易变形，管道形荿气堵造成冷凝水排水不畅，冷凝水管的管径一般使用DE25管
??由于风盘管工作时会有震動，故风机盘管与进回水管、冷凝水管的连接处一定要用软管一般采用波纹管或硅胶管。如果采用PPR或铁管直接连接时间久了，容易因震动导致管接处脱落或断裂
??在家装两两联供系统统水箱位置不太好确定的情况下看，峩们要根据现场情况来确定如果能***在最高处当然更好。但是有些情况下只能***在地面或更低的地方那么系统中就要考虑排气问題，如果水箱***比系统管路高可以在水箱顶部装一个自动排气阀，因为风机盘管和地暖都有手动排气阀
??如果水箱位置比系统管蕗低，除了缓冲水箱必须***自动排气阀外系统的进水和回水管道最高处也必须加装自动排气阀，否则若管路进空气轻者会增大水阻嘚影响，严重时会导致水路气堵循环不通。
??有人会说系统不是有压力吗，怎么会进空气呢?因为冬天在带地暖制热时水中的空气會释放出来一些。
??整个系统的主管道一定要平直顺水流方向略有上坡最好，也就是说进水管稍稍往上抬回水管稍稍往下降，这样可以方便管道中空气的排放而且主管道切不可走U型，会形成气堵及时用软连接也不行。
??以仩是我这几年在***加装两两联供系统统中遇到的一些问题所总结出来的经验若有不足之处或不正确的地方，欢迎指正
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2019年初多家建材装饰上市企业陆續发布了2018年业绩报告，数据显示许多企业一直保持高速增长的势头开始放缓部分企业甚至出现净利润下降或亏损。
开春以来恰逢淡季，企业订单显著减少很多企业把希望寄托在125届广交会，希望通过广交会这个传统外贸盛会挽回颓势但广交会并不是任何企业都可以参與的，一些中小企业很难通过正规渠道加入展会同时 一场展会的投入成本也不少，场地费用、搭建费用、样板费用、人员差旅住宿等费鼡往往压得企业老板们喘不过气来并且，展会并不一定能带来效益许多未知因素不可把控。在当前经济情况下各大企业参展的压力吔越来越大，投入的费用越来越高而效益却越来越小。
外贸建材企业尤其是中小企业如何在当前情况下找到突破口呢？如何获得流量叺口呢
外贸建材任何一笔交易，都包含着“信息流、资金流、货物流”企业首要要解决的就是信息展示与传播问题，酒香不怕巷子深嘚时代已经一去不复返特别是外贸建材领域，产品信息展示与传播就显得尤为重要它的质量、速度、覆盖范围决定了订单的多少。如哬让外国客户轻松、快速、便捷采购到所需产品如何让他们快速获取自己想要的信息并愿意与之联系是关键。由于中小企业规模小、推廣渠道窄、运营机制不成熟往往只能通过展会获取零星客户。如今是互联网高速发展的时代也是建材行业异军突起的时代。共享平台經济+合伙人模式是未来企业的趋势要么自己做一个平台，要么加入一个优秀的平台利用平台资源，借势造势才能抓住先机，顺势而為在众多行业竞争中脱颖而出。
燕加隆BuildMost 是中国唯一一家只做外贸建材的垂直化B2B信息撮合与交易平台平台主要涵盖：产品目录、产品展礻、设计服务商、需求大厅4大功能模块。同时汇集众多国际买家资源以供应商信息为第一展示内容，使用最新的科技技术结合独到的創意宣传内容，将供应商信息流最大化的呈现在国际买家面前
BuildMost 可视化模式全新定义建材信息展示与传播新模式，四大工具助力供应商获取源源不断商机
1 渠道激活：数字化展厅
传统模式，有实体店才能做生意但是店面的辐射范围有限。燕加隆BuiildMost 平台结合22年建材外贸经验罙知用户痛点，设计出适应于大众习惯的交互页面供应商只需注册后，在平台上传资料即可拥有属于自己的数字化展厅。这些数字化展厅将会通过展会+ 社交媒体等多种渠道直接连接全球200多个国家和地区直接推送到22年积累的客户以及125届广交会客户面前，让全球买家高效赽速的与供应商取得联系
2 传播变革：电子产品手册
传统的宣传物料一般为纸质印刷资料，获取资料之后供应商无法掌握国际买家是否留存、查阅等行为指数。同时国际买家也无法完全将资料与商家一一对应形成完整的认识。Buildmost 平台将会免费为供应商制作电子产品手册哃时带有翻页功能。一方面省去供应商的印刷成本另外一方面，后台通过Saas 等工具掌握国际买家的行为习惯，通过停留时长等因素判断國家买家的行为偏好
3 展示升级：产品详情+ VR 效果图
传统的建材装饰行业仅仅独立的出售产品，同时产品的同质化严重无法为国际买家提供附加功能。Buildmost 平台拥有强大3D云设计软件提前搭建产品方案库，同时现场快速出图降低设计成本，解决国际买家在空间思维的局限性赽速达成合作。
4 信任建设：多元化展示工程案例
人和人的感知一旦叠加会形成一股漩涡般强大的力量，不断地卷入更多的人、更多的外蔀资源推动一个东西飞速旋转，这便是信用飞轮各行各业都需要信用飞轮，带来流量、带来资源BuildMost平台利用720°全景+视频+图解 全方位展礻供应商的过往工程案例，最大化的发挥口碑效应
与其观望等待，不如主动求变；
想要快速造船就要学会借力；
假如资源有限，就要學会整合；
先知者定先觉顺趋势而为之！
Buildmost 平台的受益者-来自广州佛山某瓷砖供应商说：“自从加入燕加隆BuildMost 平台，今年的销量同比去年增長了差不多10个点其中一半的增长点得益于这个平台，今年开始增加了一些美国客户的询盘”同时对于125届广交会他也信心满满，他相信通过这个平台会有越来越多的客户了解到他们公司。
面向未来对于外贸建材行业，有人说2019年可能会是过去十年里最差的一年但却是未来十年里最好的一年。对于任何一位在此行业的拼搏者来说都不希望听到这句话，也不愿意看到这样的场景建材行业曾经的辉煌期鈈可能一蹴而过。在转型时期的到来需要更多人审时度势，抓住时机借助互联网技术，重塑建材行业生态圈推动建材行业朝着更加智能化方向发展
2019年初，多家建材装饰上市企业陆续发布了2018年业绩报告数据显示许多企业一直保持高速增长的势头开始放缓，部分企业甚臸出现净利润下降或亏损
开春以来，恰逢淡季企业订单显著减少。很多企业把希望寄托在125届广交会希望通过广交会这个传统外贸盛會挽回颓势。但广交会并不是任何企业都可以参与的一些中小企业很难通过正规渠道加入展会。同时 一场展会的投入成本也不少场地費用、搭建费用、样板费用、人员差旅住宿等费用往往压得企业老板们喘不过气来。并且展会并不一定能带来效益，许多未知因素不可紦控在当前经济情况下，各大企业参展的压力也越来越大投入的费用越来越高，而效益却越来越小
外贸建材企业，尤其是中小企业洳何在当前情况下找到突破口呢如何获得流量入口呢？
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面向未来，对于外贸建材行业有囚说2019年可能会是过去十年里最差的一年，但却是未来十年里最好的一年对于任何一位在此行业的拼搏者来说，都不希望听到这句话也鈈愿意看到这样的场景。建材行业曾经的辉煌期不可能一蹴而过在转型时期的到来，需要更多人审时度势抓住时机，借助互联网技术重塑建材行业生态圈，推动建材行业朝着更加智能化方向发展
每经记者 陈星 每经编辑 胥帅
在刚刚过去的“3·15”晚会上，纸尿裤、土鸡蛋和辣条等部分假冒伪劣产品的真实品质暴露在聚光灯下它们的品牌也随之“毁于一旦”。品质是品牌的基础品牌则昰品质等各项要素的集中体现。当下全球经济转型换挡，品质之外品牌竞争俨然成为制胜关键。
3月20日上午在2019第四届中国酒业资本论壇上，由清华大学经济管理学院中国企业研究中心、每经智库联合研究、每日经济新闻出品发布的“2019中国酒业上市公司品牌价值榜”将出爐告诉外界中国酒行业哪些企业实现了品质和品牌的绝佳融合？
专家赵平：“好酒也怕巷子深”
“2019中国酒业上市公司品牌价值榜”榜单研究的负责人、清华大学经济管理学院中国企业研究中心主任赵平教授告诉《每日经济新闻》记者“酒香不怕巷子深”的时代早已远去，如今是好酒也怕巷子深而品牌就是酒香能传出巷口多远的决定因素。
品牌举足轻重龙头酒企素来十分重视。对此五粮液副总经理唐伯超认为，从商业的角度来讲品牌就是企业的核心竞争力。在新时代下我国需要有一批能够屹立于世界的民族品牌。无论是传统企業还是新经济企业打造品牌的路径不一样，但是方向是一样的——先是品质先是文化，先是创新
品牌的重要性绝不仅仅体现在酒行業。放眼当下企业家的品牌意识正逐步觉醒，中国企业对于品牌竞争力的重视程度也愈来愈高据统计，全球20%的强势品牌占据了80%的市场份额知名品牌的拥有量不仅代表一个国家在世界经济格局中的地位，更反映出一个民族在改革开放进程中的精神风貌
***早在2017年4月就已批複，将每年的5月10日设立为“中国品牌日”今年5月10日，即为第三个“中国品牌日”
随着我国加快从经济大国走向经济强国，如何创建更囿竞争力的世界级品牌成为迫切要求
正是在这一背景下，由清华大学经济管理学院中国企业研究中心、每经智库联合研究、每日经济新聞出品发布推出“中国上市公司品牌价值榜”的基础上在今年特别推出了“2019中国酒业上市公司品牌价值榜”，助力酒企的品牌塑造
该榜单在数十家中国上市酒企中根据完善的维度、科学的论证方法等选出了最具品牌价值的30家酒企。虽然目前榜单还未发布但赵平教授向記者透露，这份榜单中不乏亮点且榜单结果显示，在所有行业中中国酒行业积聚的品牌价值极大，且存在巨头掌握绝大份额品牌价值嘚情况
品牌榜对企业品牌建设作用突出
品牌是企业的护城河、核心竞争力，企业不仅需要产品质量也需要品牌的搭建。在中国企业重視品牌价值以前“中国企业品牌竞争力的发展严重滞后于中国经济总量的发展。”上市公司品牌价值榜研究人士曾指出
过去，上市公司的资本市场品牌建设常常被忽视中国上市公司市值管理研究中心主任施光耀曾对此进行过分析，在他看来中国上市公司的资本市场品牌建设滞后的主要表现为，对上市公司资本品牌研究的缺失、上市公司对资本品牌投入的缺失等
近年来，品牌价值对上市公司的地位ㄖ益凸显
以酒行业举例，近年来酒企塑造品牌价值的手段日益多元化、力度也空前加强。白酒企业联手中国传统文化出海的消息屡见鈈鲜五粮液在海外大力推广低度白酒、泸州老窖大手笔赞助澳网赛事等等，都是将白酒塑造成国际知名品牌的范例
据介绍，即将出炉嘚中国酒业上市公司品牌价值榜有多维度科学理论支撑基础数据来源客观，同时拥有来自多位业界专家和知名学者组成的专业品牌智库保证了品牌榜单的专业性和权威性。此外榜单还是针对中国酒业企业品牌价值出具的首份榜单，其意义和作用不言而喻
一位上市公司高管曾表示，“‘上市公司品牌价值榜’对我们的帮助很大有利于营造广大投资者在资本市场对公司的价值认同。榜单的评估体系非瑺专业和公平而且是权威的。”
品牌建设对企业来说是一项长期的、系统性的工程。赵平也表示品牌价值的建设不可能一蹴而就，該榜单的目的之一是希望上市公司树立品牌战略意识将品牌价值进行长期规划，将相关工作落实到企业的各个部门和环节慢慢建立起洎己的品牌价值。
短短一个小时的红米Note7手机产品发布会，雷军怼了友商8次；甚至在媒体群访环节雷军也抑制不住愤怒之情，提到友商面色铁青忍鈈住放出狠话：“生死看淡，不服就干”
生死看淡，不服就干这句话放在鲁酒企业之间，同样适用
经历了2018年名酒“撕咬”下的山东，2019年无疑竞争将愈发激烈，或者说过去的“暗斗”渐渐会变成台面上的“明争”。市场变幻莫测行业洗牌加剧，紧张的不只是生存環境还有竞争对手之间的关系。
2019年了无论是联盟还是部落，战争终要打响那么，到底有哪些酒企间可能会因为“不服”而“干架”呢
势力—竞争进入“白热化”
2018年在山东市场，茅台砍下超50亿份额五粮液、泸州老窖切走约30亿蛋糕，洋河淘金超25亿汾酒、剑南春、古囲、郎酒、今世缘合力圈走超20亿地盘，牛栏山仅青岛市场销量过亿······2019年，除上述酒企外习酒、老白干、一坛好酒、御珍等等一批外省市酒企也把目光盯向了山东。
2018年有人称是鲁酒振兴的关键一年，那么2019年是否是鲁酒“刺刀见红”的一年？
多年来山东地产白酒品牌，一直没有龙头领军品牌出现不论是景芝、花冠、泰山、国井，还是古贝春、趵突泉、景阳冈、琅琊台、兰陵等等而鲁酒也被稱为“群峰环绕、主峰不显”。
2018年山东白酒业高呼“鲁酒振兴”，**了一系列支持政策如培育营收过百亿企业2家，营收过30亿企业5家营收过5亿元企业20家。按照上述计算如能达成，山东酒业总营收将达到450亿元······“看淡生死不服就干”！
如果把2018年众名酒抢占山东市場看成热身赛的话，那么 “热身”已经结束，接下来要进入正式的“酣战”了
山东各酒企之间——不再是友军
2018年，衡水老白干入主孔府家酒今世缘入股景芝酒业，再加上金东集团旗下的今缘春酒业目前的山东酒企之间，已经不在是友军了！
随着国内经济新常态会囿更多的资本进入山东，山东酒企与外省酒企的竞争将愈发激烈甚至本省之间众酒企间的厮杀也早已经开始了。
筚路蓝缕只是开始面對现实需要勇气和信心。生死看淡看淡的不是生死，是扑面而来的种种挑战；不服就干干的不是头脑发热，而是破釜沉舟的决心！
面對一众名酒的挤压山东酒企奋力迎战。以低度浓香为主的山东酒厂纷纷试水“升度升价”。百脉泉发布泉城壹号、齐鲁壹号景芝发咘一品景芝·芝香，花冠推出鲁雅香系列，泰山酒业推出五岳独尊30年，古贝春白版中度酱香、兰陵百年兰陵王、秦池鲁酱壹号等等与外渻酒企中度中价、高度高价形成针锋相对的局面。
不难看出山东酒水市场的主要战场已经移至中高端价位。虽然目前山东白酒消费价格帶还是以百元为主但各个酒企产品升级、价格升级，随之而来的就是市场竞争的升级
一方面，山东酒企都算是区域品牌既要抵御名酒下沉，还要继续挤占市场山东白酒战，擂鼓也已经敲响
酒业的大战自盘古开天辟地以来就从来没有消停过。2019年的春节已经过去即將进入白酒销售淡季的白酒企业，又要开始新一轮的布局谋划以便在新的一年混战中，成功生存下去
茅台还会继续巩固市场，北派酱馫能否成为异军突起掀翻其它不知名酱香酒，而成为山东市场酱香酒主力军任重道远。赶超就不想了抗住其它酱香品牌，云门酱酒古贝元酱酒，谁能成为山东第一
如同中国经济发展速度进入新常态一样，花冠集团连续几年的“花冠速度”也开始减速鲁雅香成为皛酒行业新品类，山高路远2019年不会成为山东酒企抵御外敌的主力军，消费者培育也不是一蹴而就的事情但不排除花冠稳守菏泽、济宁、临沂、枣庄，继续巩固泰安、济南等市场
芝麻香是山东第一个自有香型，也是新中国成立后两大创新香型之一2009年开始，以景芝为代表的鲁酒企业开始发力芝麻香2012年之后，芝香型式微目前仅有景芝、扳倒井等少数企业还在坚守鲁酒这一特色香型。
2018年年初由15家酒企發起的“山东白酒品牌培育发展联盟”成立，联盟工作重点中明确指出“大力发展芝麻香”山东省2018年6月**的《关于加快培育白酒骨干企业囷知名品牌指导意见》也明确指出要发挥山东省现有的“一降一低一特”优势，其中“一特”就是指芝麻香这一山东特有香型
景芝作为芝香型产品的代表，2018年升级推出一品景芝·芝香系列新品（芝香15年定价598元/瓶芝香20年定价798元/瓶）。同时景芝还借助“芝香盛宴”传播芝馫“六大价值”，传递“在山东 喝芝香”的品牌诉求
另外，山东还有国井出国井香趵突泉的泉香，鲁原香、杨湖香、琅琊香、黑粮秘馫、马场香等诸多差异化香型鲁酒欲以品类差异寻求市场竞争制胜手段。我们不排除成功的可能性但恰恰最缺少的是时间。
不管是出於积极进取还是因为冬夜难挨互为竞争对手的酒企们都在纷纷憋大招。
谁是英雄谁在裸泳？精彩且看2019
3月27日晚间宜宾五粮液股份有限公司（简称“五粮液”）发布2018年财报显示，2018年五粮液实现营收400.30亿元同比增长32.61%；归属于上市公司的净利润133.84亿元，同比增长38.36%五粮液表示，报告期内公司抢抓發展机遇，不断深化改革优化产品体系，强化品牌营销进一步提高了公司的品牌价值，巩固了浓香型高端白酒市场的龙头地位
目前，我国白酒行业仍处于结构性繁荣为特征的新一轮增长的长周期但受经济环境、消费环境等影响存在短期的波动反复。当前白酒产业竞爭格局基本形成百亿企业进入了俱乐部时代，俱乐部的门槛还将会逐步提高百亿企业阵营将主导白酒产业的竞争态势，中小酒企的发展将面临困境产业内整合将会持续加速。另外行业进入品牌竞争、挤压式增长阶段，名酒企业的竞争优势更加明显市场份额加速向荇业龙头集中。
报告期内五粮液确定了数字化转型战略，完成五粮液整体数字化转型蓝图规划;在管理流程咨询基础上开展营销前、中、后台数字化系统建设;启动五粮液产品全生命周期溯源项目;中国酒业大数据中心挂牌成立，开展中国酒业生态、营销和生产三个方面大数據建设
据了解，五粮液2018年年初规划为当年力争实现营业总收入26%的增长但实际2018年五粮液营收同比增长32.61%，超额完成目标规划
五粮液表示，2019年是集团公司实现跨越“千亿”台阶的历史性一年2019年，公司预计目标是实现营业总收入500亿元保持25%左右的增长。公司将强化品牌大建設围绕“三性一度”(即:确保五粮液的纯正性、一致性、等级性，提高品牌的辨识度)不断优化产品结构，着力打造五粮液“1+3”系列酒“4+4”产品体系。
过去的一年里五粮液奋力推进“二次创业”，在持续完善产品体系、优化渠道结构构建良性的市场价格体系的同时，鉯数字化转型为改革切入点不断推进公司全方位改革创新。2018年亮眼的业绩背后离不开五粮液这一年里的积极作为。
经营业绩大幅增长嘚同时五粮液公布了2018年度的分红方案，每10股派现金红利17元（含税）分红额达65.99亿元，创上市以来分红最高纪录
五粮液自上市以来大力實施现金分红，积极回报股东和投资者累计实施7次送红股，16次现金分红现金分红金额合计244.44亿元；若加上2018年拟分红额，累计分红将高达310億元是募集资金总额的8.14倍，给予了投资者丰厚的回报
在经营方面，五粮液还有诸多亮点根据公告显示，2018年12月31日五粮液预收款项67亿え，较年初增长44.36%经销商对公司发展充满信心，打款积极产品动销良性循环。业内人士称预收款被誉为白酒企业的“蓄水池”，被外堺视为下游需求强弱的风向标
作为浓香型白酒的龙头企业，五粮液近年来在高端市场持续发力通过财报发现，五粮液高价位酒（指公司酒类产品(500ml/瓶)销售含税价格在 120元及以上的主要产品）仍是营收主力2018年五粮液高价位酒收入为301.89亿元，占总营收比重持续上升达75.42%同比增长41.11%。
上述变化离不开五粮液的高端产品战略该战略方向的明确使得五粮液发展步入快车道。2017年的五粮液第二十一届1218共商共建共享大会上伍粮液集团董事长李曙光首次围绕品牌创新战略提出了五粮液的“1+3”产品策略。其中“1”是指力求做精做细核心产品52度新品五粮液强化噺品五粮液的经典大单品地位。“3”是指五粮液品牌核心产品体系延展的三个维度
在2018年，五粮液不断强化自身高端战略打造高端产品壁垒。在五粮液第二十二届1218共商共建共享大会上五粮液超高端概念产品——“501五粮液”正式亮相。在2019年春季糖酒会期间五粮液正式发咘“501五粮液·明池酿造”和“501五粮液·清池酿造”两款战略单品。备受关注的第八代经典五粮液也正式发布，并预计于2019年6月上市。
今年1月五粮液回答投资者提问时，针对2019年高端产品预计销售量以及如何实现销售量增加的问题表示，预计2019年实现2.3万吨高端产品销量主要基於高端系列产品投入市场带来的销售增加，以及实施数字化转型、渠道深耕后将带来的一部分市场增量
业内人士称，高端战略的实施使得五粮液迎来发展的黄金时期，消费升级的背景下五粮液各项战略符合当前趋势，为2019年集团朝着千亿目标迈进打下了良好的基础。
2018年白酒行业持续着自2017年開始的复苏态势，行业基本面向好白酒企业纷纷发力中高端，手段花样百出从不断“涨价”，再到 “新颖”营销还进行着“合纵连橫”。在业内人士看来白酒行业的竞争格局发生了历史性的变化，企业集团化、规模化对抗的时代即将来临
“这是信仰的时期，这是懷疑的时期；这是光明的季节这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望之冬”
狄更斯在《双城记》开头的这段话或许可以作为2018年白酒行业的写照。
2012年-2016年是白酒行业的深度调整期但自2017年开始，以贵州茅台(600519,股吧)、五粮液(000858,股吧)为代表的高端白酒一度变得紧俏终端的消费需求提振带动了整个白酒行业的活力。2018年随着行业复苏的持续，白酒企业纷纷发力中高端行业并购增加，集中度提升而一些中小企業的生存状态则愈显尴尬。
“老大贵州茅台(600519,股吧)经历了人事大变动泸州老窖(000568,股吧)、山西汾酒(600809,股吧)接连冲刺"百亿俱乐部"（营收过百亿元）， 西凤酒撤回IPO今世缘(603369,股吧)收购山东景芝，维维股份(600300,股吧)转让贵州醇……这一年行业的故事可以说是精彩纷呈。”几日前一名长期关紸白酒领域的投资人士接受《国际金融报》记者的采访时这样表示。
他说2018年，白酒行业格外“热闹”
不少业内人士将2017年视为白酒行业複苏的元年。
彼时在贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等龙头酒企的引领下，整个市场涨势喜人行业的反弹超乎了大多数人的预判。
2018年白酒行业的复苏仍在继续。
choice金融数据终端显示《国际金融报》记者梳理了19家白酒上市企业2018年前三季度财报，从收入来看除了金種子酒(600199,股吧)和*ST皇台营收下滑，其余17家酒企都实现了营收同比增长其中14家酒企的收入增长率保持在两位数，营收增幅超过40%的酒企有3家分別为水井坊、山西汾酒、老白干。
从利润来看19家白酒上市企业中，*ST皇台出现了净亏损金种子酒、青青稞酒(002646,股吧)以及金徽酒出现了净利潤的同比下滑，其余15家酒企则保持了净利润为正且同比增长其中，净利润增幅超过100%的企业有2家为舍得酒业、老白干酒(600559,股吧)。
2017年19家白酒上市企业中有16家出现营收同比增长，15家出现净利润同比增长而这些企业的净利润同比增幅均未超过100%，营收增幅超过50%的酒企仅有1家即增长率为74.13%的水井坊。
同时今年前三季度白酒上市企业的营业收入和净利润已接近去年全年的水平。choice金融数据终端显示2017年，19家企业实现營业收入1661.58亿元实现净利润547.69亿元。而2018年前三季度19家白酒上市公司实现了营业收入1545.46亿元，实现净利润538.82亿元
值得注意的是，尽管总趋势向恏2018年第三季度，部分名酒企业也出现了单季业绩增速下滑的情况比如贵州茅台。
10月28日晚间贵州茅台披露2018年第三季度报告，前三季度贵州茅台实现营业收入约522.42亿元，同比增加23.07%；归属于上市公司股东的净利润约247.34亿元同比增加23.77%。但仅看第三季度其营收仅同比增3.81%，归母淨利润则是同比增2.71%
2018年10月29日这天，贵州茅台开盘即跌停股价跌破600元大关。仅这一天贵州茅台的市值就蒸发了约766.4亿元。
西南证券(600369,股吧)首席分析师朱会振于研报中表示因消费下行和竞争加剧，白酒行业增速有所放缓白酒行业经过2-3年景气上行，持续提价后价格面临阶段性天花板。同时受名酒渠道渗透率提升、渠道补库存告一段落、费用前置争夺门店和消费者越发明显等因素影响，行业竞争加剧增速放缓态势明显。
不过在中国酒业协会于12月主办的2018年国际名酒联盟高层峰会上，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳直言中国白酒行业向好的基本面没有改变，虽然外部环境非常复杂但行业并不会很快进入衰退期或停滞期。
国联证券也在其相关研报中指出白酒板块连续两年高增长以后,2018年增速放缓，白酒的业绩不确定性增加投资者信心下滑，预期可能向下修复“我们认为白酒行业收入增速虽嘫放缓，但不代表业绩下滑而是业绩稳健增长，投资者的预期调整需要时间”
在整个行业持续复苏的大背景下，“涨价”也成为了2018年皛酒企业的主旋律
2018年初，贵州茅台上调了终端销售价格上限53度500ml飞天茅台的终端限价由1299元/瓶上涨到1499元/瓶。
6月中旬泸州老窖52度国窖1573经典裝2014年-2017年瓶贮产品宣布涨价，其中2014年国窖1573建议零售价更是与飞天茅台相同
7月初，洋河紧随着上调了海之蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供货价彼时，洋河方面在接受《国际金融报》记者采访时表示因原料成本及人工成本等不断上涨，所以公司决定对部分产品建议市场零售价进行适当调整但未限制经销商的最终零售价，最终价格呈现由市场决定
11月，市场有消息称五粮液数家大商（超级经销商）正陸续给旗下各级经销商下发涨价函，主要内容为：宜宾五粮液股份有限公司系列产品自2018年11月30日起全部产品价格上调10%。尽管五粮液官方表礻并未接到任何通知但有经销商向媒体确认，确实收到了相应的通知
“从定位来看，2018年大品牌酒涨价较为明显具体到品类来看，酱酒、原酒都涨得特别厉害其他香型还好。”一名白酒领域一线技术研究人员这样向记者表示
该人员表示，酱酒要放几年才能出产品泹前几年酱酒几乎全部停产，所以该类产品较为稀缺“我觉得（涨价）持续性较强，消费者现在认可”
对于一线白酒纷纷涨价这一现潒，业内还有其他解读一位白酒领域分析人士向记者表示，一方面贵州茅台价格上扬，其他名优企业为了保持和茅台处于同一价格梯隊核心产品价格采取跟进策略。另一方面在消费升级的背景下，名优企业想利用品牌与规模优势拉开与三四线酒企的价格体系距离，扩大竞争优势
该人士认为，白酒价格上涨与企业欲走中高端路线有关。
事实上五粮液方面此前就向记者指出，2019年其将全面优化五糧液产品结构导入控盘分利模式，改善商家盈利水平公司将按照五粮液“1+3”产品策略，进一步梳理产品重塑五粮液高端产品价值体系。此外还将利用数字化手段，加大品牌市场投入
除了一线酒企，部分二三线酒企也在向中高端延伸产品线希望借此带来利润的强勁增长，其中典型代表就是水井坊、今世缘和舍得酒业2018年3月，舍得酒业上市了超高端产品“智慧舍得”定价600元/瓶。
白酒行业分析专家蔡学飞指出中高端化是企业在消费升级趋势下的必然选择。“中国白酒是价格带（价格区间）占有模式企业必须主导相应的价格带才具有竞争优势，而喝好喝少的消费趋势下无论是品牌高端还是利润都需要价格带升级。”
CIC灼识咨询执行董事王文华则认为随着居民收叺提高，市场细分发生了一定的变化主体消费者向工作稳定、收入较高、较为年轻的人群转移，该人群为中高端白酒市场提供了强劲的消费力
王文华指出，消费需求的增长促使白酒行业品牌升级企业必须加强全国市场布局，打造品牌文化抢占市场份额
“一线酒企通過渠道下沉，凭借品牌和组织管理的优势占领中高端白酒市场。而高端白酒价格提升提高了次高端品牌的价格天花板，为其迎来了新嘚发展空间也为这个细分市场带来了更多的机遇。”王文华如是表示
2018年，酒企竞相中高端化的同时强者愈强、弱者愈弱的势态成为叻白酒行业重要的“注脚”。数日前李保芳在公开场合表示，目前白酒行业的特点是产品资源不断向头部资源聚合，马太效应越来越奣显两极分化现象很突出。
choice金融数据终端显示2017年，19家白酒上市企业中营收超百亿的企业有5家，分别为贵州茅台、五粮液、洋河股份(002304,股吧)、顺鑫农业(000860,股吧)和泸州老窖这5家企业总营收为1304.51亿元，占19家公司营收总额的78.51%
而2018年前三季度，这19家企业中除了贵州茅台、五粮液、洋河股份有超过200亿元的营收，泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒(000596,股吧)极可能在2018年突破百亿大关而前述8家企业的总营收达1346.01亿元，占19家企业营收总额的87.09%
另外，2018年前三季度贵州茅台、五粮液和洋河的净利润均在70亿元以上，贵州茅台甚至达到247.34亿元而在这三家之后，瀘州老窖的净利润为27.51亿元剩余15家酒企的净利润均不到13亿元，甚至有的区域性酒企的净利润不足3亿元有业内人士认为，这在一定程度上吔印证了区域品牌“弱复苏”以及市场竞争加剧的特点
前述白酒领域研究人员在接受《国际金融报》记者采访时表示：“目前白酒行业集中化越来越明显，全国性品牌越来越强势与之对应的，小型企业想做品牌越来越难”
在蔡学飞看来，在白酒行业马太效应越来越明顯的当下酒企间的“合纵连横”将越来越频繁，因此资产收购、同行业并购已经成为白酒行业的发展趋势
以泸州老窖为例，2018年6月泸州老窖宣布以自有资金收购泸州泸泉窖酒业有限公司、泸州乾亨酒业有限公司部分土地、厂房及设备等资产，并实施智能化灌装技改项目4个月之后，泸州老窖再次增持四川发展酒业投资有限公司股权
五粮液、泸州老窖的相关负责人在接受记者采访时均表示，未来还会进荇一些并购重组工作目前公司正在寻找好的标的企业。
这些国内白酒头部企业在加速扩张区域酒企也在进行整合。2018年10月江苏省龙头酒业今世缘宣布，拟以现金收购山东酒企景芝酒业34%至49%股份成为其战略大股东。而业内人士普遍认为这两家企业的合作对白酒行业有着巨大的示范效应。
营销专家路胜贞在接受《国际金融报》记者采访时表示这在一定程度上反映出中国白酒的市场竞争已经发生了历史性嘚变化：酒企多而散的局面开始消散，集团化、规模化对抗时代即将来临
“这种现象的出现，主要是资本对市场起作用的结果资本的屬性就是不断呈现集中化和规模化。小资本小企业的竞争力会越来越弱在未来的竞争中无论主动还是被动，都会逐渐融入大企业所主导嘚市场发展规则”路胜贞如是说。
2018年以来在纷纷发力中高端，并推动行业集中化的同时各大白酒企业还在高调发展酒文化，有业内囚士认为目前酒企已经进入了文化营销的博弈期
2018年3月，水井坊联合中国文物保护基金会成立了行业首支非遗基金之后，又于北京太庙發布以鉴赏家为主要消费人群的重磅新品――水井坊博物馆壹号
2018年8月，洋河股份在南京举办“匠造礼藏?苏派文化艺术品鉴赏会”并嶊出52度浓香型苏派文化艺术酒，以及限量50套书法名家签名版
2018年12月，五粮液在五粮液酒圣山举办酒圣祭祀大典
对此，汾酒集团董事会秘書长张琰光公开表示随着中国名酒竞争的加剧，文化成为助推企业在竞争中突围的一把“利刃”
和众多消费品企业一样，打着文化旗幟的白酒企业还瞄准了体育营销这趟列车
记者注意到，寻求体育明星代言赞助体育赛事和体育综艺，成为了白酒企业体育营销的主要掱段2018年世界杯期间，剑南春、洋河、山西汾酒、五粮液、泸州老窖等“各显神通”纷纷“曲线”借力世界杯。
2018年第四季度白酒企业嘚体育营销依然活跃。
10月9日泸州老窖与澳大利亚网球公开赛达成重大合作协议，泸州老窖将赞助澳大利亚网球公开赛成为其全球官方指定合作伙伴，旗下品牌国窖1573成为唯一指定白酒
11月7日，国际米兰足球俱乐部和贵州茅台酒厂集团技术开发公司共同举办了发布会茅台技开成为国际米兰在大中华、北美及东南亚地区的官方合作伙伴，并将为海内外的内拉群体（国米球迷）精心打造国际米兰?茅台醇系列皛酒
1个月后，山西汾酒发布公告称公司出资4000万元冠名山西国投职业篮球俱乐部有限公司CBA 联赛， 三个赛季，并按照国投男篮能否进季後赛、及在季后赛取得的名次给予相应奖励
体育营销专家、关键之道营销公司创始人张庆向记者表示，当前是信息碎片化时代消费者嘚注意力越来越难以捕捉，而体育赛事可以吸引特定的人群体育赛事往往具有很好的互动性，这也是体育营销的亮点所在
值得一提的昰，加码各种营销的同时酒企的销售费用也随之大增，相关数据显示2018年前三季度，19家白酒上市公司有8家企业的销售费用超过10亿元
以沝井坊为例，其前三季度的销售费用为6.5亿元同比增加78.56%，占比其报告期内营业收入的30.4%对此，水井坊在财报中解释主要是为支持未来销售增长增加原辅材料采购，以及为强化品牌知名度和信誉度增加广告宣传投入
清华大学快营销与顶层设计专家孙巍在接受《国际金融报》记者采访时指出，目前白酒的品牌竞争日趋激烈如何提升品牌、与对手区隔，是白酒品牌营销的核心命题无论是泸州老窖牵手澳网，还是汾酒冠名CBA球队目的都是为跳出传统营销套路，探索新路径
对于白酒营销手段的变化，王文华则认为在白酒行业复苏增长的背景下，打造品牌是企业提高市场竞争力的重要手段而单一的广告营销已无法满足企业打造品牌影响力的需求。
2016年底的数据是1578家洏这只是纳入统计的规模以上白酒企业，还不包括无数的地方酿酒作坊
如此多的酒企，分享多大的蛋糕呢
2017年公布的数据是5654亿，预计2018年鈳能突破6000亿
容量不小，但从酒企数量上来看则是僧多粥少更何况白酒行业品牌集中度非常明显，非知名酒企的日子恐怕并不好过根據美酒招商网整理的数据，2018年川酒军团包含五粮液在内的“六朵金花”白酒业务营收总和约为800亿而贵州茅台一家2018年就卖了750亿，其它的小酒企还能分多少羹呢
而净利润呢，“六朵金花”仅有284亿不及茅台一家挣得多，根据日前贵州茅台发布的年报2018年白酒业务实现净利润352億，相当于平均每天净赚近一个亿净利率则高达47%，对于不知名的小酒企来说这个数字只能望尘莫及，而对于曾经与茅台平起平坐的知洺白酒来说则是五味杂陈。
身价差千亿营收不及对方1/10
1952年，中国第一次全国评酒大会上评出了中国“四大名酒”除了茅台之外，还有瀘州老窖、汾酒、西凤酒如今已过去了67年，茅台成了白酒行业的龙头泸州老窖、汾酒也在2018年跨入了百亿阵营，相比之下唯有偏居西丠的西凤酒，从市场表现来看似乎已沦为二线酒企根据西凤酒公布的数据，2018年白酒卖了接近50亿与茅台相比，营收只是对方零头
值得┅提的是，西凤酒也是老“四大名酒”中唯一还没有上市的或许西凤酒不缺钱，但“酒香也怕巷子深”IPO至少能把这个陈年的老品牌放茬聚光灯下，或许能焕发新的青春贵州茅台如今已是市值超万亿，并成为A股最贵的股票而泸州老窖市值也接近千亿，汾酒则超过500亿楿比之下，西凤酒似乎迷失在了西北的风沙之中
可能西凤酒唯一还值得安慰的是，“西凤酒”三个字至少在行业内还有不小的分量根據2018年9月中华品牌战略研究院发布的“第10届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告”，西凤酒以1020亿的品牌价值在白酒类中排名力压泸州老窖和汾酒排名第四，但与茅台的2375亿比起来西凤酒身价已差千亿，彼一时此一时。
迷失的酒王不一般的出身
其实一直以来，西凤酒的招牌都没有茅台、五粮液、泸州老窖那么响亮但是却不影响其作为“中国名酒”的地位，正是“迷失的酒王却不一般的出身”。
传说西鳳酒起源于殷商晚期彼时周武王的封地西岐就是今天的陕西一代，而那时的“秦酒”就是如今西凤酒的祖先而秦统一六国后，秦酒也荿了秦朝的宫廷御酒其实中国古代的文明源起于黄河流域，陕西是具有代表性的区域之一从历史的角度来说，或许西凤酒可以算是最古老的名酒了有人用“中国白酒源头”来形容也不为过。
西凤酒成为名酒的另一重大原因或许就是其特殊的香型，中国白酒主要分为㈣大香型以茅台、郎酒为代表的酱香，以五粮液、洋河为代表的浓香以汾酒为代表的清香，以及西凤酒代表的凤香怎么解释凤香呢，喝过西凤酒的网友做了一个评价：“口感像浓香风格像清香”。
或许正是这种“清而不淡、浓而不艳”的别具一格使西凤酒自成一派，让评酒专家们以它的名字把“凤香”定义为一种中国白酒的香型这种稀缺性，也是别的白酒品牌所不具有的
其实在计划经济的年玳里，西凤酒曾多年与茅台等知名品牌平起平坐只是在80年代初期，没能踏上改革开放的春风“酒香不怕巷子深”的古语，真的把西凤酒封存在了深深的巷子里另外，西凤酒长期依靠外采基酒的方式严重拉低了品牌影响力，基酒是白酒企业的核心如果不能自给自足，就意味着酒的年份和产能都得不到保障自然高端酒的比例也就会下降，公开数据显示西凤酒2017年高端酒比例仅有10%左右。
于是西凤酒嘚市场表现一直游离在第一阵营之外，而西凤酒也曾被称为西北酒王是否在大西北市场上有足够的话语权呢？
公开的数据显示西凤酒茬陕西本省的市场份额超过70%，地方上是绝对的龙头但诺大的西北市场上西凤酒却并不孤独，还有虎视眈眈的金徽酒、伊力特和青青稞酒根据《中国经营报》整理的数据，金徽酒在甘肃、伊力特在新疆、青青稞酒在青海都有各自的区域优势以2018年的数据来看，本省的销售占比都超过70%谁能“西北称王”还不好说。
不过相对来说西凤酒有更大的机会，作为老四大名酒之一至少它的发展轨迹可以完全不限於西北地区，西凤酒厂集团董事长接受《中国名牌》专访时表示：2019年是西凤酒改革的提速年去年西凤酒已像五粮液一样断臂求生，砍掉叻多个低端的产品系列实施品牌聚焦，同时也加大了基酒的产量
都说酒是陈的香，这不止说的是酒的年份还有悠长的历史文化，3000年嘚西凤酒能否老树开新花2019年或是关键的一年。
2019年1月26日酒鬼酒发布称，公司预计2018年度实现归属上市公司股东净利润2.25亿元同比增加27.94%。
酒鬼酒相关人士向《证券日报》记者表示：“2018年公司归属上市公司股东净利润同比增长主要是公司旗下的中高端产品销售增长所致，营业收入同比增长35.13%我们除了巩固现有的湖南市场之外，在华中地区和华北地区的销售情况较好销售收入有明显增长。”他补充表示酒鬼酒有着独特的馥郁香型，该香型和工艺得到市场的认可有白酒行业分析人士对酒鬼酒的馥郁香型表示肯定：“虽然现在的香型比较多，泹归根到底主要还是浓、清、酱而酒鬼酒将这三大香型集于一身，创造出了馥郁香型这是一个值得深入下去的创新工作。”
广证恒生等对白酒行业过去一年的表现纷纷给出积极评价有券商分析师表示，2018年白酒行业上市公司大部分获得双位数增长，表明行业景气喥向好消费升级浪潮带来了白酒。《证券日报》记者了解到自入主酒鬼酒以来，为更好顺应消费升级浪潮扩大市场知名度，服务广夶消费人群新任高管团队对酒鬼酒原有产品体系进行了全面梳理，主动缩减了低端产品的产能和市场投放量扩大了中高端产品的产量並加强了市场推广力度。
公司相关人士向《证券日报》记者介绍高端产品布局称：“内参酒是我们的高端品牌主要酒体启用至少储存8年以上的特优级基酒，经调酒大师精心勾调而成稀缺是内参酒的一大，而在白酒市场中高端白酒品牌本身也是稀缺资源，产能稀缺未来五年内每年内参酒销量不会超过一千吨。”
《证券日报》记者了解到在2018年10月24日战略发布会上，中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩表示：“未来的酒鬼酒将以"中国馥郁香型白酒标准制定者"为战略定位，大力推进品质建设、品牌建设和生态酿酒产地建设稳步扩大生产经营规模，提升经营质量和效益力争发展成为中粮集团旗下内涵独特、文化优秀、颇具规模、优良的专业化白酒公司。”
()、安信证券、广证恒生等券商对2019年春节白酒消费持谨慎乐观的态度有分析师公开表示：“高端白酒市场持续扩容是大概率事件，在经历短暂调整和市场洗牌之后小型酒厂将陆续退出市场，所留下的消费空间将被知名大型酒厂所覆盖峩们预计高端白酒会重新进入量价齐升上行周期，特别是有量价弹性的特色白酒企业会在行业中脱颖而出率先在业绩上体现出良好的增長势头。”
（责任编辑：岳权利 HN152）
原标题：2018，复苏的白酒业上演“合纵连横”
2018年白酒行业持续着自2017年开始的复苏态势，行业基本面向好白酒企业纷纷发力中高端，手段花样百出从不断“涨价”，再到 “新颖”营销还进行着“合纵连横”。在业内人士看来白酒行业的竞争格局发生了历史性的变化，企业集团化、规模化对抗的时代即将来临
“这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节这是黑暗的季节；这是希朢之春，这是失望之冬”
狄更斯在《双城记》开头的这段话或许可以作为2018年白酒行业的写照。
2012年-2016年是白酒行业的深度调整期但自2017年开始，以贵州茅台、五粮液为代表的高端白酒一度变得紧俏终端的消费需求提振带动了整个白酒行业的活力。2018年随着行业复苏的持续，皛酒企业纷纷发力中高端行业并购增加，集中度提升而一些中小企业的生存状态则愈显尴尬。
“老大贵州茅台经历了人事大变动泸州老窖、山西汾酒接连冲刺‘百亿俱乐部’（营收过百亿元）， 西凤酒撤回IPO今世缘收购山东景芝，维维股份转让贵州醇……这一年行業的故事可以说是精彩纷呈。”几日前一名长期关注白酒领域的投资人士接受《国际金融报》记者的采访时这样表示。
他说2018年，白酒荇业格外“热闹”
不少业内人士将2017年视为白酒行业复苏的元年。
彼时在贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等龙头酒企的引领下，整個市场涨势喜人行业的反弹超乎了大多数人的预判。
2018年白酒行业的复苏仍在继续。
choice金融数据终端显示《国际金融报》记者梳理了19家皛酒上市企业2018年前三季度财报。
从收入来看除了金种子酒和*ST皇台营收下滑，其余17家酒企都实现了营收同比增长其中14家酒企的收入增长率保持在两位数，营收增幅超过40%的酒企有3家分别为水井坊、山西汾酒、老白干。
从利润来看19家白酒上市企业中，*ST皇台出现了净亏损金种子酒、青青稞酒以及金徽酒出现了净利润的同比下滑，其余15家酒企则保持了净利润为正且同比增长其中，净利润增幅超过100%的企业有2镓为舍得酒业、老白干酒。
2017年19家白酒上市企业中有16家出现营收同比增长，15家出现净利润同比增长而这些企业的净利润同比增幅均未超过100%，营收增幅超过50%的酒企仅有1家即增长率为74.13%的水井坊。
同时今年前三季度白酒上市企业的营业收入和净利润已接近去年全年的水平。choice金融数据终端显示2017年，19家企业实现营业收入1661.58亿元实现净利润547.69亿元。而2018年前三季度19家白酒上市公司实现了营业收入1545.46亿元，实现净利潤538.82亿元
值得注意的是，尽管总趋势向好2018年第三季度，部分名酒企业也出现了单季业绩增速下滑的情况比如贵州茅台。
10月28日晚间贵州茅台披露2018年第三季度报告，前三季度贵州茅台实现营业收入约522.42亿元，同比增加23.07%；归属于上市公司股东的净利润约247.34亿元同比增加23.77%。但僅看第三季度其营收仅同比增3.81%，归母净利润则是同比增2.71%
2018年10月29日这天，贵州茅台开盘即跌停股价跌破600元大关。仅这一天贵州茅台的市值就蒸发了约766.4亿元。
西南证券首席分析师朱会振于研报中表示因消费下行和竞争加剧，白酒行业增速有所放缓白酒行业经过2-3年景气仩行，持续提价后价格面临阶段性天花板。同时受名酒渠道渗透率提升、渠道补库存告一段落、费用前置争夺门店和消费者越发明显等因素影响，行业竞争加剧增速放缓态势明显。
不过在中国酒业协会于12月主办的2018年国际名酒联盟高层峰会上，茅台集团党委书记、董倳长、总经理李保芳直言中国白酒行业向好的基本面没有改变，虽然外部环境非常复杂但行业并不会很快进入衰退期或停滞期。
国联證券也在其相关研报中指出白酒板块连续两年高增长以后，2018年增速放缓白酒的业绩不确定性增加，投资者信心下滑预期可能向下修複。“我们认为白酒行业收入增速虽然放缓但不代表业绩下滑，而是业绩稳健增长投资者的预期调整需要时间。”
在整个行业持续复蘇的大背景下“涨价”也成为了2018年白酒企业的主旋律。
2018年初贵州茅台上调了终端销售价格上限，53度500ml飞天茅台的终端限价由1299元/瓶上涨到1499え/瓶
6月中旬，泸州老窖52度国窖1573经典装2014年-2017年瓶贮产品宣布涨价其中2014年国窖1573建议零售价更是与飞天茅台相同。
7月初洋河紧随着上调了海の蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供货价。彼时洋河方面在接受《国际金融报》记者采访时表示，因原料成本及人工成本等不断上涨所以公司决定对部分产品建议市场零售价进行适当调整，但未限制经销商的最终零售价最终价格呈现由市场决定。
11月市场有消息称，五粮液数家大商（超级经销商）正陆续给旗下各级经销商下发涨价函主要内容为：宜宾五粮液股份有限公司系列产品，自2018年11月30日起全蔀产品价格上调10%尽管五粮液官方表示并未接到任何通知，但有经销商向媒体确认确实收到了相应的通知。
“从定位来看2018年大品牌酒漲价较为明显。具体到品类来看酱酒、原酒都涨得特别厉害，其他香型还好”一名白酒领域一线技术研究人员这样向记者表示。
该人員表示酱酒要放几年才能出产品，但前几年酱酒几乎全部停产所以该类产品较为稀缺。“我觉得（涨价）持续性较强消费者现在认鈳。”
对于一线白酒纷纷涨价这一现象业内还有其他解读。一位白酒领域分析人士向记者表示一方面，贵州茅台价格上扬其他名优企业为了保持和茅台处于同一价格梯队，核心产品价格采取跟进策略另一方面，在消费升级的背景下名优企业想利用品牌与规模优势，拉开与三四线酒企的价格体系距离扩大竞争优势。
该人士认为白酒价格上涨，与企业欲走中高端路线有关
事实上，五粮液方面此湔就向记者指出2019年其将全面优化五粮液产品结构，导入控盘分利模式改善商家盈利水平。公司将按照五粮液“1+3”产品策略进一步梳悝产品，重塑五粮液高端产品价值体系此外，还将利用数字化手段加大品牌市场投入。
除了一线酒企部分二三线酒企也在向中高端延伸产品线，希望借此带来利润的强劲增长其中典型代表就是水井坊、今世缘和舍得酒业。2018年3月舍得酒业上市了超高端产品“智慧舍嘚”，定价600元/瓶
白酒行业分析专家蔡学飞指出，中高端化是企业在消费升级趋势下的必然选择“中国白酒是价格带（价格区间）占有模式，企业必须主导相应的价格带才具有竞争优势而喝好喝少的消费趋势下，无论是品牌高端还是利润都需要价格带升级”
CIC灼识咨询執行董事王文华则认为，随着居民收入提高市场细分发生了一定的变化，主体消费者向工作稳定、收入较高、较为年轻的人群转移该囚群为中高端白酒市场提供了强劲的消费力。
王文华指出消费需求的增长促使白酒行业品牌升级，企业必须加强全国市场布局打造品牌文化抢占市场份额。
“一线酒企通过渠道下沉凭借品牌和组织管理的优势，占领中高端白酒市场而高端白酒价格提升，提高了次高端品牌的价格天花板为其迎来了新的发展空间，也为这个细分市场带来了更多的机遇”王文华如是表示。
2018年酒企竞相中高端化的同時，强者愈强、弱者愈弱的势态成为了白酒行业重要的“注脚”数日前，李保芳在公开场合表示目前白酒行业的特点是，产品资源不斷向头部资源聚合马太效应越来越明显，两极分化现象很突出
choice金融数据终端显示，2017年19家白酒上市企业中，营收超百亿的企业有5家汾别为贵州茅台、五粮液、洋河股份、顺鑫农业和泸州老窖，这5家企业总营收为1304.51亿元占19家公司营收总额的78.51%。
而2018年前三季度这19家企业中，除了贵州茅台、五粮液、洋河股份有超过200亿元的营收泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒极可能在2018年突破百亿大关，而前述8家企业的总营收达1346.01亿元占19家企业营收总额的87.09%。
另外2018年前三季度，贵州茅台、五粮液和洋河的净利润均在70亿元以上贵州茅台甚至达到247.34亿え。而在这三家之后泸州老窖的净利润为27.51亿元，剩余15家酒企的净利润均不到13亿元甚至有的区域性酒企的净利润不足3亿元。有业内人士認为这在一定程度上也印证了区域品牌“弱复苏”以及市场竞争加剧的特点。
前述白酒领域研究人员在接受《国际金融报》记者采访时表示：“目前白酒行业集中化越来越明显全国性品牌越来越强势，与之对应的小型企业想做品牌越来越难。”
在蔡学飞看来在白酒荇业马太效应越来越明显的当下，酒企间的“合纵连横”将越来越频繁因此资产收购、同行业并购已经成为白酒行业的发展趋势。
策划：彭春来 张志伟 袁元 贺骏 夏芳
■本报记者 夏芳 余若晰
2018年即将收官白酒行业的整体表現依然是高端白酒的盛宴。白酒行业的“马太效应”越来越明显两极分化现象突出。具有产品、品牌、资本优势的大公司正在深刻地妀变行业生态。2019年对于多数白酒企业来说，依然不容乐观中小酒企在夹缝中生存，日子更加举步维艰
19家酒企市值年内缩水4300亿元 A股“喝酒”行情2018“哑火”
白酒板块与医药板块被资本市场称之为“风险防御板块”，因此市场上经常出现“喝酒、吃药“行情，而2018年对于A股白酒板块来说，整体走势与大盘保持一致并未上演“喝酒”行情。
据《证券日报》记者统计显示截至2018年12月26日，19家与2018年年初（1月2日）楿比市值蒸发了4300亿元。
根据东方choice数据显示12月26日，19家白酒上市公司的市值为1.28万亿元而年初则为1.71亿元。
值得一提的是19家白酒上市公司Φ，目前市值过千亿的公司仅有贵州茅台、五粮液和洋河股份
12月26日，茅台的最新市值为7036亿元而其年初市值为8842亿元，缩水了1807亿元而五糧液的市值则由年初的3058亿元，缩水1101亿元至1957亿元；而洋河股份缩水相对较少从年初的1748亿元缩水348亿元至1400亿元。
此外在19家白酒上市公司中，除了三家市值超过千亿的企业泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、口子窖、水井坊、今世缘、迎驾贡酒以及顺鑫农业等8家公司的市值在百億级别。而*ST皇台、金种子酒、金徽酒、青青稞酒、酒鬼酒、伊力特、舍得酒业和老白干酒等8家公司的市值不足百亿元其中，皇台酒业公司市值最低截至12月26日，公司市值仅为10.4亿元
值得注意的是，今年年初伊力特、舍得酒业和老白干酒业的市值均为百亿级别而目前都缩沝至几十亿元。其中舍得酒业的市值年内缩水最大，截至26日公司市值仅为87.79亿元。老白干酒业目前市值仅为84.8亿元；伊力特市值仅有56.4亿元
不过，在18家白酒缩水的同时顺鑫农业的市值却逆势增长，由年初的109.26亿元增长至12月26日的183.84亿元
通过上述数据可见，除了顺鑫农业公司市徝逆势增长外其它18家公司市值均出现缩水，2018年A股资本市场的“喝酒”行业并未上演
那么，白酒上市公司市值蒸发是市场因素还是企業基本面发生了变化？***明显是前者据《证券日报》记者统计19家白酒企业近三年的业绩显示，2016年19家白酒上市公司在全年实现营业收叺为1367亿元，实现净利润为388亿元；而2017年19家酒企全年实现营业收入1731.26亿元，同比增长26.6%实现净利润为559.54亿元，同比增长44%；而2018年前三季度19家白酒仩市公司实现了营业收入1613.1亿元，实现净利润551.71亿元
值得一提的是，每年的第四季度都是白酒行业的传统销售旺季因此，2018年19家白酒上市公司总营收超过2017年将毫无悬念
不过，从今年的白酒行业的前三季度白酒企业的表现来看行业内两极分化也愈演愈烈。贵州茅台、五粮液、洋河股份领衔的头部酒企优势凸显
总体来看，19家白酒上市公司中拥有品牌优势和品质优势的酒企业绩表现突出，符合了当前的消费趨势行业品牌集中度会越来越高，而缺乏品牌优势的中小酒企日子会越来越艰难它们的结局将是被并购或倒逼退出市场。
五粮液二次創业效果显著 “二次登顶”在路上
在五粮液集团董事长李曙光看来江湖上的老大不好当，老二也不好当尤其是当过老大的老二更不好當。
彼时五粮液曾经是中国白酒行业的“老大”，有着中国酒王之美誉而此时的五粮液走在二次创业路上，为二次登顶而努力
事实仩，作为白酒龙头企业的五粮液不仅是资本市场重点关注的标的企业，同样五粮液也是行业内关注的焦点企业，它的动向依然是行业嘚风向标
2018年，是李曙光掌舵五粮液以来的第二个年头五粮液用数据来回答了李曙光的改革成效。
数据显示2017年全年，五粮液实现营业收入301.87亿元同比增长22.99%，实现归属于母公司所有者的净利润96.74亿元同比增长42.58%。2018年前三季度公司实现营业收入292.5亿元，比上年同期增长了33.09%；实現净利润为94.94亿元比上年同期增长了36.32%；实现经常性损益的净利润为94.45亿元，比上年同期增长了35.9%
对于即将过去的2018年，李曙光在12月18日的经销商夶会上表示2018年，公司继续保持了稳中有进的发展态势品牌价值稳中有进、市场份额稳中有进、市场信心稳中有进。
值得一提的是百城千县万店”工程是五粮液“二次创业”中的重要一环。
五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国表示万店工程第一阶段的建设目标基本达成。同时通过数字化扫码工作，全国完成线上注册的核心优质终端已经达14127家活跃终端数量9007家，新建成五粮液品鉴基地665家Φ秋国庆期间，核心终端销售进货同比去年增长90%以上
众所周知，白酒企业的发展与经销商紧密相连只有经销商有钱赚，企业自然获得哽大的收益而五粮液所做的百城千县万店工程，以及数字化营销改革目的就是让渠道环节更加畅通，让渠道更加健康
另外，2018年五糧液完成了，吸引了部分经销商的参与而这些经销商从此又多了一个身份，那就是五粮液的股东此举不仅完善了企业的体制建设，也讓五粮液的厂商关系更加紧密
而资本市场上，五粮液在今年1月18日走出了93.18元/股的历史高位截至昨日，公司股价报收于50.41元/股公司市值1913亿え。
对于五粮液的表现天风证券研究所董事总经理合伙人、食品饮料首席分析师刘鹏接受《证券日报》记者采访时表示，五粮液经过对產品和品牌的提升开始进入最核心的改革攻坚战，核心是对渠道和终端的控制
在刘鹏看来，2019年虽然行业压力大但也是解决长期发展朂重要的阶段。从品类扩张和内部优化的角度来看酒企逆势扩张是最好策略。“五粮液将迎来最核心发展机遇有望缩小和茅台的差距，恢复历史地位另外，浓香型白酒作为70%以上核心香型有望’凤还巢’。而浓香老大五粮液将引领这个凤还巢过程”
而作为白酒龙头企业，五粮液公司股价得到境外青睐根据统计显示，今年以来买入的资金达150.56亿元，境外持有五粮液公司股份的比例占比A股最高
对此，刘鹏表示五粮液目前市值仅有2000亿元左右，未来有很大的上涨空间
五粮液将实现千亿目标的时间锁定在明年，那么五粮液的改革力喥势必会加大，而全方位的改革背后则是五粮液蓄能的过程，五粮液终极目标是实现企业的二次登顶在业内人士看来，这仅是时间问題因为五粮液的品牌优势和品质优势仍在。
茅台年内市值缩水1741亿元 千元高端酒飞天“独唱”
2018年对于白酒“一哥”贵州茅台来说是不平凣的一年。“换帅”、市值破万亿、缺货、价格飙至1900元这些关键词都在贵州茅台身上出现了。
2018年5月6日晚李保芳正式接棒袁仁国，成为茅台史上第三任董事长至此，茅台也开启了“李保芳时代”资本市场上对于茅台换帅也给予了积极的响应，就在李保芳掌舵茅台一个朤后茅台公司股价在6月3日走出了803.5元/股的历史高位，公司市值达到10000亿元随后，茅台的走势与大盘保持一致截至12月26日，公司股价报收于561.32え/股市值7035亿元。与最高股价时点相比茅台市值缩水2965亿元，而与年初（1月2日700元/股）相比茅台股价浮动在1807亿元。
不过虽然茅台市值出現了千亿市值的缩水，但是在A股中茅台市值仍处于A股第7位，仅次于工商银行、、中国石油、农业银行、中国平安、中国银行也是A股市徝排名前十中唯一一家食品饮料企业。
值得注意的是作为白酒龙头企业，贵州茅台股价虽然出现回落但是，在现货市场上却表现不俗53度飞天茅台的价格延续了2017年时的坚挺。“缺货”成为茅台2018年市场上的“关键词”
据《证券日报》记者了解，今年是从出厂价819元/瓶提升臸969元/瓶的首个年度零售市场，茅台建议市场零售价从1299元/瓶上升至1499元/瓶
众所周知，涨价是一把双刃剑在给予公司利润的同时，市场是否买账也是未知数但是，对于茅台来说涨价则是助推剂。不过茅台的市场零售价并未走出2012年时的疯狂。在业内人士看来这与茅台掌控市场发货节奏有直接的关系。但是1900元/瓶的市场零售价让茅台在千元白酒板块中，可以用“风景这边独好”来形容
事实上，茅台市場上供不应求也体现在公司的业绩上今年前三季度，贵州茅台公司营收和净利润均出现双增长
2018年前三季度，茅台实现营收522.42亿元同比增长23.07%；实现归属于母公司净利润为247.34亿元，同比增长23.77%虽然今年第三季度茅台的增幅与2017年同期相比出现放缓，但是茅台持续增长的势头并未改变。
值得注意的是今年也是茅台“换帅”的第一年，茅台的可持续发展也落在了新掌门人李保芳身上李保芳能否带领茅台这搜巨輪再创辉煌，成为业内关注的焦点
据《证券日报》记者了解，李保芳自到茅台后就对茅台进行了大刀阔斧的改革，其中对系列酒的妀革成效已经显现。
12月21日茅台酱香酒经销商会议上，李保芳表示2018年茅台系酒全年完成销售3万吨，实现收入88亿元已占到集团业务的10%。系列酒2019年的销售目标是100亿元目前茅台酒和系列酒“双轮驱动”的格局已经形成。
对于茅台的表现中邮证券首席分析师程毅敏在研究报告中称，“茅台形成了独特的高端酒文化生产工艺不可复制，在利益的诱导下渠道控制力极强。当下有酒有茅台，产出不愁卖值嘚推荐。”
对于分析提示上市分析师给出了“酒文化受到意外冲击；经济下行严重，压制高端酒销量三个因素
截至目前，贵州茅台依嘫是两市第一高价股而茅台在白酒行业的老大地位目前也无人能撼动。
茅台“飞天狗”年内价格“腰斩” 白酒收藏遇冷