原标题：厦门开蚝屋吸引60岁依伯僦餐热门清焖生蚝安排上！

白天是每个城市最为繁忙的时段，而坐落在厦门中山路的开蚝屋在日落之后，才刚刚开始了它忙碌的一天

开蚝屋是一家主打清焖生蚝的海鲜烧烤店。说是海鲜烧烤店其实不如说生蚝店更为准确。光是生蚝的吃法就有好多种，比如清焖生蠔比如蒜香中蚝，比如刺身珍珠蚝就连生蚝中的“劳斯莱斯”吉拉多也有，可以说是生蚝的各种吃法都可以在这家店里见识到了

到叻店门口，第一眼看到的就是开蚝屋独特的店面设计是非常令人深刻的一个小屋的造型。一眼望去暖白色的灯光搭配上实木桌椅，店內干净整洁布置也十分别致，让人瞬间就有了回家的感觉都说文艺小清新会让人产生距离感，让人感觉可观而不可亲近而开蚝屋的店面设计却不会让人有这种感觉。

袅袅又热烈的蒸汽从一盘又一盘鲜香的生蚝上飘溢而出伴随不绝于耳的欢笑声，小编相信这是很多吃貨们都梦寐以求的用餐环境吧

店内用食的顾客既有60多退休的老爷爷，也有六七岁才刚刚一年级的小朋友；有独自占了一桌的素人大男孩也有俩俩成双的亲密情侣。作为一家海鲜烧烤店它的顾客分布跨度非常广。而这往往是烧烤店的短板一般的烧烤店都只能吸引到青壯年来用餐，开蚝屋的这种顾客现象值得我们进一步思考和探寻

小张家住在厦门岛内，对他来说开蚝屋还是比较远的。但是他每到了周五周六就会开车带上亲朋好友去开蚝屋搓一顿清焖生蚝。

吃了多次的小张都总结出经验来了据小张介绍，他吃过很多家烧烤觉得這家开蚝屋的生蚝性价比最高，价格便宜生蚝也十分好吃。小张推荐可以点一份花蛤肉作为开餐前的凉菜，非常开胃吃起来有一点憇味，据店里的师傅介绍其中还加了一丁点的芥末，使花蛤肉的味道非常鲜美

开蚝屋的清焖生蚝在厦门的名气比较大，口碑也不错目前开蚝屋正在各地扩大规模，广招创业餐饮人加入这个共同的梦想共同努力。