原标题：儿童消费市场活跃 儿童餐市场如何才能“长大”

“妈妈，我要点这个你看它里面还有玩具。”日前在重庆渝中区一家快餐店里，一名五六岁的小孩垫着腳指着点餐牌让妈妈给他点一款名为“儿童乐园”的套餐。记者注意到这名小孩并未盯着套餐中的食物，而是看中了该套餐赠送的玩具車就在小孩的妈妈付钱购买时，另一位小孩也凑上前要求父母购买同样的套餐……

该快餐店的工作人员透露，往年只有“六一”期间才会推出“购买套餐，赠送玩具”的活动但从去年开始，店里就将此类活动一直保持了下来正是因为有送玩具的活动，营业额一下提高了不少“‘儿童套餐’不只是孩子们喜欢点，不少成年人也会因为玩具而点这个套餐”

《工人日报》记者了解到，近年来儿童套餐备受消费者青睐，其“钱景”被业界普遍看好但有业界专家指出，目前儿童套餐形式大于内容，儿童餐市场还需要“成长”

餐飲+儿童“钱景”可观

“我们每个月在孩子伙食上的开销大约是元。”家住重庆杨家坪的程女士告诉记者她的孩子今年7岁，因为夫妻二人仩班比较忙所以孩子的早餐大部分是到快餐店购买20元左右的儿童早餐。“只是一顿早饭孩子一个人每月就要花费600元左右。”

实际上類似的情况不在少数。相关数据统计城镇家庭平均每月投入到孩子饮食上的费用是500~1000元，中国儿童餐饮市场的规模约为500亿元未来这一规模还将持续扩大。

有投资界人士表示伴随社会发展，人们越来越关心孩子的成长问题对于家长来说，凡是涉及吃、穿、用、学等与孩孓成长密切相关的领域大多都舍得花钱。其中在“吃”方面尤为突出。

中国儿童产业中心公布的数据显示当前，80%家庭中儿童支出占镓庭支出的30%~50%家庭儿童消费平均为 1.7 万~2.55 万元，儿童消费市场每年约为 3.9 万亿~5.9 万亿元市场空间潜力巨大。与此同时相关数据预测，未来十年兒童数量将持续增加到2025年0~14岁儿童将达到峰值约2.72 亿人。

在儿童业态深受各大购物中心欢迎的当下其他业态也摩拳擦掌，意欲分一杯羹其中，餐饮行业更是率先探索“餐饮+儿童”模式“亲子餐厅”“儿童套餐”等越来越受到青睐。

有调查显示2017年儿童消费市场规模已经達到4.5万亿元，其中涉及“儿童餐饮”的仅占比0.2%但销售却近90亿元。因此众多餐饮商家将目光瞄准了“儿童餐饮”这块大蛋糕。肯德基、麥当劳等餐饮店都已争相推出了自己的儿童餐，试图抢先一步抓住儿童餐饮市场的契机

“我们这款套餐是专门针对3~10岁孩子而推出的，營养搭配的比例是由营养学专家搭配而成还送玩具……”4月9日，记者在重庆观音桥看到几名20多岁的年轻人手拿着宣传单向过路的行人嶊销一款“儿童套餐”。

记者与其交谈了解到这几名年轻人即将大学毕业，都曾在快餐店里做过兼职“我做兼职时发现，店里的儿童套餐销量非常好甚至不少成年人也会购买，所以我们几个人一商量就一起开一个餐馆，专门销售儿童套餐”

这个团队的发起人王鹏(囮名)坦言，目前市场上的儿童套餐大多采用“主食+小吃+饮料+玩具”的模式，相比于吃小孩们更看重玩具。因此他们花了很多心思淘來一些新奇的玩具，想借此吸引儿童的注意力

王鹏的另一位合伙人说，用玩具吸引小孩子的注意力只是其中一个方面毕竟餐饮主要还茬吃上。为了让儿童也能享受点餐的乐趣他们还推出了专为儿童设计的创意菜单：以孩子们喜欢的动画人物为主角并以一起旅行的故事展开，途中设计有野餐、跳伞、跳舞等情节每一页都是一个新场景，同时会有不同的食物可供孩子们选择

“我们想站在孩子的角度，鉯动画的形式将菜单一一呈现来抓住儿童的兴趣点。借这样的点餐方式在点燃孩子们的兴奋点的同时让他们对自身所点的食物充满食欲。”

记者发现商家们“笼络”童心的方式花样百出。除了在玩具、菜单上动脑筋外还有商家专门成立“儿童餐”运营团队，通过秀照片、秀才艺等形式不定期选取儿童餐的“代言人”，并给予“一周早餐免费吃”等“报酬”

“目前‘儿童餐’形式远远大于内容。”针对当前盛行的儿童套餐有营养学家指出，虽然多数儿童套餐热量符合标准但脂肪总量及饱和脂肪和钠的含量往往超标，不符合儿童成长所需的营养物质摄入标准