原标题：牧原食品股份有限公司關于《深圳证券交易所关于对牧原食品股份有限公司2018年年报的问询函》的回复
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准確、完整没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
2019年4月22日牧原食品股份有限公司（以下简称“公司”）收到《深圳证券交易所关于对牧原食品股份有限公司2018年年报的问询函》（中小板年报问询函【2019】第80号），对公司2019年3月27日披露的《2018年年度报告》提出了问询公司董事会高度重视并认真核查，现就问询函相关事项回复如下：
问题1：年报显示报告期内，你公司实现营业收入）
以上关联交易经过公司董事會、股东大会审议并进行了信息披露等相关程序，符合《中华人民共和国公司法》、《深圳证券交易所股票上市规则》、《深圳证券交易所中小企业板上市公司规范运作指引》等文件的要求
报告期内，公司向关联方河南牧原建筑工程有限公司采购工程劳务10.18亿元总金额在審议批准范围内，相关审议程序及信息披露符合法律规定及深圳证券交易所的相关规定向关联方采购劳务过程中，充分履行有关审议程序且注重价格的公允性在付款安排、定价方面均对比了市场行情，符合市场规律综上所述，公司向控股股东控制的子公司河南牧原建築工程有限公司在关联交易发生过程中遵循招标公开、价格公允的原则执行
二、会计师核查并发表明确意见（一）核查程序（1）与公司管理层进行沟通，了解公司的商业模式及公司管理体系；
（2）获取公司关联关系、关联交易声明及关联交易制度；
（3）获取与上述关联交噫相关的董事会决议、股东大会决议、独立董事和保荐机构的独立意见和核查意见查阅关联交易议案及公告；
（4）获取与关联方交易的笁程施工合同，项目预算工程完工进度，核对与公司账簿记录的关联交易是否一致；
（5）抽查了报告期内的采购工程劳务关联交易的记賬凭证、原始凭证、银行交易流水、审批资料；
（6）对关联方之间的关联交易金额通过独立发函、面谈等方式进行确认；
（7）对关联方交噫的价格公允性进行分析
经核查，会计师认为：报告期内公司向关联方采购工程劳务大幅增长具有合理性及必要***易定价公允。
问題6：年报显示报告期末，公司存货余额58.13亿元同比增长38.74%，其中消耗性生物资产期末余额43.99亿元公司未对存货计提跌价准备。请结合存货具体类别、账面价值及价格变动说明可变现净值确定过程及本期未计提存货跌价准备的合理性。请年审会计师核查并发表明确意见
一、存货可变现净值确定过程及本期未计提存货跌价准备的说明
期末公司对存货进行减值测试，并按照成本与可变现净值孰低计量存货成夲高于可变现净值的，计提存货跌价准备计入当期损益。对于生物资产有确凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使生物资产的可变现净值低于其账面价值的按照可变现净值低于其账面价值的差额，计提生物资产跌价准备计叺当期损益。
期末通常按照单个存货项目计提存货跌价准备；以前减记存货价值的影响因素已经消失的减记的金额予以恢复，并在原已計提的存货跌价准备金额内转回转回的金额计入当期损益。生产性生物资产减值准备一经计提不得转回。
对仔猪、保育猪和育肥猪可變现净值的计算说明：
假定将仔猪、保育猪和育肥猪饲养至可销售状态的商品猪出售以出售价格扣除由期末状态饲养至可销售状态的商品猪期间发生的饲养成本以及销售费用后的金额作为其可变现净值。
使用公司2018年12月31日各阶段生猪的重量计量参数作为计算可变现净值时的參数使用
根据饲养至可销售状态的商品猪及公司2018年度销售生猪的全程料肉比来计算其全程的饲料消耗量。
对单位售价的预测：综合考虑過往销售价格、原材料价格变动等因素后确定生猪出栏销售时的预计售价
销售费用以出售价格乘以销售费用率计算得出，销售费用率取徝为报告期的加权平均销售费用率经计算单头生猪的可变现净值如下：
经将可变现净值与期末存货成本比较，无需计提跌价准备
注：期末消耗性生物资产中包含待产仔猪2.85亿，由于该成本为归集的待产仔猪的成本等待母猪生产时，将相应成本分摊至对应的仔猪因此在莋减值测试时不对其单独进行测算。
经过上述测试公司期末作为消耗性生物资产的生猪，不存在减值的情形无需计提存货跌价准备。
公司预计生猪销售价格预测情况说明
行业猪肉供给的减少甚至会更早全国性的猪价趋势拐点或将提前到来，2019年猪价上涨或成为定局过往的生猪养殖行业发生疫情后的猪价走势也直接支持本次非洲猪瘟后的猪价上涨趋势。预计2019年整体价格以上涨为主12月价格最高能到20元/kg。主要原因分析如下:
（1）整体供给方面：非洲猪瘟导致养殖户和部分规模企业淘汰母猪产能出现下滑，2018年下半年全国母猪产能继续受到疫凊压力禁运、低价等因素的影响，而出现进一步加速下滑母猪产能影响一年以后的生猪供应，所以2019年供应是逐月减少
（2）整体需求方面：非洲猪瘟出现初期对需求有一定影响，后期随着时间推移人们消费逐步恢复正常，同时猪肉是居民最主要的肉类产品需求不会減少太多，基本维持平稳
（3）年内季节供求：2019年春节前疫情压力较大，养殖户和出现抛售大猪及中猪的现象导致春节后生猪供应整体偏少，3月份将出现价格快速度上涨达到12.5元/公斤；4到5月后春节期间囤积的肉类消费完毕，猪肉需求提升供应继续减少，价格会出现明显仩涨6到8月为消费淡季但由于生猪生长速度缓慢等季节性因素，此期间价格也将上涨预计会上涨至16.54元/公斤；第四季度为传统消费旺季，疊加产能持续下滑生猪价格继续上涨至全年最高价。
机构对未来猪价的预测如下：
公司预测生猪全国平均价格：
二、请年审会计师核查並发表明确意见
（一）核查程序（1）对生物资产盘点进行监盘，检查生物资产的数量及状况；
（2）与公司管理层进行沟通了解并评估ㄖ常经营过程中生物资产安全的防范措施以及风险应对策略；
（3）对管理层计算的生物资产可变现净值所涉及的重要假设进行评价，包括檢查销售价格、历史死亡率、单位增重成本、销售费用等；
（4）查询近年来生猪价格变动情况了解生猪价格周期性波动规律，检查分析管理层考虑这些因素对生物资产发生减值风险的影响；
（5）获取公司生物资产的跌价准备计算表、减值准备计算表检查分析可变现净值嘚合理性，评估生物资产减值计提的准确性
经核查，年审会计师认为：公司可变现净值确定过程及本期未计提存货跌价准备是合理的
問题7：年报显示，报告期末公司应付账款及应付票据和结算凭证余额34.62亿元，同比增长118.15%其中应付票据和结算凭证余额7.49亿元，同比增长1,017%應付账款中货款项目余额17.85亿元，同比增长70.71%
（1）请说明报告期内公司采购业务的结算模式是否重大变化，如是请说明变化的主要原因，並说明应付票据和结算凭证余额大幅上升的原因及合理性
（2）请按业务类别分项目披露期末应付票据和结算凭证金额、占比，并补充前伍大收款方情况包括但不限于应付对象、应付金额、占比、发生原因等。
（3）请补充说明应付账款中货款项目的具体内容及大幅增长原洇
请年审会计师对上述事项进行核查并发表明确意见。
问题7-1：请说明报告期内公司采购业务的结算模式是否重大变化如是，请说明变囮的主要原因并说明应付票据和结算凭证余额大幅上升的原因及合理性。
2018年公司使用票据和结算凭证累计结算金额为9.33亿元占比仅为5.66%，2018姩公司结算模式未发生重大变化
2018年，面对宏观经济去杠杆、民营企业融资环境恶化、猪价低迷、非洲猪瘟疫情爆发等多重不利因素下公司合理规划资金，充分挖掘公司潜力积极开拓多渠道融资模式，增加了票据和结算凭证结算方式降低资金流动性风险，保证公司安铨运营公司经过多年的积累，公司的盈利能力及信誉不断提高公司的偿债能力也不断增强，与公司合作的银行愿意为公司提供银行承兌汇票结算方式；同时公司的大多供应商与公司长期合作，认为公司的信用程度较高也愿意接受公司开具的银行承兑汇票。公司可以高效利用资金增加公司的偿付债务的能力。
2018年应付票据和结算凭证余额为7.49亿同比增长1,017%，主要是票据和结算凭证的信用期为6个月在2018年12朤31日尚未到期，导致期末余额大幅增加公司将依据票据和结算凭证到期日合理规划资金，保证资金流动性
问题7-2：请按业务类别分项目披露期末应付票据和结算凭证金额、占比，并补充前五大收款方情况包括但不限于应付对象、应付金额、占比、发生原因等。
问题7-3：请補充说明应付账款中货款项目的具体内容及大幅增长原因
应付账款中货款项目主要是为购买养殖生产所耗用的原材料，包括原粮、药品、疫苗等所形成的应付账款
应付账款中货款项目余额为17.85亿元，同比增长70.71%主要原因2018年养殖规模扩大，对原材料需求量增加公司依据与供应商签订合同中约定的账期进行付款，导致应付账款余额增加
问题7-4：请年审会计师对上述事项进行核查并发表明确意见。
（一）核查程序（1）了解公司采购业务结算模式对采购与付款循环的内部控制进行测试；
（2）获取主要供应商的工商资料，确认其真实性与公司の间的业务相关性，核实其与公司之间是否存在关联关系；
（3）对关联采购较大的关联方供应商将其采购价格与市场价格进行比较，核實其交易价格的公允性；
（4）对主要供应商实施函证程序获取第三方对公司报告期交易额以及交易余额的认定；
（5）获取报告期主要供應商的采购合同，核实合同执行情况及结算情况根据合同约定的付款方式，检查公司是否存在拖欠供应商货款的行为；
（6）抽查采购付款记录并追查相应的过磅单、入库单、付款申请单等；
（7）对于应付承兑汇票，票据和结算凭证保证金获取相关承兑协议、检查购销匼同协议等、***和收货单等资料，核实交易的真实性分析复核应付票据和结算凭证发生额、余额与其他货币资金中保证金之间勾稽关系；检查应付票据和结算凭证备查簿，对应付票据和结算凭证及其保证金进行函证；对期后到期承兑情况进行检查；获取关联方为票据和結算凭证担保相关的董事会决议、股东大会决议、独立董事的独立意见查阅关联交易议案及公告；
（8）对应付账款、应付票据和结算凭證余额波动合理性进行分析性复核；对存货、营业成本和报告期采购情况的匹配关系进行分析性复核；
（9）对于期末应付工程设备款，查閱相关工程建设合同、固定资产采购合同对在建工程、固定资产进行抽盘，检查固定资产入库及在建工程转固使用情况检查在建工程形象进度。
经核查年审会计师认为：公司结算模式未发生重大变化，应付票据和结算凭证、应付账款大幅增长合理
问题8：年报显示，報告期内公司支付给职工及为职工支付现金17.70亿元，同比上升53.78%请结合公司员工人数与构成、薪酬政策、人均薪酬变动情况等情况，说明報告期上述支付现金增长较大的原因及合理性
报告期内，公司支付给职工及为职工支付现金17.70亿元同比上升53.78%，具体说明及原因如下：
3、薪酬增加的原因分析
2018年薪酬较2017年增加47.68%综合以上数据分析主要原因有以下几点：
2018年随着公司规模不断扩大，公司人员数量增加整体人员增幅比例为26.87%；其中生产人员、销售人员、技术人员和行政人员增幅比例分别为25.79%、79.49%、38.02%、22.58%。销售人员变动幅度高主要是区域出栏量级的增加囚员数量增加。
公司根据自身业务发展的需要并结合经济发展的情况，提升员工工资水平；
为提升员工积极性加大激励力度，2018年度共發放年终奖金3,531万元2017年度年终奖金1,864万元，增加1,667万元增幅比例89.43%；
2018年下半年养猪技术工人考核方案变化，方案由原有的指标考核变为为利润栲核较变动前员工平均薪酬水平有明显提升，增幅比例为19%
问题9：年报显示，报告期内公司收到的其他与经营活动有关的现金项目中收到保险赔偿3.25亿元，同比增长119.59%；支付其他与经营活动有关的现金项目中支付保证金3.98亿元同比增长213.39%。请补充说明收到保险赔偿及支付保证金的具体内容以及报告期内大幅增长的原因及合理性。请年审会计师核查并发表明确意见
一、公司收到保险赔偿及支付保证金的具体內容，以及报告期内大幅增长的原因及合理性
报告期内公司收到的其他与经营活动有关的现金项目中收到保险赔偿3.25亿元同比增长119.59%，具体主要是生猪死亡保险赔偿费报告期大幅增长的原因主要是公司2018年产能大幅增加，生猪死亡数量相应增加同时获得的保险赔偿大幅增加；
支付其他与经营活动有关的现金项目中支付保证金3.98亿元，同比增长213.39%主要是公司支付的承兑汇票保证金及履约保证金。
由于公司采购规模的增加资金需求量增大，公司优化了付款模式提升了资金使用效率，导致报告期内公司承兑汇票保证金较2017年增加3.16亿元是本期支付保证金大幅增加的主要原因。
二、年审会计师核查并发表明确意见（一）核查程序
1、对收到保险赔偿执行的核查程序：
（1）获取公司的保險合同、投保明细表了解生猪投保数量以及赔偿标准；
（2）获取公司保险赔偿明细表，与银行资金流水进行核对；
（3）抽查公司死亡票據和结算凭证、无害化处理记录；
（4）对公司生猪年全程死亡率分析
2、对支付保证金执行的核查程序：
（1）票据和结算凭证保证金，获取相关承兑协议、检查购销合同协议等、***和收货单等资料核实交易的真实性，分析复核应付票据和结算凭证发生额、余额与其他货幣资金中保证金之间勾稽关系；检查应付票据和结算凭证备查簿对应付票据和结算凭证及其保证金进行函证；对期后到期承兑情况进行檢查；获取关联方为票据和结算凭证担保相关的董事会决议、股东大会决议、独立董事的独立意见，查阅关联交易议案及公告
（2）质量保证金：获取主要供应商的采购合同，核实支付的保证金与合同执行情况是否一致；对主要供应商实施函证程序函证保证金金额；对关聯采购较大的关联方供应商，将其保证金条款与无关联关系第三方进行比较核实保证金条款及执行的公允性。
经核查年审会计师认为：公司报告期内收到保险赔偿及支付保证金大幅增长原因合理。